10 meilleures villes des Maritimes pour une recharge de deux jours

Elmo

Des côtes rocheuses de la Nouvelle-Écosse aux routes pastorales de l'Île-du-Prince-Édouard et aux paisibles villes fluviales du Nouveau-Brunswick, les Maritimes regorgent d'endroits propices au ralentissement. La recharge signifie quelque chose de différent pour chacun. Cela signifie peut-être des promenades matinales sur des plages isolées, ou une dégustation de fruits de mer frais dans un restaurant que vous ne pouvez pas trouver dans une grande ville, ou peut-être simplement regarder les vagues de l'océan Atlantique. Peu importe ce que vous recherchez, ces provinces canadiennes ont une petite ville parfaite pour se ressourcer pendant deux jours.

Lunenburg, Nouvelle-Écosse

Lunenburg, Nouvelle-Écosse.

Se réveiller au Sail Inn est l'une des meilleures façons de profiter de vos deux jours de recharge à Lunenburg. Les fenêtres du Bed & Breakfast encadrent le port comme un tableau au mouvement lent avec des bateaux de pêche dérivant vers la mer, des mouettes tournant autour et de l'eau passant de l'acier à l'argent. De là, vous vous trouvez au milieu de la vieille ville de Lunenberg, l’un des deux seuls sites urbains inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en Amérique du Nord, où deux siècles de maisons en bois et d’ateliers de construction navale remplissent encore les rues de couleurs et d’histoire.

Port de Lunenburg, en Nouvelle-Écosse.

Vous pouvez vous rendre à la distillerie Ironworks, autrefois un atelier de forgeron, qui sert désormais des spiritueux en petites quantités accompagnés de fruits locaux. Près des quais, le Bluenose II fait des allers-retours avec des invités désireux de s'immerger dans l'expérience de naviguer à bord d'une goélette des Grands Bancs pendant quelques heures. En fin de compte, cette ville maritime est idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans l'histoire et le mode de vie marin à un rythme confortable et tranquille.

Grand Bouctouche, Nouveau-Brunswick

Vue panoramique sur une belle plage de sable fin sur la côte de l'océan Atlantique. Rendu artistique du ciel au coucher du soleil. Prise à La Dune de Bouctouche, Nouveau-Brunswick, Canada.

Depuis le 1er janvier 2023, la ville anciennement connue sous le nom de Bouctouche est officiellement renommée Grand-Bouctouche. Se ressourcer à Grand Bouctouche, c’est ralentir au bord de l’Atlantique, là où la rivière Bouctouche rencontre l’une des dernières grandes dunes d’Amérique du Nord. À l'Écocentre Irving – La Dune de Bouctouche, vous pouvez parcourir la promenade de 800 mètres au-dessus de la crête de sable changeante de 12 kilomètres, observer les sternes et les pluviers siffleurs s'élancer dans les hautes herbes et simplement laisser l'air salin vous vider la tête.

Bouctouche, Nouveau-Brunswick, Canada – 09, 27, 2022 : Maison ressemblant à un navire. Crédit photo éditorial : Fotogro Shutterstock.

De retour en ville, Le Pays de La Sagouine donne vie aux histoires acadiennes sur sa propre scène insulaire ; c'est en partie un théâtre, en partie une fête de cuisine et un emplacement unique dans ce coin du Nouveau-Brunswick. Si le théâtre n'est pas votre truc, il y a toujours le Golf Bouctouche ou l'Arboretum Irving, qui s'étend derrière la route principale, avec des sentiers pédestres en boucle sous les vieux saules et épinettes. Avant de partir, arrêtez-vous à Ocean Breeze Lavender Farm, où (pendant les bons mois) des rangées de plantes violettes roulent vers l'horizon. Quelle que soit la saison, l’Aubege Bouctouche Inn & Suites constitue un excellent point de départ, car il est suffisamment proche de toutes les meilleures façons de profiter d’une recharge de deux jours.

