11 melhores lugares para conhecer a Nova Escócia

Em um mapa,Nova Scotiaassemelha-se a um pato ou a uma lagosta – ambos referências para uma província definida pela sua proximidade com o Atlântico Norte.

No entanto, as paisagens, as marinhas e, hum, as paisagens humanas emCanadáA segunda menor província do país sãotão variado como em qualquer lugar do país. Pegue umhora de carroem quase qualquer direção, e você terá uma mudança completa de cenário e patrimônio cultural.

Um trecho de costa banhado pelas marés mais altas do mundo é pontilhado por aldeias acadianas francesas e suas altas igrejas de pedra e madeira. A costa oposta de manchetes rochosas é interrompida por grandes crescentes de areia prateada e vilas de pescadores fundadas por colonos europeus e legalistas negros. Entre os dois, o fértil Vale de Annapolis abriga uma região vinícola emergente. No norte, as terras altas onduladas atraíram colonos escoceses gaélicos que reconheceram a ilha de Cape Breton como uma sósia da Escócia. E por toda a Nova Escócia, os indígenas Mi’kmaq vagam há milhares de anos, usando os rios como estradas e a costa como despensa.

A pergunta mais difícil? Onde focar a sua visita. Deixe-nos ajudá-lo a construir um itinerário na Nova Escócia repleto dos melhores lugares para visitar ao longo dos 7.500 km (4.660 milhas) de costa marítima da província.

Deixe-nos ajudá-lo a construir seu itinerário com as melhores coisas para fazer na Nova Escócia

Um passeio à beira-mar é a maneira ideal de conhecer os prazeres da animada Halifax © J Duquette / Shutterstock

1. Halifax

Melhor para um dia à beira-mar

Um passeio ao longo doHalifaxO calçadão à beira-mar é a melhor maneira de conhecer a capital da Nova Escócia e sua rica história. Comece noMuseu Canadense da Imigração no Pier 21, onde ondas de imigrantes entraram no Canadá. Em seguida, aprenda sobre o papel sombrio de Halifax noTitânicodesastre noMuseu Marítimo do Atlântico.

Marca da Rainhaé o novo empreendimento à beira-mar da cidade, completo com acomodações sofisticadas, os melhores restaurantes da cidade e uma escada para o mar. À noite, suba a colina para ouvir música ao vivo em locais comoO Carltone oCorvo Dividido.

Desvio:Atravesse o porto de Halifax a bordo de uma das balsas em forma de banheira que passam a cada 15 a 30 minutos até Dartmouth, cujo centro de 10 quarteirões é como uma vila urbana com uma sensação de retrocesso. Chuck machados noSalão de madeira, compre vinil emTazouRegistros Renegados, ou saboreie um Negroni emCaro Amigo Bar.

2. Sou’West Nova

Melhor para explorar as raízes multiculturais da província

Vários povos culturalmente distintos compartilham o extremo sul da Nova Escócia (conhecido localmente como Sou’West Nova). A costa francesa é onde os acadianos se reassentaram em 1763 após um exílio forçado na costa da Baía de Fundy. Outros acadianos instalaram-se na zona de Pubnico – onde hoje os barcos de pesca atracam dois e três lado a lado, o marisco é servido em travessas cheias e oAldeia Histórica Acadianatraz seu passado vivo. Em Shelburne e na vizinha Birchtown, a história de africanos escravizados que foram libertados e escaparam é contada noCentro do Patrimônio Legalista Negro. O mês inteiroNova Scotia Lobster Crawltodo mês de fevereiro anima esta região com deliciosos eventos, tornando-a um lugar maravilhoso para se visitar no inverno.

3. Pescoço Digby

Melhor lugar para observação de baleias

Uma longa península em forma de dedo aponta do porto de pesca de vieiras de Digby para a Baía de Fundy, que leva às ilhas Long e Brier, ligadas por balsas. Destes nós rochosos e remotos de terra,passeios de observação de baleiaspartem o dia todo em busca de baleias jubarte, minke, cinzentas e raras baleias francas do norte. Aves marinhas, golfinhos e focas acrescentam uma variedade vivaz a cada viagem.

