Los 15 Mejores Restaurantes de San José
Quizás no hayas oído mucho sobre la cocina costarricense, pero no te dejes engañar por la falta de fama internacional: la escena gastronómica en San José es increíblemente diversa y está en constante evolución. En la capital de Costa Rica, puedes comer junto a los lugareños en un tradicionalsoda, coma en los puestos de comida de los mercados de agricultores y en los patios de comidas al aire libre, pruebe la cocina costarricense indígena y contemporánea, coma bocadillos nocturnos, deléitese con comida de la granja a la mesa e incluso coma una comida de varios platos para los “conocedores del café”. Aquí están solo 15 de los mejores restaurantes de San José, Costa Rica.
Best for Coffee Lovers: El Tigre Vestido
Courtesy of Restaurant El Tigre Vestido & Cafetería El Búho
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Hotel Finca Rosa Blanca Dentro de Hotel Finca Rosa Blanca Heredia,Heredia,Santa Bárbara,40404,Costa RicaTeléfono +506 2269 9555
Si una comida que incorpore café en cada plato le parece su sueño, diríjase a El Tigre Vestido. Este restaurante al aire libre en Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort es el único lugar en Costa Rica donde puedes comer una comida de varios platos inspirada en el café. Y lo que es más, el café que se utiliza en cada plato es orgánico y se cultiva en el lugar, por lo que realmente podrás saborear el lugar. Si se hospeda en la plantación del resort, podrá realizar una caminata guiada por la plantación y aprender más sobre la historia y cultura del café en Costa Rica.
Sabor Indígena: Sikwa
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C.41,San José,Los Yoses,Costa RicaTeléfono +506 7093 1662
Al traer sabores antiguos al barrio de reciente desarrollo Barrio Escalante, el chef Pablo Bonilla y su equipo en Sikwa están sirviendo algo nuevo: recetas indígenas en un ambiente moderno. Aquí obtienes más que una comida; el equipo explica cada plato a medida que lo entregan en la mesa, para que tengas algo en qué pensar y sustento. Pruebe el menú de degustación “Cocina Ancestral”, una comida de seis platos seleccionada por un chef que representa recetas indígenas que cambian según las estaciones.
Mejor Comida Típica: Soda Tala
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WWM9+W64,De. Central,San José,Paso De La Vaca,Costa RicaTeléfono +506 2255 3794
un costarricensesoda-un pequeño restaurante de estilo local es el mejor lugar para degustarcomida típica(comida típica o tradicional). Y el Mercado Central, un establecimiento histórico en el corazón de la ciudad, es un excelente lugar para comenzar. Coma un desayuno estilo tico de Tala Pinto, una tortilla de maíz casera cubierta congallo pinto(arroz y frijoles costarricenses), huevo y queso frito. O prueba uncasado(plato combinado generalmente compuesto por arroz, frijoles, ensalada, tortilla y una opción de carne o pescado) para el almuerzo enTasda de césped. La comida llega rápidamente, los precios son asequibles y, como puede ver por los lugareños sentados a su lado, este es menos un lugar turístico y más una institución local muy querida.
Cocina Costarricense Contemporánea: Restaurante Silvestre
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De. 11.955,San José,Amón,10101,Costa RicaTeléfono +506 2221 2465
Restaurante Silvestre tiene mucho cuidado en elegir los ingredientes y crear platos con sabores claramente costarricenses y una presentación elegante. Encontrará productos orgánicos y mariscos de origen sustentable,quesode granjas locales, cacao de Talamanca, vainilla de Osa y un menú en evolución que refleja los productos disponibles en cada temporada. Si busca una muestra de Costa Rica en un entorno sofisticado pero sin pretensiones, este es el lugar.
Deleita al público: Feria Verde
Este no es un restaurante individual: es un mercado de agricultores que incluye una colección de puestos de comida que sirven comidas orgánicas y recién hechas. Podrás elegir platos típicos costarricenses, comogallos(tortillas de maíz cubiertas con ingredientes picados, queso y huevo o carne), u opte por comidas internacionales como el falafel. También hay muchas bebidas para elegir, incluida kombucha, refrescos artesanales con toques de hibisco y café orgánico costarricense. Ya sea que viaje solo o tenga un grupo de amigos con diferentes gustos, las abundantes opciones y el ambiente informal de Feria Verde lo convierten en un lugar que complacerá a la multitud. Abierto en el Polideportivo de Aranjuez los sábados de 7 a 12:30 horas, y en Ciudad Colón los martes de 13 a 19 horas.
Mejor maridaje de cerveza artesanal: Apotecario
Cortesía de Apotecario
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300m Este de la Iglesia de Santa Teresita,San José,Barrio Escalante,10101,Costa RicaTeléfono +506 8891 0112
Cuando los propietarios de Calle Cimarrona, la primera microcervecería de Costa Rica, quisieron conocer a sus clientes y servirles comida local de alta calidad acompañada de cerveza, nació Apotecario. El equipo aquí puede ayudarte a elegir una cerveza que se adapte a tus gustos y apetito. El menú de Apotecario incluye comida de bar artesanal y ensaladas recién preparadas en el propio jardín de Apotecario. Este restaurante es popular entre los lugareños urbanos, así que llame con anticipación para hacer reservaciones.
