Guida privilegiata a Chinatown, Singapore

Elmo

2024-09-19

La Chinatown di Singapore è il quartiere storico più grande della città, assegnato da Stamford Raffles quando fondò la città portuale nel 1819. Eppure i collegamenti dell'area con diverse comunità cinesi abbracciano secoli, portando i quattro sottodistretti facilmente percorribili a presentare sottili differenze nell'architettura, negli edifici religiosi e persino nella cucina.

Esplorando Chinatown Singapore, o Niu Che Shui come è noto in mandarino, attraverserai innumerevoli tipiche botteghe a schiera adornate con persiane in legno colorate, arte di strada, templi storici, santuari e moschee mentre sarai attirato nei centri ambulanti dagli aromi fragranti del cibo di strada.

Chinatown potrebbe essere solo a pochi passi dai Gardens by the Bay di Singapore e dai grattacieli futuristici del centro, ma a volte sembra un mondo a parte.

Attrazioni nella Chinatown di Singapore

Tempio e museo della reliquia del dente di Buddha

Il fulcro di Chinatown Singapore sin dalla sua costruzione nel 2007, questo tempio in stile dinastia Tang compensa la sua giovinezza con maestosa grandezza. Tuttavia, è il dente canino del Buddha, trasportato da Kushinagar, il famoso luogo di pellegrinaggio dell’India, a rubare i riflettori.

Dominando il quartiere Chinatown di Singapore, il tempio cremisi a cinque livelli contiene un trio di musei, tra cui lo spazio Eminent Sangha e la collezione Buddhas of the World, entrambi dedicati ad aspetti del ruolo del buddismo a livello globale.

Tempio e museo della reliquia del dente di Buddha

Eppure nessuno dei due ha la stessa importanza del Museo delle Sacre Reliquie superiore, che espone i pezzi più importanti, tra cui la reliquia del dente mostrata su uno stupa nella Sacra Sala della Luce superiore. Solo i monaci sono ammessi all'interno dello spazio, ma i visitatori possono sbirciare dalla sala di osservazione.

Se il tempio è affollato all'arrivo, c'è un'idilliaca piccola casa da tè accanto chiamata SILK, perfetta per fare una pausa con tè sfuso appena preparato mentre si aspetta la partenza di gruppi più grandi. Il tempio ospita cerimonie ed eventi regolari, quindi è consigliabile controllare il programma il giorno prima.

Tempio del tempio di Thian Hock Keng.

Costruito nel 1839, Thian Hock Keng non è solo uno dei templi più antichi di Singapore, ma anche uno degli spazi interreligiosi più importanti.

Fondato da un clan Hokkien, il dialetto parlato da coloro che storicamente vivevano nella provincia cinese del Fujian, il tempio accoglie da tempo coloro che praticano il buddismo, il taoismo e il confucianesimo insieme a molti altri devoti, indipendentemente dal loro dialetto.

A causa dell'intricata lavorazione artigianale, evidente nelle sculture del drago, nelle gloriose piastrelle del pavimento e nelle divinità scolpite, il tempio, dedicato alla dea cinese del mare, Mazu è classificato come monumento nazionale.

Tempio del tempio di Thian Hock Keng.

Raccogli un volantino all'arrivo per un tour informativo autoguidato o scansiona i codici QR per un'esperienza più coinvolgente che coinvolge immagini e storie storiche. Da non perdere il tempio Yu Huang Gong, più piccolo ma non per questo meno colorato, proprio dietro, situato su Telok Ayer, la strada principale del sottodistretto omonimo.

Sulla stessa strada ci sono altri edifici importanti. I più notevoli sono il Santuario di Nagore Dargah e la Moschea di Al-Abrar, entrambi originariamente costruiti per gli immigrati musulmani dall'India.

Tempio di Sri Mariamman

L'esterno caleidoscopico e scolpito nelle statue di Sri Mariamman e il gopuram sono un benvenuto imperdibile nel più grande tempio indù di Singapore. Ancor prima di entrare nello spazio sereno, la torre d'ingresso a cinque livelli, decorata con centinaia di divinità e adoratori scolpiti, affascina.

Il primo tempio fu costruito qui nel 1827 e da allora è stato ampliato. Tuttavia, il tempio in legno originale è ora collocato all'interno del santuario principale. Le visite pubbliche sono possibili al mattino o nel tardo pomeriggio.

Tempio Sri Layan Sithi Vinayagar

Dedicato a Vinayagar, Lord Ganesha, questo piccolo tempio, fronteggiato da un accattivante gopuram dai colori pastello, merita una visita per testimoniare i numerosi partecipanti che vengono per eseguire il parikrama.

