I 10 migliori souvenir alimentari americani da acquistare negli Stati Uniti

Elmo

In America, i turisti in visita non hanno bisogno di guardare oltre il loro negozio di alimentari locale per trovare alcuni dei migliori souvenir del paese. I nostri generi alimentari riflettono la nostra cultura, anche se non ce ne rendiamo conto. Coloro che esplorano più a fondo la scena gastronomica americana saranno ricompensati con caffè sapientemente miscelati, birre di prima qualità e ricette familiari collaudate nel tempo che troveranno sicuramente un posto nella rotazione della tua cucina. Dal condimento preferito della nazione ai piatti eccessivamente indulgenti del Sud, i dieci migliori prodotti commestibili degli Stati Uniti sono perfetti souvenir e regali per le persone a casa.

Salsa barbecue

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Un condimento onnipresente nei frigoriferi di tutto il paese, la salsa barbecue o salsa barbecue viene utilizzata come marinata o condimento per la carne e occasionalmente si fa strada su uova, patate, frutti di mare, hamburger, piadine, panini e qualsiasi altra cosa che possa utilizzare un tocco di sapore salato. La salsa barbecue fu inventata nelle prime colonie americane più di trecento anni fa, prima ancora che diventassero conosciute come Stati Uniti. Oggi, quasi tutti in America hanno una marca preferita o una ricetta segreta di famiglia che sarebbero felici di condividere, e le varietà regionali fatte a mano rappresentano il souvenir perfetto.

Graham Cracker

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I cracker Graham sono fatti con una farina integrale macinata grossolanamente conosciuta come "farina Graham" e sono tipicamente zuccherati e leggermente speziati. I cracker possono essere consumati così come sono, ma sono anche ingredienti utili per altri dolci come gli s'mores, uno spuntino al fuoco a base di marshmallow e cioccolato, nonché croste per torte e crumble. La farina Graham e i cracker Graham prendono il nome dal primo sostenitore americano della salute, Sylvester Graham, che ispirò l'invenzione della farina Graham alla fine del 1800.

Mix di Hushpuppies

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Gli Hushpuppies sono un piatto gustoso e confortevole degli Stati Uniti meridionali, tipicamente servito nei ristoranti di pesce o ai barbecue. Sono palline fritte di pastella di farina di mais, ispirate alle ricette tradizionali dei nativi americani, poiché furono i primi a incorporare mais o mais macinato nella loro cucina. I hushpuppy appena fatti non durano così a lungo, quindi una scatola di mix di hushpuppy è un comodo sostituto. È qualcosa che non troverai da nessun'altra parte ed è un piccolo souvenir da portare a casa.

Spezie alla zucca

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La zucca e le sue varianti regionali sono aggiunte e sapori popolari ai cibi autunnali in tutto il mondo. Tuttavia, non troverai una cultura così grande riguardo alle spezie per la torta di zucca come l’America, il paese che l’ha inventata. La spezia della torta di zucca, solitamente abbreviata semplicemente in spezia di zucca, è una miscela di cannella, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano e pimento, ed è stata inventata come un modo semplice e veloce per inserire tutte quelle spezie nella tua torta di zucca, una delle preferite in autunno in Canada e negli Stati Uniti. Prendi un barattolo di spezie per torta di zucca da aggiungere a yogurt, pane tostato, dessert o persino marinata di carne.

Preparato per torta Red Velvet

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Il preparato per torta Red Velvet era originariamente preparato con cacao non trasformato e non alcalinizzato, che conferiva alla pastella una ricca colorazione rosso-marrone. Al giorno d'oggi, molte ricette utilizzano solo coloranti alimentari per ottenere la tonalità rosso brillante. La torta Red Velvet è tipicamente americana e, sebbene stia diventando sempre più popolare in tutta Europa, sarà sempre una ricetta con origini americane. Cerca un mix di alta qualità in una boutique di articoli per la casa e in un negozio di cucina, prepara un po' di glassa di crema di formaggio a casa e avrai una fetta del preferito del sud in pochissimo tempo.