Open-Air Food Court: El Jardín de Lolita
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50 m Este del costado Sur de la Antigua Aduana,San José,Barrio Escalante, California,10101,Costa RicaSi lo tuyo son los puestos de comida, te encantará el ambiente informal y las comidas rápidas pero de calidad en El Jardín de Lolita. Las opciones de este patio de comidas al aire libre incluyen hamburguesas, pizzas y comida japonesa, algunas de las cuales se preparan y sirven en contenedores de envío. Asegúrese de caminar hasta la parte trasera, donde encontrará mesas de picnic, senderos de piedra, arbustos y luces parpadeantes colgadas de los árboles, creando la sensación de que lo han invitado a una barbacoa en el patio trasero.
La mejor comida asiática: Tin Jo
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Calle 11, entre Avs. 6 y 8,C.11,Provincia de San José,San Jose, Costa Rica, Soledad,Costa RicaTeléfono +506 2221 7605
Si ya te has saciado de comida local, Tin Jo te transportará a una tierra muy, muy lejana. Este popular restaurante tiene que ver con los sabores asiáticos: sopa de miso japonesa, ensalada de papaya tailandesa, rollitos de primavera vietnamitas, curry indio y más. Seamos honestos, la falta de atención a la cocina de un país puede dar como resultado una comida mediocre, pero Tin Jo ofrece constantemente platos sabrosos y también atiende a vegetarianos y personas sin gluten.
Celíacos, sin lácteos y aptos para veganos: Café Rojo
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De. 7,San José,Amón,10101,Costa RicaTeléfono +506 2221 2425
Viajar con restricciones alimentarias puede ser un desafío. Café Rojo lo hace más fácil con una cocina sencilla y saludable de inspiración vietnamita que incluye una versión costarricense.casado. Aunque este no es un ambiente completamente libre de lácteos, gluten o vegano, el personal se encarga de guiar a los comensales hacia los elementos adecuados del menú. Las porciones son grandes, los precios justos y la comida es de alta calidad.
Comer Bien y Hacer el Bien: Restaurante Grano de Oro
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Calle 30,San José,san bosco,10101,Costa RicaTeléfono +506 2255 3322
Cuando comas en este elegante restaurante de estilo colonial, podrás disfrutar de la cocina europea, francesa y latinoamericana mientras contribuyes a una causa social. Grano de Oro apoya a Casa Luz, un hogar que apoya a mujeres adolescentes (y a sus hijos) durante su adolescencia y después de los 18 años. Los ingredientes del Restaurante Grano de Oro se obtienen de forma sostenible e incluyen queso gouda añejo local, palmito orgánico y carne de res costarricense añejada en la casa.
Traditional Charm: La Esquinita de JM
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Provincia de San José,San José, Otoya,10101,Costa RicaTeléfono +506 7108 9178
¿Te preguntas cómo es comer en un hogar tradicional costarricense? Puedes probarlo en La Esquinita de JM. Desde la paleta de colores hasta las sillas que no combinan y la decoración católica, los propietarios han considerado los detalles que hacen que una casa (o, mejor dicho, un restaurante) se sienta como un hogar. En la carta encontrarás platos tradicionales comoarroz de la abuela(arroz de la abuela) yolla de carne(estofado de ternera). Pida un café y observe cómo lo sirven al estilo costarricense, a través delchorreador.
Bocadillo de Munchie nocturno: barra de queso derretido a la parrilla
Melted ha dominado el sándwich de queso asado. Y no se detuvieron allí: también encontrará en el menú otros bocadillos nocturnos, como papas fritas poutine y S'mores. Cada queso asado se sirve con sopa de tomate, pepinillos y patatas fritas, y puedes elegir ingredientes adicionales como carne de cerdo desmenuzada para tu sándwich. Combine su comida con una Black Margarita hecha con carbón activado; se trata de equilibrio, ¿verdad? Melted permanece abierto hasta las 12 a. m. los fines de semana y es uno de varios restaurantes en el recientemente inauguradoAmor de Barrio.
Todo el día, todos los días: el mercado del hotel InterContinental
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Centro Comercial Frente,MultiPlaza Escazú,San José,10202,Costa RicaTeléfono +506 2208 2100
Si llegas a una hora extraña o te retumba el estómago a altas horas de la noche, es posible que no encuentres muchos restaurantes abiertos. The Market en el Hotel InterContinental da la bienvenida a los comensales las 24 horas del día con comida de alta calidad, que incluye pizzas, ensaladas y hamburguesas gourmet, en un ambiente relajado.
De la granja a la mesa: al mercat
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Tirrases, Curridabat. Del Pali 50 este, 250 norte Porton de malla,San José,11801,Costa RicaUn fiel reflejo del compromiso del chef José González de mostrar lo mejor de los ingredientes cultivados en Costa Rica, al mercat ofrece un menú diario que cambia según los ingredientes disponibles. Los favoritos incluyen ñoquis de batata, chicharrones con tortillas de maíz hechas a mano y ensalada de papaya. La granja de Al Mercat está a sólo seis millas del restaurante y se pueden organizar visitas guiadas a la granja.
tychicia
tychicia
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Bebedero,San José,San Antonio, Bebedero,Costa RicaTeléfono +506 2289 7330
Elévate del ruido y las multitudes de San José en el Mirador Tiquicia. La ubicación en la cima de una colina en Escazú ofrece vistas panorámicas sin obstáculos de la ciudad. El menú incluye platos típicos costarricenses comopatacones(plátanos fritos y triturados),casado,arroz con pollo(arroz con pollo), ygallos. La decoración es rústica, la comida sencilla y abundante y el ambiente informal y acogedor. Ven el viernes o sábado para escuchar música en vivo.
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