11 mejores bodegas de North Fork para visitar | Explore la rica cultura del vino de Long Island

A medida que la cultura del vino se ha desarrollado en North Fork de Long Island, también tenga la oportunidad de saborear tintos, blancos y rosados ​​y disfrutar del hermoso paisaje. Algunas bodegas permanecen abiertas todo el año, otras vuelven a abrir en primavera y cierran después de la cosecha de otoño. Algunos requieren reservación y otros ofrecen asientos al aire libre y música en vivo.

Los vinos de las bodegas North Fork son conocidos por su calidad y diversidad. El clima marítimo y los suelos arenosos de la región producen vinos sabrosos y aromáticos, particularmente notables por sus Chardonnays, Merlots y Cabernet Francs. Los amantes del vino podrán disfrutar de una amplia gama de vinos elegantes y equilibrados en cualquier época del año.

Mi objetivo personal es visitar los aproximadamente 45 viñedos que bordean las dos rutas principales, Sound Avenue al norte y la Ruta 25 al sur. He elegido once para que comiences tu exploración.

11 mejores bodegas de North Fork: disfrute de los vinos de Long Island

1. Viñedos Paumanok, Aquebogue

Viñedos Paumanokes una superestrella cuando se trata de North Fork Vineyards. Sus vinos son tan populares que se han servido en la Casa Blanca. Propiedad de la familia Massoud y operada por ella, la bodega Paumanok recibe visitantes desde 1983 para disfrutar de sus vinos clásicos.

Paumanok es muy estricto cuando se trata de calidad. “No hay sustituto para producir un gran vino si no se utilizan las uvas más sanas y maduras”, es su principio rector. Paumanok produce el único Chenin blanc cultivado en Nueva York, una añada fresca y refrescante. Si prefieres los tintos, el cabernet franc, el merlot y el petit verdot de Paumanok te conquistarán. El viñedo cuenta con una amplia sala de degustación y una hermosa terraza al aire libre frente a 80 acres de viñedos.

Para propina: Algunos de los vinos son de edición limitada. Si encuentra un vino que le encanta, compre algunas botellas (o tal vez una caja) para llevárselo a casa. 

2. Viñedos Jamesport, Jamesport

Estrictamente sostenibleViñedos Jamesportofrece una opción creativa de comida y vino en North Fork Wine Trail. Los terrenos de la bodega de 30 años son extensos y cuentan con mesas de picnic preparadas para saborear y disfrutar las pizzas de masa fina hechas al horno de leña del viñedo.

Realmente no había pensado en ir a un viñedo a comer pizza, pero ahora estoy enganchado. Jamesport te hace darte cuenta de que has estado combinando mal comida y vino: esto es mejor que tomar una cerveza con pizza, o queso y embutidos con vino. Un riesling de naranja inusual combina bien con la pizza (y las otras opciones de comida aquí). Para algo más terroso, el merlot de la finca es una opción más atrevida si prefieres los champiñones o el pepperoni en tu pastel. Planifique su horario sabiamente para que pueda disfrutar de un día completo comiendo y bebiendo durante las horas del día. Una ventaja adicional: Jamesport ofrece “jazz in the Vines” en vivo durante fines de semana selectos.

3.RGNY, Riverhead

La familia Rivero González y la enóloga Lilia Pérez, de RGNY, se hicieron cargo del antiguo viñedo Martha Clara y tienen sus raíces natales en México, pero su elaboración de vino está plantada en Long Island. Si le gusta probar diferentes tipos de vino, esta es su opción en North Fork:RGNYSe propone ampliar sus conocimientos sobre vinos.

Puede pensar que conoce vinos menos comunes como el cabernet franc blanco, el viognier y el merlot blanco, todos producidos aquí, pero en RGNY encontrará variaciones interesantes en sabores y texturas. Considere, por ejemplo, el pinot noir y el cabernet franc: ambos no están filtrados, lo que crea una nariz, un color y un cuerpo que estimularán sus sentidos. El vino más nuevo (y limitado) de RGNY, el riesling espumoso Scielo, continúa la búsqueda de innovación. María Rivero González comenta: "Este nuevo vino encarna lo que estamos tratando de lograr en RGNY. Es poco convencional, lleno de sabor y carácter, y completamente sustentable".

Cree una degustación con múltiples variedades y una selección de embutidos y platos de queso artesanales; pida ayuda si está decidido a ser aventurero. Para mejorar la experiencia, hay música en vivo al aire libre en los meses más cálidos.

Consejo profesional:Querrá visitarlo una y otra vez, ya que siempre hay algo en la mesa de dibujo del enólogo. La buena noticia es que RGNY está abierto todo el año. Busque un rosado fermentado salvaje tan pronto como Pérez tome su formación bordelesa y su herencia mexicana y los mezcle con el terruño de North Fork para crear emocionantes vinos sin filtrar.

