IspirazionePerché dovresti visitare Palma, Maiorca

Dimentica i pacchetti vacanza: Palma è molto più che una semplice porta d'accesso alle località balneari di Maiorca. La capitale delle Baleari è una città dinamica di ristoranti alla moda, bar chic e un'architettura unica che mescola il gotico con il moresco.

Da dove comincio?

Troverai impossibile non iniziare da La Seu, l'enorme e accattivante cattedrale in arenaria della città, perennemente bagnata dal sole dorato e che domina il centro della città.

Tutto archi rampanti e colonne appuntite, è un capolavoro gotico – e meglio visto dall'esterno. Il suo esterno, che emerge dall'acqua e annuncia la città conquistata dai cristiani, è la sua caratteristica più sorprendente e i sedili in pietra lungo le mura della città vecchia alla base sono il luogo perfetto per prendere il sole e pianificare il tuo assalto alla città.

Sei nel cuore della Città Vecchia, con le sue strette strade pedonali che si intrecciano dall'acqua e ti implorano di uscire ed esplorare.

Successivamente dirigiti al Palazzo Reale di La Almudaina, proprio accanto: un grande esempio di gotico che incontra l'architettura moresca. Ammira i bagni arabi e gli appartamenti di stato, ancora utilizzati occasionalmente dal re, prima di ritirarti nel cortile all'italiana del Palau March, sede di sculture moderne e viste spettacolari su Palma.

Quindi è il momento di immergersi nella vita di strada della città, seguendo qualunque piccola arteria porti la tua fantasia verso nord, verso i caffè all'aperto di Plaça Major.

A est di qui c'è Sa Gerrería, lascia questo quartiere rilassato per fare un giro tra i bar più tardi.

La città di Palma di Maiorca vista dall'alto © Olga Yatsenko/Shutterstock

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Cosa c'è di nuovo?

L’architettura qui non è cambiata da secoli, ma il modo in cui puoi vederla certamente lo è.Il quartier generaleha iniziato a offrire ai visitatori la possibilità di camminare sul tetto alla fine del 2016 e se visiti in estate non c'è modo migliore per vedere la città.

Questo però non è adatto ai deboli di cuore o agli stanchi: ci sono più di 200 gradini nella salita e rimarrai in piedi per quasi un'ora mentre vieni guidato oltre il rosone e intorno al campanile.

I buongustai dovrebbero iscriversi al nuovogiro gastronomicodal Mercat de l'Olivar, un safari gastronomico a piedi attraverso il centro storico incentrato sui mercati. Finirai (dove altro) al Mercat de l'Olivar, che risale al 1951 e ospita oltre un centinaio di bancarelle, per degustazioni di tutto, dal pane fresco alla sobrassada (salsiccia stagionata).

Se camminare non è il tuo stile, il nuovo negozio di biciclette Urban Drivestyle Mallorca offre biciclette vintage e divertenti scooter a noleggio, oltre a tour giornalieri della città che promettono di portarti nei luoghi più cool.

Spiaggia di sabbia a Palma di Maiorca, cattedrale gotica sullo sfondo, Spagna © Boris Stroujko/Shutterstock

Cos'altro c'è da vedere?

Palma è una città in cui l'obiettivo è godersi la bella vita piuttosto che visitare le attrazioni, quindi prenditi del tempo per rilassarti. Platja de Palma è la migliore delle spiagge, con i suoi 4 km che si estendono attorno alla Badia de Palma. Passeggia lungo la passerella fiancheggiata da palme dietro la sabbia e scegli il tuo posto per prendere il sole.

Se preferisci immergerti un po' di cultura, dirigiti alla Fundació Pilar i Joan Miró, la casa e il luogo di lavoro dell'artista Joan Miró dal 1956 fino alla sua morte nel 1983.

È un sito vasto, con diversi studi tra cui un laboratorio di incisione e un laboratorio di stampa ancora in uso e un giardino di sculture dove è possibile ammirare il lavoro di Miró in mezzo alla vegetazione mediterranea.

Dove dovrei mangiare?

La scelta migliore per la cena èLaboratorio esposto, dove lo chef britannico espatriato Marc Fosh sperimenta un menu che cambia ogni giorno. Aspettatevi un'esperienza interattiva qui, con tante chiacchiere incentrate sul cibo - e di essere una cavia per i piatti di prova che potrebbero o meno entrare nel menu diCucina a vistao stellato MichelinMarc Foch.

Vale anche la pena prenotare una cenaHotel Cort, dove piatti semplici come jamón ibérico, polpo alla griglia e terrina di agnello vengono annaffiati con vino maiorchino nella piazza alberata.

Se preferisci percorrere il sentiero delle tapas, inizia da Plaça Rei Joan Carlos I, facendo tappa al Bar Bosch e La Bodeguilla. Di martedì o mercoledì, dirigiti a Sa Gerrería per la Ruta Martiana: quello che una volta era un modo per incoraggiare le persone a uscire in un tranquillo martedì sera è diventato un evento a sé stante, con dozzine di posti di tapas che offrono un drink e una tapa per circa € 2–3.

Alla moda, minimalistaL'albero di limonesu Carrer Pes de la Farina e perennemente pienoCome La Seusu Corderia vale la pena cercarli entrambi, ma questo è il momento di andare dove ti porta l'umore - e forse il tuo naso.

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