12 meilleurs souvenirs à acheter à Vienne

Depuis ma première visite à Vienne il y a plus de dix ans, la capitale autrichienne est une ville où je reviens encore et encore. Le mélange d’ancien et de nouveau ne cesse de m’inspirer, qu’il s’agisse d’admirer l’architecture lors d’une promenade en solo ou d’acheter des articles faits à la main sur un marché local.

Si vous prévoyez des vacances dans la capitale autrichienne, vous aurez le choix entre des souvenirs authentiques de Vienne à rapporter à la maison. La ville possède un riche mélange de musique, d'art, d'architecture et de sa célèbre tradition de café. Quand il s’agit d’artisanat, tout est question de qualité. Que vous recherchiez une boule à neige fabriquée à la main ou une délicate pièce de porcelaine, la beauté réside toujours dans les détails.

Voici les meilleurs souvenirs viennois à acheter lors de votre visite.

Sacher‑Torte

Sacher-Torte

Quand il s'agit de gourmandises sucrées à essayer à Vienne, rien de tel que la célèbre Sacher-Torte. Créé par Franz Sacher, 16 ans, en 1832, ce gâteau au chocolat est unique car il comporte une couche de confiture d'abricots au milieu ou juste sous le glaçage au chocolat noir sur le dessus.

Pour acheter la Sacher-Torte originale, vous devez vous rendre dans l’une des boutiques officielles de l’Hôtel Sacher Wien. Même si rentrer chez soi avec un gâteau peut sembler être un accident imminent, l'hôtel emballe son Sacher-Torte dans une boîte en bois robuste avec une petite poignée pour faciliter le transport et éviter qu'il ne soit écrasé pendant le transport.

Boules de Mozart

Boules de Mozart

Pour une dose de chocolat supplémentaire, pensez à acheter un paquet de Mozartkugeln. Comme leur nom l'indique, ces petites boules portent le nom de Mozart lui-même. Enrobé de chocolat noir et comportant un centre de pistache, de pâte d'amande et de nougat, chaque Mozartkugel est emballé individuellement puis placé dans une boîte ou un sac. Cela facilite les voyages et vous pouvez même vous en offrir quelques-uns pendant votre vol de retour.

L'inventeur des Mozartkugeln, le pâtissier Paul Fürst, travaillait à Salzbourg et a décidé de nommer sa création, développée en 1890, en l'honneur du célèbre compositeur. Bien qu'il ait passé une grande partie de sa vie à Vienne, Mozart est né à Salzbourg.

Les Mozartkugeln sont aujourd’hui omniprésents en Autriche. Pour essayer la version la plus authentique, recherchez « Original Salzburger Mozartkugeln by Fürst ». Cela dit, cela vaut peut-être la peine de goûter aux versions d'autres marques autrichiennes telles que Reber et Mirabell.

Cristal Swarovski

Cristal Swarovski

Pour un souvenir vraiment unique d'Autriche, pensez à investir dans un morceau de cristal Swarovski. La marque autrichienne est connue dans le monde entier et remonte à 1895 lorsque Daniel Swarovski inventa une machine capable de tailler le cristal avec une extrême précision. Malgré la disponibilité des nouvelles technologies, le savoir-faire du cristal Swarovski est véritablement inégalé.

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L’une des principales raisons pour lesquelles les cristaux Swarovski sont si chers est la précision de leur processus de production. La qualité est également irréprochable, d’où le prix plus élevé. En passant, si jamais vous envisagez de revendre votre article et souhaitez obtenir le meilleur prix possible, conservez l'emballage d'origine et tous les documents correspondants.

Étant donné à quel point le cristal Swarovski peut être délicat et coûteux, envisagez d'acheter un petit morceau que vous pourrez emporter en toute sécurité dans votre bagage à main, ou optez pour leur option d'expédition hors taxe en magasin. Même si vous n’effectuez aucun achat, une visite à la boutique Swarovski Kristallwelten, située Kärntner Straße 24, est une expérience à elle seule.

Porcelaine d'Augarten

Porcelaine d'Augarten Photo de Gryffondor sur Wikimedia Commons, domaine public

La porcelaine est un autre souvenir étonnant à acheter à Vienne. Pour en savoir plus sur cette forme d'art apparue au début des années 1700, consacrez une heure ou deux à explorer le musée de la porcelaine de la manufacture de porcelaine Augarten, dans le joli parc Augarten. Aujourd'hui encore, chaque objet en porcelaine est fabriqué et peint à la main par des artisans qualifiés.

Participez à l'une de leurs visites guidées organisées sur le site du musée ou explorez à votre rythme. Au fur et à mesure, gardez un œil sur les motifs célèbres comme la « Rose viennoise » qui apparaissent sur de nombreuses pièces. Pour acheter les vôtres, vous pouvez parcourir les articles dans la boutique du musée de la manufacture Augarten ou vous rendre directement à leur magasin phare de la Spiegelgasse 3, dans le centre-ville.

