La guida essenziale alle migliori regioni della Francia

Ricco di cultura, cucina, architettura antica e campagna gloriosa,Franciaè uno dei posti più gratificanti al mondo in cui viaggiare.

Ogni angolo di questo pittoresco paese ha il suo carattere e il suo fascino unici che influenzeranno il luogo in cui deciderai di andare e come impiegare il tuo tempo. Ricomponi il puzzle con la nostra introduzione alle migliori regioni della Francia da visitare.

Passeggiare per le strade di Parigi è uno dei modi migliori per immergersi nella cultura parigina © LeoPatrizi / iStock

Passeggia per le strade fiancheggiate da monumenti e i magnifici giardini di Parigi

La capitale francese sarà probabilmente uno dei tuoi ricordi più indimenticabili della Francia. Definita da icone come la Torre Eiffel scintillante di notte, l'Arco di Trionfo a cavallo degli Champs-Élysées e il Sacré-Cœur che incorona la collina di Montmartre,Parigiè pieno di musei megastar come il Louvre e il Musée d'Orsay, pieno di impressionisti; il Musée Carnavalet, ospitato in un palazzo, fa rivivere la storia della città.

I viali e le strade secondarie di Parigi sono fatti per la flânerie (passeggiare senza una destinazione particolare), con terrazze di caffè, cocktail bar, jazz club e cinema, boutique specializzate, arte di strada e spazi culturali innovativi ad ogni angolo. I parchi parigini come il Jardin du Luxembourg, ombreggiato da castagni, offrono oasi di pace.

Nei dintorniÎle-de-Franceregione, castelli spettacolari (Versailles,FontainebleauEChantilly, tra gli altri) e il preferito della famigliaDisneyland Parigisono una facile gita di un giorno.

Immergiti nelle scintillanti città e nei vigneti dello Champagne

Le bevande gassate più pregiate del mondo vengono prodotte nella bellissima regione diChampagne, a est di Parigi, con prestigiose case di champagne che offrono visite alle cantine e degustazioni, musei dedicati e percorsi dello champagne attraverso i suoi vigneti e villaggi.

Al centro dell'attività vitivinicola dello Champagne c'è la graziaÉpernay. La città più grande della regione,Reims, è sormontato dalla sublime cattedrale gotica di Notre Dame ed è rinomato per la cucina raffinata. Un tesoro medievale di una città,Troyesha un magico centro a graticcio. Renoir ha tratto ispirazione artistica dai vigneti circostantiEssoyes.

Lasciatevi incantare dall'incantevole Alsazia e Lorena

A est dello Champagne,Lorenaè notoriamente associato all'omonima quiche: assolutamente da provare mentre sei qui. Oltre i campi di battaglia della Prima Guerra MondialeVerdun, città affascinanti includonoMetz, che espone arte moderna e contemporanea nello straordinario Centre-Pompidou-Metz; e raffinatoNancy.

Di nuovo est,Alsaziacorre lungo il confine tedesco con la Svizzera a sud. Questa regione da favola, fatta di montagne, foreste e graziose case a graticcio su cui crescono gerani in estate, conserva la sua influenza germanica nei suoi piatti sostanziosi come la choucroute garnie (crauti con salumi) e i vini bianchi, da degustare preferibilmente lungo la Strada del Vino dell'Alsazia. L'architettura medievale è splendidamente conservata nelle città diStrasburgoEColmar.

Ammira campi di battaglia, spiagge e splendide città nel nord della Francia

Il nord di Parigi lo èAlta Francia(Alta Francia). È incorniciato da una scogliera di gessoCosta d'Opale, le spiagge e gli estuari della Baie de Somme, ricchi di fauna selvatica, meritano di essere esplorati, insieme ai maestosi memoriali della Prima Guerra Mondiale della Somme.

Al confine con il Belgio, centro industriale trasformato in polo del designLilleè la città più grande con musei eccezionali (uno è addirittura ambientato in unpiscina in stile art déco) e una forte influenza fiamminga nel suo centro storico, così come la sua birra, che viene utilizzata in piatti locali come la Welsh (formaggio fuso nella birra che soffoca toast ricoperti di prosciutto). Città più piccole comeArazzoEAmienscustodiscono tesori gotici, mentre regna il Secondo Impero di Napoleone IIICompiègne.