Summerside, Île-du-Prince-Édouard

Bâtiments colorés à Summerside, Île-du-Prince-Édouard

À Summerside, tout se passe au bord de l’eau. Le Baywalk Boardwalk relie toute la ville grâce à ses 6 kilomètres d'air marin. C’est le genre de ville où une recharge de deux jours se fait sans effort, construite autour de petits plaisirs qui ne nécessitent pas d’horaire strict. À Spinnaker's Landing, des cabanes en bois peintes de couleurs vives abritent des boutiques, des comptoirs de glaces et des concerts les nuits d'été.

Summerside, Île-du-Prince-Édouard / Canada – le 27 septembre 2019 : Un phare se dresse au bout d'un brise-lames rocheux à l'entrée du port de Summerside et de la rivière Bradshaw, dans l'ouest de l'Île-du-Prince-Édouard. Crédit photo éditorial : Gareth Janzen Shutterstock.

De l'autre côté de la rue, Evermoore Brewing Co. sert ses propres bières artisanales dans un bâtiment historique. Et si vous préférez vous asseoir et laisser quelqu'un d'autre donner le ton, le Harbourfront Theatre maintient l'ambiance avec des concerts, des tournées et des ceilidhs locaux. Séjournez au Boardwalk Inn du centre-ville, car il est suffisamment proche pour que vous puissiez laisser la voiture garée tout le week-end et vous promener depuis le port.

St. Andrews-By-The-Sea, Nouveau-Brunswick

Saint Andrews, Nouveau-Brunswick, Canada. Quintin Soloviev – Travail personnel via Wikimedia Commons.

Le premier hébergement de St. Andrews-by-the-Sea est l'Algonquin Resort, en activité depuis 1889. Il s'agit d'un refuge au toit rouge perché au-dessus de la ville avec un parcours de golf qui roule vers la baie et un spa qui profite pleinement de cette brise marine. En bas de la colline, le jardin Kingsbrae s'étend sur 27 acres où errent des alpagas et des sculptures surgissent des parterres de fleurs. C’est à la fois une merveille botanique et une exposition d’art en plein air, mais c’est tout à fait l’endroit à visiter pendant vos deux jours de recharge.

Navire d'observation des baleines Jolly Breeze Saint Andrews. Quintin Soloviev – Travail personnel via Wikimedia Commons.

Lorsque la marée recule, les habitants traversent le fond de l'océan jusqu'à l'île Ministres, où se trouve toujours le domaine Van Horne, avec sa grange en pierre et sa remise. Bien qu'il y ait beaucoup à faire et à voir autour de la ville, participez à une excursion Cruisin' With The Whales pour vous rendre dans l'eau à la rencontre des petits rorquals et des baleines à bosse entre juillet et septembre.

Baie Mahone, Nouvelle-Écosse

Baie Mahone, Nouvelle-Écosse

À une heure au sud-ouest d'Halifax, le front de mer de Mahone Bay s'enroule autour d'un port calme parsemé de voiliers et de maisons du XIXe siècle peintes aux couleurs du sorbet. Le paysage que vous avez probablement déjà vu – les trois églises alignées côte à côte au bord de l’eau – n’est pas seulement célèbre pour les cartes postales ; cela donne le ton de la lenteur avec laquelle tout se déroule ici.

Mahone Bay, NS, CAN, le 25 septembre 2022 – Deux épouvantails debout devant un bâtiment pendant le festival des épouvantails de Mahone Bay. L’un représente la reine Elizabeth et l’autre le roi Charles. Crédit photo éditorial : Patrick Hatt Shutterstock.

Sur Main Street, les artisans locaux maintiennent ce rythme juste en bas du Kitch'Inn Boutique Inn & Wine Bar. Oui, vous pouvez rester ici pendant vos deux jours de recharge dans les Maritimes, mais vous pouvez également prendre quelques verres de vin et une pizza au feu de bois chez Betty's at the Kitch. Mais il faut se jeter à l’eau pour vraiment apprécier à quel point cet endroit est remarquablement beau et relaxant. Sail and See propose des excursions à la voile à bord d'un yacht gréé en cotre de 35 pieds qui vous emmènera dans les meilleurs endroits de la côte sud de la Nouvelle-Écosse.

