I 10 migliori ristoranti vegani di Filadelfia

Miwa

Tutti sanno che Filadelfia è una grande destinazione per i buongustai, ma la città si è evoluta ben oltre le iconiche cheesesteak imbottite. Al giorno d'oggi, i visitatori vegani possono facilmente visitare la città con sicurezza e divorare molte deliziose offerte a base vegetale lungo il percorso. Dai ristoranti informali ai ristoranti più esclusivi, c'è un'ottima opzione di ristorante per tutti coloro che desiderano mangiare vegano.

Queste sono alcune delle migliori scelte vegane casual ed esclusive nella Città dell'Amore Fraterno.

Vedge

Per gentile concessione del ristorante Vedge

Indirizzo

1221 Locusta S,Filadelfia,BENE 19107,cervo

Telefono +1 215-320-7500

È tutto in famigliaVedge, un ristorante esclusivo a base vegetale di proprietà del team culinario di marito e moglie Rich Landau e Kate Jacoby. Questa coppia di chef nominata da James Beard crea capolavori di verdure serviti su piatti perfettamente presentati in un edificio in pietra arenaria. Alcuni dei preferiti includono le rape di Tokyo con pesto e noci, la carota arrostita a legna con ceci tritati e la barbabietola dorata arrostita al sale. Assicurati di dare un'occhiata al loro creativo menu di cocktail, poiché offre libagioni incredibilmente belle e ben bilanciate.

V-Street

Per gentile concessione di VStreet

V-Streetè un altro hotspot vegetariano di Philadelphia creato dagli chef Landau e Jacoby. Dotato di un bar informale e vivace con cocktail creativi e una piccola sala da pranzo, V-Street serve cibo di strada innovativo a base vegetale con un tocco in più. Aperto a pranzo, brunch e cena, il loro menu in continua evoluzione trabocca di gustose delizie come il cavolfiore '65 con raita alla menta e cetriolo; il Langos, pane di patate all'ungherese servito con crauti e funghi; e tofu grigliato Piri Piri.

Pizzeria Il Merlo

Quando hai voglia di pizza vegana,Pizzeria Il Merlooffre un sacco di torte decorate con verdure. Hanno classici come la pizza ai funghi, così come innovazioni appetitose come il Balboa, che è condito con pesto di semi di zucca, salsiccia di seitan e ricotta di tofu. Prova il Buffalo Wingwich più venduto, composto da ali di bufalo habanero, avocado e insalata di cavolo. E, soprattutto, puoi anche provare una cheesesteak vegana: dopo tutto è Philadelphia!

Pizza della 20a Strada

Indirizzo

108 S 20th St,Filadelfia,BENE 19103,cervo

Telefono +1 215-398-5748

Una pizzeria sorella di Blackbird, 20 anni^thStreet Pizza si trova in, avete indovinato, 20^thStrada nel centro città. I fan devoti di questo ristorante popolare e informale dicono che non puoi sbagliare con nessuna delle voci del menu qui. Preparate fresche ogni giorno, le selezioni allettanti spaziano dal classico pomodoro alle torte creative e fantasiose. Alcune opzioni più vendute includono la pizza verde (con olive verdi e verdure di stagione) e la Mano di Fungo, condita con mozzarella vegana e una varietà di funghi. Puoi ordinare la fetta o la torta intera.

Bombón Bar

Per gentile concessione del Bar Bombón

Indirizzo

133 S 18th St,Filadelfia,BENE 19103-5238,cervo

Telefono +1 267-606-6612

Bar Bombon'sLa gamma di specialità piccanti si concentra sui sapori piccanti e distintivi di Porto Rico. La chef e proprietaria Nicole Marquis (che possiede anche altri due locali vegani locali: Charlie era un peccatore e HipCityVedge) prepara piatti davvero memorabili con un tocco latino. Alcune voci di menu assolutamente da provare includono empanadas di bistecca alla Philly, tostones, tacos di fajita anneriti e cuori di ceviche di palma. L'intima sala da pranzo del Bar Bombon è intima e accogliente, ma è anche divertente sedersi al bar e ordinare qualche snack, soprattutto durante l'happy hour.

Charlie era un peccatore.

Il cocktail di Charlie era un peccatore.

Visita Filadelfia

Indirizzo

131 S 13th St,Filadelfia,BENE 19107,cervo

Telefono +1 267-758-5372

Servendo piccoli piatti vegani condivisibili e deliziosi, questo hotspot attira gente del posto entusiasta con i loro panini bao di melanzane caramellate, bistecca di cavolfiore arrosto, gnocchi di patate e risotto ai funghi allo zafferano. I devoti vengono anche per i cocktail vegani ben presentati, innovativi, equilibrati e preparati con frutta fresca, verdura e succhi. Prova la libagione speciale di mezzanotte: include la patata dolce come ingrediente.

HipCityVedge

Per gentile concessione di HipCityVeg

Con diverse sedi in tutta la città,HipCityVedgeè diventato un pilastro di Filadelfia e un punto di riferimento per coloro che desiderano cibo a base vegetale fresco e veloce. Alcune delle loro opzioni esclusive includono l'hamburger Ziggy e il Disco Chick'n alla griglia (entrambi realizzati con tempeh affumicato) e il Bistro Bella, un panino portabella alla griglia servito con carciofi, tapenade di olive e rucola. Assicurati di provare uno dei frullati soddisfacenti per completare la cena.

Goldie

Dopo il successo del suo ristorante Zahav, lo ha lanciato il pluripremiato chef Michael SolomonovGoldie, un ristorante veloce e informale specializzato in cucina israeliana vegana. Con tre sedi a Filadelfia, Goldie offre un menu semplice con panini e insalate con falafel, il tutto preparato con abbondanza di erbe fresche, verdure e spezie. Naturalmente, ci sono anche molti lati tra cui scegliere. Se preferisci qualcosa di più dolce, questo ristorante serve anche deliziosi frullati vegani.

Dolci puri & Co.

Indirizzo

1706 Locusta S,Filadelfia,BENE 19103-6107,cervo

Telefono +1 215-985-1706

Promuovendosi come “l’unico ristorante di Philadelphia biologico, a base vegetale e senza glutine al 100%”Dolci puri e compagnia(aka P.S. & Co.) è il vero affare. Infatti, non offrono piatti con carne “finta” o prodotti a base di soia eccessivamente lavorati che spesso si trovano nei cibi vegani. Due preferiti dai fan includono i tacos biologici di Veracruz (tempeh al barbecue, ananas in salamoia e altre spezie cosparse su tortillas di mais germogliato) e la ciotola Raman biologica (un mix salutare di verdure, erbe e gnocchi). I dessert sono deliziosi e includono brownies ai fagioli neri e panini con biscotti senza guadagno.

Il gustoso

Per gentile concessione di The Tasty

Indirizzo

1401 S 12th St,Filadelfia,BENE 19147,cervo

Telefono +1 267-457-5670

Situato nel cuore di South Philadelphia,Il gustosoè un ristorante vegano divertente e sobrio con un'atmosfera "vecchia scuola" che si autodefinisce. La gente del posto ama sedersi al bancone e chiacchierare con il personale mentre esamina l'ampio menu di allettanti classici. Per colazione, puoi scegliere tra pancake e waffle o tofu strapazzato e burrito. Il menu del pranzo comprende hamburger vegetariani, panini (come le opzioni "BLT" e "tonno") e tantissime insalate verdi. The Tasty apre tutti i giorni alle 7:00 e il menu completo è disponibile dopo le 9:00 quasi tutti i giorni.