9 almoços requintados imperdíveis na Ilha Miyako que você não deve perder

Daiwa Shokudo é um restaurante adorado em Miyakojima que existe há quase 50 anos. É mais conhecido por servir cozinha tradicional local, especialmente “Miyako Soba”, um prato de macarrão exclusivo da ilha. O cardápio oferece uma grande variedade de soba, incluindo o clássico Miyako soba, soki soba (com costela de porco cozida), sanmai niku soba (com carne de porco de três camadas), soki soba de cartilagem macia, tebichi soba (com pés de porco) e soba vegetal.

Uma joia escondida no menu é o antiquado “arroz com curry amarelo”. Este curry levemente adocicado apresenta um roux levemente líquido e muitos vegetais pequenos. Muitos visitantes dizem que lembra o curry servido na merenda escolar, aumentando seu charme nostálgico.

Todos os itens do menu têm preços razoáveis, tornando-o um local ideal para quem deseja uma refeição farta. No entanto, é um local popular durante o horário de almoço, por isso é recomendável visitá-lo em um horário um pouco diferente para evitar filas.

Nome: Daiwa Shokudo

Endereço: 819-3 Nishizato, Hirara, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site Oficial: https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47000267/

Localizada na Ilha Kurima, do outro lado da Ponte Kurima da Ilha Miyako, a “Aozora Parlor” foi inaugurada em 2013 como uma loja especializada em smoothies para viagem. Este elegante café nasceu do desejo do proprietário de permitir que os visitantes desfrutassem de um passeio enquanto saboreavam um smoothie gelado e admiravam a bela paisagem da Ilha Miyako.

Entre as 20 opções de smoothies do cardápio, o mais popular é o smoothie “Miyako Island Mango”. Feita com orgulhosas mangas cultivadas por agricultores locais, esta bebida é incrivelmente doce e frutada, sem usar adoçantes artificiais. Como uma bebida gelada feita com frutas geladas, é o refresco perfeito para as férias quentes de verão.

O menu de smoothies varia amplamente - desde misturas saudáveis ​​contendo superalimentos até opções de sobremesa com chocolate ou cheesecake. Além de bebidas, eles também servem itens gourmet de classe B de Okinawa, como arroz de taco e batatas fritas, sendo uma ótima parada para o almoço também.

Nome: Salão Aozora

Endereço: 104-1 Kurima, Shimoji, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site oficial: https://aosoragr.com/

Localizado na zona sul da Ilha Miyako, o distrito de Tomori abriga o “Nmaya ~”, um restaurante local apreciado como um retiro tranquilo pelos residentes. Fiel ao seu nome, que significa “Casa da Vovó” no dialeto de Okinawa, o local recebe os hóspedes com um ambiente acolhedor e caseiro, onde são servidos pratos tradicionais de Okinawa. O ambiente aconchegante é perfeito para famílias, e a disponibilidade de porções pequenas o torna uma excelente opção até mesmo para crianças pequenas.

Entre os quatro tipos de soba de Okinawa, o mais recomendado é o “Soki Soba de cartilagem de porco que derrete na boca”. Apresenta dois cortes generosos de cartilagem de porco cozida lentamente e duas fatias grossas de bolo de peixe. Mesmo como uma refeição independente, é impressionantemente farto - mas pedir o conjunto torna-o ainda melhor, adicionando arroz temperado ao estilo de Okinawa chamado “Jūshī” e quatro pequenos acompanhamentos.

O que torna o Nmaya ~ ainda mais especial são as aulas de culinária nos fins de semana à tarde. Organizadas pelo proprietário carinhosamente conhecido como “Bāba”, essas sessões somente com reserva ensinam os participantes a preparar pratos autênticos da Ilha Miyako. Tanto os moradores locais quanto os turistas desfrutam desta experiência cultural prática. Por que não levar para casa o sabor de Okinawa e recriar memórias inesquecíveis na sua própria cozinha?

Nome: Nmaya~

Endereço: 130-3 Tomori, Gusukube, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Maruyoshi Shokudo é um restaurante estabelecido há mais de 50 anos que serve o “Original Miyako Soba” em um estilo imutável. Uma característica distintiva do “Miyako Soba” é que suas coberturas ficam escondidas sob o macarrão, em vez de colocadas por cima. No Maruyoshi Shokudo, você encontrará macarrão em uma sopa com sabor de alho diferente do típico soba de Okinawa, com fatias de bolo de peixe (kamaboko) e barriga de porco de três camadas por baixo.

Esta sopa com sabor de alho é conhecida por sua delícia viciante e persistente. É popular não apenas entre os habitantes locais, mas também entre muitos turistas. Mas o charme de “Maruyoshi Shokudo” não para no macarrão. Outro favorito em todas as faixas etárias – de crianças a adultos – é o doce gelado que você ganha após a refeição. Surpreendentemente, é caseiro.

O doce gelado vem no sabor de café com leite com açúcar mascavo, tornando-o o limpador de paladar perfeito depois de saborear a sopa rica. Muitos clientes visitam o restaurante apenas para saborear esta delícia. Até os adultos podem sentir nostalgia e voltar à infância enquanto se deliciam com esta clássica delícia congelada.