La tradizione qui impone che per completare il rituale si debbano intraprendere 108 parikrama, o cerchi attorno al santuario interno, il che spesso può rendere il piccolo spazio piuttosto affollato. Poiché le colazioni comunitarie e il prashaad del tardo pomeriggio, le offerte devozionali, fanno parte della giornata, è meglio provare a visitare un po' prima di mezzogiorno o prima serata.

Moschea Jamae

Con un imperdibile esterno verde oliva e due minareti che fiancheggiano l'ingresso, la Moschea Jamae è una delle prime moschee di Singapore e i luoghi di culto più riconoscibili. Fu inaugurato nel 1835, fornendo un hub centrale per la comunità Chulia, musulmani tamil dell'India meridionale.

Nel pomeriggio è possibile per i non praticanti visitarne l'interno con una visita guidata. Un piccolo spazio simile a un museo condivide parte della storia della moschea e promuove al tempo stesso il funzionamento interreligioso.

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Cose da fare a Chinatown, Singapore

Fotografia Graziosa Pagoda Street

Pagoda Street Foto di Dietmar Rabich su Wikimedia Commons, sotto licenzaCC BY-SA 4.0

Una delle strade pedonali più animate e onnicomprensive di Chinatown Singapore, Pagoda Street, illuminata da lanterne, è un eccellente punto di partenza per immergersi nei suoni, nei profumi e nei negozi del quartiere.

Fiancheggiata da graziose botteghe di epoca coloniale e vivaci e prende il nome dall'adiacente Tempio di Sri Mariamman, la breve passeggiata da un capo all'altro comprende un miscuglio di stili architettonici, bar affollati, insegne al neon e un mercato alimentare coperto.

Sali le scale all'estremità, appena oltre le scale mobili della MRT, per ammirare tutto e catturare una fotografia iconica della bella strada storica che incornicia i grattacieli futuristici al di là. Dietro, il ponte pedonale simile a un giardino, completo di una vivace pagoda rossa, offre una vista eccellente dell'edificio Art Déco Majestic decorato a mosaico, un ex teatro dell'opera cantonese.

Scopri la storia di Chinatown

Chinatown Heritage Centre Foto di Joyofmuseums su Wikimedia Commons, concessa in licenza conCC BY-SA 4.0

Per un tuffo più profondo nella storia di Chinatown Singapore, concediti un po' di tempo per visitare alcuni degli spazi culturali e di condivisione del patrimonio del quartiere.

Il Chinatown Heritage Centre di Pagoda Street, attualmente chiuso per ristrutturazione, si estende su tre delle più rappresentative botteghe a tre piani, fedelmente restaurate all'interno per mostrare come sarebbero stati questi importanti edifici negli anni '50.

Tempio Fuk Tak Chi Foto di KimonBerlin su Wikimedia Commons, sotto licenzaCC BY-SA 2.0

Al tempio Fuk Tak Chi, convertito in museo nel 1994, studia le storie delle comunità cantonesi e Hakka immigrate qui alla fine del XVIII secolo, raccontate attraverso modellini di case, barche e sculture. La Kreta Ayer Heritage Gallery si concentra sull'opera e sulle marionette insieme a fotografie in bianco e nero che documentano come l'area si è evoluta nel corso dei decenni.

La NUS Baba House, gestita dall'università, è un'altra capsula del tempo culturale eccellente e spesso trascurata. Prenota in anticipo una visita per ammirare le intricate ceramiche, i tessuti e le decorazioni per la casa rappresentative della cultura Peranakan, i primi migranti cinesi a Singapore, all'interno di una residenza cittadina a tre piani della fine del XIX secolo perfettamente ristrutturata.

Scopri come si è evoluta Singapore

Foto della Galleria della città di Singapore di LimeBye su Flickr, concessa in licenza daCC BY 2.0

Trascorri un'ora nella coinvolgente Singapore City Gallery per una panoramica storica dell'intera città. I touch screen a rivestimento delle pareti documentano come, in appena un secolo, Singapore sia diventata una delle città più futuristiche del mondo.

I tablet interattivi approfondiscono il concetto di Smart Nation di Singapore, mentre un modello ampio e in continua evoluzione dell’intera nazione insulare fornisce il contesto.

Ammira la Street Art di Chinatown

Foto di Chinatown Street Art di John su Flickr, concessa in licenza daCC BY-SA 2.0

Abbondanti tocchi di colore e sprazzi di arte contemporanea che rappresentano il patrimonio ancestrale hanno trasformato la Chinatown di Singapore in una galleria d'arte a cielo aperto. Trascorri un po' di tempo alla ricerca dell'arte di strada e dei murales della zona, molti dei quali sono stati dipinti da Yip Yew Chong, nato a livello locale, mentre visiti i luoghi più famosi del quartiere.