La Normandia è un paradiso per gli amanti della storia, con monumenti come il Cimitero e memoriale americano della Normandia, che onora i soldati americani morti combattendo in Europa durante la Seconda Guerra Mondiale © StephenBridger / iStock

Immergiti secoli di storia in Normandia

A nord-ovest di Parigi,Normandiaè ricco di storia: ilArazzo di Bayeuxche intreccia la storia dell'invasione dell'Inghilterra da parte di Guglielmo il Conquistatore nel 1066; l'isola-abbazia al largo diMont Saint-Michel, che venne fortificato durante il Medioevo; la città medievale diRouen; L'ex casa di Monet e i giardini fioritiGiverny; e inquietanteLe spiagge del D-Dayvicino a Caen, con la sua imponente chiesa dell'XI secolocastello.

La costa della Normandia regala alla regione frutti di mare (assaporati in modo idilliaco in barche pieneHonfleur) mentre nell'entroterra, rigogliosi pascoli producono burro, panna e formaggio – anche nel villaggio diCamembert– e frutteti che producono acquavite di mele Calvados e bottiglie di sidro tappate.

Entra in contatto con la cultura celtica in Bretagna

A ovest della Normandia,Bretagnasi stacca verso l'Atlantico. Le sue prime tribù neolitiche hanno lasciato quella che oggi è la più grande concentrazione al mondo di pietre megalitiche eretteCarnac, seguiti dai Celti.

L'influenza celtica persiste nella lingua, nella musica e nell'identità bretone. La Bretagna conserva il senso di una terra mistica, dalle torri di Josselincastellonella foresta verso la vivace capitaleRennes. Intorno alla costa punteggiata di fari dalla città portuale fortificata diSan Malo, in lontanoFinistère, e su isole comeBellissima isolasparsi al largo, i frutti di mare sono eccellenti (soprattutto le aragoste bretoni petit bleu e le ostriche).Cancale). Ma la regione è conosciuta soprattutto per le galette salate e le crêpes dolci con caramello al burro salato, accompagnate dal sidro bretone locale.

Il castello di Chambord è il castello più imponente della Valle della Loira © cmspic / Getty Images

Lasciati stupire dai maestosi castelli della Valle della Loira

Il fiume più lungo della Francia si snoda in una zona fertileValle della Loiraa sud-ovest di Parigi, dove reali e aristocrazia costruirono castelli e palazzi difensivi così grandiosi che l'intera area è ora patrimonio mondiale dell'UNESCO.

DaOrleans(salvata da Giovanna d'Arco nel 1429), la Loira si snoda verso ovest, con splendidi castelli tra cuiChambord, regaleReale di Blois, accessibile tramite ponte levatoioChaumont-sur-Loire, in stile rinascimentale italianoGaillarde, a cavallo di un ponte ad arco,Chenonceau. Oltre la città universitaria di Tours, i castelli includono giardini maestosiVillandry, fossatoAzay-le-Rideau, famoso equestreSaumure medievaleRabbia. I vigneti della valle producono vini squisiti (soprattutto bianchi) abbinati a una cucina sofisticata.

Più a ovest, il fiume raggiunge l'Atlantico nelle vicinanzeNantes, l'ex capitale della Bretagna (con eredità tra cui il Castello dei Duchi di Bretagna e crêperie in abbondanza), che ora è una delle città più creative della Francia.

Assapora i sapori e le famose abbazie della Borgogna

A sud-est di Parigi,Borgognaè un mosaico di vigneti con muri in pietra, città e villaggi medievali e straordinari siti ecclesiastici, tra cuiCluny, l'abbazia un tempo più grande della cristianità, ex roccaforte romana, il colossale edificio medievale di Autuncattedrale, inizi del XII secoloAbbazia di Fontenaye la collina di Vézelaybasilica.

Nella suggestiva capitale della BorgognaDigione, il palazzo del Duca di Borgogna ospita oggi un museo di belle arti, mentre ilCittà Internazionale della Gastronomia e del Vino(Città Internazionale della Gastronomia e del Vino) insegna ai visitatori le specialità culinarie della regione (come la senape piccante, le lumache all'aglio e il bœuf bourguignon ricco di vino rosso) e i suoi venerati vini. Nel paese dei Grand Cru,Beauneha un labirinto sotterraneo di cantine e gioielli architettonici medievali con tegole smaltate multicolori.

