11 cosas que debes saber antes de visitar la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam

Habiendo vivido dentro y fuera deCiudad Ho Chi MinhDurante los últimos 10 años, he tenido la oportunidad de mirar esta ciudad a través de los ojos de un local y, a veces, de un visitante. En vietnamita, nos referimos a esta ciudad comoFlores de Saigón, traducido literalmente como "flores y lágrimas de Saigón".

Si bien el lado glamoroso de la ciudad permite viajar fácilmente y disfrutar de entretenimiento de primer nivel, puede llevar tiempo sentirse profundamente conectado con su lado sin filtros, que es igualmente hermoso en esencia. Por eso, es importante establecer expectativas razonables, dependiendo de la cantidad de tiempo que pases en la ciudad, sabiendo que una vez que lo hagas bien, Saigón nunca dejará de impresionarte. A continuación te presentamos algunos elementos esenciales que te ayudarán a aprovechar al máximo tu visita a esta animada metrópolis.

1. Planifica tu viaje según el calendario lunar

Variosfestivales vietnamitasy los días festivos, incluidos los eventos culturales, religiosos y sociales, se basan en el calendario lunar. Como ciudad económica líder del sur, la ciudad de Ho Chi Minh es la sede dela mayoría de estas celebraciones importantes. Al comparar el calendario lunar con el gregoriano, puede planificar mejor posibles interrupciones (como centros de transporte abarrotados y posibles cierres de negocios durante las vacaciones del Tet (Año Nuevo Lunar)) y oportunidades especiales, como presenciar ceremonias religiosas únicas que tienen lugar una vez al año en ciertas pagodas.

2. No necesitas llevar efectivo

La ciudad de Ho Chi Minh está muy cerca de convertirse en un destino sin efectivo gracias al uso generalizado de métodos de pago en línea. Casi cualquier negocio sin cita previa, desde un restaurante de lujo hasta un vendedor ambulante, acepta transferencias bancarias locales. Incluso si no tiene una cuenta bancaria local, aún puede moverse por la ciudad sin regateos innecesarios instalando una de las aplicaciones de transporte, como Be o Grab, y vinculando la cuenta a su tarjeta de crédito extranjera. Además del transporte, estas aplicaciones también están integradas con múltiples servicios, como entrega de comida y reserva de alojamiento, lo que ahorrará la molestia de cambiar dinero y llevar dinero en efectivo.

3. HCMC es un lugar ruidoso

El constante ruido del tráfico de la ciudad, el volumen de las conversaciones (y la gente hablando por teléfono con el altavoz encendido) y los cantantes locales en las máquinas de karaoke pueden ser un desafío al llegar por primera vez a la ciudad de Ho Chi Minh. Considere optar por opciones de alojamiento más exclusivas, ya que cuanto más alejadas de las opciones económicas, más silenciosas en general (o al menos, tiene derecho a presentar una queja en caso de ruido fuerte). Elija el transporte privado en lugar del público para evitar grupos de charla y conversaciones a alto volumen. Además, lleve consigo tapones para los oídos para ayudar con el ruido excesivo. Sin embargo, a menos que seas muy sensible al sonido, intenta sumergirte en el ritmo de la ciudad y abrázalo como parte de la experiencia.

4. No te sorprendas si tienes gente en tu espacio personal.

Los saigoneses tienen un sentido muy relajado de los límites y del espacio personal, en parte debido al énfasis en el colectivismo y la interdependencia comunitaria. No se ofenda si los tíos y tías locales le señalan o incluso se ríen de usted; Lo más probable es que estén emocionados de ver a un extranjero y colmen de elogios tu apariencia “única”. Para ellos, incluso podrías ser considerada hermosa. También es posible que le toquen el hombro y le den palmaditas en la espalda como saludo típico (o que adulen a su niño o incluso lo carguen). No lo tomes como algo personal y siéntete libre de devolver el gesto, sabiendo que son prácticas locales típicas.

5. Usa lo que quieras excepto en templos y pagodas.

La ciudad de Ho Chi Minh es una pasarela abierta y sin prejuicios para todos cuando se trata de moda. Vístete para impresionar o para sentirte cómoda sabiendo que nadie te desaprueba (¡¿quiénes somos nosotras para hablar cuando la mayoría de las mujeres locales crecieron usando pijamas con estampados florales en todas partes?!). La única excepción son los templos y pagodas. Al visitar lugares de culto, la modestia es clave: no uses nada escaso o ajustado. Empaca un par de pantalones largos y un cárdigan y estarás listo para comenzar.

