Os melhores vinhos brancos espanhóis

A Espanha é normalmente mais conhecida pela suavinhos tintossobre os brancos, mas você pode encontrar alguns vinhos brancos muito bons que vêm da Espanha.

Enquanto estiver ligadoférias na Espanha, se você sentir que precisa de uma pausa no vinho tinto, sinta-se à vontade para pedir Ruedas, Riojas brancos, xerez, cava, bascos e brancos galegos. Pode ajudar aprender um pouco mais sobre eles.

Roda

Alguns dos vinhos brancos mais famosos de Espanha são produzidos na região de Rueda, na região vitivinícola de Castela e Leão, nas cidades de Valladolid,Segóvia, eÁvila. A palavra,Roda, significa a palavra "roda" em espanhol.

A principal uva utilizada para a Rueda é a uva Verdejo, que muitas vezes é misturada com uvas sauvignon blanc. Os vinhos desfrutaramgrande sucesso comercialem parte devido ao processo de clarificação que utiliza argila local.

A primeira evidência documentada da produção de vinho nesta área data do século XI, quando o rei Afonso VI ofereceu títulos de terra aos colonos na área recentemente reconquistada. Muitos indivíduos e ordens monásticas aceitaram a oferta e fundaram mosteiros com vinhas próprias.

O Outro Rioja: Rioja Branco

A região vinícola mais famosa da Espanha, La Rioja, é mais conhecida pela produção de vinhos tintos, mas também produz bons vinhos brancos.

Rioja Branca, também chamadaRioja Branco, é feito com uva Viura (também conhecida como Macabeo). Normalmente é misturado com um pouco de malvasía e garnacha branca. Nos vinhos brancos, a Viura contribui com suave frutado, acidez e algum aroma ao blend, com a garnacha branca acrescentando corpo e a malvasía acrescentando aroma.

Você pode provar Rioja branco, onde os vinhedos realmente produzem, e tomar umTour do vinho Rioja.

Outros vinhos brancos populares

Embora você não soubesse que a Espanha produzia um bom vinho branco, é provável que você já tenha bebido e talvez até já tenha em casa, porque o xerez e a cava são da Espanha.

Xerezé um vinho fortificado elaborado na cidade de Jerez, na Andaluzia. Jerez tem sido um centro de vinicultura desde que a produção de vinho foi introduzida na Espanha pelos fenícios em 1100 a.C. A prática foi praticada pelos romanos quando assumiram o controle da Península Ibérica por volta de 200 a.C. Os mouros conquistaram a região em 711 d.C. e introduziram a destilação, o que levou ao desenvolvimento do brandy e do vinho fortificado. A palavra “xerez” vem do nome árabe de Jerez, pronunciado “Sherish”.

Cava é a resposta da Catalunha ao champanhe francês. Os catalães dirão que este espumante branco é tão bom quanto o champanhe, embora seja vendido por uma fração do preço.

Outros excelentes vinhos brancos em Espanha são o txakoli basco, um vinho branco outrora muito difamado e que se destaca nas suas técnicas de produção e qualidade, bem como o Ribeiro, uma região da Galiza conhecida pelos seus vinhos brancos.

Experimente vinhos brancos na Espanha

As vinhas espanholas não são conhecidas pela facilidade de acesso e mesmo quando estão abertas aos turistas, costumam concentrar-se nos seus vinhos tintos.

Se gosta de cava, pode encontrar uma visita guiada, como aPasseio pela trilha Montserrat e Cava. Alternativamente, se estiver na Andaluzia, pode experimentar o xerez nas bodegas de Jerez ou num passeio pela região.

Para um passeio gigantesco pelas regiões vinícolas de Espanha e Portugal, pode encontrar passeios de vinho em Espanha e Portugal, onde pode visitar Rueda, Galiza e norte de Portugal, todos famosos pelos seus vinhos brancos.