Non perderti il giocoso e commovente murale del Festival delle Lanterne che cattura le luci, gli snack tipici e l'atmosfera di benessere del Festival di Metà Autunno.

Lo scrittore di lettere ornato di calligrafia raffigura uno dei lavoratori che si guadagnavano da vivere creando comunicazioni in Cina. E se non riesci a vedere uno spettacolo tradizionale, il murale altamente dettagliato dell'Opera cantonese di Temple Street mette in mostra i costumi tradizionali del teatro.

Immergiti in Keong Saik Road

Strada Keong Saik

Edifici storici e culturali contemporanei si trovano fianco a fianco lungo Keong Saik Road. Il viale principale del sottodistretto di Bukit Pasoh e l'ex quartiere a luci rosse di Chinatown, la strada è ora considerata uno degli angoli più chic di Singapore.

Boutique hotel, bar alla moda in continua evoluzione e alcuni degli esempi meglio conservati di case a schiera con balconi seguono il vicolo ad archi, che conduce ad alcuni degli edifici più fotografati dell'intero quartiere. Da non perdere il Cundhi Gong a un piano, un tempio in stile Nanyang tra due case a schiera.

Fai acquisti al Chinatown Street Market o al People's Park Complex

Ricordo di Singapore

Lo shopping è disponibile in tutte le forme e dimensioni a Chinatown. Dalla moderna Far East Square, decorata con murales, al mercato all'aperto di Chinatown Street, traboccante di borse intrecciate, bancarelle di incenso e ventagli laccati a motivi geometrici, è facile trascorrere un'intera giornata curiosando e acquistando.

Il People's Park Complex, un enorme edificio brutalista semi-residenziale, sembra un pugno nell'occhio che vale la pena saltare. Ma per le persone che guardano e si immergono nella vita quotidiana locale, non ha rivali. Anche se il periodo di massimo splendore del complesso è saldamente nel passato, c'è qualcosa di nostalgico nell'acquistare prodotti di bellezza, gioielli o dispositivi elettronici nei negozi rimasti all'interno di questo centro commerciale bloccato nel tempo.

Passeggiata verso Ann Siang Hill Park

Parco della collina di Ann Siang

Scivola in un angolo più tranquillo della Chinatown di Singapore mentre percorri Ann Siang Hill Road, fiancheggiata da bar alla moda, gallerie d'arte e negozi tascabili, fino a un piccolo angolo verdeggiante.

Questo piccolo polmone verde che abbraccia le colline è un luogo delizioso in cui passeggiare, passando accanto a fitte felci, alberi del pane e alberi di tamarindo e uno degli ultimi pozzi del XIX secolo rimasti in città prima di fermarsi su una panchina sotto una tenda ombreggiata e ricoperta di vegetazione.

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Rilassati nello storico parco di Hong Lim

Parco Hong Lim

Il piccolo ed erboso Hong Lim Park, che funge da cuscinetto verde tra la Chinatown di Singapore e il centro città, è storicamente importante. Popolare punto di ritrovo per gli eventi della comunità di Chinatown, lo spazio ha ospitato manifestazioni politiche, opere cinesi e partite internazionali di cricket.

Al giorno d'oggi, è meglio conosciuto per essere la sede dello Speaker's Corner della città. Occasionalmente, in prossimità del cartello in legno che indica il posto, potreste ancora assistere a parlare in pubblico, permessi permettendo.

Mangia a modo tuo per Chinatown

Char kway teow

Una delle più grandi gioie di Chinatown Singapore è la sua cucina. Nel quartiere sono presenti alcuni ristoranti eccezionali e di fascia alta, ma i centri ambulanti meritano gli elogi maggiori.

Questi mercati alimentari prevalentemente semichiusi sono tipici della città-stato e della vicina Malesia e offrono un'esperienza alimentare più igienizzata e raggruppata rispetto alle numerose bancarelle mobili che si riunivano in passato.

I centri Hawker riuniscono tutti i sapori del sud-est asiatico sotto lo stesso tetto, quindi è facile provare una manciata di piatti diversi in una sola volta. Sono popolari tra i lavoratori locali come meta della pausa pranzo, quindi arriva prima delle 11 per un pranzo anticipato o vieni a trovarci per una degustazione a metà pomeriggio per evitare lunghe attese sia per ordinare che per trovare un posto.

Ristoranti

Complesso di Chinatown

Foto del complesso di Chinatown di Erica Chang su Wikimedia Commons, sotto licenzaCC BY 3.0

Nel più grande mercato ambulante di Singapore, avrai l'imbarazzo della scelta al Chinatown Complex. Il più famoso è Hawker Chan, fondato dallo chef malese Chan Hon Meng, che è diventato il primo chef ambulante premiato con una stella Michelin nel 2016.

