10 mejores cosas para hacer en la ciudad de Ho Chi Minh

Aún conocida por su antiguo nombre de Saigón, la ciudad de Ho Chi Minh (HCMC) es la metrópolis del sur de Vietnam: a veces agitada, a veces abrumadora, pero siempre vale la pena explorarla. La ciudad con mayor influencia internacional y más abierta del país, es una parada clave para los viajeros que visitanVietnam.

Pero tanto los viajeros nacionales como los extranjeros a veces tienen dificultades para orientarse y encontrar actividades en una ciudad que parece centrada en los negocios y el entretenimiento dirigido a los locales informados. Sin embargo, para aquellos que aprecian observar los pequeños ritmos de la vida diaria, se inspiran en el caos y están interesados ​​en abrazar sabores y experiencias internacionales, es un destino inmensamente gratificante. Puede profundizar en la rica historia y el lado espiritual de la ciudad en sitios antiguos como elPagoda Giac Lamy la rica decoraciónPagoda Phuoc An Hoi Quan, o obtener una comprensión más profunda del pasado de la ciudad en elMuseo HCMC. y enMercado Binh TayEn el área de Cholón, puedes encontrar una enorme variedad, desde productos frescos y especias hasta textiles y artesanías, todo ubicado en un hermoso edificio histórico.

Incluso hay mucho que vergratis, y la ciudad es un centro fácil paraexcursiones de un díaa la región del delta del Mekong. Estas son las mejores cosas que hacer para aprovechar al máximo la ciudad de Ho Chi Minh.

1. Pase una mañana observando la vida en los parques de la ciudad de Ho Chi Minh.

Saigón es más pacífico y amigable temprano en la mañana. Para combatir el sofocante calor del mediodía, los lugareños se levantan temprano y realizan actividades extenuantes antes de que aumente la humedad pegajosa. Esto hace que durante las primeras horas, desde las 5 de la mañana hasta las 9 de la mañana, los parques de la ciudad se llenen de energía.

Caminantes, corredores, grupos de baile, clubes de ejercicio, jugadores de bádminton y grupos que simplemente se reúnen para una charla amistosa pueblan los espacios verdes de toda la ciudad.Parque Tao Danen el barrio de Bến Thành es un gran lugar para disfrutar de este ambiente acogedor. También es un gran lugar para probar el fuerte café phin (filtrado) de la ciudad, que se vende en puestos y vendedores de bicicletas alrededor del parque.

Si bien la demografía en Tao Dan se inclina hacia los ciudadanos mayores, se pueden vislumbrar madrugadores más jóvenes en las aceras que rodean elCatedral de Notre DameyOficina Central de Correos. Sentarse en taburetes de plástico o simples lonas y tomar un café fuerte antes de que el sol amenace las calles es algo típico de Saigón.

Esta zona también cobra vida por la noche, con cocos frescos y refrescos azucarados que reemplazan al café. Los vendedores de bocadillos que venden una variedad de bocadillos vietnamitas tradicionales y modernos pasan con frecuencia por la zona.

Desvío:Al lado de la Oficina Central de Correos y frente a la Catedral de Notre Dame se encuentra Book St, donde muchas de las editoriales más importantes del país tienen escaparates. Si bien se especializan principalmente en libros en vietnamita, algunos tienen secciones en inglés, con títulos centrados en la historia y la cultura vietnamitas, así como en ficción traducida y recuerdos relacionados con la escritura.

2. Aprende y reflexiona en el Museo de Restos de Guerra

El Museo de los Restos de la Guerra está incluido en la mayoría de los itinerarios turísticos de Saigón por una buena razón. La guerra estadounidense, como se la conoce aquí, se analiza poco en el Vietnam moderno y centrado en el futuro, pero este museo que invita a la reflexión le ayudará a comprender las numerosas tragedias sufridas y las atrocidades cometidas, tal como las cuentan las víctimas. Aunque en ocasiones es duro, hace un trabajo notable al revelar las dolorosas realidades de la guerra, incluida la masacre de My Lai y los campos de prisioneros de Phu Quoc y Con Dao, utilizando fotografías y artefactos.

Si bien el museo se centra principalmente en las actividades de Estados Unidos y sus aliados, también presenta material relacionado con el período colonial francés y conflictos pasados ​​con China. Una visita puede ser sombría y no siempre fácil, pero es fundamental para comprender el Vietnam actual, y surgirá con una nueva perspectiva de las historias que quizás haya escuchado anteriormente sobre la guerra.

