Votre voyage à Sao Paulo : le guide complet

Dans le paysage brésilien, une ville se démarque des autres en termes de gastronomie, de shopping, de vie nocturne, de street art et d'offre de musées : Sao Paulo. Ici, les gourmets viennent goûter à toutes les saveurs des régions du Brésil, aux plats de ses diasporas et aux projets expérimentaux de chefs étoilés Michelin. Plus de 50 centres commerciaux, la rue de la haute couture la plus célèbre d'Amérique du Sud et 60 rues commerçantes spécialisées dans tout, de l'électronique aux robes de mariée, attirent chaque jour des acheteurs enthousiastes dans ses magasins. Paulistinos (les habitants de la ville) font la fête littéralement jusqu'à l'aube dans ses baladas (bars de danse) et le long du Baixo Augusta. Pendant la journée, des musées de renommée mondiale comme le Museu de Arte de Sao Paulo ouvrent leurs portes, tandis que des centres culturels comme le SESC Pompéia proposent des activités gratuites aux résidents et aux touristes. Promenez-vous dans les graffitis de Beco do Batman ou admirez l'immense bâtiment moderniste de Niemeyer, Edifício Copan. On trouve tout ici, sauf une plage, mais même celles-là ne sont pas très loin.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Venez à Sao Paulo au printemps (septembre à novembre). Pendant cette saison intermédiaire, les journées sont longues, les nuits sont fraîches et la ville accueille des événements pendant des semaines axés sur la gastronomie, l'art et le divertissement.
• Langue:portugais
• Devise:Réal brésilien
• Se déplacer:Le métro, le système de transport en commun de Sao Paulo, sera le moyen le plus simple et l'un des moins chers de se déplacer dans la ville ; téléchargez l'application Moovit pour une navigation simple en anglais. Évitez de louer une voiture car la circulation peut être épouvantable, surtout pour ceux qui ne connaissent pas les routes. Prenez plutôt un Uber ou un taxi, les deux étant nombreux.
• Conseil de voyage :La plupart des entreprises acceptent les cartes de crédit et de débit. Sauf pour acheter des billets pour prendre le métro et dans certains marchés, vous n'aurez pas besoin d'espèces, sauf si vous préférez les utiliser avec votre carte.

Choses à faire

Sao Paulo a une vie nocturne animée, des boutiques et des musées de classe mondiale et de la musique live dans ses rues. Découvrez l'art et apprenez l'histoire du Brésil, du football et de la langue portugaise dans les musées de la ville, ou détendez-vous avec une bonne lecture dans l'une de ses nombreuses librairies. Admirez les structures des architectes modernistes comme l'immense Edifício Copan et la fabrique de tambours transformée en centre culturel SESC Pompéia, ou descendez l'avenue Paulista un dimanche après-midi lorsqu'elle devient une voie piétonne géante. Sao Paulo possède la plus grande flotte d'hélicoptères urbains au monde, alors louez un hélicoptère pour une vue aérienne.

• Promenez-vous au Mercado Municipal en dégustant du mangoustan, du kaki, du fruit du dragon et d'autres produits exotiques sur ses 300 stands. (Les échantillons sont gratuits et sans obligation d'achat.) Ensuite, montez les escaliers jusqu'à la partie restaurant du marché et commandez un sandwich à la mortadelle.
• Passez la journée au musée du parc d'Ibirapuera en sillonnant lesMusée Afro Brésilien,Musée d'Art Moderne, etMusée d'Art Contemporain. Promenez-vous le long des sentiers du parc, louez un vélo ou prenez un bain de soleil avec les Paulistinos dans ses vastes champs verdoyants. Découvrez les bâtiments conçus par Oscar Niemeyer, comme l'Oca, et visitez le planétarium en forme de vaisseau spatial.
• Visitez leMusée d'art de São Paulo(MASP) pour voir le génie de l'architecte Lina Bo Bardi et ses œuvres d'art couvrant les continents et les siècles. Les œuvres de Picasso et de Candido Portinari sont suspendues dans des cadres en verre dans un plan d'étage ouvert, éliminant ainsi toute barrière entre les spectateurs et l'art. Découvrez ce qui est
  se déroule dans le pavillon situé sous le musée, qui sert de point de rencontre pour des concerts impromptus, des foires et des manifestations.

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Où manger et boire

Sao Paulo possède l'une des scènes gastronomiques les plus célèbres (et délicieuses) au monde, connue à la fois pour sa gastronomie et sa cuisine de rue. Plats régionaux de tout le Brésil, de la moqueca (ragoût de fruits de mer) du nord au barreado charnu garni de farofa du sud, peuvent être trouvés ici. Mordez dans une coxinha chaude et croustillante pleine de poulet râpé ; préparez un pão de queijo au fromage et moelleux ; ou essayez un pastel feuilleté. Commandez un mini-festin de feijoada dans n'importe quel restaurant du quartier un week-end et, après avoir dormi, rafraîchissez votre palette avec un bol d'açai glacé. En plus d'offrir des plats du monde entier grâce à sa forte population immigrée, la ville abrite égalementLa maison des cochons, un restaurant de porc expérimental avec boucherie sur place, etDOMAINE., qui met en valeur les ingrédients régionaux de tout le Brésil en utilisant des méthodes de cuisine françaises, italiennes et autochtones.

