7 increíbles experiencias imprescindibles en Kerala, India

Hay una excelente razón por la que Kerala es conocida como el país de Dios. La absoluta magnificencia de esta tierra en el sureste de la India no reside sólo en su gente cálida y acogedora, sino también en la diversidad de los paisajes de la región. Desde impresionantes y refrescantes jardines de té hasta algunas de las playas de arena más románticas del país, Kerala se enorgullece de su carácter multicultural y religioso que da la bienvenida a personas de todas las religiones e intereses de todo el mundo para que interactúen con sus fascinantes maravillas.

Disfrute de una estadía en un remanso en una casa flotante

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Lo más destacado de cualquier viaje a Kerala es la oportunidad de admirar sus pintorescos remansos. Explorar los 900 km de ríos, lagos, canales y lagunas que forman los remansos de Kerala es un evento único en la vida.

Hay varias formas de presenciar el atractivo de esta región, ya sea a través de viajes en ferry a precios nominales que los lugareños realizan en el día a día o recorridos preorganizados que duran desde una hora hasta un día entero. Balancearse suavemente sobre el agua, pasar por pueblos pintorescos, palmeras por todas partes y la posibilidad de cruzarse con una gran variedad de aves y algún que otro cocodrilo es a la vez fascinante y relajante.

Alleppey y Kumarakom son dos de los mejores lugares de Kerala para experimentar los remansos. Para un descanso verdaderamente mágico, elija una de las casas flotantes ultralujosas que cuentan con varias habitaciones, aire acondicionado y la opción de degustar deliciosa comida regional.

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Coma la comida tradicional Sadhya

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Aunque sadhya, que significa fiesta en el idioma malayalam local, es la comida tradicional durante el vibrante festival de diez días de Onam en Kerala, su fama es tal que muchos restaurantes lo sirven durante todo el año. Sadhya, una delicia gastronómica genuinamente sabrosa, consiste en servir una variedad de delicias locales en una hoja de plátano. Los comensales comen con las manos y la comida puede consistir en hasta 30 tipos diferentes de artículos que abarcan selecciones tanto dulces como saladas.

Algunos de los platos principales que encontrará en cada sadhya son Upperi (chips de plátano frito), manga curry (pepinillo de mango, arroz rojo), Olan (guisantes de ojo negro con calabaza y coco), aviyal (verduras mixtas) y payasam (arroz con leche).

Explore el lado salvaje de Kerala en el Parque Nacional Periyar

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Entre los parques nacionales más bellos de la India, Periyar es uno de muchos en Kerala. Sin embargo, su creciente población de tigres, una gran cantidad de elefantes, bisontes indios, ciervos y ocasiones de observación de aves lo convierten en un gran favorito entre los visitantes de otros estados.

Además de los safaris en jeep que los turistas pueden realizar para aventurarse en la naturaleza, la presencia del lago Periyar le da al parque un carácter distintivo. Los viajeros pueden elegir entre varios tipos de paseos en barco en el lago, incluidos ferries y lanchas rápidas. Una posibilidad más interesante es hacer senderismo por la zona con un guía, seguido de un emocionante viaje alrededor del lago en una balsa de bambú.

Admira las “Cataratas del Niágara de la India”

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Las cataratas Athirappilly de 80 pies de altura en el distrito Thrissur de Kerala a menudo se conocen como las "Cataratas del Niágara de la India". La cascada más grande de Kerala, está a unas buenas dos horas en coche desde Kochi, pero vale la pena una excursión de un día por su majestuosa y atronadora belleza. Con 300 pies de ancho, los visitantes pueden disfrutar de las vistas panorámicas desde la cima o caminar hasta la base para disfrutar de una escena más cercana e intensa.

Las cataratas son igualmente encantadoras durante todo el año, pero son un espectáculo magnífico para ver después de las lluvias. Si bien no es posible sumergirse en el agua que cae, las personas pueden darse un chapuzón en las frías aguas un poco antes de que comiencen las cataratas.

Pase un día en las playas de Kovalam

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Puede que Goa sea más conocida en todo el mundo como el principal destino de playa de la India, pero Kovalam no se queda atrás. Las playas de Kovalam, que están de moda tanto entre los lugareños como entre los turistas, tienen un atractivo menos comercial y más relajado, lo que las hace ideales para pasar un día entero tomando el sol o jugando en el agua.

La playa de Kovalam es la más conocida, famosa por sus puestas de sol y por el cercano faro en funcionamiento, que abre su escalera de caracol a los visitantes durante un par de horas cada noche. La playa de Samudra está un poco aislada y se recomienda para aquellos que quieran nadar en las cálidas aguas del Mar Arábigo. La vida en las playas de Kovalam está siempre en movimiento y llena de color. Una experiencia que no debe perderse es comer mariscos frescos en cualquiera de las chozas o restaurantes junto a la playa.

Mira una actuación de Kalaripayattu

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Considerada por muchos como la forma de artes marciales más antigua del mundo, Kalaripayattu es una parte integral del patrimonio de Kerala. Con más de 3000 años de antigüedad, esta forma de arte está en un camino de renacimiento ahora donde más lugareños participan y la realizan para mantener viva esta antigua tradición.

Si bien hay clases e incluso programas residenciales ofrecidos por escuelas de entrenamiento para enseñar este deporte de combate, para los turistas es posible ver un espectáculo de danza o lucha que se lleva a cabo regularmente en ciudades como Kozhikode, Kochi y Thekkady. Kalari Kshethra en Munnar, Greenix Village en Kochi y C.V.N. Kalari en Thiruvananthapuram son algunos de los lugares recomendados para ver este exquisito estilo de lucha.

Disfrute de un masaje ayurvédico

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El antiguo arte medicinal del Ayurveda es inmensamente popular en toda la India, pero su práctica y aplicación son más visibles en esta provincia. No importa en qué parte de Kerala se encuentre, existen oportunidades para refrescar y rejuvenecer la mente, el cuerpo y el alma a través de varios masajes ayurvédicos diferentes. Por lo general, un masaje Kerala Ayurveda utiliza aceite caliente para limpiar profundamente el cuerpo. Aún así, también están disponibles otras formas de tratamientos que incluyen técnicas exclusivas y probadas, como verter suero de leche en la cabeza para aliviar el estrés y la tensión.

El mejor lugar para probar uno de estos masajes es en un centro bien establecido, la mayoría de los cuales se encuentran en ciudades como Kochi y Kozhikode. Algunos de los hoteles con spa mejor valorados también ofrecen terapias a sus huéspedes.

Conclusión

Ciudades abarrotadas o escapadas montañosas aisladas: hay algo para cada tipo de turista en Kerala. La mejor manera de explorar la belleza del estado es pasar unas semanas recorriendo sus diversos lugares de interés o elegir un par de destinos y deleitarse con ellos por completo. Kerala fomenta los viajes lentos, ya que su belleza radica en reconocer los pequeños placeres de la vida, ya sean las vistas panorámicas, el estilo de vida despreocupado sinónimo de vivir junto a la playa o el placer de probar la exótica cocina local de Kerala.