9 destinos perfectos para un fin de semana largo en Australia del Sur

Elmo

2025-08-14

El bien llamado estado de Australia del Sur, que ocupa gran parte del extremo sur del territorio continental de Australia, parece y se siente alejado de los principales centros de población de la costa este. Una vez que se aventure más allá de Adelaida, el resto de Australia del Sur puede parecer aún más remoto y alejado del resto del mundo. Sin embargo, cuando se mira más de cerca lo que Australia del Sur tiene para ofrecer, este estado se revela como un enorme tesoro lleno de joyas deslumbrantes, desde la vibrante cultura aborigen hasta bodegas de clase mundial, y desde hermosas montañas hasta playas impresionantes. Y sí, Australia del Sur incluso tiene la "capital mundial del ópalo".

Si está buscando el lugar perfecto para pasar un fin de semana largo, es difícil pensar en un estado mejor que Australia del Sur. Para ayudarte a encontrar el lugar ideal para tu próximo viaje, aquí tienes nueve destinos perfectos para un fin de semana largo en Australia del Sur.

Coober Pedy

Signo de Coober Pedy en Australia del Sur.

Escondido en la vasta extensión del Gran Desierto de Victoria, Coober Pedy es la “capital del ópalo de Australia” con una veta madre de historia minera, una rica herencia indígena y una cultura subterránea que realmente profundiza en la tierra. Dirígete a la Galería Josephine para descubrir una amplia gama de arte aborigen, junto con oportunidades para aprender sobre la historia indígena local e incluso la oportunidad de ver los canguros huérfanos que rescatan. Mientras esté en la ciudad, asegúrese de visitar Museo de la Mina de Ópalo de Umoona para recorrer una mina centenaria y obtener una experiencia práctica sobre cómo se extrae el ópalo y se convierte en joyas valiosas. Y para ver más productos terminados (y elegir algunos recuerdos elegantes), visite Opalios para disfrutar de una maravillosa boutique de joyería de ópalo de gestión familiar.

Si bien los ópalos de Coober Pedy impresionan, la belleza natural de la región puede ser aún más preciosa. Para comprobarlo usted mismo, diríjase a Kanku-Breakaways Conservation Park, una extensión de casi 15.000 hectáreas de desierto vibrante y colorido donde viven animales como canguros rojos, equidnas y dunnarts de cola gorda. Luego, regrese a la ciudad y profundice con una estadía en el Lookout Cave Underground Motel, donde podrá dormir profundamente en una colina de arenisca sin sacrificar ninguna de las comodidades que necesita (como Internet wifi y un televisor inteligente).

Cordilleras Flinders

¿Cómo son más de 600 millones de años de desarrollo geológico? ¿Por qué no ir a Flinders Ranges para descubrirlo? Esta ciudad está ubicada en el corazón de la cadena montañosa del mismo nombre e incluye el Parque Nacional Ikara-Flinders Ranges, donde encontrará algunos de los mejores tesoros naturales de la zona. Más específicamente, este parque incluye el increíblemente hermoso anfiteatro natural Wilpena Pound, la naturaleza tranquila y las vistas infinitas de Bunyeroo Gorge y el histórico asentamiento pastoral en Old Wilpena Station. Y a finales de este otoño, la carretera de acceso y los senderos para caminatas en el escarpado y pintoresco Arkaroo Rock reabrirán sus puertas.

Si busca una experiencia de campamento rústico, el parque nacional tiene algunos sitios para acampar disponibles para reservar. De lo contrario, puede hacer glamping con un estilo épico en Arkaba, una conservación privada de vida silvestre y una granja con conciencia ecológica que ofrece de todo, desde caminatas seleccionadas y picnics atendidos por chefs hasta elegantes habitaciones en una antigua casa de campo de 1856, espaciosas cabañas con jardín y campamentos de lujo en los bosques, si opta por la experiencia Arkaba Walk.

Cascadas

Situada a lo largo de la autopista Horrocks, Watervale es una ciudad histórica con una gran herencia del sur de Australia del siglo XIX, pero también es un pueblo vinícola en ciernes que está ganando reputación por sus Rieslings de alta calidad y su sabrosa cocina. En la ciudad, Watervale General Store sigue sirviendo como recurso central de la comunidad para provisiones esenciales, pero ahora también alberga la cafetería Providore dirigida por la chef del año 2022 del sur de Australia, Nicola Palmer. El Watervale Hotel ha recibido huéspedes en la ciudad desde 1847, pero recientemente se ha transformado en un elegante centro para deliciosas experiencias epicúreas. Y en las afueras de la ciudad, encontrarás el Antigua estación de tren de Watervale. Puede que ya no haya trenes que paren aquí, pero puedes tomar el Riesling Trail para caminar o andar en bicicleta por el valle de Clare.

