Le week-end ultime à Charleston

Charlestoncaptive les visiteurs par son architecture colorée, ses rues pavées et sa riche tapisserie historique couvrant la guerre civile et le mouvement des droits civiques. Dans un seul pâté de maisons, les visiteurs peuvent se promener sur un sentier historique, parcourir une boutique moderne, admirer une maison vieille de plusieurs siècles et profiter de découvertes culinaires créatives apparemment infinies : des biscuits habillés chez Callie's et la soupe de crabe la plus crémeuse chez Callie's.82 Reinesont des favoris personnels.

En tant queVirginieOriginaire et résident du sud de la Floride, la « Ville sainte » toujours conviviale et coiffée de clochers est une destination préférée depuis des décennies. J'ai passé mes week-ends à regarder des compétitions de chiens sauteurs àSEPT(la Southeastern Wildlife Exposition) mais, le plus souvent, j'aime simplement me promener. Les habitants les plus amicaux et les domaines préservés éblouissent tandis que je parcoure la ville, m'arrêtant de temps en temps pour m'émerveiller devant sa riche signification historique.

• Quand arriver :Venez un vendredi pour un vrai long week-end. Si vous pouvez passer un séjour du jeudi au dimanche, c'est encore mieux.Les hautes saisons de Charlestonsont de mars à mai et de septembre à novembre lorsque le temps est doux et que les festivals sont nombreux.

• Comment se rendre de l'aéroport : Aéroport international de Charlestonse trouve à 20 minutes Uber ou Lyft du cœur du centre-ville. Les options économiques incluentPAPIER(Service de bus de Charleston) et les navettes des hôtels, mais elles peuvent avoir des horaires variables et parfois difficiles à cerner. Un taxi est l'option la plus simple.

• Se déplacer en ville :Charleston est mieux connu viaune promenade lente. CARTA dispose d'un service de bus gratuit,TIRET, avec trois itinéraires différents desservant des zones touristiques populaires comme leCollège de Charleston, King Street, City Market et plus encore. Si tu veuxaller plus loin, il existe plus d’une douzaine de routes desservant la périphérie de Charleston. Envie d'une journée à profiter des rayonsPlage de la Folie? Louer une voiture est la meilleure option pour faciliter ses bagages et aussi parce que les covoiturages sur la plage sont généralement rares.

• Quoi emballer :Les couleurs et les motifs vifs sont une norme toute l'année à Charleston. Emportez toujours des chaussures de marche confortables et fiables pour parcourir les rues parfois inégales de la ville. Des vêtements légers sont indispensables en été pour lutter contre la chaleur et l’humidité.

• Où loger :Si c'est votre première fois à Charleston, restez au centre-ville, à proximité du quartier historique et du quartier français. LeManoir Wentworthrespire le charme luxueux du Sud, avec des meubles anciens et des touches de l'âge doré, tandis que leAuberge Indigodispose d'une jolie cour privée avec une fontaine.

Vendredi

Matin

Déchargez vos bagages à votre hôtel et dirigez-vous versCafé du deuxième Étatsur la rue Beaufain pour faire le plein pour la journée à venir. Niché dans un bâtiment patrimonial, c'est le torréfacteur incontournable de Charleston avec une ambiance simpliste : la lumière naturelle pénètre à travers les grandes fenêtres et des photos de famille en noir et blanc sont disséminées dans la pièce. Commandez un mélange à base de haricots de première qualité. Une fois bourdonné, dirigez-vous vers le quartier français et promenez-vous dans le marché de la ville du XIXe siècle, où vous pourrez parcourir des œuvres d'art, déguster des gelées locales et acheter des bougies, des bijoux et apparemment n'importe quel bibelot entre les deux.

Comment passer la journée

Passez votre vendredi après-midi dans le sud de la ville, englobant le quartier français et Lower King St. Parcourez leMusée d'art Gibbes, qui, en plus des expositions tournantes, possède une collection permanente illustrant la vie dans le sud des États-Unis, de l'époque coloniale à nos jours. À un demi-pâté de maisons à l'est, visitez la maison Thomas Elfe, la plus ancienne maison historique restaurée de la ville, datant de 1760. Lorsque la faim appelle, Poogan's Porch est un favori de la ville pour les plats du Sud et se trouve à moins d'un pâté de maisons à l'est de la maison.

Dîner

Steakhouse en chênepropose des coupes de steak tendres avec des fruits de mer tout aussi délicieux, notamment une Oysters Rockefeller arrosée de graisse de bacon et garnie de sauce hollandaise. Faire une réservation est essentiel car c'estleendroit où aller le week-end. Une autre option estBrasserie La Banque, également sur Broad Street ; le bâtiment était autrefois une banque, il a été magnifiquement rénové et sert un menu méticuleux d'inspiration française.

Après la tombée de la nuit

Assistez à un spectacle au Dock Street Theatre, la première structure aux États-Unis construite pour le théâtre. Il présente régulièrement des classiques commeUn violon sur le toitetLégalement blonde. Terminez la soirée avec un dernier verre auLe Gin Jointet optez pour le « Bartender's Choice » – le barman préparera une boisson basée sur deux adjectifs de votre choix.

