Où manger près du Lower East Side Tenement Museum

Miwa

Le Lower East Side Tenement Museum raconte l'histoire de l'expérience des immigrants au début du XXe siècle à New York. Un véritable immeuble d'habitation abandonné pendant des décennies sert de musée où les guides guident les visiteurs dans des visites guidées qui explorent la vie des familles qui y vivaient autrefois. Les visites se font uniquement sur rendez-vous, alors assurez-vous deréserver sur le site du musée.

La nourriture est un autre témoignage de l'expérience des immigrants à New York. Le hot-dog au bœuf classique de New York n’existerait pas sans les immigrants juifs allemands. La pizza de style new-yorkais est l'une des nombreuses contributions culinaires apportées par les immigrants italiens de Naples. Après une visite au Lower East Side Tenement Museum, envisagez de déjeuner dans l'une de ces vénérables institutions alimentaires du Lower East Side.

Et pour en savoir plus sur l'histoire culinaire de cinq familles qui vivaient dans ce qui est aujourd'hui le musée, lisez « 97 Orchard » de Jane Ziegelman.

L'épicerie fine de Katz

L'épicerie fine de Katz. L'épicerie fine de Katz

Oui, c'est lel'épicerie que vous connaissez grâce à la célèbre scène d'orgasmedans "Quand Harry rencontre Sally". C'est aussi le meilleur endroit pour déguster un sandwich au pastrami à New York. Cet endroit simple et classique est un véritable retour dans le temps. Bien qu'elle soit toujours pleine de touristes, les New-Yorkais considèrent la terre sacrée de Katz. Venez affamé et prévoyez de faire une longue sieste après le déjeuner.

205 E Houston St, New York, NY 10002

Russ et ses filles

Russ et filles. Russ et ses filles

Les bagels et le poisson fumé sont une forme d'art que peu de gens ont la persévérance de pratiquer encore. Russ & Daughters est une exception majeure. Les blouses blanches immaculées des serveurs au comptoir ainsi que leslongues files d'attente les matins de week-endtémoignent de la qualité de leur métier. Ce n'est pas bon marché, mais chaque bouchée en vaut la peine.

137 E Houston St, New York, NY 10002

Boulangerie Yonnah Schimmel Knish

Boulangerie Yonah Schimmel Knish. Scott Beale / Calmar qui rit

Les knish denses et farcis aux pommes de terre étaient autrefois un aliment de base du Lower East Side lorsque celui-ci était encore une enclave juive. Yonah Schimmel est la dernière à rester etles rumeurs abondent selon lesquelles le propriétaire veut qu'ils partent. Goûtez au passé tant que vous le pouvez encore.

179 E Houston St, New York, NY 10002

Le célèbre steakhouse roumain Sammy's

Steak de jupe chez Sammy's Roumanian. Evan Kane

Le steak de jupe mariné à l'ail, les foies de poulet et les côtelettes de veau règnent au Sammy's Roumanian, un steakhouse juif de style ancien. Venez dîner et profitez de la musique live dans une atmosphère qui n'a pas beaucoup changé depuis plus de 40 ans.

157, rue Standing, New York, 10002

Pizza À La Maison École De Pizza

École de pizza Pizza à la maison. Pizza À La Maison École De Pizza

La pizza de style new-yorkais a commencé avec les immigrants napolitains et s'est adaptée au fil du temps. Même s'il semble y avoir des pizzas à la part partout dans la ville, la vérité est que la plupart d'entre elles ne sont pas très bonnes.Pizza À La Maison École De Pizzaest l’une de mes expériences préférées à recommander aux touristes. Mark et Jenny Bello et leur équipe animent des cours de cuisine amusants et délicieux dans leur école en vitrine. Vous apprendrez l'histoire de la pizza et les étapes exactes nécessaires pour préparer une pizza parfaite à la new-yorkaise à la maison. De nouveaux amis et un ventre plein sont garantis.

371 Grand St, New York, NY 10002

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