12 dicas de especialistas para viajar para o Japão

Elmo

2024-09-06

Viajar pelo Japão pode ser desafiador, devido ao seu idioma, escrita desconhecida e costumes aparentemente opacos. No entanto, entender algumas dicas básicas para viajar ao Japão o ajudará a aproveitar ao máximo sua visita.

O país possui uma ampla gama de atrações, desde cidades ultramodernas como Tóquio até as tradicionais ruas de Kyoto. Também tem belas montanhas, praias tropicais e uma quantidade talvez surpreendente de campos verdes.

Você pode sofrer sobrecarga sensorial em pontos de néon, como o distrito de entretenimento Dotonbori, em Osaka. Em contraste, os muitos templos e santuários antigos podem ser refúgios de espiritualidade tranquila. Com um pouco de preparação você poderá aproveitar ao máximo este país extraordinário.

Escolha a temporada “certa”

Templo Sensoji, Tóquio

A melhor época para visitar o Japão depende dos seus interesses, mas a primavera, de março a maio, é a mais popular para muitos visitantes. Além de trazer um clima ameno e agradável em grande parte do país, também é a época das flores de cerejeira.

A desvantagem é que pontos turísticos como o Parque Ueno, em Tóquio, ou o Caminho dos Filósofos, em Quioto, e Arashiyama ficam realmente muito lotados. O Parque do Castelo de Osaka e o Parque Memorial da Paz de Hiroshima também ficam movimentados nesta época do ano.

No verão, de junho a agosto, o clima é mais quente e úmido, mas também é época de festas tradicionais. Julho vê o Gion Matsuri de 1.000 anos em Kyoto, e o Tanabata, ou Festival “Estrela” em Aomori.

Quioto

A folhagem colorida é uma grande atração durante o outono no Japão, de setembro a novembro, quando as multidões são muito menores, sendo uma ótima época para visitar. Kyoto e Nara são particularmente bonitas nesta época do ano, enquanto a ilha de Hokkaido, no extremo norte do Japão, também tem lindas paisagens de outono.

No inverno, de dezembro a fevereiro, Hoakkaido abre suas estações de esqui, e todo o país realiza celebrações únicas de Ano Novo. Templos como o Kinkaku-ji em Kyoto e o icônico Monte Fuji são especialmente fotogênicos quando cobertos de neve.

Esteja ciente das diferenças regionais

Kokyo Gaien, Tóquio

As quatro ilhas principais do Japão têm diferenças distintas. O clima e o número de visitantes variam de norte a sul.

Hokkaido, no norte, tem invernos frios e com neve e verões curtos e amenos. Tem menos visitantes do que a ilha de Honshu, mas é popular no mercado interno, especialmente para esquiar – e pela sua comida.

Honshu é a maior e mais populosa ilha, sendo sede de Tóquio, Kyoto e Osaka. É o coração cultural do país, com artes tradicionais, culinária e importantes marcos japoneses.

Rota de Peregrinação dos 88 Templos, Shikoku

Shikoku desfruta de uma primavera e outono muito agradáveis e de um estilo de vida rural distinto e voltado para a natureza. Sua popularidade está crescendo por suas paisagens naturais, pela Rota de Peregrinação dos 88 Templos e por pontos turísticos menos visitados, como o Castelo de Kochi.

Kyushu, no sul, tem um clima subtropical com invernos muito amenos. Os visitantes vêm por suas fontes termais, locais históricos e cidades como Kagoshima e Nagasaki.

Programe viagens em torno de grandes eventos

Gion Matsuri, Quioto

O Japão é conhecido por seus espetaculares matsuris e outros festivais que valem a pena agendar uma visita. Um matsuri é um desfile de rua colorido, com grandes carros alegóricos decorados e centenas de bateristas.

Em fevereiro, o Festival de Neve de Sapporo, em Hokkaido, é famoso por suas enormes esculturas de gelo e neve. O evento mais antigo é o Yuki Matsuri em Tokamachi, Niigata, também em fevereiro.

A primavera traz o Kanamara Matsuri em Kawasaki, um festival de fertilidade realizado em abril. O Takayama Matsuri, em Gifu, com marionetes, acontece em abril e outubro.

Julho e agosto são a alta temporada para os matsuris. Existem alguns famosos em Aomori, Gion e Tenjin.

Sumidagawa Fireworks Festival, Tokyo

Notáveis festivais de Tanabata ou Solstício de Verão são realizados em Sendai e Hiratsuka durante julho ou agosto. No final de julho, o enorme Festival de Fogos de Artifício Sumidagawa também acontecerá em Tóquio.

A estação das cerejeiras em flor, Hanami, varia, movendo-se para o norte do final de março ao início de maio. O pico de floração em Tóquio e Kyoto ocorre normalmente no final de março/início de abril.

A Plum Blossom Viewing, ou Ume, de fevereiro a março, é menos famosa. No entanto, é igualmente bonito.

