IspirazioneLe migliori cose da fare in Bulgaria

Dalle antiche tombe traci alle incontaminate spiagge del Mar Nero, la Bulgaria ha qualcosa per tutti. Che tu venga qui per le fortezze medievali, le lussureggianti catene montuose o la vivace vita cittadina, questo gioiello dei Balcani ha tesori nascosti che ti aspettano. Inoltre, è uno dei posti più economici da visitare in Europa. In questo articolo, approfondiremo le migliori cose da fare in Bulgaria che la rendono una destinazione imperdibile.

1. Visita la Cattedrale Alexander Nevski, Sofia

Una delle cose migliori da fare in Bulgaria è visitare la Cattedrale di Alexander Nevski, che si trova nell'omonima piazza. Le sue immacolate cupole dorate, riportate al loro splendore originale grazie alla foglia d'oro donata dalla Chiesa ortodossa russa, dominano ancora lo skyline della città e brillano con qualsiasi quantità di luce solare. Anche una giornata noiosa può essere illuminata dal loro scintillio.

Costruita tra il 1882 e il 1912 nell'elaborato stile neobizantino dell'epoca, la cattedrale prende il nome da Sant'Alessandro Nevski, lo zar russo che guidò il suo paese alla vittoria sulla Svezia nel 1240. Era il santo patrono dello zar Alessandro II, il monarca russo all'epoca della costruzione della cattedrale.

Cattedrale di Alexander Nevski, Sofia, Bulgaria © Mariia Golovianko/Shutterstock

2. Viale Vitosha, Sofia

Il moderno centro di Sofia, che si estende dalla circonvallazione interna fino a Ploshtad, Sveta Nedelya (Piazza San Nedelya), non è affatto una meraviglia architettonica. L'edificio più moderno è il magnificamente brutto Palazzo Nazionale della Cultura, conosciuto dalla gente del posto e contrassegnato sulla maggior parte delle mappe come NDK.

Vitosha Boulevard è la principale via dello shopping di Sofia. Vitosha è stata per lungo tempo un centro commerciale e la strada è abbastanza gradevole alla vista, con la maggior parte degli edifici del secondo dopoguerra che non superano i quattro o cinque piani. Negozi, caffè, commercianti ambulanti e marciapiedi sorprendentemente ampi fanno di una passeggiata lungo Vitosha una delle migliori cose da fare in Bulgaria.

Dove alloggiare a Sofia

• Per prezzo e qualità:Expo Sofia Hotel. Questo hotel economico offre un eccellente rapporto qualità prezzo a Sofia. Con camere confortevoli, servizi moderni e una posizione comoda vicino alla stazione della metropolitana Tsarigradsko Shose
• Per il lusso: Grand Hotel Millennio Sofia. Questo opulento hotel a cinque stelle incarna il lusso nel centro di Sofia. Vanta camere eleganti, ristoranti gourmet, un centro benessere e viste mozzafiato sul monte Vitosha
• Per un soggiorno con fascino:Anello dell'hotel. Situato nel cuore di Sofia, l'Hotel Anel offre una miscela di comfort e stile. Con camere spaziose, un centro benessere con piscina e spa e molteplici punti ristoro,

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Palazzo Nazionale della Cultura a Sofia, Bulgaria © Shutterstock

3. Monte Vitosha

La presenza dei Monti Vitosha a soli 10 km (6 miglia) dal centro della città rende Sofia una delle capitali più fortunate d'Europa. L'accesso al Parco Nazionale Vitosha da Sofia è semplice: un taxi non costerà più di 10 leva (circa 4 £) per raggiungere la seggiovia Dragalevtsi o le stazioni della cabinovia Simeonovo. Il trasporto pubblico per entrambi è sorprendentemente inaffidabile al di fuori della stagione sciistica (da dicembre ad aprile).

Dragalevtsi è un affascinante villaggio che offre numerosi ottimi posti in cui alloggiare e mangiare. È famoso soprattutto per il suo monastero, costruito a metà del XIV secolo. Anche se del monastero rimane poco, la chiesa originale del XIV secolo e alcuni dei chiostri originali sono in buone condizioni, mentre l'ambiente rallegrato da solo vale la camminata di 15 minuti dalla stazione della seggiovia.

Montagna Vitosha, Bulgaria © phantomlord78/Shutterstock

4. Monastero di Rila

A nord-est di Blagoevgrad si trova la catena montuosa del Rila e l'attrazione più visitata della Bulgaria, il Monastero di Rila. La catena del Rila è la sesta più alta d'Europa e la Moussala, con i suoi 2.925 m (9.600 piedi), è la montagna più alta dei Balcani. La catena ospita migliaia di piccoli laghi. Samokov è la città principale della regione.

