Las 13 mejores cosas para hacer en Florencia

Es difícil calcular cuántas obras de arte se exhiben en el centro histórico de la UNESCO, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.Florencia– compilar una lista completa de cosas para ver y hacer sería un esfuerzo enciclopédico. la colección demuseos de clase mundial, como los Uffizi y la Galleria dell'Accademia, atraen a miles de personas diariamente, pero representan sólo una fracción del patrimonio de la capital toscana.

Intentar asimilarlo todo puede resultar abrumador, especialmente si estás de visitapor un corto tiempoentre primavera y otoño. Ir a los principales museos implica a menudo hacer largas colas y lidiar con multitudes. En lugar de intentar completar una lista de cosas por hacer, tómate unos días para experimentar la ciudad desde diferentes perspectivas.

Conozca algunas de las obras de sus artistas renacentistas favoritos, pero luego deje atrás las salas del museo y descubra la cultura viva de la ciudad. Estas son algunas de las mejores cosas para hacer en Florencia.

1. Recorre Florencia siguiendo los pasos de Miguel Ángel

Miguel Ángel Buonarroti, uno de los artistas del Renacimiento más reconocidos del mundo, ha dejado muchas huellas de su estancia en Florencia, empezando por el icónicoDavidalojado en el interiorGalería de la Academia. Miguel Ángel nació en Caprese, cerca de Arezzo, en 1475 y se trasladó muy joven a Florencia con su familia, iniciando su carrera como escultor con sólo 13 años.

Casa Buonarroti, en Via Ghibellina, rastrea los logros de Miguel Ángel a través de algunos de sus primeros dibujos y grabados. Dentro delBasílica del Santo EspírituEn la iglesia diseñada por Filippo Brunelleschi, encontrarás el crucifijo de madera que Miguel Ángel realizó cuando era adolescente en 1493, cuando estudiaba anatomía mientras vivía en el convento.

Obras importantes comoBaco(1497), que se cree que fue la primera escultura de mármol de Miguel Ángel, yDavid-Apollo(1530–32) se encuentran en el interiorMuseo del Bargello, mientras que su única pintura sobre tabla que se conserva,Tondo Doni(1504-1506), se encuentra en elGalería de los Uffizi.

Los logros arquitectónicos del artista incluyen el vestíbulo de laBiblioteca Laurencianay la Sagrestia Nuova, que se encuentra en el interior delMuseo de las Capillas de los Medici, el lugar de descanso de muchos de los miembros más destacados de la familia Medici.

2. Pasear por jardines monumentales

Encargado por la familia Medici al arquitecto paisajista Niccolò Pericoli en 1549, elJardines de BóboliFue pionero en un nuevo estilo de jardines de la corte europea, creando un ambiente que influiría en los aristócratas de todo el continente. Diseñado siguiendo el principio humanista del Renacimiento, Boboli, una extensión del Palacio Pitti, difumina la línea entre naturaleza y arte. Camina por las grutas artificiales, fuentes y esculturas que adornan los jardines simétricos de los antiguos gobernantes de la ciudad.

Boboli no es el único jardín monumental de la ciudad. Continúe su recorrido ecológico por Florencia visitando el estilo inglés.Jardín Torrigiani, el jardín privado más grande de Europa dentro de un centro histórico, antes de subirJardín Bardinipara disfrutar de algunas de las mejores vistas del Duomo.

3. Visita los palacios de los Medici

Gobernando la ciudad durante casi 300 años, los Medici han transformado Florencia como ninguna otra familia. Comience su recorrido por los palacios de poder de los Medici desdePalacio Medici-Riccardi, en eldistrito de san lorenzo– esta fue la primera residencia florentina de la dinastía de banqueros convertidos en duques. Admire la Capilla de los Magos de Benozzo Gozzoli antes de continuar haciabasílica de san lorenzo, la iglesia familiar que alberga dos maravillosos púlpitos de Donatello.

Llegue a Piazza della Signoria para ingresar al Palazzo Vecchio, donde Cosimo I de Medici se mudó con su esposa en 1540. Tome unrecorrido por pasajes secretospara obtener acceso exclusivo al Studiolo de Francesco I, el hijo del duquecámara de maravillasescondido entre los muros y las escaleras del palacio. Continúe hasta el espectacular Salone dei Cinquecento y luego salga del Palazzo Vecchio para llegarPalacio Pitti, al otro lado del Arno, que funcionó como la grandiosa residencia de los Medici en la segunda mitad del siglo XVI.