Gli impianti di risalita della famosa località sciistica di Chamonix danno accesso a spettacolari sentieri escursionistici e piste ciclabili durante l'estate © JolieQ / Getty Images

Sali sulle vette delle Alpi francesi e del Giura

A est della Borgogna, la zona subalpinaMontagne del Giuralungo il confine svizzero formatosi durante il Giurassico (da cui il nome). Il terreno è maturo per formaggi e vino di montagna (incluso il caratteristico vin jaune dal colore dorato). I centri culturali urbani includono la cittadella custoditaBesançon.

Viaggiando a sud del Lago di Ginevra, le Alpi francesi più alte e possenti raggiungono il loro apice sul Monte Bianco. EsilaranteChamonix, insieme aVal d'Isèree il comprensorio sciistico più grande del mondo,Le 3 Valli, sono calamite per gli sport invernali sulla neve e le escursioni estive in alta quota, arricchite da piatti a base di formaggio fuso come la fonduta gorgogliante.

Assaggia prelibatezze epicuree e attività all'aria aperta nella Valle del Rodano

Direttamente a sud della Borgogna, la terza città più grande della Francia,Lione, si trova alla confluenza dei fiumi Saona e Rodano. Grandi piazze, musei eccezionali e tradizioni di lunga data, compresi i conviviali bouchon (bistrot che servono cucina rustica lionese), invogliano i visitatori a rimanere più a lungo del previsto.

Rinomati vigneti si snodano lungo la valle mentre il Rodano scorre verso sud. Lungo il percorso, rovine gallo-romaneViennaincludere un tempio con colonne corinzie. La canoa è il modo migliore per vedere lo scenario spettacolare e il ponte di pietra naturale delGole dell'Ardèche.

Il Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne offre innumerevoli possibilità per fare escursioni, andare in bicicletta e sciare © kodachrome25 / Getty Images

Ringiovanite nei paesaggi vulcanici e nelle terme dell'Alvernia

Nella Francia centrale, a ovest del Rodano si trova ilAlvernia. I macchinari pesanti della natura sono ancora evidenti nei coni di cenere vulcanica delParco Naturale Regionale dei Vulcani dell'Alverniae pinnacoli di lava sormontati da una chiesa del X secolo in una città di pellegrinaggioLe Puy-en-Velay.

La pietra lavica nera viene utilizzata nella costruzione di edifici, tra cui la possente cattedrale nella città più grande,Clermont-Ferrand, la città natale del gigante dei pneumatici e dei viaggi Michelin (con un interessantemuseo). Le sorgenti naturali includono quelle della città termale della Belle ÉpoqueVichy. Le specialità dell'Alvernia, tra cui le lenticchie di Le Puy e alcuni formaggi eccezionali, sostengono le escursioni in una delle regioni meno esplorate della Francia.

Scopri le diverse sfaccettature del sud-ovest della Francia

Il sud-ovest della Francia si estende su un vasto angolo del paese. Lungo ilCosta Atlantica, si estende a sud di Nantes oltre l'isola soleggiataIle de Rée porto storicoLa Rochelleal paese del vino rosso intornoBordeauxe la mecca del surfBiarritznelPaesi Baschi francesi, dove i pintxos (piccole tapas basche) sono all'ordine del giorno.

Nell'entroterra ci sono le regioni attraversate dal fiumeLimosino, con la sua città famosa per la porcellanaLimoges. Visita ilDordogna(noto anche come Périgord), dove le caverne della valle della Vézère custodiscono l'arte rupestre, i tartufi si nascondono sotto la volta della foresta e mercati come quelli medievaliSarlat-la-Canédavendono specialità locali tra cui oche, paté, noci, vino e formaggi. ILQuantitàscorre oltre incantevoli villaggi e la deliziosa cittadina diCahors. A sud, la città diTolosa, con i suoi edifici rosa e la vivace popolazione studentesca, è la quarta città più grande della Francia. A sud di Tolosa, ilPireneisalire al confine spagnolo.

