6 deliziosi caffè a Bangkok che devi provare

Essendo una città che non dorme mai, Bangkok è conosciuta in tutto il mondo per la sua vasta gamma di offerte gastronomiche. Sede di alcuni dei migliori ristoranti dell'Asia, il cibo è molto più di una semplice necessità quotidiana per la gente del posto. Invece, è uno stile di vita e un mezzo per mostrare l’ingegno nelle arti culinarie.

Quando si parla delle delizie gastronomiche di Bangkok, lo street food è senza dubbio al centro dell'attenzione, con i suoi sapori audaci e gli ingredienti esotici che conferiscono alle preparazioni tradizionali della città una qualità ineguagliabile, adorata allo stesso modo da residenti e visitatori. La stessa passione per la creatività è ora evidente nella scena dei caffè della città, piena di gemme vibranti e insolite che lasceranno soddisfatti tutti i tuoi sensi. Ecco alcune delle offerte più uniche e amate che vale la pena dare un'occhiata.

QUI

ICI può essere un po' ingannevole con il suo aspetto semplice. Senza segnaletica visibile, il bar, che all'inizio sembra una casa residenziale, ha una politica di sola prenotazione. Tuttavia, non è rigido e, se hanno spazio, possono ospitare anche chi entra.

Nato da un'idea del noto chef Arisara "Paper" Chongphanitkul, ICI compensa ampiamente la sua atmosfera raffinata presentando una gamma di dessert esotici nella loro disposizione e appaganti nel gusto.

Da provare: Three Bears è la più popolare delle loro creazioni, ma deve essere ordinata in anticipo. Per quanto riguarda le bevande, scegli la loro soda al burro che viene fornita con un minuscolo gelato al mais sopra.

Indirizzo: 24 Soi Sukhumvit 27, Watthana, Bangkok

La Galleria in Fiore

Benvenuti nel caffè serra di Bangkok. Situata all'interno di un centro commerciale, The Blooming Gallery è una porta d'ingresso in un mondo magico che ti fa dimenticare, per un secondo, lo stato di deprezzamento del nostro pianeta. Essendo la natura il tema, c'è colore e verde tutt'intorno, esaltati dagli interni rustici del bar che creano uno sfondo perfetto per le foto di Instagram.

La Blooming Gallery si ispira ai dipinti di Monet. Il cibo e le bevande fanno emergere elementi della natura in modo sofisticato e bello, conferendo ai piatti un carattere intricato che colpisce nell'espressione e nel gusto.

Da provare: Morning by the Blooming Garden, la versione del bar della classica colazione inglese che riempie la pancia, è un pasto gratificante. Per promuovere ulteriormente l'esperienza britannica, prova il tè pomeridiano per quattro, composto da focaccine, marmellata fatta in casa, torte, panini e una scelta di tè.

Indirizzo: 88/1 Thong Lo 8 Alley, Sukhumvit 55, Watthana, Bangkok

Caffetteria in piscina

Pooltime Cafe cerca di essere diverso, staccandosi dalla tipica configurazione di una caffetteria Millennial, ma nel processo finisce per essere una versione hipster di se stesso. Il caffè ha un tema piscina, ma non c'è piscina attorno. Tuttavia, hanno dato il massimo con l'arredamento che vanta costumi da bagno appesi, mobili in metallo simili a quelli di un patio, piastrelle bianche e tante vivaci insegne al neon.

La specialità del Pooltime Cafe è la loro piccola area giochi con procioni al primo piano. Qui, i clienti possono pagare e giocare con tre procioni salvati per un periodo limitato in un ambiente sicuro.

Da provare: i coni di neve al Pooltime Cafe sono i preferiti dai bambini, ma assicurati di provare i loro hamburger che vengono forniti in panini blu e rosa dai colori naturali.

Gli Adsens: 52/1, 63, Employe, Wanows 63,

Un'oncia per la cipolla

All'esterno, One Ounce for Onion ha un aspetto spazioso e minimalista. Questo ambiente si trasforma in un'area semi-industriale e un po' angusta, una volta all'interno. Il focus del bar rimane sul caffè speciale, realizzato utilizzando chicchi tostati localmente per un profilo aromatico robusto.

Adiacente al bar c'è il loro negozio di marca di abbigliamento, noto come Onion. Il negozio offre un assortimento di soprammobili alla moda, scarpe, magliette e persino occhiali da sole.

Assolutamente da provare: il caffè di Onion è tra i migliori della città e il loro flat white vale ogni centesimo che lo paghi. Tuttavia, nessuna visita a One Ounce for Onion è completa senza provare il loro iconico waffle con ghiaccioli al tè tailandese. Protagonisti frutta appena tagliata, waffle croccanti e un ghiacciolo rinfrescante; è il sogno di ogni amante del cibo che diventa realtà.

Indirizzo: 19/12 Sukhumvit63 Alley, Klongton-Nua, Watthana, Bangkok

Caffetteria B-Story

Dall’esterno è facile confondere uno dei bistrot più famosi di Bangkok con un vivaio. Ricco di verde tutt'intorno, c'è un'incombente atmosfera francese in B-Story con i suoi mobili invecchiati che sono allo stesso tempo attraenti e invitanti. Aggiungete a ciò le finestre come la chiesa e le finiture in mattoni e B-Story crea un'atmosfera gotica moderna ricca di curiosità e pezzi di conversazione.

Ideale per un appuntamento romantico o un divertente brunch con gli amici, il punto forte di ogni visita a B-Story è l'attenzione ai dettagli riservata ad ogni aspetto del bar. Dal modo in cui le posate sono legate con un bellissimo filo floreale alla presentazione del cibo da mangiare con gli occhi, B-Story ti farà tornare per averne di più.

Assolutamente da provare: il menu di B-Story evidenzia una varietà di opzioni occidentali e tailandesi. Prendi il loro frappè al caramello macchiato e abbinalo al classico mac e formaggio o al riso al forno che viene fornito in un ananas.

Destinatari: 8, 70, Tream, cinque, Randiel,

Davvero delizioso

Truly Scrumptious è un caffè che soddisfa tutte le esigenze di una caffetteria per eccellenza, a cominciare da un nome delizioso e un esterno pittoresco. All'interno, i colori verde, bianco e nero del bancone, delle pareti e del pavimento si fondono per completarsi magnificamente, creando un'atmosfera rilassante.

Tuttavia, essendo una specie di tesoro nascosto, Truly Scrumptious non è troppo occupato per la maggior parte del tempo e rimane chiuso il lunedì. La sua enfasi, tuttavia, è primaria sui dessert che sono tanto belli nell'aspetto quanto deliziosi da mangiare.

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Da provare: la più popolare delle offerte di Truly Scrumptious fa parte del loro menu salato. Il panino con i noodle, servito solo nei fine settimana, è un must assoluto. Il comfort food perfetto, è composto da pane tostato ripieno di noodles fritti, prosciutto e uovo fritto, condito con kimchi e salsa sriracha.

Indirizzo: 197/2 Soi Sukhumvit 49/11, Sukhumvit Road, Bangkok

Conclusione

Un labirinto contemporaneo di strade ed edifici, c'è sempre qualcosa di affascinante da mangiare a Bangkok dietro ogni angolo. Il trucco però è saltare i marchi più popolari e andare dove mangiano i residenti. I caffè della città si aggiungono alla sua vivace energia, rendendola davvero uno dei luoghi più desiderati da visitare per un appassionato amante del cibo.