Dica local:Se você gosta de velocidade, reserve um passeio de observação de baleias a bordo de um Zodiac; se você quiser devagar e com firmeza, opte por um barco de pesca convertido. De qualquer forma, conheça a sua tolerância ao enjôo – e prepare-se adequadamente.

Entre na água para aproveitar ao máximo o lindo Parque Nacional Kejimkujik © Marc Guitard / Getty Images

4. Parque Nacional Kejimkujik

Melhor para áreas selvagens intocadas

Não há lugar mais longe das multidões enlouquecidas (se é que multidões são possíveis na Nova Escócia) do que os lagos, rios e trilhas que se espalham pela faixa de natureza selvagem carinhosamente conhecida comoSegundo, onde o chamado assustador do mergulhão costuma ser o único som.

Alugar um caiaque ou canoa para explorar os canais é a melhor maneira de apreciar a majestade do parque. E não perca um passeio pela segunda maior coleção de petróglifos do Canadá, liderado por um guia Mi’kmaw que descreverá como seus ancestrais indígenas gravaram suas observações em pedra.

Desvio:Reserve umsite frontcountrypara um acampamento confortável (embora moderadamente lotado). Reserve um local no interior para aventuras na natureza.

5. Vale de Anápolis

Melhor para passeios em vinícolas e “u-picks”

O celeiro da Nova Escócia e lar de muitos “u-picks” (barracas para escolha da sua própria fazenda), oVale de Anápolisestá situado entre montanhas desgastadas pelo tempo e cordilheiras florestadas. Em maio, o ar se enche do perfume inebriante das flores de macieira; no outono, as uvas são colhidas e chegam às especialidades do Vale de Annapolis, comoBaía das Marés, um branco crocante que combina perfeitamente com frutos do mar da Nova Escócia.

Desvio:Se preferir não dirigir, reserve um passeio pela vinícola a bordo doÔnibus mágico da vinícolaouFugas de uva.

As falésias ao longo da Baía de Fundy deslumbram em todas as estações © Chris Sheppard / 500px / Getty Images

6. Geoparque Falésias de Fundy

Melhor para história natural

Recentemente designado comoGeoparque Falésias de Fundy, Parrsboro Shore é um dos locais de história natural mais ricos do mundo. Desgastadas pelas marés mais altas do mundo, as falésias costeiras revelam fantasmas pré-históricos na forma de fósseis da era pré-dinossauro Carbonífera. Pare noMuseu Geológico de Fundyem Parrsboro para vivenciar uma época em que a Nova Escócia era um pântano úmido repleto de anfíbios gigantes. Então vá para oCentro de Fósseis Jogginspara uma visita guiada às falésias em erosão para ver fósseis de árvores pré-históricas.

Dica local:Faça uma parada para almoçar no Advocate Harbour’sCominho Selvagemrestaurante, onde a maioria dos pratos apresenta ingredientes colhidos localmente e cultivados no restaurante.

7. 100 Ilhas Selvagens

Melhor para caiaque no mar

O nome elegante100 ilhas selvagensviagens fora da língua - embora esta natureza costeira seja na realidade uma paisagem marítima de 282 pequenas manchas de bolinhas, algumas arborizadas, outras emolduradas por praia. Enfrentando 32 km (20 milhas) de costa, a coleção aparentemente interminável de saliências acima das ondas é melhor explorada através de um passeio guiado de caiaque com fornecedores comoAventuras Costeirase oCentro de acampamento e caiaque Norse Cove. Aqueles que reservam emAcampamento de Murphypode pegar carona com o proprietário até uma ilha para colher mexilhões selvagens.

Com seu trio perfeito de igrejas à beira-mar, Mahone Bay pode ser a cidade mais bonita da Nova Escócia © Marc Guitard / Getty Images

8. Chester, Baía de Mahone e Lunenburg

Melhores cidades litorâneas

Comece em Chester, um destino de navegação de verão há dois séculos, jogando uma partida de sinuca e comendo peixe com batatas fritas noFo'c'sle(A taverna mais antiga da Nova Escócia, chamada de “sala de estar de Chester”). Em Mahone Bay, passeie pelas três igrejas lado a lado e pelas inúmeras lojas de artesanato para descobrir por que muitos consideram esta cidade mais pitoresca da Nova Escócia.