3. Haz turismo en taxi acuático

Introducido en 2017 como un método práctico de transporte público, HCMCTaxi acuáticoEl servicio brinda la oportunidad de apreciar Saigón desde un punto de vista novedoso y disfrutar de un crucero por el río Saigón. Desde Bach Dang Warf, los barcos serpentean a lo largo del río, pasando por lugares tan notables comoPagoda del Emperador de Jade,Vista del cieloy el Central Park circundante. El paseo ofrece vislumbres de los patios privados de las opulentas villas de Thao Dien, así como vistas de algunos de los barrios más humildes de Binh Thanh.

Los viajeros curiosos sobre los barrios menos visitados de la ciudad pueden detenerse en cinco estaciones para explorar. El barrio de Thanh Da, con su largo parque y mercado junto al río, ofrece una buena oportunidad para sumergirse en la vida local. De lo contrario, reserve un viaje de ida y vuelta y simplemente disfrute de los asientos a la sombra y las fantásticas vistas durante el viaje de 100 minutos.

Consejo de planificación:Los últimos viajes cada noche ofrecen hermosas vistas del atardecer, pero los viajes entre las 11 a. m. y las 3 p. m. pueden ser incómodamente soleados. Entradas (15.000pollasolo ida) a menudo se agotan, especialmente los fines de semana, así que reserve con anticipación en persona oen línea.

4. Saboree caracoles (y más) en las salas gastronómicas de HCMC

Un área que alguna vez fue conocida por matones y gánsteres, los distritos de Vĩnh Hội, Khánh Hội y Xóm Chiếu (en el área antes conocida como Distrito 4) se han transformado en un patio de recreo para la comida callejera en general, y para los caracoles en particular. La calle Vinh Khanh es un lugar privilegiado para los mariscos, con innumerables restaurantes como Ốc Oanh (534 Vinh Khanh) y Quán Ốc Sáu Nở (128 Vinh Khanh) repletos de gente sentada en mesas de plástico bebiendo cerveza y comiendo ostras, camarones a la parrilla, cangrejos y caracoles con salsas.

Si en su restaurante se agota cualquier plato específico, es posible que vea a los chefs corriendo hacia un restaurante vecino para satisfacer las demandas de los comensales, siguiendo un complejo sistema de reciprocidad.

Consejo local:La mejor manera de seleccionar un restaurante aquí (o en cualquier lugar de la ciudad) es simplemente observar las opciones y ver qué lugar atrae a la mayoría de los comensales locales.

5. Disfrute de las vistas, los aromas y los sabores del mercado de flores de Ho Thi Ky.

Deambulando por cualquier mercado enSudeste Asiáticotrae una panoplia de vistas, olores y sabores, y los mercados de Saigón no son una excepción. Los diferentes mercados de la ciudad tienen diferentes especialidades, pero uno de los más divertidos es el Mercado de Flores de Ho Thi Ky (Hem 52 Ho Thi Ky), que sirve como centro de flores frescas de la ciudad. Pasear por los escaparates de las tiendas con flores en las calles proporciona una dicha sensorial y una vívida introducción a la industria botánica del país.

El área alrededor del mercado de flores es el hogar de una gran comunidad camboyana, y la sección dedicada a la comida presenta deliciosas delicias jemeres, como fideos aromatizados con prahok (pasta de pescado fermentada jemer).

Consejo de planificación:Temprano en la mañana es el mejor momento para presenciar exhibiciones rebosantes de flores frescas, mientras que por la noche es cuando los puestos de comida están más activos. A menos que tenga una aplicación de pago local en su teléfono, lleve dinero en efectivo, ya que rara vez se aceptan tarjetas bancarias para flores o alimentos.

6. Echa un vistazo a la arquitectura modernista vietnamita.

Si bien el legado del período colonial francés es obvio en la arquitectura nostálgica de Saigón, también prevalece un estilo local menos conocido. Desarrollado a mediados del siglo XX, el modernismo vietnamita se inspiró en el movimiento modernista global, pero incluye elementos exclusivamente vietnamitas, teniendo en cuenta el clima tropical y las preferencias culturales locales.

Ejemplificado por edificios como elPalacio de la Reunificación, la Biblioteca de Ciencias Generales, el edificio VAR, la estatua central en Turtle Lake e innumerables casas tubulares y bloques de apartamentos, el estilo se apoya en gran medida en fachadas de doble piel con patrones geométricos ornamentados, tejados colgantes y mosaicos, junto con un toque de brutalismo frecuentemente asociado con el estilo en otros países. Una vez que se haya familiarizado con la apariencia del modernismo vietnamita, lo notará en todas partes.

