A Guide to LA's Restaurant Week

Semaine des restaurants de Los Angeles : une introduction

Vous trouverez une liste de restaurants auLA Restaurant Week website, où vous pouvez affiner vos choix par repas (déjeuner ou dîner), type de cuisine, emplacement et prix. Si vous cliquez dessus, vous pouvez consulter les menus de la Restaurant Week et faire des réservations - quelque chose que vous devriez vraiment faire le plus tôt possible.

Pour les endroits populaires, réservez le plus tôt possible.

Si vous êtes un peu dépassé par des centaines de choix, consultez le guide de choix d'un restaurant ci-dessous pour découvrir comment affiner les options.

Le fondement de la semaine est le menu à prix fixe. Les restaurants sont regroupés en niveaux par prix et le prix de chaque emplacement est indiqué sur le site Web. Ces prix s'entendent uniquement pour le repas et n'incluent pas les boissons, les taxes ou les pourboires.

Reasons to Try LA Restaurant Week

À son meilleur, la LA Restaurant Week offre la possibilité de visiter ce restaurant spécial que vous ne pourriez peut-être pas vous permettre autrement, d'essayer un nouvel endroit sans moins de risques financiers ou d'essayer quelque chose que vous n'êtes tout simplement pas sûr d'aimer.

Tout le monde aime économiser de l’argent et les prix peuvent être plus bas pendant la Restaurant Week.

Pourquoi la LA Restaurant Week n'est peut-être pas pour vous

Certains restaurants sont exceptionnels le reste de l'année, mais épouvantables pendant la Restaurant Week. Voici quelques facteurs qui contribuent au problème :

Les menus limités peuvent être synonymes de problèmes pour les mangeurs difficiles et les personnes souffrant d'allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires. En cas de doute, consultez le menu sur le site Web de la semaine du restaurant ou appelez et posez des questions. La plupart des établissements proposent leur menu habituel parallèlement aux offres spéciales de la semaine du restaurant, ce qui peut être utile si une seule personne de votre groupe a un problème.

Les prix fixes de la semaine des restaurants placent les restaurants dans une position délicate, et certains choisissent de proposer uniquement des plats simples, ce qui peut signifier que le steak de Kobe à la truffe noire dont vous avez entendu parler ne figurera pas au menu.

Les restaurants peuvent être bondés lors de ces événements, ce qui souligne la capacité du personnel à fournir un service de premier ordre.

Les petits restaurants ont parfois du mal à gérer leurs offres régulières ainsi qu'un menu Restaurant Week.

Ce nouvel endroit branché dont vous rêvez ne participera peut-être pas. En fait, beaucoup ne le font pas.

Comment choisir où aller

Une approche simple de la LA Restaurant Week consiste simplement à choisir quelque chose d’intéressant et à partir. Cela fonctionne bien pour beaucoup de gens. Pour les accros à la gastronomie obsédés, plus de travail est nécessaire. Un aperçu de quelques conseils pour la semaine du restaurant peut vous aider, mais si vous souhaitez maximiser la valeur de votre expérience de la semaine du restaurant, ces ressources peuvent également vous aider à faire une nouvelle trouvaille :

Il existe des dizaines de sources potentielles d’informations sur les restaurants, y compris Yelp. Cependant, des plaintes et des malentendus aléatoires et parfois sans rapport ont tendance à submerger les critiques réfléchies, alors soyez prudent lorsque vous l'utilisez.

Pour des critiques rédigées par des rédacteurs culinaires professionnels, essayez le LA Times ouEater LA

Un moyen simple de vérifier un seul restaurant consiste à rechercher son nom et le mot « avis » dans votre moteur de recherche préféré.

La recherche des « meilleurs restaurants de la semaine des restaurants de Los Angeles » peut également faire apparaître certaines listes actuelles.