Mirtilli rossi e salse, marmellate e dessert

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I mirtilli rossi sono uno dei pochi frutti originari del Nord America. Queste piccole bacche carnose sono estremamente versatili e possono essere essiccate, trasformate in salse e marmellate o anche consumate fresche, sebbene siano estremamente aspre e migliori da aggiungere a muffin, biscotti o altri dolci. La salsa di mirtilli rossi è un alimento tradizionale del Giorno del Ringraziamento in America e molte famiglie ogni anno preparano la propria salsa con le bacche fresche. Un modo semplice per portare a casa questa piccola fetta di cultura americana è con una bella marmellata, salsa o condimento da provare a casa o condividere con i propri cari e gli amici.

Dessert alla gelatina Jell-O

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Il marchio di dessert alla gelatina Jell-o è così ampiamente disponibile e popolare nelle Americhe che il cibo stesso è semplicemente conosciuto come “jello”, indipendentemente dalla marca. Il dessert alla gelatina è uno spuntino popolare perché è estremamente economico e versatile e non richiede altro che un po' di acqua calda o latte. La gelatina è anche saziante, rendendo le versioni a basso contenuto calorico popolari tra le persone a dieta. La maggior parte dei negozi di alimentari in America offre una sezione sproporzionatamente ampia di gelatine in scatola e miscele per budino, in tutti i tipi di gusti come pina colada, anguria, creme brulée e bastoncino di zucchero.

Popcorn fai da te

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Gli americani mangiano una quantità enorme di popcorn rispetto a qualsiasi altra nazione, con una media di circa 40 litri a persona ogni anno, e la stragrande maggioranza di questi viene consumata a casa. Anche se per comodità non puoi battere i popcorn adatti al microonde, niente supera il gusto del mais cotto nel bollitore a base di chicchi essiccati e condito a tuo piacimento. I negozi di alimentari americani hanno un'enorme varietà di opzioni di popcorn fai-da-te, dai chicchi di popcorn di base e i condimenti in stile patatine ai comodi popcorn adatti al microonde, anche quelli che vengono forniti in una padella di alluminio per quella sensazione in stile campeggio.

Chicchi e prodotti di caffè artigianali

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Anche se potrebbero non essere i maggiori consumatori di caffè al mondo (25esimo, in realtà), gli americani sanno come preparare una buona tazza di caffè. Luogo di nascita delle catene internazionali di caffè Blue Bottle e Starbucks, le numerose caffetterie e boutique indipendenti del paese sono un buon posto per cercare souvenir unici. In un attimo, tuttavia, anche i negozi di alimentari americani offrono una straordinaria gamma di opzioni per il consumo di caffè, dal caffè macinato al gusto cheesecake al cioccolato al gusto all'acero, alle creme per caffè monouso.

Melassa di coccio nero

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Un sottoprodotto della produzione commerciale di zucchero, pensa alla melassa come al sapore ultra concentrato dello zucchero di canna. La melassa è popolare in America sin dal 1500, dove veniva utilizzata non solo per preparare biscotti, torte e crostate, ma anche rum, caramello mou, marinata di carne e come condimento per toast e pane. La melassa ha un sapore molto forte che può sopraffare gli altri ingredienti, ma si traduce sempre in una cottura morbida, fragrante e saporita. La melassa di cinghiale rimane un'importazione costosa in molte regioni, ma è comune in alcune parti dell'Europa, delle Americhe, del Medio Oriente, dell'India e della Turchia.

Insomma

Il cibo americano riflette la storia e la cultura degli Stati Uniti, dalle antiche ricette di popcorn e pane di mais delle popolazioni native alla tradizione della cottura al forno per riscaldare una casa fredda in inverno. Questi dieci migliori souvenir gastronomici sono il modo migliore per portare a casa un pezzetto degli Stati Uniti nella tua cucina.