4. Viñedos y bodega Macari, Mattituck

Viñedos Macarí Lo invita a experimentar los resultados de tres generaciones de vinificación familiar en un entorno que comenzó como una granja de patatas. El hermoso viñedo, apartado de Sound Avenue, es un sueño para probar los numerosos vinos de Macari, incluido el espumoso exclusivo "HORSES", una expresión distintiva del petit verdot con una etiqueta y una botella distintivas a juego. El bar de vinos y la sala de degustación ofrecen vuelos de su selección de cabernet franc, mezcla de tintos Dos Aguas, sauvignon blanc y rosado.

Llame con anticipación para sentarse en Barrel Cellar, donde podrá saborear vinos y comer quesos gourmet, embutidos y masa madre local. El hermoso viñedo es famoso por su enfoque biodinámico en la elaboración del vino.

Consejo profesional:Para una ocasión especial o un grupo más grande, reserve la suite privada de degustación Macari para disfrutar de la elegancia y comodidad de North Fork Wine Trail. Esté atento también a la reapertura de los bungalows privados de Macari.

5. Viñedos Croteaux

¿Te encanta el rosado? Coloque a Croteaux en su lista de viñedos de North Fork de visita obligada.Croteaux, escondido en una calle lateral protegida por setos y bordeado por extensas tierras de cultivo, recibe mi voto por el viñedo más romántico de North Fork. Sin embargo, necesitarás un mapa para encontrarlo: está fuera de la red y no siempre aparece en el GPS.

Camine por el área de recepción hacia el exterior y podría pensar que ha sido transportado a la Provenza. El jardín de degustación es un oasis privado en medio de una granja, con mesas adicionales colocadas en la propia granja. Lo único que producen aquí es rosado, elaborado con merlot, cabernet franc y sauvignon blanc cultivados en la finca, y puede obtener un vuelo que va desde rosado blanco y rosado hasta rosados ​​espumosos. Las mesas en el romántico jardín están colocadas junto a pequeñas salas tipo salón al aire libre y al Tasting Barn.

Consejo profesional:Los vinos de Croteaux se agotan a finales del verano. Compre una botella para saborearla más tarde: la botella es tan hermosa y llena de matices como el vino que contiene.

6. Bodega Kontokosta, Greenport

También alejado del tráfico, a menudo enloquecedor, a lo largo de la Ruta del Vino,Costo de la cuentaes el viñedo más sofisticado de North Fork y está en una liga propia. Exclusivo con una espectacular ubicación frente al mar con vistas a los acantilados de Long Island, Kontokosta tiene que ver con la sostenibilidad en la producción de sauvignon blanc, viognier, riesling, merlot y cabernet.

Sueño con el caro pero fresco vino blanco Anemometer de Kontokosta, una mezcla de viognier y chardonnay que probablemente se cultivó para combinar con los famosos mariscos de la zona. Siéntate en una de las mesas al aire libre, respira el aire marítimo y elige tu vino o vinos del día. Hay botellas y vasos disponibles, pero lo sentimos, no hay vuelos.

Consejo profesional:Si tiene el corazón puesto en visitar Kontokosta, planifique con anticipación y reserve en línea en Tock. No se permiten visitas sin cita previa. El viñedo está cerrado los martes.

7. Viñedo y bodega Clovis Point, Jamesport

AmoPunta Clovispor muchas razones. Además de su selección de tintos y blancos galardonados, el viñedo ofrece música en vivo los fines de semana con asientos con poca gente en el interior o al aire libre, según la temporada. El viñedo produce vinos artesanales en pequeñas partidas en un entorno rodeado de maizales y vides.

El viñedo se enorgullece de seleccionar las mejores uvas para producir los mejores vinos de la zona. El propietario Nasrallah Misk y el enólogo John Leo son conocedores de los vinos globales y su conocimiento se refleja en lo que se ofrece aquí. Pruebe la atrevida mezcla de tintos Archaeology del viñedo combinada con una selección de refrigerios fríos y embutidos.

Sumándose a su exclusividad, es necesario disponer de reserva, y no se permiten grupos grandes. La sala de degustación está abierta todo el año.

Consejo profesional:Aquí no hay que preocuparse por despedidas de soltera o grupos grandes. No se permiten limusinas ni autobuses, y sólo se pueden hacer reservas para seis personas o menos. Los días de música sólo tienen dos plazas. 

8. Bodegas Bedell, Cutchogue

me encontré por primera vezBodegas Bedellcuando era uno de los dos viñedos de North Fork. Desde entonces, el popular Bedell (como se le conoce) ha madurado hasta convertirse en uno de los viñedos más bellos y establecidos de la zona con vinos tintos, blancos y rosados ​​igualmente maduros. 40 años de prueba y refinamiento le han valido a Bedell un nombre reconocido para los vinos sostenibles de lotes pequeños de North Fork.

