6 cafeterias em Seattle que são melhores que a Starbucks

Famosa como a cidade que deu origem à gigantesca empresa de café que é a Starbucks, Seattle é o lar de um grande número de cafés que servem um café excelente, muito melhor do que a onipresente rede de cafés. Embora para muitos uma visita ao Pike Place Starbucks original seja uma espécie de peregrinação, não perca algumas das outras deliciosas ofertas que Seattle tem a oferecer. Aqui está nossa escolha de seis lugares que você deve conferir quando estiver na cidade.

Torradeiras de café vitrola

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Vencendo facilmente o Starbucks de todas as maneiras possíveis, a Victrola agora tem quatro locais pela cidade, incluindo um na popular área de Pike Place. Uma das cafeterias independentes mais queridas, a Victrola tem visto um surto de popularidade desde que começou em 2000. Além de oferecer um ótimo café com uma variedade razoável de grãos diferentes para escolher, o local realiza sessões regulares de degustação de café em sua localização na E. Pike St.

Makeda e Mingus

Um favorito do bairro local, Makeda e Mingus é a criação do índio americano Prashanthi Reddy, que realiza regularmente eventos locais, além de oferecer comida indiana caseira no menu todas as quintas-feiras. A lanchonete java é um local popular para os amantes de cães, com Mingus se referindo ao cachorro do dono que costuma frequentar o local.

Anchorhead Café

Para quem defende o café frio, não deixe de conferir o Anchorhead. Os proprietários começaram vendendo sua bebida gelada em mercados de produtores antes de adquirirem sua própria torrefação e café. Embora a bebida gelada seja imperdível, todas as suas criações de café estão certas, se você estiver procurando por algo diferente. Não deixe de experimentar também a engenhosa “goles”, um rolo de canela feito de massa de croissant que é então cozido em uma máquina de waffle.

Torradeiras de café de olmo

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Se você perguntar a um local qual café visitar enquanto estiver na cidade, o Elm Coffee geralmente aparecerá na lista em algum lugar. Se você só tiver tempo para uma cafeteria enquanto visita Seattle, Elm é uma escolha sólida. O café é torrado na casa e você encontrará diversas misturas deliciosas no cardápio. Se você quiser experimentar algo diferente, opte pelo ‘espresso tônico’, uma mistura de café expresso e água tônica que de alguma forma funciona muito bem.

Indi Chocolate

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Para os chocólatras que adoram um pouco de cacau no café, dê uma olhada no Indi Chocolate. Esta fábrica de chocolate e café é o paraíso dos amantes de chocolate, usando apenas grãos de cacau da mais alta qualidade provenientes de todo o mundo para fazer suas maravilhosas criações. Para os verdadeiros viciados em chocolate, o local também realiza sessões regulares de degustação de chocolate e oficinas para fazer o seu próprio.

Obras de café de Seattle

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Localizado próximo ao movimentado e turístico Pike Place Market, o Seattle Coffee Works é outro dos cafés mais famosos de Seattle. O café divide-se em duas áreas principais, o bar expresso e o bar lento, sendo este último destinado a quem pretende saborear o seu café ao longo do tempo.

Conclusão

Com uma das maiores concentrações de cafeterias do mundo, Seattle é o lugar perfeito para quem é apaixonado pela bebida estimulante. Quase todas as lojas aqui usam grãos frescos torrados localmente, com baristas especializados que sabem exatamente como fazer a xícara perfeita. Não deixe de experimentar algumas das misturas exclusivas da cidade. Você encontrará uma série de criações de café interessantes que são difíceis de encontrar fora da área.