Vin produit localement

Grüner Veltliner

Pour quelque chose de plus économique, rapportez une bouteille ou deux de vin autrichien. Même s'il est facile de trouver du vin autrichien à Vienne, seulement 30 % environ de la production est exportée, ce qui rend encore plus intéressant d'en acheter localement.

Le Gemischter Satz, un assemblage de champs issu de raisins cultivés dans le même vignoble, est l'un des vins emblématiques de Vienne. Le Grüner Veltliner, le Chardonnay et le Riesling sont d'autres blancs populaires à essayer. Pour le vin rouge, le Zweigelt est une bonne option, car il est moins susceptible d’être trouvé aux États-Unis.

Pour acheter quelques bouteilles avant votre voyage de retour, rendez-vous dans un caviste dédié comme WEIN & CO Wien Schottentor, qui fait également office de bar à vins. Vous pouvez même y déguster quelques vins, puis choisir vos favoris à emporter avec vous. Vous pouvez également planifier une excursion d'une journée depuis Vienne dans la vallée de la Wachau, à un peu plus d'une heure en voiture ou en train, pour visiter les vignobles et acheter des bouteilles directement à la source.

Mélange de café

Café en grains

Vienne est connue pour sa scène de cafés. C’est sans doute l’une des traditions les plus appréciées de la ville et a même été reconnue par l’UNESCO comme élément du patrimoine culturel immatériel. Plutôt que de se précipiter pour prendre votre dose de caféine, la culture des cafés à Vienne consiste à ralentir, à lire un livre ou à discuter avec ceux qui vous entourent.

Quant à l’ambiance, les cafés de la ville conservent toujours l’ambiance artistique qui a d’abord attiré les écrivains, les intellectuels et les créatifs : pensez aux sièges moelleux, aux tables en marbre et aux miroirs reflétant la lumière naturelle.

Julius Meinl, fondée en 1862, est l'une des marques de café viennoises les plus emblématiques, mais il existe de nombreux établissements modernes, tels que le Balthasar Kaffee Bar et le Café Süßmund, qui torréfient et vendent également leurs propres mélanges.

Beaucoup de ces cafés vendent des grains de café à emporter, entiers ou moulus. C'est un souvenir créatif à acheter à Vienne et une excellente façon de se souvenir de votre voyage.

Boule à neige viennoise

Boule à neige viennoise

Si vous vous demandez quoi acheter à Vienne, une boule à neige fabriquée à la main vaut certainement la peine d'être envisagée. Ici à Vienne, les boules à neige sont bien plus qu'une décoration de Noël symbolique ; c'est là qu'ils ont été inventés. Erwin Perzy J'ai été la première personne à créer une boule à neige en 1900, et c'est depuis lors une forme d'art appréciée.

Bien que vous soyez sûr de trouver de nombreuses boules à neige miniatures dans les boutiques de souvenirs de la ville, le meilleur endroit pour en acheter une est à l'Original Viennese Snow Globe Factory. C'est vraiment amusant de regarder tous les détails qui entrent dans leur création, ainsi que les figurines et les monuments célèbres de la ville à l'intérieur des globes. Certains présentent des arbres de Noël au centre, tandis que d'autres représentent des animaux et même le Père Noël lui-même.

Emporte-pièces en porcelaine

Un autre souvenir pour vous mettre dans l’esprit des fêtes est un ensemble d’emporte-pièces en porcelaine. Tout comme les boules à neige, vous avez le choix entre de nombreux emporte-pièces thématiques différents, allant des personnages historiques aux motifs inspirés de la musique et aux monuments viennois célèbres comme la grande roue géante.

Vous pouvez acheter des emporte-pièces et des timbres à l'usine viennoise originale de boules à neige et dans une poignée d'autres magasins de la ville.

Manière Gaufrettes Napolitaines

Gaufrettes

Si vous êtes pressé et cherchez un souvenir rapide à rapporter à la maison, vous ne pouvez pas vous tromper avec un paquet de gaufrettes napolitaines Manner. À base de crème de noisettes, cette collation sucrée est un favori local depuis sa création en 1898.

L’emballage rose est difficile à manquer, donc si vous êtes dans une boutique de souvenirs ou même dans un supermarché, il se démarquera tout de suite. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des gaufrettes Manner partout dans le monde, mais la saveur originale de noisette présentée dans l'emblématique boîte rose, achetée au magasin Manner de la Stephansplatz, est un excellent souvenir de la ville.

Note de l'auteur

J’aime les grignoter parce qu’ils ne sont pas trop sucrés mais suffisamment sucrés pour avoir le goût d’une vraie friandise. Dans l’ensemble, c’est une excellente option pour quoi acheter à Vienne, surtout si vous voulez quelque chose de léger et facile à emporter.

Savon Viennois

savon viennois

Même si les bougies ne sont pas vraiment nouvelles, la fabrication du savon à Vienne remonte à loin et constitue un excellent cadeau pour les amis restés à la maison. Les ingrédients et les parfums varient, mais pour la plupart, les fabricants de savons utilisent des ingrédients durables et des emballages sans plastique pour être plus soucieux de l'environnement.