Nome: Maruyoshi Shokudo

Endereço: 975 Sunagawa, Gusukube, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Localizado na Ilha Kurima, o CAFE PaniPani é um café estiloso que exala uma atmosfera tropical, ainda mais do que a já exótica Ilha Miyako. Uma grande árvore fica em frente ao café, proporcionando sombra natural que mantém os assentos do terraço agradavelmente frescos – um dos muitos encantos do café. É o cenário perfeito para desfrutar de um delicioso almoço com conforto.

O cardápio de comida gira em torno de refeições leves, como pão, sanduíches e pizza - tudo com preços razoáveis, tornando divertido experimentar uma variedade de opções. O café também oferece uma ampla seleção de bebidas, incluindo o autêntico café torrado italiano, smoothies e um impressionante “Creamer Soda” azul inspirado no mar da Ilha Kurima.

Sendo um café popular frequentemente apresentado em guias turísticos, o CAFE PaniPani geralmente atrai uma longa fila de clientes, independentemente da estação. Esteja preparado para esperar quando você visitar. Além disso, observe que o café pode fechar inesperadamente dependendo do clima, por isso é aconselhável entrar em contato com antecedência.

Nome: CAFÉ PaniPani

Endereço: 105-1 Kurima, Shimoji, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Se você estiver visitando a Ilha Miyako, não deixe de passar pelo Sumbari, um restaurante popular famoso por seu exclusivo “Sumbari Soba”, que inclui polvo. Embora a maior parte do soba Miyako geralmente contenha bolo de carne ou peixe (kamaboko), a versão de Sumbari é repleta de iguarias do oceano, como polvo, alga aosa e wakame.

Mesmo dentro da Ilha Miyako, este é o único lugar onde você pode saborear o soba com tanta abundância de frutos do mar. Além do exclusivo “Sumbari Soba”, o cardápio oferece mais de 13 tipos de soba, 8 tipos de refeições fixas e 6 tipos de tigelas de arroz. Fique de olho em itens raros, como soba preto com tinta de polvo! O restaurante está localizado ao pé da ponte Ikema Ohashi, no norte da Ilha Miyako.

Nome: Restaurante Sumbari

Endereço: 768-4 Karimata, Hirara, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site oficial: https://www.sumbari.com/

Se quiser relaxar e mergulhar na atmosfera da Ilha Miyako, vá ao Shima Cafe Tonkaraya. Este café oferece uma vista deslumbrante enquanto você desfruta do seu almoço. O nome “Tonkaraya” significa “um lugar onde amigos próximos se reúnem” e, fiel ao seu nome, é um ponto de encontro popular tanto para moradores locais quanto para turistas.

O cardápio é diversificado - desde refeições saudáveis, como bife de hambúrguer Miyako, curry soki e frango grelhado, até pratos mais leves, como macarrão de algas mozuku e sanduíches quentes. É um ótimo local para pessoas de todas as idades. Depois do almoço, você também pode visitar a loja de presentes anexa para comprar itens locais.

Nome: Shima Café Tonkaraya

Endereço: 1214 Shinzato, Ueno, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site oficial: https://www.nangokutida.com/

Fundado em 1932 (Showa 7), o Koja Soba é um restaurante administrado diretamente pela histórica fábrica de macarrão Koja Seimen. Como sugere a sua longa história, é um local de visita obrigatória para quem visita Miyakojima, conhecida por servir o famoso Miyako soba da ilha.

O soba Miyako servido aqui é conhecido por seu caldo leve e transparente à base de osso de porco. Embora o clássico Miyako soba seja delicioso por si só, você também deve experimentar o “Nakami Soba”, generosamente coberto com miudezas de porco. As miudezas usadas no Koja Soba são elogiadas por não terem odor desagradável e por terem uma textura deliciosamente mastigável, facilitando o sabor, mesmo para mulheres que tendem a evitar pratos com miudezas.

Sendo o restaurante soba mais famoso de Miyakojima, longas filas são inevitáveis. Procure chegar logo no horário de abertura, às 11h, ou, se vier nos horários de pico, reserve bastante tempo. Para quem quer saborear o mesmo sabor em casa, recomendamos comprar o conjunto de macarrão fresco para viagem. Também é um presente maravilhoso, pois oferece remessa para todo o país.

Nome: Qual quarto

Endereço: 1517-1 Shimozato, Hirara, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site oficial: https://kojasoba.com

Doug’s Burger é um hambúrguer luxuoso que supera em muito os padrões do fast food. Feito sem quaisquer aditivos ou corantes artificiais, este hambúrguer cuidadosamente elaborado utiliza apenas ingredientes provenientes da Ilha Miyako. Notavelmente, o hambúrguer é feito com carne Wagyu japonesa 100% pura, criada na Ilha Tarama, uma das Ilhas Miyako. Não há dúvida de que é absolutamente delicioso.

O cardápio inclui o exclusivo Doug’s Burger, além de variações com coberturas de queijo ou abacate, e até opções sem vegetais. Para quem não prefere hambúrguer de carne, o “Hambúrguer de Bife de Atum” feito com atum albacora é altamente recomendado. Claro, este atum também é pescado recentemente na costa da Ilha Miyako.

“Doug’s Burger” está repleto da paixão de seu proprietário, Doug, e de seu profundo amor pela Ilha Miyako. Está rapidamente se tornando um novo alimento gourmet local da região. Se você está cansado de almoços leves de soba, por que não se deliciar com uma experiência saudável de fast food, para variar?

Nome: Doug’s Burger

Endereço: 1153-3-101 Hirara Shimozato, cidade de Miyakojima, província de Okinawa

Site oficial: https://www.dougsburger.com/