Victoria-By-The-Sea, Île-du-Prince-Édouard

Victoria-by-the-Sea, Île-du-Prince-Édouard.

Près du quai et de la promenade Victoria, des falaises rouges encadrent le port de Victoria-By-The-Sea où les kayaks de By-The-Sea Kayaking effleurent les eaux calmes de la rive sud, et si vous avez de la chance, vous pagayerez pour creuser des palourdes et manger ce que vous trouverez sur la plage elle-même. Cette ville de l’Île-du-Prince-Édouard offre le genre d’expérience relaxante qui en fait un excellent choix pour une recharge de deux jours.

Pub et restaurant Lobster Barn à Victoria-by-the-Sea, Île-du-Prince-Édouard.

Les restaurants ici sont également une option à ne pas manquer, notamment Landmark Oyster House, où les huîtres viennent fraîchement du détroit de Northumberland, sans que vous ayez à aller les attraper vous-même. Et si vous avez envie de prendre quelques chocolats en vous promenant dans les rues tranquilles de la ville, Island Chocolates est un endroit familial situé dans un magasin général centenaire. Les Victoria Cottages se trouvent à proximité de toutes ces attractions, vous n'avez donc guère besoin de parcourir plus de quelques pâtés de maisons.

Shédiac, Nouveau-Brunswick

La sculpture de homard à Shediac, au Nouveau-Brunswick. Crédit image Eric L Tollstam via Shutterstock

Un homard de 35 pieds domine la rue Main à Shediac, au Nouveau-Brunswick, un clin d'œil décalé à son titre de « capitale mondiale du homard ». Après le parc provincial de la plage Parlee et l'aire de camping et de camping-car adjacente, se trouve la plage Parlee, où le détroit de Northumberland se réchauffe en été et où des étendues de sable mou permettent de tout laisser tomber et de se détendre dans le sable.

Plage Parlee à Shediac, Nouveau-Brunswick.

L'été apporte également le festival annuel du homard, qui a tous les atouts d'une évasion de carnaval parfaite et quelque peu excentrique. Mais l’automne et l’hiver sont aussi des périodes idéales pour planifier votre recharge de deux jours à Shediac. Le Blue Lobster Cafe Kitchen + Lounge est l'un des meilleurs endroits pour déguster des fruits de mer toute l'année, et il se trouve à seulement quelques pâtés de maisons de l'Hôtel Shediac, une retraite historique et haut de gamme que vous pouvez utiliser comme camp de base.

Digby, Nouvelle-Écosse

Bateaux de pêche au port de Digby, dans la ville de Digby, Nouvelle-Écosse, Canada. Crédit image : Wangkun Jia/Shutterstock.com

Une recharge de deux jours à Digby, en Nouvelle-Écosse, est facilitée par le Digby Pines Golf Resort and Spa, un château de style normand datant de 1929 sur le bassin d'Annapolis. Le complexe propose des chambres ou des chalets confortables des Maritimes, ainsi que des sentiers boisés pour se promener et le parcours de 18 trous conçu par Stanley Thompson. Il y a même un spa à service complet et le restaurant et salon Churchill's. Au-delà de la station, la capitale de la coquille Saint-Jacques porte bien son nom.

Le musée Admiral Digby à Digby, en Nouvelle-Écosse, situé dans la maison Woodrow/Dakin restaurée. Dan Conlin – Travail personnel via Wikimedia

Descendez jusqu'à Fisherman's Wharf et regardez la flotte de pétoncles de Digby décharger les prises du jour, ou dégustez des pétoncles fraîchement écaillés dans des restaurants au bord de l'eau comme The Crow's Nest. Des excursions d'observation des baleines dans la baie de Funday partent à proximité et vous mènent devant l'île Brier, où les baleines à bosse, les minkes et les finbacks font surface de juin à septembre. Pour une touche d'art local, suivez les traces de l'artiste folk canadienne Maud Lewis, en repérant ses motifs lumineux et joyeux sur les murs et dans les galeries de la ville.