Wiener Seife est peut-être la marque de savon la plus célèbre de Vienne et possède un magasin au 6 Herrengasse. Haslinger Seifen & Kosmetik est une autre marque bien connue, notamment pour l'incorporation d'huiles essentielles et d'herbes dans ses recettes de savon.

Parfum fabriqué localement

Parfum

Une autre tradition de longue date à Vienne est l'art de la parfumerie, en particulier sous l'Empire austro-hongrois. À l'époque, des parfumeries comme Nägele & Strubell dominaient le marché, alors qu'aujourd'hui, des marques modernes comme WienerBlut ont fait leur marque.

Bien que WienerBlut apporte sa propre touche aux parfums classiques de l’époque impériale, il donne une bonne idée de ce que portaient les monarques.

Verrerie J. & L. Lobmeyr

Alors que le cristal Swarovski est un souvenir parfait pour quelque chose de décoratif dans votre maison, la verrerie Lobmeyr offre une utilisation plus fonctionnelle. L’entreprise a été fondée en 1823, ce qui en fait l’un des plus anciens fabricants de verre de Vienne.

Leurs verres, tels que les verres à vin, sont très populaires, tout comme leurs lustres si vous recherchez quelque chose de plus décadent. Leur salle d'exposition et leur atelier font également office de boutique où vous pouvez acheter des articles et en apprendre davantage sur l'artisanat de la verrerie.

Viennese Souvenir FAQs

Pour quels souvenirs Vienne est-elle connue ?

Savon artisanal

Il existe plusieurs souvenirs authentiques à acheter à Vienne, des objets en porcelaine d'Augarten aux boules à neige viennoises. Les petits souvenirs faciles à emballer peuvent inclure des savons artisanaux, des parfums ou des truffes au chocolat.

Vienne est depuis longtemps une « capitale » de la musique classique, avec des compositeurs de renommée mondiale comme Mozart et Beethoven ayant créé certains de leurs chefs-d'œuvre les plus célèbres pendant leur séjour à Vienne. En tant que tel, vous trouverez probablement également de nombreux souvenirs sur le thème de Mozart, ou même des reproductions de ses partitions ou affiches de concert des XVIIIe et XIXe siècles.

Pour quels souvenirs culinaires Vienne est-elle connue ?

Boules de Mozart

Si vous aimez le sucré, Vienne est un endroit merveilleux à visiter. L'une des friandises viennoises les plus classiques est la Sacher-Torte, un gâteau au chocolat avec une couche de confiture d'abricots au milieu, ou parfois juste sous le glaçage. Une autre friandise populaire est le Mozartkugeln, habilement emballé. En mordant dans ces petites friandises rondes, vous trouverez de la pistache, de la pâte d’amande et du nougat.

Pour des options salées, procurez-vous une boîte de mélanges de café viennois dans un café que vous avez apprécié ou choisissez l'un des cafés les plus traditionnels, comme le Julius Meinl. Vous pouvez également acheter des produits provenant des fermes locales, comme l'huile de graines de citrouille ou la moutarde autrichienne. Des produits régionaux comme ceux-ci sont souvent vendus dans les épiceries et dans une sélection de boutiques de souvenirs de la ville.

Où puis-je acheter des souvenirs authentiques de Vienne ?

Rue de Vienne

Bien que les boutiques de souvenirs ne manquent pas à Vienne, en particulier dans le centre-ville historique, la meilleure façon de trouver des objets authentiques à rapporter à la maison sera de parcourir les boutiques indépendantes, les marchés d'artisanat local et les magasins spécialisés. Par exemple, J. & L. Lobmeyr est le lieu incontournable de la verrerie fine, tandis qu'Altmann & Kühne vend de délicieux mini chocolats.

Si votre visite a lieu dans les semaines précédant Noël, vous aurez le choix entre des tonnes d'articles faits à la main tout en assistant à l'un des marchés de Noël festifs de Vienne. Sinon, Naschmarkt compte plus de 100 stands et restaurants où vous pourrez déguster des plats locaux et acheter quelques bibelots à offrir à vos amis et à votre famille.

Puis-je ramener du Sacher-Torte ou du vin autrichien de Vienne à la maison ?

Sacher-Torte

Oui, vous pouvez rapporter chez vous des produits alimentaires comme la Sachertorte et le vin autrichien, et les deux constituent d'excellents souvenirs et idées cadeaux.

Pour l'Original Sacher-Torte, assurez-vous de l'acheter directement à l'Hôtel Sacher. Ils emballent soigneusement ces desserts autrichiens afin qu'ils voyagent bien et aient une durée de conservation plus longue. De retour à la maison, pensez à le conserver au frais et n’attendez pas plus d’une semaine ou deux pour le déguster.

Quant au vin autrichien, vous devrez le mettre dans vos bagages enregistrés car il s’agit d’un liquide. Achetez une housse de protection, enroulez quelques vêtements autour pour la rembourrage et placez-la au centre de votre sac. Lorsqu'il s'agit de choisir les bouteilles à acheter, le Gemischter Satz est un délicieux cépage issu des vignobles entourant Vienne. Un autre choix populaire est le Grüner Veltliner de la vallée de la Wachau.

Vienne

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