Anche se il riconoscimento è andato perso cinque anni dopo, la sua leggendaria bancarella di cibo - da allora si è ampliata fino ad avere un ristorante nelle vicinanze - è ancora uno dei ristoranti più famosi di questo mercato a due piani.

Hawker Chan è meglio conosciuto per il suo pollo arrosto in stile Hong Kong e il riso o il maiale alla brace. Ti consigliamo di abbinare le sue offerte con un po' di popiah, un involtino primavera ricco di sapore di Ann Chin Popiah e un contorno del satay di Shi Xiang.

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Centro alimentare Maxwell

Fondato negli anni '50, Maxwell's iniziò come un gruppo di venditori ambulanti all'aperto prima di ottenere un edificio ufficiale nel 1986. Ora è uno dei centri di venditori ambulanti per cui Singapore è famosa.

È conveniente e senza pretese e, come tale, i tavoli simili a sgabelli sparsi per lo spazio si riempiono presto. Arriva presto per saltare tra gli stand mentre assaggi i piatti locali preferiti, come il pollo hainanese in camicia da Uncle Louis o la deliziosa anatra arrosto da Ah Zhong.

Centro gastronomico di strada Amoy

Con lunghi tavoli comuni e un'atmosfera animata, Amoy è un luogo eccellente per cenare in modo rilassato presso gli stand riconosciuti dalla Guida Michelin. Il migliore del gruppo è A Noodle Story, famoso per il ramen con infuso di maiale. Ma attenzione: con solo poche centinaia di ciotole preparate al giorno, dovrai essere veloce.

Uomo Uomo

Unagi

L'avamposto originale di questa catena amata localmente è un intimo, da sempre preferito dall'Unagi giapponese, l'anguilla d'acqua dolce. I posti migliori sono lungo il bancone con una finestra sugli chef che preparano e grigliano l'anguilla.

Wan Nian Pesce in vaso di pietra

Servendo probabilmente alcuni dei migliori frutti di mare di Chinatown Singapore, questo umile ristorante a conduzione familiare è un locale eccellente per provare il piatto tipico di Singapore, il granchio al peperoncino. Oltre al granchio servito in una salsa di pomodoro piccante e piccante, il menu offre numerose opzioni di pesce intero, zuppe e spezzatini, che gorgogliano al centro del tavolo.

Testa di patate

Foto di Potato Head di Silas Khua su Flickr, sotto licenzaCC BY 2.0

Ospitato all'interno dell'edificio d'angolo più caratteristico di Keong Saik Road, l'avamposto di Singapore del famoso beach club di Bali compensa la sua mancanza di vista sul mare con ottimi cocktail e un ambiente gioviale su tre piani.

Sorseggia un cocktail sul tetto mentre ammiri lo skyline di Singapore, gusta qualcosa di più adatto ai tuoi gusti nello studio bar o gusta la cucina internazionale nella sala da pranzo principale iper stilizzata e contemporanea.

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Consigli di viaggio

Tempio e museo della reliquia del dente di Buddha

Chinatown Singapore è meglio esplorarla a piedi. Il quartiere è pianeggiante e abbastanza compatto, con graziosi angoli pedonali da non perdere. Due principali stazioni Mass Rapid Transit, Chinatown e Maxwell, forniscono un facile accesso da altre parti della città.

Poiché la maggior parte delle attrazioni della Chinatown di Singapore sono templi, santuari e moschee, ti consigliamo di portare con te abiti adatti per coprire ginocchia, spalle e schiena. Abiti leggeri e fluttuanti o pantaloni di lino sono un'idea fantastica dato il clima tropicale di Singapore, ma saranno utili anche uno scialle e delle scarpe slip-on.

Mentre i templi e i musei principali mantengono orari regolari, alcuni spazi culturali più piccoli, come la Kreta Ayer Heritage Gallery e la NUS Baba House, sono aperti solo su appuntamento. Pianifica il tuo itinerario a Chinatown con almeno qualche giorno di anticipo per effettuare le prenotazioni necessarie.

Ricordi di Singapore

Per assicurarti che i tuoi souvenir di Singapore siano prodotti da artigiani locali, chiedi sempre. La maggior parte dei marchi locali si rivolgono principalmente ai residenti piuttosto che ai visitatori, e non è sempre chiaro se lo splendido paio di bacchette o il set da tè in ceramica siano artigianali o importati in serie.

Molti negozi accettano pagamenti con carta di credito, ma è sempre una buona idea portare con sé qualche dollaro di Singapore per i centri ambulanti e le bancarelle del mercato.

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Tempio e museo della reliquia del dente di Buddha

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