7. Vuela cometas y prueba bocadillos locales en Thu Thiem

Haciendo buen uso de una franja de propiedades inmobiliarias de primera calidad inundada por nuevos desarrollos, los lugareños visitan el vecindario de Thu Thiem al atardecer para volar cometas. Si bien algunos entusiastas traen sus propias cometas dragón impresionantes y diseños vietnamitas clásicos, los proveedores locales venden versiones más simples.

También encontrarás una variedad de comidas callejeras como maíz frito, embutidos locales, refrescante jugo de caña de azúcar, cocos frescos y refrescos. Una visita al final de la tarde es una forma relajada y asequible de experimentar la ciudad como lo hacen las familias locales. Tome un taburete de plástico, sienta la brisa fresca, maravíllese con las coloridas cometas que pintan el cielo y disfrute de la sencilla alegría de las personas que aprovechan sus limitadas horas de tiempo libre para relajarse juntas.

8. Compre creatividad local

Si bien Saigón tiene una escena emergente de artículos de lujo y los mercados venden artesanías y recuerdos baratos, la verdadera energía proviene de los jóvenes diseñadores de Saigón. Nutridos por Internet e influenciados por su entorno, los creativos locales están produciendo todo tipo de diseños de ropa geniales, así como estampados, libros de arte y otras cosas modernas para comprar. Encontrará una excelente introducción a esta escena de la moda, con muchas tiendas pequeñas ocupando elNuevo patio de juegoscomplejo en 26 Ly Tu Trong y el antiguo complejo de apartamentos adyacente.

Otro gran lugar para probar el pulso de la escena creativa local esoh que. Especializada en estampados, pegatinas y regalos y cuenta con dos sucursales.

Desvío:El barrio de Thao Dien se considera el centro de Saigón para los residentes internacionales, con una vibrante variedad de panaderías, cafés exclusivos, boutiques de ropa, galerías de arte y excelentes experiencias gastronómicas. DetenerseCafé lentopara disfrutar del delicioso café artesanal procedente de agricultores vietnamitas; intentarsomapara un sabroso almuerzo vegano; golpearCócteles mamipara un ambiente relajado y cócteles generosos combinados con tapas fusión; y visitarpanventurapara pasteles listos para usar.

9. Consulte con la comunidad japonesa de Saigón.

La comunidad japonesa de Saigón es relativamente pequeña, pero los residentes japoneses han causado una gran impresión en la ciudad. La vibrante ciudad japonesa frente a Le Thanh Ton puede ser abrumadora y un poco sórdida, por lo que es mejor dirigirse al vecindario de Pham Viet Chanh en el cercano barrio de Thanh My Tay para probar la auténtica comida y el ambiente japoneses.

Ahí, acogedorya vendráy los bares de sushi atienden tanto a expatriados japoneses como a vietnamitas, junto con bares de moda comopajarito,KhaiyLozzi. Si bien carece de la energía exagerada de Japan Town, el área es perfecta para salir por la noche, ya que ofrece excelente comida y la oportunidad de conocer una selección diversa de residentes de Saigón sofisticados y amantes de la vida nocturna.

10. Asiste a un espectáculo en la Ópera

SaigónTeatro de la óperaNo es sólo uno de los edificios históricos más impresionantes de la ciudad, sino que también es un gran lugar de entretenimiento y cultura. Construido por los franceses a principios del siglo XX, cumplió una variedad de funciones en las décadas siguientes, incluida la de alojamiento temporal y durante un período como sede de la Asamblea Nacional.

Vale la pena conocer esta historia con mayor detalle, y laEspectáculo AOen la Ópera comienza con una introducción al largo legado del edificio, incluido su impresionante diseño francés, con una fachada inspirada en la de París.pequeño palacio. A esta lección de historia le sigue un estupendo espectáculo que combina gimnasia, danza moderna y ballet aéreo con un toque de creación de mitos culturales.

Los visitantes más interesados ​​en la música clásica deberían considerar asistir a uno de los frecuentesOrquesta Sinfónica del Ballet de la Ciudad de Ho Chi Minhactuaciones.

Consejo local:A pesar de las altas temperaturas al aire libre, lleve algo abrigado porque en la Ópera puede hacer bastante frío cuando se enciende el aire acondicionado. Muchos asistentes al teatro se disfrazan, así que póngase algo bonito para encajar con la multitud.