Le dune incontaminate delle spiagge di sabbia bianca di Montpellier sono perfette per una fuga rilassante © Lepretre Pierre / Getty Images

Esplora le rovine romane e le spiagge sabbiose della Linguadoca-Rossiglione

La regione meridionale diRossiglioneè conosciuta anche come Catalogna francese e non è lontana dal confine con la Spagna, soprattutto nelle località turistiche del Mediterraneo comeCollioure.Perpignanoè la città principale qui.

Nell'entroterra della Linguadoca si trovano le zone selvagge e montuose diGrandi causeECévennes; muratoCarcassonnecon le sue torrette con cappelli da strega e i ristoranti che servono il suo tocco locale sul cassoulet di fagioli bianchi e stufato di carne. La meraviglia dell'ingegneria Canal du Midi si estende per 240 km da Tolosa alla laguna di Thau, adiacente al porto peschereccio della Linguadoca diSette.

Intorno alla costa è attraenteMontpellierIl nucleo storico e le ampie spiagge. romanoNîmesha un anfiteatro incredibilmente ben conservato e un comodo accesso all'enorme acquedotto,Ponte del Gard.

Attraversa i paesaggi romantici della Provenza

ProvenzaI villaggi di pietra color miele di scendono giù dai pendii delle colline verso altipiani striati di lavanda. Uliveti e vigneti da cui si produce il rosato, mercati all'aperto pieni di pomodori appena raccolti, meloni, ciliegie e altri prodotti di stagione, e calette turchesi traslucide lungo la costa rocciosa del Mediterraneo sono roba da cartoline.

Oltre al fascino rurale, la Provenza vanta città benestanti e paesi circondati da muraAvignone, con il suo famoso ponte, il festival delle arti e la storia papale; le fontane che spruzzano e le tettoie degli alberi elegantiAix-en-Provence; EArles, famoso dipinto da Van Gogh. Al contrario, la città più grande della Provenza (e la seconda più grande della Francia),Marsiglia, è un'affascinante metropoli multiculturale situata attorno al suo antico Vieux Port (porto vecchio) con fantastici musei e ristoranti specializzati nel suo famoso stufato di pesce, la bouillabaisse.

Trova la felicità sulla spiaggia della Costa Azzurra

A sud-est della Provenza, la Costa Azzurra è conosciuta in Francia come laCosta Azzurraper il colore azzurro del Mediterraneo che scintilla sotto il sole splendente.

Località balneari alla moda si susseguono lungo la costa come perle, tra cui il pittoresco ex villaggio di pescatori e i club sfrigolanti diSaint-Tropez, famoso per i festival cinematograficiCannes, l'antica residenza di PicassoAntibes, la colorata città balneare diCarinocon il suo ampio lungomare e la spiaggia di ciottoli fiancheggiata da lettini, il dolce porticcioloVillefranche-sur-Mer, e – oltre il principato diMonaco, con il suo Gran Premio di Formula 1 e il lussuoso casinò di Monte Carlo: vecchio mondoMentodal confine italiano. In alto nell'entroterra,Grassecoltiva fiori profumati per le profumerie francesi.

Salpare per la Corsica

Selvaggia, aspra e montuosa, l'isola mediterranea diCorsicaè un paradiso all'aperto costellato di epici sentieri escursionistici. Collegata alla terraferma francese tramite traghetti (e voli), fa parte della Francia da oltre due secoli ma conserva una forte indipendenza nella sua lingua, cultura e cucina che include pane fatto con farina di castagne macinata, salumi (come la salsiccia di fegato di maiale affumicata con legno di castagno e paté di cinghiale) e formaggi caratteristici (molti dei quali realizzati con il latte delle capre, che vagano per le ripide colline dell'isola).

Intorno alla costa della Corsica, panorami suggestivi si estendono dalle strade tortuose della penisola di Capo Corso a nord fino alle infuocate formazioni rocciose rosse di Les Calanques de Piana, la sofisticata città natale di Napoleone Bonaparte.Ajaccioe, all'estremità meridionale dell'isola, fortificatoBonifacioLe spettacolari scogliere di calcare bianco che si tuffano nel mare.