Leia: Três dias em Tóquio

O que levar

Fukuoka

Vestir-se bem é importante no Japão, então leve algumas roupas elegantes para evitar se sentir deslocado. Nos templos ou santuários, você deve cobrir os ombros e os joelhos.

Camadas leves e respiráveis, incluindo uma jaqueta à prova de chuva, são melhores para o clima úmido do Japão. Essa umidade pode rapidamente se transformar em breves aguaceiros.

Templo Sensoji, Tóquio

Alguns templos e jardins cobrem vastas áreas, por isso traga sapatos confortáveis. Os slip-ons tornarão mais fácil tirá-los quando necessário.

Adicione um livro de frases ou aplicativo de tradução, já que o inglês é pouco usado fora das grandes cidades japonesas. As porções de refeições japonesas podem parecer pequenas para muitos ocidentais, então você pode querer levar um lanche favorito.

As tatuagens já foram usadas como punição para criminosos e ainda têm más associações para os japoneses. Onsen ou spas podem pedir que você os cubra com fita adesiva, portanto, é útil trazer um rolo que combine com seu tom de pele.

Leia: O que levar na mala para o Japão

Aprenda algumas frases básicas em japonês

Dotonbori, Osaka

O inglês não é amplamente falado, especialmente nas áreas rurais. Aprenda algumas frases básicas como “Arigatō-gozaimasu”, que significa muito obrigado, e “Konnichiwa”, ou olá, para ajudar a demonstrar respeito.

“Sumimasen” – com licença – é muito útil para passar no meio de multidões ou para chamar um garçom. Nas lojas, você será recebido pelos funcionários com “Irasshaimase!”, que significa entre! Bem-vindo!

A principal sinalização no Japão costuma ser em inglês e também em japonês. Nas estações de trem, alguns funcionários contam com um aplicativo tradutor para ajudar os viajantes em caso de dúvidas.

Experimente cozinhas regionais

Comida japonesa

Tal como acontece com a Itália ou a França, a força da culinária japonesa reside nas suas diferenças regionais. Esta ampla base confere grande variedade e interesse à alimentação do país.

Hokkaido é conhecida por frutos do mar frescos, como salmão, caranguejo, ouriço-do-mar e batatas. Os produtos lácteos, incluindo queijo e gelados, também são especialidades.

Honshu tem a culinária mais familiar, porém diversificada. Sua força nas iguarias sazonais vai desde pratos como o okonomiyaki, que são saborosas panquecas, até o takoyaki, ou bolinho de polvo.

Katsuo no Tataki

Pratos centrados em frutos do mar, como katsuo no tataki, ou bonito grelhado, e macarrão sanuki udon são especialidades de Shikoku. Você também encontrará frutas cítricas incomuns, incluindo o sudachi, semelhante ao limão, e o dekopon, uma variedade de laranja sem sementes.

O clima subtropical de Kyushu produz muitos produtos frescos e carne. Os favoritos aqui são o ramen Tonkotsu, com seu rico caldo de porco, e o macarrão Nagasaki champon.

Ser bem educado

Tóquio

Embora a etiqueta japonesa tenha a reputação de ser complicada, seu princípio subjacente é bastante simples. Uma das melhores dicas de viagem para o Japão que você pode lembrar é ser educado com as outras pessoas para tornar a vida diária melhor para todos.

Por exemplo, você notará que todas as pessoas andam do mesmo lado da rua e ficam do mesmo lado da escada rolante. Isso torna mais fácil se locomover sem esbarrar em ninguém.

Outros costumes incluem não comer nem fumar na rua, pois os cheiros incomodam. Você não assoa o nariz em público e nem levanta a voz.

Kobe

Se você pegar um lanche em uma loja de conveniência, encontrará nela uma área para comer, com lixeiras. Não deixe cair lixo; você precisa carregá-lo até encontrar um lugar adequado para ele.

Como em qualquer lugar, alguns jovens ultrapassam os limites dessas regras. No entanto, ainda é raro ouvir conversas em voz alta nos trens japoneses, por exemplo.

Algumas regras são menos óbvias, como não apontar o dedo, por exemplo, ao pedir informações. Use toda a mão.

Quanto à reverência, é aí que as coisas podem ficar complicadas. No entanto, os estrangeiros ignoram os detalhes e qualquer reverência educada é apreciada.

Fukuoka

A boa notícia é que dar gorjetas pode ser um pouco insultuoso para servidores ou outros profissionais. Em vez disso, mostre seu agradecimento após uma refeição dizendo “Arigatō-gozaimasu” para a equipe.

Tire seus sapatos

Tóquio

Muitas vezes você terá que andar descalço no Japão. Ao se preparar para um dia de passeio, você pode verificar se há buracos nas meias ou usar sapatilhas.

Mais uma vez, tirar os sapatos é apenas educado, pois evita rastrear a sujeira externa no interior. É respeitoso com a limpeza do lugar em que você está entrando ou com a limpeza espiritual do templo.