Samedi

Matin

Pour le meilleur biscuit de la ville, rendez-vous au Callie's Hot Little Biscuit sur King St, unlieu de petit-déjeuner préféré des locaux. Bien sûr, il peut y avoir une longue file d'attente, mais prenez une bouchée d'un morceau arrosé de piment et vous l'obtiendrez. Conseil de pro : il ouvre à 8 heures du matin tous les jours, alors arrivez tôt pour éviter la cohue du College of Charleston. De là, promenez-vous quelques pâtés de maisons vers le sud jusqu'à Marion Sq, qui accueille le marché fermier tous les samedis de 8h à 14h. Les pêches, les noix de pécan, les produits de boulangerie et les bijoux bohèmes les plus frais de Caroline du Sud constituent le tarif standard.

Comment passer la journée

Les boutiques le long de la rue King pourraient vous divertir pendant des jours.Coudre dans le Sudest une expérience unique à Charleston – c'est le fruit de Bravo'sCharme du Sudstar Craig Conover et présente des meubles colorés, des vêtements, des ustensiles de cuisine et tout le reste.Les vagues, également sur Upper King St, est une boutique de maillots de bain urbaine, proposant des imprimés tendance comme Duvin et Bond-Eye. Pour une lecture haut de gamme, Charleston Place est une utopie intérieure avec des avant-postes de Gucci, Louis Vuitton, Tommy Bahama et plusieurs dizaines d'autres. Pour une pause shopping, Brown Dog Deli est niché à quatre pâtés de maisons à l'ouest de King St. Il présente un décor des années 80 et un Super Smash Bros Burger – une version surélevée d'un Big Mac.

Dîner

L'Ordinaireest présenté comme une salle d'huîtres et il en regorge, ainsi que des crevettes provenant de Caroline du Sud, des pinces de crabe et de nombreuses autres options de fruits de mer frais. Prenez une réservation ou, si vous êtes à la volée, le patio et le bar disposent de sièges selon le premier arrivé, premier servi. Si les fruits de mer ne sont pas votre confiture,Sorgho et selse trouve à deux pâtés de maisons au sud-est et propose des menus dégustation de quatre et six plats à base d'ingrédients d'origine locale.

Après la tombée de la nuit

Si vous avez envie de vivre une expérience palpitante, terminez votre samedi par une visite fantôme.Visites de bouledoguespropose plusieurs visites spécifiques au site du cimetière de Magnolia, du port de Charleston et du quai permanentUSS Yorktownsur les rives de la ville. Les véritables accros du crime pourraient envisager leur visite de la prison hantée, qui vous fera découvrir la prison de la vieille ville, connue pour abriter certains des criminels les plus notoires de Charleston et qui, selon les rumeurs, est l'un des bâtiments les plus hantés de la ville. Alternativement,Visites de la ville fantôme's propose une tournée des bars hantés qui combine des histoires de fantômes avec des visites dans les bars locaux, ajoutant une touche animée à votre soirée.

Dimanche

Matin

Ne pensons pas au fait que c'est déjà ton dernier jour, d'accord ? Dirigez-vous plutôt versMercantile et puréesur la rue East Bay. Commandez le pain grillé à l'avocat mammouth, qui est recouvert de tomates cerises marinées et de tout l'assaisonnement. À présent, vous avez probablement vu l'arche triangulairePont Arthur Ravenel Jr.se profile au loin – si vous avez envie de vous dégourdir les jambes, il fait 2,5 miles dans chaque sens et dispose d’un sentier pédestre ouvert. Profitez de vues inégalées sur les toits de Charleston et, de l'autre côté du pont, visitez l'USS Yorktown, qui transporte de vieux jets.

Comment passer la journée

Après la promenade sur le pont, vous avez mérité une friandise d'une icône du barbecue de Charleston. Le barbecue de Rodney Scott – de retour du côté est du pont – a remporté tous les prix en ville et au-delà, et ses accompagnements – comme le chou vert acidulé et les hush puppies ultra croustillants – sont tout aussi célèbres que ses viandes cuites au four. Une fois redynamisé, il est temps de se rendre sur la scène des brasseries meurtrières de Charleston, dans le nord de la ville. Commencez une visite de brasserie au Palmetto Brewing, situé à proximité, qui organise régulièrement des concerts dans sa cour. Rebondissez à Revelry Brewing, à 800 mètres au nord, avec une ambiance de toit en plein air. Edmund's Oast – à 5 minutes d'Uber au nord – est votre dernier arrêt avec une immense cour et des jeux de jardin, ainsi qu'une liste de bières pression inspirées de tout, des céréales aux beignets au cidre de pomme.

Dîner

Vous savez maintenant que Charleston est le paradis des gourmets et j'espère que vous avez gardé de la place pour le dîner. Entrez dansL'épicerie, la création de Kevin et Susan Johnson qui est un incontournable local depuis 2011. La nouvelle cuisine du Sud est au menu, avec des offres de style tapas, alors soyez prêt à partager. Commandez les pêches rôties, garnies de granola aux pacanes et de fromage de chèvre. Comme les dimanches soirs sont relativement calmes dans la Ville sainte, retournez tranquillement à votre hôtel et commencez peut-être à planifier votre prochain week-end à Charleston.