Georgetown, Île-du-Prince-Édouard

Georgetown, Île-du-Prince-Édouard. Par Hayden Soloviev – Travail personnel, CC BY 4.0, Wikimedia Commons.

À l’extrémité est de l’Île-du-Prince-Édouard, Georgetown est le genre de ville où le temps semble élastique. Le port, autrefois centre de construction navale et toujours l'un des plus profonds de la côte atlantique, est à la fois une escale et une destination le long de la route côtière des Points Est. En effet, la ville est idéalement située entre certaines des plus belles plages et terrains de golf de l’île. Donc, si vous aimez frapper la balle sur le fairway, choisir Georgetown comme lieu de votre recharge de deux jours est votre meilleur pari. Le parcours le plus proche est le parcours de golf Brundenell River, à moins de 10 minutes de la ville.

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Vue du palais de justice en grès de Georgetown, Île-du-Prince-Édouard, Canada. Il a été conçu par William Critchlow Harris, originaire de l'île, et érigé en 1887. Verne Equinox – Travail personnel via Wikimedia Commons.

Mais à Georgetown même, il existe plusieurs attractions assez proches du Georgetown Historic Inn, que vous pouvez utiliser comme camp de base. Les A.A. Les jardins commémoratifs MacDonald se trouvent au coin de la rue et sont parfaits pour une promenade paisible. Pour quelque chose d'un peu plus long, le Georgetown Confederation Trail propose un parcours de 7,4 kilomètres à travers la forêt, ce qui en fait un endroit idéal pour emmener votre chien en laisse. Si votre recharge de deux jours vous appelle à l'eau, Tranquility Cove Adventures vous emmènera pêcher en haute mer, creuser des palourdes ou simplement pêcher quelques homards frais.

Antigonish, Nouvelle-Écosse

Antigonish, Nouvelle-Écosse, Canada – 20 juin 2023 : port de Ballantynes ​​Cove à Cape George. Crédit photo éditorial : Fotogro Shutterstock.

Antigonish regorge d'héritage écossais et d'énergie étudiante dans le nord-est de la Nouvelle-Écosse. Les Jeux des Highlands d'Antigonish, organisés depuis 1863, transforment les rues de la ville en un spectacle estival de cornemuse, de danses des Highlands et de compétitions traditionnelles d'événements lourds. L'Université St. Francis Xavier apporte un campus verdoyant et une ambiance jeune qui alimente les cafés et les pubs du centre-ville. Mais ce n’est pas seulement une ville de fête ; c’est aussi l’un des meilleurs endroits des Maritimes pour se ressourcer.

ANTINOGISH, NOUVELLE-ÉCOSSE, CANADA – 17 JUILLET 2018 : The Townhouse Brewpub and Eatery. Crédit photo éditorial : Rob Crandall Shutterstock.

Séjournez à l'Antigonish Victorian Inn, un manoir de cinq acres près de l'université, où des chambres spacieuses, des salles de bains privées et un jardin paisible donnent le ton pour un séjour réparateur. Réveillez-vous en marchant lentement le long du sentier Antigonish Landing, un sentier de marais salé de 4 kilomètres idéal pour observer les oiseaux. Par un après-midi ensoleillé, dirigez-vous à 20 minutes de la ville vers le parc provincial Pomquet Beach, qui offre d'excellentes possibilités de baignade, de promenade sur la plage ou simplement de farniente. En ville, vous trouverez un assortiment de boutiques, de galeries et de restaurants dont vous pourrez profiter tout en rechargeant vos batteries paresseusement.

La recharge dans les Maritimes n’est pas une solution universelle. Pour certains, c’est une matinée tranquille sur une plage de sable fin, pour d’autres, l’énergie d’une ville universitaire animée ou d’un festival animé réveille l’âme. En Nouvelle-Écosse, au Nouveau-Brunswick et à l’Île-du-Prince-Édouard, l’histoire maritime et de construction navale de la région bourdonne sous chaque port et chaque promenade, mais chaque ville a son propre caractère. De St. Andrews au bord de la mer à Digby ou Summerside, il existe un rythme et un rythme distincts pour chaque type de réinitialisation.