Meilleurs cafés en Colombie (Guide Nomad 2019)

La Colombie, largement connue pour son climat exceptionnel toute l'année (du moins sur sa côte, étant si proche de l'équateur), mais également connue pour son café DELISHHHHH.

Si vous allez en Colombie, vous êtes quasiment assuré de faire une tournée du café à un moment donné. Et même si le Salento et Bogota sont les villes les plus populaires pour déguster du café, vous pouvez vous procurer une tasse chaude de café d'origine locale pour apaiser vos papilles gustatives presque partout dans le pays.

? Abonnez-vous et recevez des mises à jour sur nos nouveaux emplacements.

Mais avec cette tasse de café parfaite vient la recherche du café parfait pour répondre au reste de vos besoins, qui est principalement un endroit productif non seulement pour siroter, mais aussi pour vous concentrer sur votre travail OU planifier votre prochaine excursion. Si vous vous trouvez dans ces régions, voici quelques-uns des meilleurs cafés de Colombie à découvrir et à rester un moment.

MEDELLIN

• PARCHEMIN

C’est une chaîne, plus petite que Starbucks, mais néanmoins une chaîne. La qualité du café est cependant à un autre niveau. Il est cultivé, récolté et torréfié sur place, avec la possibilité de l'acheter en gros pour l'emporter chez vous (oucommander en ligne, qui est également un choix populaire). Mais l’intérieur donne une atmosphère boisée et extérieure avec son aménagement de cabine moderne. Le WiFi est bon et vaut globalement le détour.

• CAFÉ VELVET

Café Velvet a été créé et inspiré par l'ambiance entrepreneuriale de la ville, qui s'est progressivement développée ces dernières années, avec un afflux de travailleurs à distance s'installant pendant un mois ou deux pour avoir une bonne idée de la ville. Ils se spécialisent dans la préparation lente du café, mais proposent également des boissons plus traditionnelles, ainsi que des options de petit-déjeuner et de déjeuner.Visites et événementssont très populaires dans la maison, avec une énergie accueillante mélangée à des sièges confortables.

• CAFÉ AROMA DE BARRIO

Situé dans le Café Aroma, il fait partie d'un quartier de la ville avec BEAUCOUP d'histoire, aujourd'hui une zone touristique en pleine croissance, décorée de couleurs vives, de beaux graffitis et d'escaliers mécaniques efficaces et nouvellement construits qui facilitent la navigation dans le quartier. Il est en fait situé au milieu des escaliers, sans parler de la vue depuis ce niveau.

• CAFÉ CLICHÉ

Laureles propose un joli café de style français qui convient à toutes les occasions. Vous souhaitez prendre une tasse de café rapide et une petite bouchée ? Parfait. Lieu du premier rendez-vous ? Absolument. Vous cherchez un café ouvert tard pour travailler la nuit ? Vous êtes au bon endroit. Vous cherchez quelque chose à faire un mardi soir au hasard ? Le Café Cliché diffuse des films, invite des DJ invités et donne des cours de français pour rassembler les gens.

BOGOTA

• AMOUR PARFAIT

Cette entreprise est très populaire en Colombie, avec une longue histoire de torréfaction du meilleur café du pays (qui remonte à au moins 20 ans). Fondamentalement, ils savent vraiment ce qu'ils font, allant même jusqu'à partager leurs connaissances sur le café avec vous, en organisant des cours et des événements mensuels afin que nous puissions tous être des connaisseurs de café raffinés.

En savoir plus:Pays les plus respectueux de l'environnement au monde (Guide Nomad 2019)

• PRODUCTEUR DE CAFÉ

Café Cultor est comme une bouffée d'air frais biologique, étant donné qu'il s'agit de l'une des entreprises les plus respectueuses de l'environnement de Colombie. Ils ont 10 marques à leur actif, d’origine locale et utilisant des programmes destinés à générer une stabilité économique. Si rien d’autre, vérifiez que cet endroit est vrai, de bout en bout. #fubu

• CATATION PUBLIQUE

Ce café prend ses haricots au sérieux ! Ils sont très pointilleux sur le type de café qu’ils servent, mais avec raison. L'une des plus grandes priorités et valeurs de l'entreprise est l'éducation, en accordant une attention particulière aux différents cours qu'ils proposent chaque mois et aux personnes qui les enseignent. De plus, si vous leur achetez un sac de café, le sac est 100 % recyclable, et si vous le transférez dans un conteneur à la maison et retournez le sac, ils le rempliront à un prix réduit. Je ne sais pas, j’adore les réductions, donc je suis définitivement intéressé par ça.

• CAFÉ QUINDIO

Ce café existe depuis 23 ans, fondé à l'origine à El Quidío, avec actuellement plus de 17 emplacements. Leurs valeurs visent à promouvoir la culture du café afin de générer des emplois localement, ce qui, en fin de compte, ajoute de la valeur à la région elle-même. Redonner est également une chose importante, et vous le pouvez aussi, car un pourcentage des bénéfices va toujours à des organisations qui en ont besoin à ce moment-là.

CARTAGÈNE

• CAFÉ MURAL

Carthagène est connue pour être assez chaude toute l'année, mais vous pouvez toujours y déguster une délicieuse tasse (et faire une pause dans la chaleur). Cet endroit se trouve dans la vieille ville, à côté de nombreux autres magasins et restaurants, donc un arrêt rapide et facile entre les destinations, ou restez pour une dégustation de café !

• CAFÉ FOLKLORE COLOMBIEN

Un autre café solide du centre de Cartagena, Folklore sert du café de diverses régions de Colombie, mettant en valeur le meilleur des meilleurs et proposant des options de petit-déjeuner et de déjeuner. Le personnel vous fait sentir comme chez vous et avec une connexion Wi-Fi puissante, vous bénéficiez d'un bon mélange d'atmosphères pour une journée de productivité.

• LIVRES ABACUS ET CAFÉ

Ce spot est à la fois une librairie et un café mixtes, donc le meilleur des deux mondes. Restez pour une navigation rapide ou installez-vous confortablement pour une lecture l'après-midi. L'ambiance est apaisante, simplement entourée de littérature. Cela crée également une ambiance agréable pour faire avancer les choses, discuter ou simplement regarder les gens (mon sport préféré).

• CHAT BRUN NOIR

Situé dans la quintessence du confort familial, Gato Negro vit dans une maison coloniale vieille de 300 ans à Getsemani. Ils offrent bien plus qu'une simple tasse de café, y compris une aide touristique (cours d'espagnol, voile, plage, etc.) dans ce quartier historique et au-delà, ainsi que de délicieux repas faits maison tout au long de la journée.

Partout en Colombie se trouve un délicieux café à consommer, alors profitez-en ! Que vous exploriez vraiment la ville pendant un après-midi ou que vous ayez vraiment besoin de changer de décor pour respecter votre date limite… ou même de planifier la prochaine étape de votre voyage, ces endroits sont tous parfaits pour vous asseoir et vous imprégner de l'atmosphère, de la communauté et des gens. Pour en savoir plus, consultezL’avis de Culture Tripaussi.

Nous allons être en Colombie plusieurs fois en 2019 – consultez les dates pour pouvoir rencontrer la Tribu si vous êtes dans le coin !