Planee pasar un día aquí, sentado en el césped con vista a los viñedos o en el patio donde los camareros prepararán una degustación de vinos como pinot gris, rosado espumoso y merlot. Las firmas son los vinos First Crush del viñedo elaborados con vides jóvenes, que contrastan con cosechas más antiguas como el preciado Musée 2014 envejecido en roble de Bedell con una etiqueta del artista Chuck Close. En épocas más frías, la amplia terraza del viñedo es un espacio acogedor para degustaciones y pequeños bocados. Maravilloso en cualquier época del año, el albariño de Bedell marida perfectamente con sus platos de embutidos y quesos.

Consejo profesional:Las mascotas son bienvenidas (no todos los viñedos de North Fork son tan amigables) y hay música en vivo algunos fines de semana.

9. Viñedos Pindar, Peconic

Pindar Vineyards, uno de los productores de vino más conocidos de North Fork, es una entidad acogedora con más de 500 acres de viñedos, una sala de degustación y un área al aire libre tan amplia como la que encontrará en Long Island. El ícono familiar está supervisado por el equipo de madre e hijo Barbara y Pindar Damianos, manteniendo viva la visión y las tradiciones iniciadas hace 40 años por el esposo de Barbara.

Se forman líneas alrededor de la "isla" donde los escanciadores crean una degustación personalizada de blancos, tintos y rosados. Dedique algún tiempo a examinar las botellas y latas de vino mientras decide qué probar; Las etiquetas son obras de arte. Pindar cultiva 17 variedades de uvas y produce más de 23 variedades y mezclas patentadas. Una firma de Píndaro, el Gewürztraminer del Dr. Dan ha ganado numerosos premios.

Consejo profesional:Consulta la programación de música en vivo. Como parte de las festividades, suele haber un puesto de venta de ostras locales.

10. Vinos y viñedos de una mujer, Southold

Si busca una experiencia de bodega íntima lejos de las multitudes,Una Mujer Vinos y Viñedoses un soplo de aire fresco en comparación con las bodegas más grandes y corporativas de North Fork. Esta sala de degustación por excelencia de North Fork tiene menos de 160 pies cuadrados y no se permiten grupos de más de seis personas.

Su sala de degustación rústica se parece más a un mostrador cerrado sin sala para sentarse, pero hay algunas mesas afuera donde se admira la vista mientras se gira alrededor de una copa de su mezcla de roccio rojo o el chardonnay reserva, que es un delicioso sueño borgoñón.

11. Eva, Laurel

Ubicado en Laurel y comprado en 2021,Viñedos Ev&Emes una de las bodegas más nuevas de North Fork. La hermosa sala de degustación recién terminada cuenta con una construcción de estilo colonial y hermosas vistas naturales. También hay una amplia terraza al aire libre con vistas al mágico viñedo de Ev&Em con capacidad para grupos más grandes.

Visitas guiadas, degustaciones, seminarios y oportunidades para participar en la cosecha permiten a los huéspedes ser parte del proceso de elaboración del vino. Vale la pena visitarlo solo para probar su chardonnay fermentado en barrica y el gewürztraminer, pero su ligero pinot noir también es el candidato perfecto para un tinto frío en un día caluroso.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas bodegas de Long Island hay en North Fork?

North Fork alberga más de 40 bodegas de Long Island y 3000 acres de viñedos. La mayoría de los productores están ubicados entre las localidades de Riverhead y Greenport. Si es un entusiasta del vino, hay salas de degustación de vinos y jardines llenos de sillas Adirondack por todas partes.

¿Cuál fue la primera bodega de North Fort en Long Island?

Hargrave Vineyard en Cutchogue fue el primer viñedo de Long Island con éxito comercial. Después de asegurar con éxito la proliferación de las bodegas de North Fork, Hargrave Vineyard se vendió a la familia Borghese en 1999.

¿Por qué son tan especiales los vinos de North Fork?

Hay una marcada mineralidad en North Fork que hace que los vinos de Long Island sean refrescantes. Los vinos más interesantes son los blancos frescos y aromáticos y los tintos atrevidos pero elegantes.

¿Es costosa la cata de vinos en Long Island?

La mayoría de las bodegas de Long Island cobran una tarifa que puede oscilar entre $ 10 y $ 50 por persona. Las tarifas aumentarán si decides incluir un recorrido, una clase o un almuerzo. Tenga en cuenta que una sala de degustación en las mejores bodegas de Long Island puede ser únicamente para miembros del club de vinos.

¿Cuál es la bodega más grande de Long Island?

Pindar Vineyards, propiedad y operado por la familia Damianos, es el viñedo más grande de Long Island. Se extiende sobre más de 300 acres, cultiva veinte variedades de uvas y produce 70.000 cajas de vino al año.