Tra le vette, le valli, i laghi e le foreste si trova il famoso Monastero di Rila, uno straordinario esempio di architettura del periodo del Rinascimento nazionale. Può essere visto con una frettolosa gita di un giorno da Sofia, ma si consiglia una visita più piacevole, con tour in partenza da Borovets, Bansko e Blagoevgrad quasi tutti i giorni dell'anno.

Monastero di Rila, Bulgaria © Shutterstock

5. Città vecchia di Plovdiv

Plovdiv, nella pianura della Tracia, è la seconda città più grande del paese e forse la più pittoresca. Il modo migliore per entrare nel centro storico di Plovdiv è seguire ul Saborna, che si snoda in salita fino alla cittadella di Nebet Tepe da pl Dzhumaya.

La prima vista che si profila sulla destra (salendo alcuni ripidi gradini) è la Chiesa della Vergine Maria con una torre dell'orologio sorprendentemente colorata di rosa e blu. Da qui una breve deviazione è lo splendido Anfiteatro Romano.

Costruito nel II secolo durante il regno dell'imperatore Marco Aurelio, è il monumento romano meglio conservato in Bulgaria. Ora è utilizzato come sede per opere, spettacoli teatrali e concerti quasi ogni sera durante l'estate, in particolare l'annuale Festival Verdi.

Troverai maggiori informazioni sulla seconda città più grande della Bulgaria nella nostra guida ai 10 motivi per visitare Plodiv.

Dove alloggiare a Plodiv

• Per un centro storico:Hotel nel centro della città di Plovdiv. Situato nel cuore del quartiere storico di Plovdiv, questo incantevole hotel offre un facile accesso alle antiche rovine romane e all'architettura tradizionale bulgara. Gli ospiti godono di camere accoglienti, autentica cucina locale e un'atmosfera calda e accogliente.
• Per un comfort eccezionale: Business Hotel Filippopoli. Adatto sia a viaggiatori d'affari che di piacere, questo moderno hotel offre sistemazioni di lusso e servizi di prim'ordine. Le caratteristiche includono camere spaziose, un centro fitness, strutture per conferenze e un ristorante in loco.
• Per il lusso: Collezione Emporium Hotel Plovdiv MGallery. Questo boutique hotel di lusso combina l'eleganza contemporanea con il patrimonio bulgaro. Gli ospiti possono concedersi lussuose suite, una spa con trattamenti tradizionali, esperienze culinarie gourmet e un servizio personalizzato. Il design dell'hotel riflette la ricca storia culturale di Plovdiv.

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Anfiteatro di Plovdiv, Bulgaria © Mitzo/Shutterstock

6. Koprovshtitsa

Conosciuta da tutti gli scolari bulgari come la culla del moderno stato bulgaro, Koprovshtitsa, 75 km (47 miglia) a est di Sofia, fu il luogo della sfortunata rivolta di aprile del 1876. Allora una forza rudimentale di nazionalisti bulgari cercò di innescare una rivolta nazionale che avrebbe finalmente liberato la Bulgaria dai turchi.

Sebbene la rivolta sia stata repressa senza pietà, ha almeno aumentato la consapevolezza internazionale della brutalità del regime turco in Bulgaria, e la città è rimasta un simbolo del nazionalismo e della cultura bulgara. Per tali ragioni ospita un festival musicale nazionale (che si tiene ogni cinque anni). Ad un'altitudine di 1.060 metri (3.480 piedi), la città è anche una famosa località di montagna.

Koprivshtitsa, Bulgaria © Boyan Georgiev Georgiev/Shutterstock

7. Rilassarsi a Sunny Beach – una delle migliori cose da fare in Bulgaria per una vacanza in famiglia

Appena a nord di Nessebur si trova la vivace località balneare di Sunny Beach, Slanchev Bryag  in bulgaro. Più di 150 hotel si estendono lungo la stretta spiaggia di 7 km (4 miglia), rendendola la più grande località del Mar Nero. Dopo essere stata per qualche tempo in secondo piano rispetto a Golden Sands, Sunny Beach ha visto una rinascita. Negli ultimi anni il completamento dell'autostrada Sofia-Burgas l'ha vista diventare sempre più popolare tra le famiglie bulgare.

Rimane più economico rispetto alle località del nord e offre grandi opportunità per gli sport acquatici, pur vantando alcuni degli hotel con il miglior rapporto qualità-prezzo sulla costa. Ci sono anche decine di ristoranti e terrazze e un numero infinito di bar e discoteche.

