En savoir plus sur Balik Pulau à Penang, Malaisie

Situé au milieu de rizières verdoyantes et de plantations fruitières dans une vallée paisible de l'île de Penang, Balik Pulau est un endroit idéal pour échapper au trafic exaspérant de Georgetown pendant un après-midi ou plus. Georgetown et sa célèbre cuisine peuvent voler une grande partie de la vedette, mais Balik Pulau ne manque rarement de charmer les visiteurs désireux de découvrir un peu de culture locale.Penang.

Balik Pulau se traduit littéralement par « l'arrière de l'île ». Alors que l'étendue de Georgetown domine le nord-est de Penang, Balik Pulau repose paisiblement à l'intérieur de l'île. Il est difficile de mettre le doigt sur quelque chose qui donne à Balik Pulau une ambiance aussi agréable. L'attraction de Balik Pulau pourrait être la dispersion des bâtiments de l'époque coloniale mêlés aux maisons traditionnelles sur pilotis ou peut-être l'odeur des épices poussant dans l'air pur. Quoi qu’il en soit, le tourisme s’intègre parfaitement à la vie quotidienne dans ce quartier agricole endormi.

Aliments uniques de Balik Pulau

Toute personne arrivant deGeorgetownaura sûrement une chose en tête : la nourriture. Les fruits fraîchement cultivés et les épices apportent une touche intéressante aux plats traditionnels. Fermenté localementbélacan- une pâte de crevettes piquante - donne un goût de poisson à des plats autrement ternes.

• Durian :Balik Pulau est célèbre pour son fruit durian. Si vous avez envie d'essayer ce fruit nauséabond mais addictif, Balik Pulau est l'endroit idéal pour le faire. Il existe de nombreuses espèces de durians cultivés à Balik Pulau, allant du sucré à l'amer dégoûtant - n'en goûtez pas un seul ! En savoir plus sur l'incroyablefruit du durian.
• Laksa :Différent du laksa typique, le Balik Pulau laksa est un plat de nouilles de riz préparé dans un bouillon savoureux à base de poisson. Pour un goût différent, essayez le laksa lemak qui est préparé avec une crème sucrée à la noix de coco. En savoir plus surlaksa.
• Laksa Janggus :Fabriqué à partir de noix de cajou, ce plat se retrouve dans un restaurant du même nom sur Jalan Bharu. Les visiteurs sont invités à manger les noix de cajou qui poussent dans les arbres autour de ce restaurant en plein air.
• Autre nourriture :Lorsque vous en avez assez des aliments aux odeurs étranges, optez pour l'un des produits omniprésents.Cuisine indienne malaisiennerestaurants trouvés en ville. La plupart des restaurants proposent également de délicieux plats de nouilles malaisiennes.

Activités et loisirs à Balik Pulau

En plus de manger, il existe suffisamment de sites intéressants disséminés autour de Balik Pulau pour vous occuper au moins un après-midi. La plupart des sites s'étendent sur une zone de six miles et il est préférable de les visiter en louant un vélo. Prévoyez au moins deux heures pour flâner dans les rues principales si vous renoncez au vélo. Quelques sites à voir autour de Balik Pulau :

• Usine Belacan :Les visiteurs sont invités à découvrir comment est fabriquée la pâte de crevettes belacan. Cherchez la petite usine à l’extrémité est de Jalan Pulau Betong ; soyez prêt à vous boucher le nez !
• Ferme biologique durable :M. Lui est un ancien ingénieur qui a abandonné ses fonctions pour diriger sa propre ferme de fruits et légumes respectueuse de l'environnement. Il est prêt à partager ses méthodes d'agriculture durable ; prenez rendez-vous en appelant le 019-4714168.
• Village de pêcheurs :À seulement un kilomètre à l'est de Balik Pulau se trouve le petit village de pêcheurs de Pulau Betong. Voir les bateaux colorés et les hommes locaux s'occuper de leurs filets vaut bien la promenade.
• Rizières :Les rizières vertes à l’ouest de la ville sont pittoresques et valent bien une visite. Partez vers l'ouest sur Jalan Sungai Nipah pour accéder aux rizières.
• Temple chinois de Xuan Wu :Construit dans les années 1800, ce temple chinois rouge vif accueille des opéras chinois traditionnels en mars et juillet.

Shopping à Balik Pulau

Le Stepping Stone Center de Jalan Bharu est géré par une ONG qui soutient les villageois locaux ayant des besoins particuliers. L'artisanat, les sacs et les textiles sont tous produits localement par des villageois souffrant de divers handicaps.garantit que l’argent retourne dans la communauté plutôt que de renforcer le travail des enfants.

Séjour chez l'habitant à Balik Pulau

La meilleure façon de passer une nuit à Balik Pulau est de profiter de l’une des familles d’accueil à Kampung Sungai Korok. Les touristes passent la nuit en famille dans des maisons longues traditionnelles au bord d’une rivière, apprenant peut-être même un ou deux trucs de cuisine. Appelez le 04-250-5500 pour prendre des dispositions.

Se rendre à Balik Pulau

Les bus Rapid Penang qui circulent autour de Penang constituent un excellent moyen peu coûteux de rejoindre des sites en dehors de Georgetown tels que Balik Pulau etParc national de Penang. Les tarifs des bus coûtent généralement moins de deux dollars. Prenez le bus n° 401 ou n° 401E depuis le terminal Jetty de Georgetown jusqu'à Balik Pulau.

Une excursion d'une journée à Balik Pulau pourrait être ajoutée à une visite du temple Kek Lok Si et duTemple du Serpentà Banyan Lepas - quelques-unes des attractions populaires en dehors de Georgetown. Prenez le bus n° 502 pour Balik Pulau depuis Air Itam près du temple. Les voyageurs aventureux disposant de suffisamment de temps et d’énergie peuvent se rendre à Balik Pulau depuis le réservoir Air Itam. La randonnée dure environ deux heures - principalement en montée et en descente - et les sentiers sont clairement balisés.

Quand visiter

Les mois les plus populaires à Balik Pulau coïncident avec les récoltes de fruits en novembre et janvier et avec le pic de récolte des durians de mai à juillet. Le dimanche est un jour de marché spécial.