Guide de voyage à Huatulco

Les baies de Huatulco(les baies de Huatulco), le plus souvent simplement appelées Huatulco (prononcé « wah-tool-ko »), est une destination balnéaire composée de neuf baies avec 36 plages. Situé sur la côte Pacifique de l'État d'Oaxaca, à 265 km de la capitale de l'État deVille d'Oaxaca, et à 470 milles de Mexico, cette zone a été choisie dans les années 1980 par le FONATUR (Fonds national du tourisme du Mexique) pour le développement en tant que zone de villégiature touristique.

Huatulco s'étend sur 22 miles de côtes entre les rivières Coyula et Copalito. Il est situé dans une magnifique zone naturelle avec la chaîne de montagnes de la Sierra Madre formant une toile de fond magnifique pour le développement touristique.

La végétation luxuriante de la jungle des basses terres est particulièrement verdoyantela saison des pluies, de juin à octobre. Sa biodiversité et ses paysages préservés font de Huatulco une destination privilégiée des amoureux de la nature.

Sainte Croix de Huatulco

Selon la légende, à l'époque préhispanique, un homme blanc barbu déposait sur la plage une croix en bois, que la population locale vénérait alors. Dans les années 1500, le pirate Thomas Cavendish est arrivé dans la région et, après un pillage, a tenté par divers moyens d'enlever ou de détruire la croix, mais n'y est pas parvenu.

Le nom Huatulco vient de la langue nahuatl « Coahatolco » et signifie « endroit où le bois est vénéré ». Vous pouvez voir un fragment de la croix de la légende dans l'église de Santa Maria Huatulco et un autre dans la cathédrale de la ville d'Oaxaca.

Histoire

La zone côtière d'Oaxaca est habitée depuis l'Antiquité par des groupes de Zapotèques et de Mixtèques. Lorsque FONATUR a jeté son dévolu sur Huatulco, il s'agissait d'une série de cabanes le long de la plage, dont les habitants pratiquaient la pêche à petite échelle.

Lorsque la construction du complexe touristique a commencé au milieu des années 1980, les habitants de la côte ont été relocalisés à Santa Maria Huatulco et La Crucecita.

Le parc national de Huatulco a été déclaré en 1998. Classé plus tard réserve de biosphère par l'UNESCO, le parc protège une grande partie des baies du développement.

En 2003, le port de croisière de Santa Cruz a commencé ses activités et accueille actuellement quelque 80 navires de croisière chaque année.

Les baies de Huatulco

Puisqu'il y a neuf baies différentes à Huatulco, la région offre une variété d'expériences de plage. La plupart ont de l'eau bleu-vert et le sable va du doré au blanc. Certaines plages, notamment Santa Cruz, la Entrega et El Arrocito, ont des vagues très douces. La majeure partie du développement est centrée autour de quelques baies.

Tangolunda est la plus grande des baies de Huatulco et c'est là que se trouvent la plupart des grandes stations balnéaires de Huatulco. Santa Cruz possède un port de croisière, une marina, des boutiques et des restaurants. Certaines plages sont entièrement vierges et accessibles uniquement par bateau, notamment Cacaluta, la plage qui a été présentée dans le film Y Tu Mamá También de 2001 réalisé par Alfonso Cuaron et avec Diego Luna et Gael Garcia Bernal.

Huatulco et la durabilité

Le développement de Huatulco se déroule dans le cadre d'un plan de protection de l'environnement. Certains des efforts déployés pour faire de Huatulco une destination durable comprennent la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la réduction des déchets, l'amélioration de l'efficacité énergétique et la gestion des ressources naturelles. Une grande partie de la superficie des baies de Huatulco est réservée aux réserves écologiques et restera libre de tout développement.

En 2005, Huatulco a reçu la certification internationale Green Globe en tant que zone touristique durable, et en 2010, Huatulco a reçu la certification EarthCheck Gold ; c'est la première destination des Amériques à obtenir cette distinction.

La Crucifixion

La Crucecita est une petite ville située à seulement quelques minutes en voiture de la baie de Santa Cruz. La Crucecita a été construite comme une communauté de soutien à la zone touristique, et de nombreux travailleurs du tourisme y ont élu domicile. Bien qu'il s'agisse d'une nouvelle ville, elle a l'impression d'être une authentique petite ville mexicaine.

Les magasins et les restaurants regorgent à La Crucecita, et c'est un excellent endroit pour faire du shopping, prendre un repas ou se promener en soirée. L'église de La Crucecita, La Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, possède une image de 65 pieds de haut de la Vierge de Guadalupe peinte sur son dôme.

À manger

Une visite à Huatulco offrira une excellente occasion de goûterCuisine d'Oaxaca, ainsi que des spécialités mexicaines de fruits de mer. Il existe de nombreuses palapas en bord de mer où vous pourrez déguster des fruits de mer frais. Certains restaurants préférés incluent El Sabor de Oaxaca, TerraCotta à La Crucecita et L'Echalote à Bahia Chahue.

Choses à faire

• Achetez des bijoux et des souvenirs à La Crucecita
• Faites une excursion en bateau dans les baies de Huatulco, qui comprend des arrêts pour la baignade, la plongée en apnée et le déjeuner
• Jouez au golf sur le parcours de golf Tangolunda 18 trous
• Visitez Hagia Sofia, une belle retraite écologique située à environ 45 minutes du centre-ville de Huatulco
• Visitez le parc éco-archéologique de Copalita
• Faites une excursion d'une journée dans une plantation de café, où vous pourrez en apprendre davantage sur la production de café, visiter une cascade et déjeuner avec les propriétaires de la plantation.Ferme de café

Où loger

Huatulco propose une bonne sélection d'hôtels et de complexes hôteliers de luxe, dont la plupart sont situés sur la baie de Tangolunda. À la Crucecita, vous trouverez de nombreux hôtels économiques ; certains favoris incluent Mision de Arcos et Maria Mixteca.

Comment s'y rendre

Par avion: Huatulco possède un aéroport international (code aéroport HUX). Il s'agit d'un vol de 50 minutes deMexico. La compagnie aérienne mexicaine Interjet propose des vols quotidiens entre Mexico et Huatulco. Depuis la ville d'Oaxaca, la compagnie aérienne régionale AeroTucan propose des vols quotidiens en petits avions.

Par voie de terre: Le temps de trajet depuis la ville d'Oaxaca est de 5 heures à 6 heures sur la route 175 (faites le plein de Dramamine à l'avance).

Par la mer: Huatulco dispose de deux marinas qui offrent des services d'accostage, à Santa Cruz et Chahue. Huatulco est une escale pour les croisières de la Riviera mexicaine et accueille en moyenne 80 navires de croisière chaque année.