Les Paulistinos adorent une chopp (bière pression) froide et crémeuse, surtout les après-midi de week-end dans les botecas (bars de quartier), qui sont nombreux dans le quartier de Vila Madelena. Pour quelque chose de plus dur, la liqueur nationale est la cachaça, un alcool sucré à base de jus de canne à sucre et l'ingrédient de base d'une autre boisson brésilienne célèbre : la caipirinha. La plupart des bars proposent ces boissons, mais pour découvrir la scène des microbrasseries, rendez-vous dans un bar à bières artisanales commeEmporio Alto dos Pinheiros, l'un des pionniers du mouvement de la bière artisanale au Brésil.

Selon Sao Paulo Turismo S/A, l'entreprise officielle de tourisme et d'événements de la ville de Sao Paulo,
l'eau du robinet est potable. Cependant, il est recommandé d’avoir de l’eau filtrée à la place. Vous pouvez facilement trouver de l’eau minérale dans les supermarchés, les restaurants, les cafés et les bars.

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Où loger

Le quartier artistique de Vila Madelena propose des Airbnb et des auberges à des prix avantageux, des rues colorées ornées de graffitis, des cafés de la troisième vague, des bars locaux et des artistes bohèmes sympathiques. En séjournant le long de l'Avenida Paulista, dans des quartiers comme Bela Vista, vous aurez un accès facile au MASP et à la meilleure vie nocturne de la ville, à Baixo Augusta. Centro est peut-être un peu rude, mais déborde de personnalité et contient des sites historiques comme l'Edifício Copan, le Mercado Municipal et la cathédrale Sé. Higienópolis, élégant et LGBTQ-friendly, est un paradis gastronomique avec des hôtels chics et l'un des meilleurs centres commerciaux de la ville, le tout à seulement 1 ou 2 kilomètres de l'Avenida Paulista. Plus loin, Brooklin Novo propose des hôtels de luxe et des magasins, parfaits pour les voyageurs d'affaires souhaitant se détendre. Pinheiros possède des centres culturels proposant des activités gratuites fascinantes, des galeries d'art, des boutiques branchées et un parc idéal pour se prélasser à midi.

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S'y rendre

Le principal aéroport de Sao Paulo estAéroport international de Guarulhos (GRU), où atterriront la plupart des vols internationaux. Deux autres aéroports desservent la ville : l'aéroport de Viracopos (VCP) à Campinas pour les vols en Amérique latine et l'aéroport de Congonhas (CGH) pour les vols intérieurs. La gare routière de Tietê relie Sao Paulo à toutes les grandes villes du Brésil via des bus longue distance propres, confortables et bon marché.

Culture et coutumes

Les vols à la tire sont un problème à Sao Paulo, en particulier dans les zones touristiques surpeuplées. Faites attention à vos affaires, surtout si vous vous rendez à de grands marchés ou à des festivals. Bien que certaines zones soient propices à la marche
la nuit, d'autres ne le sont pas. Vérifiez auprès de votre hébergement la sécurité de l'endroit où vous séjournez, et en cas de doute, ce problème est facilement résolu en appelant un Uber. Marcher pendant la journée dans la majeure partie de la ville est sécuritaire.

Ce n’est pas le Brésil décontracté au bord de la plage que vous trouverez à Rio ou à Florianopolis. Sao Paulo est le centre financier du Brésil et l'une des plus grandes villes du monde. Attendez-vous à un rythme de vie beaucoup plus rapide et à des gens qui se lâchent la nuit et le week-end après de longues journées de travail. Au restaurant, le service sera généralement rapide et le pourboire est déjà inclus.

Conseils pour économiser de l'argent

• Si vous voulez une nourriture rapide, bon marché et très variée, rendez-vous dans un restaurant comida por quilo. Remplissez votre assiette au buffet, puis apportez-la à la caisse pour la peser avant de manger. Vous payez au poids plutôt qu'à un prix fixe, et cela finit généralement par coûter l'équivalent de quelques dollars.
• Rendez-vous gratuitement au sommet de l'Edifício Copan en faisant la queue devant la porte F tous les jours à 13h30. Vous serez admis à 14h00 pour vous diriger vers le toit où vous pourrez admirer une vue panoramique sur Sao Paulo.
• Prenez le métro ou un bus jusqu'à l'aéroport au lieu d'un Uber ou d'un taxi. Donnez-vous un peu de temps au cas où les transferts prendraient du temps.
• L'application 99 Taxi est généralement un peu moins chère qu'Uber et tout aussi fiable.
• De nombreux musées comme MASP et Pinoteca proposent des journées d'entrée gratuites. D'autres, comme le MIS et le Museu Afro Brasil, sont payants en permanence.
• Pour un divertissement gratuit et de qualité, rendez-vous dans un centro culturai (centre culturel). Sao Paulo compte environ 40 centres culturels présentant des expositions, du théâtre, de l'art, des concerts, des débats et bien plus encore.
• VérifierMamba noirdes soirées musicales gratuites dans des bâtiments abandonnés dans toute la ville.
• Visitez en dehors de la haute saison (décembre à mars) pour un hébergement moins cher.