6. Mantenerse conectado es fácil

Hay más de 20.000 puntos de acceso Wi-Fi gratuitos en toda la ciudad de Ho Chi Minh, y todas las empresas, independientemente de su tamaño y clase, ofrecen una conexión a Internet gratuita. Si necesita acceso en línea cuando está fuera, simplemente abra la lista de redes Wi-Fi en su teléfono, diríjase al proveedor más cercano y solicite la contraseña de Wi-Fi (en restaurantes y cafeterías, la información de Wi-Fi suele estar publicada en un cartel en algún lugar). Los lugareños también son muy serviciales; Pregúntale a una persona al azar (preferiblemente joven) y probablemente estará dispuesta a compartir su punto de acceso contigo para que puedas realizar un pago rápido o verificar tu ruta a continuación.

7. La etiqueta en la cena es extremadamente informal.

La actitud relajada y tranquila de los saigoneses brilla a través de la mentalidad de "dejarse llevar" con un fuerte enfoque en disfrutar de los placeres de la vida, especialmente cuando se trata dealimento. ¿Debería sorber o morder los fideos? ¿Puedo usar tenedores para platos locales si no estoy familiarizado con el uso de palillos? ¿Puedo tirar basura al suelo si no hay contenedor? Pues haz lo que sea necesario para disfrutar al máximo del plato. No juzgaremos.

8. Combine los condimentos adecuados para obtener mejores resultados.

Cuando coma en restaurantes locales, notará una variedad de condimentos en la mesa. Estos no sólo realzan los sabores del plato sino que también desempeñan un papel importante en el equilibrio del yin y el yang, que es la esencia de la cocina vietnamita. Tomemos a pho como ejemplo. En Saigón, a la gente le encanta agregar cosas, como hojas de albahaca y brotes de soja, salsa hoisin, chiles frescos y un chorrito de lima, a sus tazones para darle acidez y profundidad de sabor. El aceite de chile y la salsa de soja, por otro lado, se usan para mojar o agregar directamente a platos sin sopa, como fideos salteados y arroz frito. La variedad de condimentos de mesa puede resultar abrumadora al principio, pero siempre es una buena idea mezclar y combinar lo que se ofrece para probar el auténtico sabor de las especialidades de Saigón.

9. El Palacio de la Independencia, de visita obligada, no siempre está abierto.

El Palacio de la Independencia, también conocido como elPalacio de la Reunificación, es un hito importante que no debe perderse cuando visite HCMC. Además de ser un edificio con importancia histórica, también es un lugar en pleno funcionamiento para reuniones diplomáticas y otras funciones estatales. En estos días, los edificios pueden estar cerrados total o parcialmente, por lo que debe consultar susitio webpara cualquier evento próximo antes de ir para evitar decepciones.

10. Comprenda las reglas de tráfico tácitas.

El tráfico en la ciudad de Ho Chi Minh no es necesariamente caótico una vez que se comprenden las reglas locales que lo mantienen fluido. Si es la primera vez que visita la ciudad, es mejor no subirse solo a una motocicleta. Opte por el transporte público o aproveche las numerosas aplicaciones de transporte compartido. Si desea mezclarse con el tráfico sobre dos ruedas (una experiencia memorable en sí misma), considere la posibilidad de usar bicicletas para un ritmo más manejable y con menos distracciones.

Para los peatones, sus manos tienen el poder. Levante la mano por encima de la cabeza o agítela hacia el tráfico que viene en sentido contrario para indicar que está cruzando y, lo que es más importante, camine a un ritmo constante y siga moviéndose. El tráfico fluirá a tu alrededor siempre que no hagas ningún movimiento brusco.

Por último, pero no menos importante, recuerda la regla de los 3 segundos para los semáforos:

1. El tráfico no disminuye la velocidad durante los 3 segundos de luz amarilla.

2. Las personas continuarán conduciendo durante los primeros 3 segundos del semáforo en rojo.

3. Y es probable que empiecen a moverse 3 segundos antes de que la luz se ponga verde.

11. Las actitudes abiertas de HCMC se extienden a los viajeros homosexuales

La apertura de HCMC hacia la comunidad LGBTQ+ se puede ver a través de la floreciente escena de bares gay y lugares de reunión queer en la ciudad. El matrimonio entre personas del mismo sexo no es ilegal ni está reconocido legalmente, y a la gente simplemente no parece importarle mucho (siempre que su propia familia no se vea afectada). Las muestras públicas de afecto también son generalmente aceptadas; simplemente sea más reservado cuando esté cerca de personas mayores o en áreas socialmente más conservadoras como Cholon.