¿Primera vez en Canadá? 5 comidas canadienses para probar en Vancouver, BC

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Poutine es el plato nacional (no oficial) de Canadá. Se originó en Quebec pero se come.en todos lados.

Poutine son papas fritas cubiertas con queso cuajado ("queso chirriante") y salsa marrón. Es básicamente comida reconfortante canadiense; combínalo con cerveza o tómate un poco primero para vivir una experiencia verdaderamente auténtica.

En Vancouver, uno de los mejores lugares para probar el poutine por primera vez esPapas fritas belgasenUnidad comercial. Las patatas fritas belgas aparecieron enLa Red de Alimentos de CanadáTienes que comer aquí!

También puedes encontrar una excelente poutine enCentro de VancouverenPoutine malo(718 Nelson Street) y en elWest End(cercaparque stanley) enLas hermosas papas.

Bares de Nanaimo

Una barra Nanaimo es una barra de postre canadiense con tres capas: un fondo de oblea crumble, un medio de glaseado de mantequilla con sabor a natilla y una parte superior de chocolate. Por supuesto, también hay infinitas variaciones de sabor: barras Nanaimo de mantequilla de maní, barras Nanaimo de menta e incluso barras Nanaimo sin gluten ni lácteos.

El nombre Nanaimo se refiere aNanaimo, Columbia Británica, una ciudad en la isla de Vancouver, frente a la costa de Vancouver. Si estás en Vancouver, puedes hacer unviaje de un día o escapada de fin de semanaa Nanaimo y deléitese con los bares de Nanaimo en suRuta del bar Nanaimo.

También puede encontrar bares Nanaimo en panaderías de todo Vancouver, incluidosPanadería Bonchazz(426 W Hastings Street) y elMercado público de la isla Granville.

Todo Arce

La hoja de arce es el símbolo de Canadá y Canadá es el mayor productor mundial de jarabe de arce (la mayor parte proviene de Quebec y las provincias orientales). Entonces, naturalmente, hay muchas delicias gastronómicas hechas con arce real.

El mejor lugar en Vancouver para delicias de arce, desde jarabe de arce real hasta dulces de arce, esCanadá comestibleenIsla Granville, donde podrás encontrar una variedad de productos de arce, perfectos para degustar y llevar a casa como regalo o recuerdo.

Salmón BC ahumado

Entra en cualquier tienda turística de lujo en Canadá y probablemente encontrarás salmón ahumado deColumbia Británica, generalmente empaquetado en una caja de cedro o madera curvada y decorado con arte de las Primeras Naciones de BC. Esto es doblemente cierto en Vancouver, donde el salmón es local y un alimento básico de la cocina del noroeste del Pacífico.

En Vancouver, puedes encontrar excelente salmón ahumado enLo mejor en el mar, que tiene una ubicación en Granville Island y otra enKerrisdale; prueba sus nuggets de salmón dulce.

Puedes encontrar cajas de regalo de salmón ahumado en la isla Granville,Meinhardt(3002 Granville Street) y enCostco(sí, Costco).

Bannock

Bannock es un pan a la plancha (o pan "tipo galleta") que es un alimento básico de la cocina aborigen canadiense. Puedes probar el bannock tú mismo en Vancouver.Bistró Salmón y Bannock(7-1128 West Broadway), uno de los mejores restaurantes del noroeste del Pacífico de Vancouver.