Conseils

Si vous prenez votre repas au sérieux et souhaitez profiter au maximum de la semaine des restaurants de Los Angeles, ces conseils peuvent vous aider :

• La procrastination est votre ennemi :Les spots les plus populaires et les plus chauds se rempliront rapidement. Inscrivez-vous à la newsletter de DineLA sur leur page Web en cliquant sur l'onglet Newsletter dans la colonne de gauche, ou suivez-les sur Twitter @dineLA
• La flexibilité est votre amie :Il sera plus facile d'obtenir des réservations en semaine que le week-end. Si vos spots cibles proposent une option déjeuner, ce sera moins cher que le dîner et plus facile de trouver une table.
• Vérifiez, vérifiez, vérifiez :Il ne s'agit pas de demander votre facture, mais plutôt de vous assurer que vous disposez des bonnes informations. Tous les restaurants ne proposent pas à la fois des options de déjeuner et de dîner, et les horaires peuvent varier. Cliquez sur le nom du restaurant sur le site Web de Restaurant Week pour le découvrir. Et si vous n'êtes toujours pas sûr, utilisez une méthode à l'ancienne : téléphonez-leur.
• Méfiez-vous des modules complémentaires :Les prix de la Restaurant Week concernent uniquement la nourriture. Si vous commandez du vin – ou même une bouteille d’eau – cela peut vite monter. Il n'y a aucune honte à demander un verre de « votre meilleure eau du robinet », si c'est ce que vous voulez.
• Un conseil concernant les pourboires :Pourboire pour un excellent service, comme vous le feriez normalement, mais gardez ceci à l'esprit : la plupart des serveurs de restaurant dépendent des pourboires pour un pourcentage important de leur revenu total. Ce n’est pas parce que vous avez obtenu un prix inférieur pour votre repas qu’ils bénéficient d’une réduction sur le loyer de ce mois-ci. Certains restaurants peuvent ajouter des frais de service à votre facture Restaurant Week pour compenser cela, alors vérifiez avant de décider quoi faire.
• Faites autre chose que manger :Si vous faites un voyage à Los Angeles pour profiter de la semaine des restaurants, vous voudrez peut-être faire autre chose que manger. Essayez-lesJuilletetJanvierdes événements ouessayez l'une de ces idées d'escapade de week-end.
• Plus de façons d’économiser :Si vous envisagez la semaine du restaurant comme un moyen d'économiser de l'argent lors de votre visite,ces conseils peuvent vous faire économiser encore plus.

Questions et réponses

What is LA Restaurant Week?

La Restaurant Week est un événement semestriel à Los Angeles. Au cours de chaque période de deux semaines, les restaurants proposent des menus spéciaux à prix fixe pour le déjeuner et le dîner, souvent à des prix inférieurs à ceux de leurs menus habituels.

La LA Restaurant Week est-elle un événement de dégustation de plats ?

Lors de certains événements gastronomiques, vous pouvez déguster une petite portion d’un plat ou deux provenant de nombreux endroits différents. La Los Angeles Restaurant Week n’est pas ce genre d’événement. Il se concentre plutôt sur l'expérience globale du restaurant, où vous pourrez apprécier son décor, son service et son ambiance ainsi que sa nourriture.

La Restaurant Week de Los Angeles est-elle une bonne affaire ?

Consultez les prix habituels du restaurant pour en être sûr.

Pendant que vous parcourez les lieux, recherchez également des offres régulières à prix fixe ou des repas pour lève-tôt dans les endroits que vous aimeriez essayer. Certains proposent des prix quotidiens aussi avantageux que pendant la Restaurant Week.

Quels restaurants participent ?

Chaque année, plus de 300 restaurants participent à la LA Restaurant Week, répartis partout à Los Angeles et dans les vallées de San Fernando et de San Gabriel. Le site Web Restaurant Week et Open Table proposent des listes complètes.

Quels sont les meilleurs restaurants ?

À quelques exceptions près, la plupart des restaurants participants obtiennent des notes élevées de la part de leurs clients. Tout dépend donc de leur goût et de leur emplacement. Avec un peu de travail, vous pourriez déterminer lesquels offrent les meilleures offres absolues, mais s'il vous faut 5 heures pour économiser 20 $, vous ne vous payez pas beaucoup pour le temps.