4. Prueba un cóctel Negroni, un invento florentino

A finales de 1919, el conde florentino Camillo Negroni le pidió al barman del Caffè Casoni (más tarde Caffè Giacosa) en Via della Spada que modificara su cóctel americano habitual, una mezcla de Campari y vermú dulce, añadiendo ginebra a la mezcla. Esa extraña petición produjo uno de los cócteles italianos más conocidos en todo el mundo, el Negroni.

El bar donde solía beber el Conde Negroni cerró en 2017, pero un nuevoGiacosaInaugurado en 2023 en Via della Spada, inspirado en la cafetería del siglo XIX donde se inventó el legendario cóctel. No es el único bar de copas donde puedes tomar un Negroni, yRivoire,FabricaciónyENOJADOson solo algunos de los lugares que vale la pena detenerse durante sus paseos de aperitivo para disfrutar de una versión creativa de este clásico atemporal.

5. Encuentra el mejor helado de la ciudad.

Dos florentinos llevan mucho tiempo compitiendo por el título de "padre del helado." Según una versión de la historia, un carnicero llamado Ruggeri, que vivía en la corte de los Medici, creó la receta a mediados del siglo XVI después de que la duquesa Caterina de' Medici organizara un concurso para elegir el plato más inusual jamás creado.

La segunda versión atribuye el helado al arquitecto Bernardo Buontalenti, que también trabajaba para los Medici y se dice que fue el primero en combinar nata helada, azúcar y huevos para crear un postre con un sabor sin precedentes.

El sabor Buontalenti sigue siendo popular en Florencia, aunque decenas deheladeríasproducen sus propias interpretaciones únicas de este clásico de verano. Para enVívelopara probar su legendario (pero caro) affogato, u optar por las bolas artesanales de Sbrino,La SorbettieraoHeladería Passera.

6. Descubre las raíces de la lengua italiana.

Hace siete siglos, el poeta florentino Dante Alighieri cambió la forma en que se escribía y hablaba el idioma italiano de una manera que todavía se siente hoy. La popularidad de Dantedivina comedia, escrito en lengua vernácula florentina, sentó las bases sobre las que se desarrolló la lengua italiana y empujó al poeta al estrellato literario.

Las estatuas y retratos de Dante se encuentran dispersos por la ciudad, pero el mejor lugar para conocer los orígenes del influyente autor es el barrio donde se cree que vivió. Encerradas entre la Piazza della Signoria y Orsanmichele se encuentran las viviendas del barrio medieval conservadas.Casa Museo de Dantey algunos de los últimos casos construidos en piedracortar(casas torre) que las familias aristocráticas y comerciantes construyeron para hacer alarde de su prestigio.

7. Búsqueda del tesoro en el mercado de Florencia

Ya sea que busque comida callejera, ropa vintage, un recuerdo único, libros de segunda mano o un mueble antiguo, Florencia tiene un mercado para ello. San LorenzoMercado Centrales el centro de la acción. En el exterior, encontrarás el siempre concurrido mercado del cuero, donde bolsos, cinturones, chaquetas y cuadernos pueblan los puestos.

Dentro del edificio de hierro y vidrio de 1874 que marca el corazón del vecindario hay un primer piso dedicado a productos frescos y tradicionales, y un piso superior que funciona como patio de comidas con cocina contemporánea, local e internacional servida en más de 20 establecimientos. También hay una escuela de cocina, en caso de que quieras aprender a hacer pasta.

Mercato Centrale no es el único mercado de Florencia. También se venden artículos de piel al aire libre.Mercado de cerdos(o Mercato Nuovo), a pocos pasos del Ponte Vecchio, mientrasMercado de Sant'Ambrogioes el mercado cubierto más antiguo de la ciudad, con una sección de antigüedades y artículos de segunda mano que se extiende en Largo Pietro Annigoni. Cada segundo sábado de cada mes, también encontrarás un mercado de antigüedades en la Piazza Santo Spirito, mientras que si quierescomprar como un local, deberás dirigirte al Parque Cascine el martes por la mañana.

8. Irtienda de vinossaltando

El vino ha sido un alimento básico en Florencia desde la Edad Media, cuandoamigos(productores y comerciantes de vino) llegaban a la ciudad desde la región de Chianti para vender su vino. Muchos de la vieja escuelaenotecatodavía salpican el área del mercado: visítenos enZanobini,Casa del VinooVino Divinopara degustar las producciones locales a cambio de unos pocos euros. Si prefieres un ambiente más moderno, dirígete atienda de vinos bellinien Piazza San Pancrazio oEl Santinoen el área de Santo Spirito para una versión contemporánea de la antigua tradición.