Dove alloggiare a Sunny Beach

• Per le famiglie: Resort per famiglie Cascadas. Cascadas Family Resort offre appartamenti spaziosi e ville ideali per le famiglie. Il resort dispone di numerose piscine, club per bambini, campi da gioco e intrattenimento per famiglie. La sua formula all-inclusive e la vicinanza alla spiaggia lo rendono comodo per i genitori ed entusiasmante per i bambini.
• Per la vista sul mare:Primo resort sulla spiaggia di Fort. Arroccato su una scogliera affacciata sul Mar Nero, il Premier Fort Beach Resort offre splendide viste panoramiche dalla maggior parte delle camere e dalle aree comuni. Gli ospiti possono usufruire dell'accesso diretto alla spiaggia, di numerosi ristoranti e di un ampio complesso di piscine mentre si crogiolano nella bellezza della costa bulgara.
• Per il lusso: Segreti Sunny Beach Resort. Questo resort all-inclusive per soli adulti offre una fuga di lusso a Sunny Beach. Con servizi di lusso, opzioni per la ristorazione gourmet, una spa di prima classe e suite eleganti, Secrets offre un'atmosfera sofisticata per i viaggiatori più esigenti che cercano relax e appagamento in un ambiente splendido.

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Una delle cose migliori da fare in Bulgaria per una vacanza al mare è soggiornare a Sunny beach © mtr/Shutterstock

8. Cibo bulgaro

Mangiare bene non sarà un problema in Bulgaria. La cucina del paese – un mix di influenze balcaniche, turche e slave – può sembrare a prima vista ricca di carne, ma a un esame più attento è gustosa, di grande valore e salutare. Devi assaggiare il delizioso e morbido yogurt bulgaro (kiselo mlyako), una delle specialità gastronomiche del paese, rinomato per i suoi benefici per la salute.

Definire cosa sia effettivamente la cucina nazionale bulgara, in contrapposizione a ciò che è semplicemente balcanico, è difficile. I piatti bulgari includono il sirene po shopski (formaggio di capra al forno) e il kavarma (spezzatino di carne e verdure, spesso molto piccante). Altri piatti popolari includono il tarator (una densa zuppa fredda di yogurt e cetrioli, spesso servita come antipasto) e il kiopolou (melanzane e peperoni arrostiti o grigliati, spesso serviti ricoperti di aceto).

Insalata di yogurt Snezhanka, Bulgaria © Nataliya Nazarova/Shutterstock

9. Birdwatching

Un tempo un segreto ben custodito, il birdwatching è una delle cose migliori da fare in Bulgaria. La reputazione della Bulgaria per il birdwatching è diventata più ampiamente conosciuta negli ultimi anni e il paese sta rapidamente diventando una delle principali destinazioni europee per il birdwatching. Due zone, in particolare, offrono una grande varietà di specie di uccelli: le paludi intorno a Bourgas e la riserva naturale di Madzharovo nei Monti Rodopi.

Per saperne di più:IspirazioneLe migliori cose da fare a Trondheim, Norvegia

Le oltre 500 specie di uccelli che nidificano in Bulgaria in primavera o migrano in autunno, tra cui il pellicano dalmata, il mignattaio, la spatola, la cicogna nera, il cormorano pigmeo, la moretta tabaccata, l'avvoltoio egiziano, nero e il grifone, lo sparviero del Levante, la poiana dalle gambe lunghe, il falco pellegrino e l'aquila reale, l'aquila reale e quella imperiale orientale.

Migrazione del pellicano dalmata, Bulgaria © Miglena Pencheva/Shutterstock

10. I sette laghi di Rila

I sette laghi Rila sono un gruppo di laghi glaciali nei monti Rila. Essendo una popolare destinazione turistica, sono conosciute per la loro spettacolare bellezza e i suggestivi paesaggi montani. Ciascuno dei Sette Laghi prende il nome dalla sua forma e sono situati a diverse altitudini, dai 2.100 ai 2.500 metri sul livello del mare. I laghi hanno i seguenti nomi:

• Dolnoto ezero (Il Lago Inferiore);
• Ribnoto ezero (Il Lago dei Pesci);
• Trilistnika (Il trifoglio);
• Bliznaka (Il Gemello);
• Babreka (Il rene);
• Okoto (L'occhio);
• Salzata (La lacrima).

Sette laghi Rila nel Parco Nazionale Rila, Bulgaria © Shutterstock

11. Valle delle Rose

Durante il primo fine settimana di giugno di ogni anno, la città di Kazanlak ospita il Festival delle Rose, un antico corteo che celebra la raccolta delle rose dei villaggi circostanti, che insieme formano quella che i bulgari chiamano la Valle delle Rose. Le rose sono in piena fioritura durante la tarda primavera. Kazanlak si arricchì grazie al suo olio di rosa nel corso del XVIII secolo e oggi il Museo della Rosa nel Parco Tyubelto racconta la storia.

