Los 5 mejores lugares para comer sopa de almejas en Cape Cod

Cape Cod se transforma cada verano en un destino de ensueño.

Si bien a menudo está lleno de lugares vecinos de verano como Martha's Vineyard y Nantucket, Cape Cod es mucho más relajado, discreto e informal.

Esta península única alberga quince ciudades únicas, cada una de las cuales ofrece una forma diferente de experimentar las maravillas costeras de Massachusetts. Algunos están ahí para descansar en áreas como Brewster y Yarmouth mientras toman el sol. Otros podrían estar más interesados ​​en el avistamiento de ballenas o la pesca deportiva.

Pero una cosa que está en la agenda de muchos visitantes es la comida. Y para aquellos que no viven en la costa este, uno de los platos más populares es la sopa de almejas local.

La sopa de almejas es una especialidad de Nueva Inglaterra, rellena de almejas, patatas, tocino y un caldo cremoso. Si bien la ciudad de Nueva York tiene su propia variedad (con salsa de tomate) y el noroeste del Pacífico tiene su propia versión, ninguno tiene un sabor tan rico ni un impacto cultural tan fuerte.

Básicamente es necesario comer en Cape Cod. Aquí es donde encontrar la mejor sopa de almejas de la zona.

Casa Skipper Chowder, Yarmouth

Comencemos con una de las sopas de almejas más sabrosas del Cabo: Skipper Chowder House.

Deberías poder decir por el nombre del restaurante que se concentran en su sopa más que en cualquier otra cosa. De hecho, Skipper ha sido un favorito local durante más de una década.

En 2014, el restaurante se llevó a casa el premio Cape Cod Times a la mejor sopa de pescado de la zona. También fue una encuesta de lectores, así que sabes que estás obteniendo el favorito de los fanáticos en Skipper.

Toma un bocado en Skipper Chowder House

Pub del Capitán Parker, Yarmouth

Este pub ha estado perfeccionando su receta de sopa de almejas desde que abrió sus puertas en 1981. De hecho, puede encontrar la mejor comida de Nueva Inglaterra en su menú. Su sopa de almejas es abundante, deliciosa y se sirve en un bol de pan.

Pero no es necesario que confíe en mi palabra.

Captain Parker's Pub ha ganado numerosos premios por su sopa de almejas a lo largo de las décadas. Dos de esos elogios provienen del altamente competitivo Boston Chowder Festival y Cape Cod Chowder Festival.

Si quieres la crema de almejas, empieza por aquí.

Toma un bocado en Captain Parker's Pub

Cornamusa y ancla, puerto Dennis

Si probar la vieja guardia de platos de Nueva Inglaterra no es para usted, entonces emprenda un proyecto más nuevo e intrigante como Cleat & Anchor.

Cleat & Anchor tiene que ver con la experimentación. Junto con su sopa de almejas altamente calificada, incluso puedes probar mezclas realmente extrañas como su pizza de sopa de almejas. (Pero no le menciones eso a un italiano).

En Cleat & Anchor también puedes encontrar otras especialidades, incluidas algunas de las cervezas artesanales más sabrosas de la zona. Lo mejor de todo es que es uno de los lugares más económicos para comer durante la temporada alta, así que mantenlo en tu lista si buscas ahorrar en unas vacaciones de verano.

Toma un bocado en Cleat & Anchor

Restaurante y mercado de mariscos Fishermen's View, sándwich

Las vistas también están en el menú de este restaurante. Fishermen's View ofrece una vista de casi 360 grados del canal de Cape Cod.

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Gracias a su proximidad a los muelles locales, los pescadores preparan periódicamente su sopa de almejas con las capturas frescas. De hecho, el restaurante es el proyecto apasionante de dos hermanos pescadores que querían convertir su amor por el océano en deliciosas comidas de mariscos frescos.

Eso significa que si le apetece otros platos de mariscos, aquí puede encontrar algunos de los mejores en Cape Cod junto con su sopa de almejas.

Disfrute de un bocado en el restaurante y mercado de mariscos Fishermen's View

Trampa para langostas, Bourne

Érase una vez, Lobster Trap era un popular mercado de pescado de barrio.

De los traficantes de antaño, ha surgido un nuevo local de vecindario, y Lobster Trap sirve una de las mejores sopas de almejas del Cabo. Al igual que Fishermen's View, la pesca fresca es parte del éxito del plato.

La trampa para langostas es ideal para familias y otros grupos más grandes. Tiene una actitud amigable y un ambiente informal, lo que le permite relajarse mientras prueba su menú centrado en mariscos con vista al río Back. No está nada mal.

Come algo en Lobster Trap