Le 10 migliori cose da fare ad Akita, il luogo di nascita di Hachiko
Che si tratti di ammirare la fioritura dei ciliegi in uno storico quartiere di samurai, di riscaldarsi in una sorgente termale secolare o di andare a caccia di mostri di neve sulla vetta più alta, Akita ha molto da offrire. Esplora le principali attrazioni e le cose da fare in questa regione settentrionale del Giappone.
Distretto del Piccolo Samurai
Foto di Justin.Jacobs/Shutterstock
Soprannominata la “Piccola Kyoto del Tohoku”, Kakunodate era una vivace città castello durante l’era feudale del Giappone. Molte delle antiche residenze dei samurai sono state conservate e sono aperte al pubblico. Per vivere appieno il fascino storico di Kakunodate, la gente del posto consiglia di indossare uno degli antichi kimono disponibili per il noleggio e passeggiare lungo il viale delle residenze recintate dei samurai, noto come Bukeyashiki Street.
Festival di Namahage Sedo

Il Festival Namahage Sedo si svolge a febbraio presso il Santuario Shinzan a Oga. Agli uomini locali vengono presentate delle maschere e scompaiono tra le montagne per prendere parte a una cerimonia rituale in cui diventano "namahage", demoni del folclore locale. Nel frattempo, le celebrazioni al santuario continuano e presentano danze e canti tradizionali unici della penisola di Oga. Prima che la notte finisca, le orde di demoni namahage si trascinano lungo i sentieri innevati delle montagne per calare sulla folla in un finale spettacolare.
Villaggio Nyuto Onsen

Nyuto Onsen Village è un villaggio termale situato ai piedi del Monte Nyuto. Ci sono più di 10 sorgenti diverse che riforniscono l'area, ciascuna con i propri presunti benefici per la salute. Delle sette locande onsen situate qui, la più antica è Tsuru no Yu, risalente al 1701, durante il periodo Edo. Tsuyu no Yu era un tempo la sorgente termale preferita del clan feudale dei samurai Akita.
Mostri di neve sul Monte Moriyoshi

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Poco meno di 1.500 metri di altezza, il monte Moriyoshi è una delle vette più alte della prefettura di Akita. Anche se sulla montagna ci sono due stazioni sciistiche, il Monte Moriyoshi è diventato famoso in inverno per qualcos'altro: i mostri di neve. Durante i mesi più freddi, il clima unico della montagna offre le condizioni ideali per un fenomeno noto come "gelo". Grandi quantità di brina assumono la forma di creature ultraterrene e questi "mostri di neve Akita" aspettano immobili i visitatori sulla vetta del Monte Moriyoshi.
Monte Chokai e cascate Mototaki

Le misteriose cascate Mototaki sono un simbolo della bellezza incontaminata della natura selvaggia di Akita. Larghe circa 30 metri, le cascate sembrano spuntare dal nulla, fuoriuscendo dalla parete rocciosa ricoperta di muschio del Monte Chokai. L'acqua proviene infatti da una sorgente sotterranea e come tale non si secca mai ed è bella tutto l'anno.
Festival di Yokote Kamakura

Il pittoresco Festival Kamakura a Yokote è uno dei migliori festival invernali di Akita. I "Kamakura" sono cupole di neve usate come lanterne decorative. Quelli più grandi possono ospitare più persone al loro interno, e i bambini che li visitano vengono ricompensati con un dolcetto di mochi (torta di riso) tostato. Le colline innevate illuminate dallo splendente kamakura sono un segno che l'inverno è al suo apice.
Concorso nazionale di fuochi d'artificio Daisen

Foto di VivianLai/Shutterstock
Conosciuto anche come Omagari Hanabi Taikai in Giappone, questo emozionante festival è uno dei più grandi spettacoli pirotecnici del paese. L'incredibile spettacolo iniziò più di cento anni fa come una competizione tra due produttori di fuochi d'artificio in lotta. Oggi è un’opportunità per i migliori pirotecnici del Giappone di mostrare il loro lavoro, illuminando i cieli lungo il fiume Omono in uno spettacolo spettacolare. Il Festival dei fuochi d'artificio di Omagari è previsto per il quarto sabato di agosto di ogni anno. Tuttavia, Daisen, la città in cui si tiene il festival, è conosciuta come la "città dei fuochi d'artificio" e ogni mese ospita anche piccoli festival di fuochi d'artificio, senza bisogno di aspettare l'estate.
Festival della canzone di Akita

Secondo la leggenda, il Festival Kanto iniziò come un rituale “Neburi Nagashi”, inteso a scacciare la sonnolenza dell’estate calda e umida. Altri dicono che la festa fosse una preghiera per un buon raccolto. Anche questo ha senso, dato che si dice che i pali di 15 metri, ciascuno con 46 lanterne che oscillano alla minima brezza, assomiglino alle piante di riso nelle risaie. Gli artisti trasportano le canne di bambù come acrobati, tenendole in equilibrio sulla fronte e sui palmi delle mani. Essendo uno degli spettacoli culturali più incredibili del Giappone, il Festival di Kanto è l'evento imperdibile di Akita.
Lago Tazawa (Tazawako)

Foto di Tran Cam Tu/Shutterstock
Secoli fa, signori e samurai cercavano le acque azzurre di Tazawako, sperando di trarre ispirazione dalla sua bellezza. Oggi, il lago più profondo del Giappone continua a ispirare coloro che visitano le sue coste rocciose. Il Santuario Gozanoishi fa la guardia sulla sponda settentrionale del lago. Si dice che questo santuario sia stato costruito nel luogo in cui Lord Yoshitaka, sovrano di Akita, scelse di riposare durante la sua visita nel 1650.
Kiritanpo Nabe, specialità regionale di Akita

Il piatto regionale più famoso di Akita è il kiritanpo nabe, una pentola calda a base di gallette di riso arrostite sul carbone. Un'altra specialità locale è l'iburi-gakko, un tipo di daikon in salamoia tipico di Akita, preparato utilizzando il ravanello daikon affumicato. Per quanto riguarda i piatti di noodle, gli Inaniwa Udon fatti a mano di Yuzawa sono conosciuti come tra i migliori del Giappone. Durante il periodo Edo, la ricetta era un segreto custodito e veniva servita solo alla famiglia imperiale.
Insomma
Con la sua bellezza naturale incontaminata, le tradizioni uniche e la storia regale, è facile capire perché la prefettura di Akita è una delle principali destinazioni nella regione settentrionale del Tohoku, in Giappone.
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