Valle delle rose rosa in Bulgaria © Shutterstock

12. Visitare il Parco Nazionale Pirin – una delle cose migliori da fare in Bulgaria per sciare

La Bulgaria ha tre parchi nazionali: Pirin, Balcani centrali e Rila, nonché nove riserve naturali, di cui due, Pirin e Sreburna, sono nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Direttamente a sud di Sofia si trova la piccola catena montuosa di Rila, nota principalmente per il Monastero di Rila, l'attrazione più famosa della Bulgaria. Più a sud, verso la Grecia, si trovano i Monti Pirin.

Entrambe le catene offrono discrete discese (a Borovets nel Rila, a Bansko nel Pirin) e servono come buone basi per escursioni e passeggiate, soprattutto dalla città termale di Sandanski.

Parco nazionale Pirin, Bulgaria © Shutterstock

13. Sport invernali

La Bulgaria è ricca di meraviglie naturali. Le spiagge del Mar Nero sono tra le più belle d'Europa. L'interno è caratterizzato da grandi catene montuose, intervallate da pianure. Durante l'inverno una delle cose migliori da fare in Bulgaria è passeggiare su o giù per una pista. Le migliori escursioni sono offerte dai Monti Pirin, la più spettacolare delle catene montuose bulgare, mentre i Rodopi offrono escursioni meno impegnative.

Capitale invernale indiscussa della Bulgaria, Bansko è la più grande stazione sciistica dei Balcani. Da quando, negli anni 2000, il consiglio locale ha investito molto nella costruzione di una vasta rete di nuovi impianti di risalita, questa sonnolenta cittadina, il cui centro è pieno di case risalenti all'epoca del Rinascimento nazionale, è diventata una delle destinazioni sciistiche più popolari dell'Europa orientale.

Dove alloggiare a Bansko

• Per una vacanza di prima classe: Lucky Bansko Aparthotel SPA e relax. Questo aparthotel di lusso offre sistemazioni di lusso con angolo cottura completamente attrezzato. Gli ospiti possono accedere alle ampie strutture termali, tra cui piscine termali e vari trattamenti. I ristoranti dell'hotel servono cucina gourmet, mentre la sua posizione offre un facile accesso alle piste sciistiche di Bansko.
• Per la vista sulle montagne: Kempinski Hotel Grand Arena. Situato ai piedi dei Monti Pirin, questo hotel a 5 stelle offre viste mozzafiato dalla maggior parte delle camere e dalle aree comuni. È dotato di accesso diretto alle piste da sci, numerosi ristoranti, un lussuoso centro benessere e camere elegantemente arredate. La terrazza dell’hotel offre uno splendido panorama sulle cime circostanti.
• Per un soggiorno in boutique:Amira Boutique Hotel. Questo intimo hotel offre un servizio personalizzato ed eleganti camere decorate individualmente. Situato nel cuore del centro storico di Bansko, offre un'atmosfera accogliente con comfort moderni. Gli ospiti potranno usufruire delle strutture termali dell'hotel, del ristorante gourmet e della vicinanza alle attrazioni locali e agli impianti di risalita.

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Bansko, Bulgaria © Shutterstock

14. Fortezza di Tsarevets

Chiamata in tempi diversi Ternov, Trunov, Turnovgrad o semplicemente Tarnovo, l'esistenza di Veliko Tarnovo è dipesa a lungo dal possesso dell'imponente cittadella che si trova in cima a Tsaravets, la più alta delle tre colline sacre tra cui si annida la città.

L'attrazione principale di Veliko Tarnovo, Tsaravets fu colonizzata per la prima volta dai Traci, anche se le prime fortificazioni furono probabilmente costruite dai Bizantini nel VI e VII secolo. Con il declino dell'impero bizantino, quella prima fortezza cadde in rovina, che fu costruita nel X secolo dagli slavi, a cui si deve gran parte della struttura che può essere vista oggi.

Fortezza di Tsarevets a Veliko Tarnovo, Bulgaria © Shutterstock

15. Grotta della gola del diavolo

Passando per la città termale di Devin, la maggior parte dei visitatori si dirige direttamente verso la gola del Trigad, una ripida e stretta voragine tagliata dal vivace fiume Trogradska. All'apice della gola, il fiume si tuffa in una grotta conosciuta come Dyavolskoto Gurlo o Gola del Diavolo, uno degli spettacoli naturali più spettacolari del paese.

Nel punto in cui il fiume diventa sotterraneo è stata posizionata una piattaforma panoramica. Il tour della grotta, memorabile per la sua vastità e l'eco assordante dell'acqua che zampilla, è una delle migliori cose da fare in Bulgaria, ma non per i deboli di cuore.

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