Mientras esté en Watervale, tómese un tiempo para detenerse y saborear algunos buenos vinos. Si no sabe exactamente por dónde empezar, diríjase a la puerta de la bodega de Crabtree Wines, donde podrá probar su extensa colección de vinos cultivados en la finca, incluidos Riesling, Shiraz, Semillon y Grenache Rosé. Finalmente, regístrese en Stanley Grammar Country House para hospedarse en una histórica escuela primaria de 1863 que ha sido cuidadosamente transformada en un lujoso bed and breakfast.

Ubicado en el fructífero valle de Barossa, a unos 88 kilómetros (o 55 millas) al noreste de Adelaida, Angaston puede ser la ciudad perfecta para degustar las mejores selecciones de esta aclamada región vinícola del sur de Australia. Los sábados, el mercado de agricultores de Barossa está lleno de clientes que buscan los productos locales más frescos, sabrosos aceites de oliva, albóndigas y fideos de huevo artesanales y muchas más delicias. No importa cuándo estés aquí, puedes reservar un almuerzo tranquilo o una cena elegante en el cercano Vintners Bar & Grill para deleitarse con la excelente cocina en uno de los restaurantes más reputados del valle de Barossa. Y en el corazón de la ciudad, Barossa Valley Cheese Company combina técnicas clásicas de elaboración de queso de Burdeos (francés) con leche local de primer nivel del sur de Australia para formar quesos excepcionales.

Ningún viaje a Angaston está completo sin visitar una bodega (o dos, o más), y Lambert Estate es una visita obligada con sus hermosas colinas llenas de viñedos y su sala de degustación llena de vinos de un solo viñedo hechos a mano, incluidos Shiraz, Merlot y Cabernet Sauvignon. Para completar su escapada a Angaston, retírese a los acogedores y confortables confines de Country Pleasures Bed & Breakfast y disfrute de una encantadora casa de campo reservada solo para usted.

McLaren Vale

A sólo unos 43 kilómetros (o 27 millas) al sur de Adelaida, escápese a otro mundo, uno que abunda en viñas viejas y sabores atrevidos, en McLaren Vale. Ya sea que necesite una forma fácil y segura de recorrer los viñedos o simplemente quiera salir y hacer ejercicio con estilo, el Shiraz Trail ofrece 38 kilómetros de paisajes increíbles para practicar senderismo y ciclismo. Hablando de viñedos, McLaren Vale es el hogar de la familia vitivinícola más antigua de Australia en Hugh Hamilton Wines, así como los vinos premiados de Chalk Hill y los vinos súper premium, orgánicos y de viñedo único de Angove Family Winemakers.

Cuando busque llenar su barriga con algo más que excelentes vinos, reserve una mesa en el restaurante Coriole para disfrutar de platos deliciosamente innovadores de la granja a la mesa combinados con sus propios vinos extraordinarios. Y para disfrutar de unas vacaciones maravillosamente completas en la región vinícola, reserve una estancia en The Vineyard Retreat, un refrescante oasis de tranquilidad ubicado en un viñedo boutique con seis casas privadas que ofrecen amplio espacio y comodidades para que su fin de semana largo sea mucho mejor.

reyscote

Puede que Kingscote sea la ciudad más grande de la Isla Canguro, pero aun así es un pueblo pintoresco rodeado de amplias oportunidades para vivir aventuras épicas. Dirígete al Parque de Conservación y Área de Protección Silvestre Cape Gantheaume en la costa sur de la isla para acampar, hacer caminatas, andar en bicicleta de montaña y tener la oportunidad de observar la vida silvestre nativa como ballenas francas australes, ballenas jorobadas y ballenas azules en el mar, así como leones marinos, lobos marinos, canguros, koalas y canguros en la costa. Además, cerca Bales Beach ofrece una rara oportunidad de disfrutar de una prístina playa de arena blanca y surfear en el Océano Austral.

De regreso a la ciudad, hay mucho más que experimentar en Kingscote. Ir a Bay of Shoals para degustar algunos vinos auténticos de Kangaroo Island elaborados con uvas cultivadas localmente, y deténgase en Kangaroo Island Ligurian Bee Co. para encontrar de todo, desde miel cruda de primera calidad hasta velas de cera de abejas y hidromiel elaborados de manera sostenible por medio de la población local de abejas de Liguria. Y para acceder fácilmente a todos estos y más tesoros locales, alójese en Villas on the Bay Kingscote.