Um sinal de que você precisa tirar os sapatos é uma sapateira próxima à entrada e/ou um leve degrau para cima ou para baixo. Você poderá então receber chinelos para usar.

Se você for ao banheiro, um par de chinelos dedicado fica do lado de fora da porta. Não cometa a gafe de esquecer de trocá-los novamente quando sair.

Pisar no batente da porta ao entrar em qualquer lugar é considerado azar. Outras coisas infelizes incluem tirar fotos de túmulos ou de três pessoas; uma superstição é que quem está no meio morrerá primeiro.

Entenda Santuários e Templos

Pavilhão Dourado, Quioto

Entre as paisagens mais bonitas do Japão estão os seus santuários e templos. Santuários como o Santuário Meiji em Tóquio e templos como Kinkaku-ji, o Pavilhão Dourado em Kyoto, recebem milhares de visitantes todos os dias.

Um santuário, ou “jinja” está ligado à antiga religião xintoísta e é dedicado a divindades ou espíritos. Eles são marcados por portões torii, geralmente pintados de vermelho vermelhão, e têm um design simples.

Santuário Meiji, Tóquio

Os fiéis usam uma bacia de água com uma concha para a limpeza ritual e podem trazer oferendas de saquê, arroz e sal. No Haiden, o salão de adoração, você toca uma campainha, para que os deuses saibam que você está lá, e depois bate palmas duas vezes antes de uma oração.

Um templo japonês, um “tera” ou “ji”, é um santuário espiritual dedicado ao Budismo. Seus elementos arquitetônicos incluem pagodes, salões, estátuas e jardins zen.

O ritual de purificação da água, o toque de um sino e as palmas duplas antes das orações são semelhantes aos santuários. Uma grande diferença é o uso da fumaça de feixes de incensos como ritual de cura.

Pratique o uso de pauzinhos japoneses

Nagasaki

Embora alguns restaurantes maiores possam ter talheres ocidentais, a maioria oferece pauzinhos. Se você está acostumado apenas com os chineses, notará que os japoneses são mais curtos e pontiagudos.

O ponto foi desenvolvido para a dieta japonesa rica em peixes. Pode até pegar um último grão de arroz, pois deixar algum é falta de educação para o agricultor e cozinheiro.

Eles também são mais curtos que os chineses ou coreanos porque não é costume no Japão compartilhar comida com eles. Assim como os talheres, também é falta de educação brincar com eles ou esfregá-los.

A maioria dos estrangeiros sabe que não deve colocar os pauzinhos numa tigela de arroz. Isso se deve à semelhança com a queima de incensos, parte de muitos ritos fúnebres asiáticos.

Com sushi, normalmente você não usa pauzinhos, embora possa. É mais normal colocá-lo inteiro na boca.

Boas maneiras em restaurantes

Comida japonesa

Muitos restaurantes japoneses são muito pequenos, por isso só podem atender alguns clientes por vez. Portanto, é educado não se demorar em uma refeição ou dividir uma refeição entre duas.

Muitos restaurantes e lojas não ficam no térreo, como é a norma em outros lugares. Procure sinais, geralmente de néon vertical.

Você será recebido com uma toalha ou lenço molhado, frio no verão e quente no inverno. Este “oshibori” serve para limpar as mãos, e não o rosto – não importa o quanto você esteja suado.

Comida japonesa

A linguagem dos menus costuma ser muito estilizada, mesmo se você ler japonês básico. Felizmente, muitos restaurantes têm modelos de pratos encerados ou de plástico que você pode simplesmente apontar.

A maioria das pessoas sabe que sorver a comida é considerado um sinal de que você está gostando da refeição. Também é considerado uma boa educação terminar tudo o que está no prato.

Saiba como usar um Onsen

Onsen de Arima

Todo visitante do Japão deveria visitar uma fonte termal, um onsen. Arima Onsen, nos arredores de Osaka, é uma joia pouco conhecida no Japão, conhecida por suas águas minerais terapêuticas.

Há muitas coisas para saber sobre o onsen japonês, mas o básico é simples. O principal, como acontece com toda etiqueta japonesa, é pensar nas outras pessoas.

Você precisa tomar um banho completo antes de entrar no banho. Isso mantém a água limpa para todos.

Onsen japonês

Você não usa maiô, pois não pode tomar banho adequadamente com ele. Banheiros privativos estão disponíveis. Por esse motivo, eles têm gênero, geralmente com um sinal vermelho para as mulheres e azul para os homens.

Uma pequena toalha é fornecida por modéstia, mas não deve tocar na água. Mantenha-o à beira da piscina perto de você ou na sua cabeça.

Para manter a água limpa dos cabelos, prenda os cabelos compridos e não mergulhe a cabeça na água. Alguns onsen têm políticas contra tatuagens, então você pode ser solicitado a encobri-las.

Leia: Melhores lugares para visitar no Japão