A cidade de Lunenburg, patrimônio da UNESCO, abriga oNariz Azul II, uma réplica da famosa escuna que adorna o dinheiro do Canadá. Este lugar marítimo está repleto de restaurantes de frutos do mar, pousadas históricas e locais com temática oceânica, como oMuseu das Pescas do Atlântico.

Desvios:Nessas cidades, abundam as opções de excursões. Vá paraEnseada de Peggypara ver o farol branco empoleirado em rochas esculpidas no oceano.Pegue a balsa para Big Tancookpara uma viagem de um dia à ilha. Faça um passeio de barco até a ilha que deu origem ao programa de TVA Maldição da Ilha Oakseu nome. Ou dirija até Blue Rocks, um tabuleiro de xadrez de enseadas, ilhas e pequenas casas e galpões de pescadores.

9. Tatamagouche

Melhor para conhecer a pequena cidade da Nova Escócia

Para uma cidade tão pequena, Tatamagouche é um destino em si e uma excelente base para explorar a costa norte da Nova Escócia. Outrora um local para um reality showA semana em que as mulheres foram, a cidade se reinventou após uma longa recessão. Hoje, para comoFabricação de Tatamagouche,Chocolates AppletonePraça da Laticínios– batizadas em homenagem às raízes agrárias da cidade – são as recompensas de um passeio pela Main St.

Dirija para o sul para ver a água movidaMoinho de grãos Balmoral(os bolos de aveia são deliciosos). Então siga para o leste paraLavanda Espuma do Marcaminhar entre as flores perfumadas. Em Pictou, veja uma réplica doHeitor, o navio que depositou aqui os primeiros escoceses.

Dica local:Fique e jante noPousada Estação Ferroviária– que ocupa (sim) uma antiga estação ferroviária e vagões ferroviários, incluindo um vagão-restaurante reformado de 1928.

10. Fortaleza Louisbourg

Melhor para mergulhar na história

O maior projecto de reconstrução histórica doAmérica do Nortefica em um ponto remoto, muitas vezes cercado por neblina, nos extremos orientais deIlha do Cabo Bretão. EntrandoFortaleza Louisbourgevoca o posto avançado e a cidade fortificados franceses como poderia ter sido no início do século XVIII. Dentro das muralhas fortificadas, os visitantes encontram intérpretes fantasiados e animais de fazenda enquanto vagam entre 80 estruturas reconstruídas. Jante em refeições periódicas emHôtel de la Marine ou Restaurante Grandchamps, e reserve uma pernoite no confortávelCasa Lartigue, a guarita pouco adequada ou a prisão absolutamente assustadora.

No outono - ou em qualquer estação do ano - a Cabot Trail é uma das viagens rodoviárias mais espetaculares do Canadá © Lisa-Blue / iStockphoto / Getty Images

11. A Trilha Cabot

Melhor para um passeio panorâmico

É impossível exagerar a beleza dea unidadeao redor do noroeste de Cape Breton, conhecido como oTrilha Cabot. Grande parte da rota passa por áreas selvagens no topo das montanhas e vilas costeiras. Ao longo do caminho, você vivenciará 200 anos de herança escocesa noColégio Gaélicoem St Ann's, 300 anos de cultura acadiana francesa emOs três frontõesmuseu e galeria em Cheticamp e 10.000 anos de tradições indígenas Mi’kmaw emKluskap Ridge RV e acampamentoperto de Englishtown. No outono, as encostas das montanhas ficam repletas de cores, tornando a Cabot Trail uma viagem de fantasia para observadores de folhas.

Dica local:Comece e termine um passeio pela Cabot Trail no lago de água salgada Bras d'Or, em Baddeck. Dirija para o norte para que as vistas fiquem do seu lado da estrada. Aproveite os diversos mirantes, onde placas interpretativas complementam a beleza das vistas.

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