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Bahía del ataúd

Ubicada en el extremo sur de la península de Eyre, Coffin Bay cuenta con las "mejores ostras del mundo". Pero incluso si no le apetece comer marisco, sigue siendo una escapada costera encantadora. Si está buscando hacer una caminata por el lado salvaje, aventúrese a Parque Nacional Coffin Bay para encontrar espectaculares playas de arena blanca para explorar, y estas playas son ideales para navegar, bucear, surfear y hacer windsurf en alta mar. Incluso en la ciudad, hay más para ver y hacer a lo largo del Oyster Walk, un sendero de ocho kilómetros de largo que conecta el pueblo principal con el asentamiento original de 1850 en Old Oyster Town y el Parque de Conservación Kellidie Bay.

Si está aquí por las ostras, entonces está de mucha suerte, ya que Experience Coffin Bay ofrece una experiencia totalmente inmersiva en una granja de ostras familiar y en funcionamiento y le permite probar ostras frescas del origen. Si prefiere llegar directamente al final, deténgase en Oyster HQ para disfrutar de algunas de las mejores vistas de la bahía y de ostras increíblemente sabrosas cosechadas localmente. Desde allí, regístrese en Almonta Apartments y relájese en su propio apartamento hogareño justo frente al mar.

menta

Hacia el interior de la península de Eyre, Minnipa se revela como una comunidad agrícola muy unida que también ofrece oportunidades excepcionales para aventuras al aire libre. Para en el Minnipa Community Store para abastecerse de suministros y delicias como hamburguesas y wraps, luego diríjase a Tcharkuldu Rock para hacer un picnic tranquilo junto a esta fascinante formación rocosa o correr vigorosamente en la pista. Desde aquí, conduzca hasta Pildappa para explorar la roca de la península con las formaciones de olas más altas y largas y disfrutar de las extraordinarias vistas panorámicas desde la cima.

Para disfrutar de paisajes aún más sorprendentes y excursiones emocionantes, conduzca hasta el Parque Nacional Gawler Ranges: venga a ver los tubos de órgano que se formaron a partir de erupciones volcánicas hace unos 1.500 millones de años, quédese para encontrar formaciones rocosas más sorprendentes en las cataratas Yandinga y Kolay Mirica, y tómese su tiempo para aprender sobre los aborígenes locales y su conexión con esta tierra. Si desea permanecer cerca de la acción aquí, el parque tiene sitios para acampar disponibles para reservar. De lo contrario, puede regresar a la ciudad y alojarse en el Hotel Minnipa para disfrutar de más comodidades.

Bahía rayada

Ubicada en la costa occidental de la península de Eyre, Streaky Bay es una ciudad costera perfectamente relajante que realmente te permite alejarte de todo. En Streaky Bay Jetty, puedes caminar por el muelle y pescar salmón, trucha, atún y otros peces. Para pasar un rato más emocionante en la costa, diríjase a Back Beach es uno de los mejores lugares de la región para practicar surf en olas grandes y hacer pozas de marea más cerca de la costa. Desde aquí, puede continuar hacia el norte hasta Hallys Beach para disfrutar de otra excelente zona para surfear y un lugar fresco para pescar en la Gran Bahía Australiana, y hasta Whistling Rocks and Blowholes para disfrutar de un espiráculo increíblemente poderoso donde el océano ruge (o en este lugar, “silba”) hasta la orilla.

Después de un largo día paseando por esta hermosa y escarpada extensión de costa, regrese a la ciudad para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en Drift junto al embarcadero, luego disfrute de una estadía fresca y refrescante en Streaky Bay Motel and Villas.

Un fin de semana largo se siente mucho mejor en el sur de Australia

Cuando busque el destino ideal para un fin de semana largo (o un viaje más largo), mire hacia el sur de Australia del Sur para encontrar todo tipo de opciones atractivas. Dirígete a Coober Pedy para disfrutar de un desierto rico y colorido lleno de tesoros espumosos, y dirígete a McLaren Vale para beber y saborear algunos de los mejores vinos del mundo. Navegue hasta Kingscote para experimentar lo mejor que Kangaroo Island tiene para ofrecer y escápese a Streaky Bay en busca de un idílico oasis costero con muchas playas hermosas. Sin embargo, si prefiere realizar un viaje de fin de semana largo, estas ciudades del sur de Australia hacen que sea muy fácil sentir las vibraciones de unas vacaciones perfectas.