9. Visita una exposición de arte contemporáneo.

Tómese un descanso del Renacimiento y avance rápidamente hacia la era contemporánea visitando los museos y galerías que destacan las obras de artistas locales e internacionales que definen la era moderna.Palacio Strozzies la principal institución de arte contemporáneo de Florencia y ofrece un rico programa de espectáculos cambiantes durante todo el año. Entre los invitados recientes se encuentran Tracey Emin, Helen Frankenthaler y Anselm Kiefer.

Museo del Siglo XX, en Piazza Santa Maria Novella, exhibe pinturas y esculturas de artistas locales y extranjeros producidas durante el siglo pasado, mientrasMuseo Marino MariniExpone las extravagantes esculturas ecuestres del artista nacido en Pistoia Marino Marini (1901-1980).

10. Encuentra uno de los carteles callejeros de Clet

Al pasear por las calles de Florencia, mire las señales de tráfico y podrá notar que muchas de ellas han sido “alteradas” con pegatinas que añaden un nuevo significado a los símbolos. Las modificaciones, a menudo irónicas, son obra de un artista callejero.Abraham Clet, quien ha estado agregando humor y comentarios políticos a los carteles de la ciudad durante las últimas dos décadas.El estudio de Clet., en la zona de San Niccolò, está abierto a los visitantes. Si está interesado en aprender más sobre la escena del arte urbano local, también vale la pena visitarGalería de niveles de callesen Via Palazzuolo, la primera galería florentina dedicada íntegramente al arte urbano.

11. Descubre el lado científico de Florencia.

Florencia se comercializa mundialmente como una ciudad de arte, por lo que a menudo se pasan por alto sus numerosas instituciones científicas que han dado forma a la cultura durante y después del Renacimiento.Museo de la Especola, uno de los museos de historia natural más antiguos de Europa, reabrió sus puertas en 2024 después de años de renovación y exhibe curiosas ceras anatómicas que datan del siglo XVIII.

También hayMuseo Galileo, lleva el nombre del científico toscano Galileo Galilei, quien fue invitado por los Medici a Florencia a principios del siglo XVII. Cuenta con más de 1000 exhibiciones que rastrean la evolución de los estudios científicos en Florencia y más allá. Los niños disfrutarán de una visita alMuseo de Geología y PaleontologíaDirigido por la Universidad de Florencia, se encuentran esqueletos de elefantes que vivieron en Toscana hace aproximadamente 1,5 millones de años, junto con restos de otras criaturas, incluida una ballena, que poblaron la región en el pasado lejano.

12. Muerde un mate adecuado

La sensación de las redes sociales All'Antico Vinaio ha hecho de la schiacciata (pan plano florentino) un fenómeno mundial, como lo atestiguan las largas colas frente a la primera tienda de sándwiches de la marca en Via dei Neri. Pero esperar media hora para disfrutar de una schiacciata rellena no tiene sentido, considerando que hay docenas de panaderías que venden pan igualmente delicioso (o más) en toda la ciudad. Para probar la delicia salada, aceitosa y crujiente, pruebe,horno becagli, Cioccolateria Ballerini oSabores toscanos.

13. Admira el Ponte Vecchio desde unapequeño barco

Construido en 1345, elPuente Viejoes uno de los iconos más conocidos de la ciudad y conecta los dos lados de Florencia a través del río Arno. Las 48 joyerías ubicadas en el puente sobrevivieron al bombardeo de la ciudad en 1944 (todos los demás puentes en el centro de Florencia fueron destruidos) y a la gran inundación que ocurrió en 1966.

Para admirar esta maravilla arquitectónica desde una perspectiva única, únete a uno de lospequeño barcocruceros gestionados por elRenaiolidurante los meses de verano. A principios del siglo XX, elrenaiolieran trabajadores de la ciudad que extraíannosotros(arena) del lecho del río para proyectos de construcción utilizando materiales especiales.barcos pequeños(embarcaciones pequeñas) y habilidades transmitidas de generación en generación. A medida que la tecnología avanzaba, larenaiolidesaparecido, pero la Asociación Renaioli ha renovado el último supervivientebarcos pequeños, reutilizándolos para permitir a los visitantes admirar la ciudad mientras flotan a lo largo del río.