6 aziende vinicole da visitare in Oregon

Miwa

L'Oregon è noto per molte cose, non ultime le sue numerose (più di 700) meravigliose aziende vinicole. Con tre principali regioni di coltivazione che coprono più di 30.000 acri, lo stato sta producendo vini eccezionali. Può sembrare scoraggiante iniziare a scegliere le aziende vinicole a causa di tutte le opzioni, ma ce ne sono alcune che meritano un'attenzione speciale.

Vigneti della Willamette Valley

Vigneti della Willamette Valley / Andrea Johnson

Indirizzo

8800 Via Incantata SE,Turner,O 97392,cervo

Telefono +1 503-588-9463

Se visiti solo un'azienda vinicola in Oregon, vai a Willamette Valley Vineyards. È uno dei più grandi produttori di vino dello stato e i giardini sono davvero meravigliosi. Willamette Valley Vineyards offre una varietà di esperienze in cui puoi familiarizzare con l'azienda vinicola e i suoi vini. Prova un volo degustazione per un'esperienza più veloce oppure siediti un po' e ordina qualcosa da mangiare dal menu degustazione con un bicchiere di vino. Ogni voce del menu include un suggerimento per l'abbinamento dei vini. Se vuoi alzare la posta, prenota una delle cene con abbinamento di vini, dove potrai goderti una cena di tre portate con vino, mentre il capo chef e un ambasciatore della cantina condivideranno consigli sui vini e la storia di Willamette Valley. Puoi anche partecipare a un tour giornaliero della cantina, prenotare degustazioni private e persino trascorrere la notte in una delle suite. Il pernottamento prevede visita privata e degustazione inclusa.

Domaine Sereno

Per gentile concessione di Domaine Serene

Indirizzo

6555 Ne Hillutop Ln,Dayton,O 97114,cervo

Telefono +1 503-864-4600

Domaine Serene è stupendo, bellissimo, esclusivo e il posto dove andare se vuoi che un'azienda vinicola ti impressioni. È aperto per degustazioni di vino sette giorni su sette (ma prenota se vieni con un gruppo), oppure puoi selezionare una delle esperienze di degustazione speciali che vanno da una cena lussuosa e un'esperienza enologica a degustazioni VIP private e tour della cantina. Ma dove Domaine Serere brilla davvero è nei suoi eventi più esclusivi. Diventa un membro e potrai partecipare alle degustazioni riservate ai membri dove avrai accesso speciale a una lounge privata, oltre a vini rari e limitati.

Vigneti Marchesi

Indirizzo

3955 Belmont Dott,fiume Hood,O 97031,cervo

Telefono +1 541-386-1800

Di proprietà e gestita da Franco Marchesi, questa azienda vinicola di Hood River, proprio come la città stessa, offre un'atmosfera rilassata e rilassata con ampi richiami all'Italia, tra cui un murale del Piemonte, Italia (che è la città natale di Marchesi) e uve del Nord Italia sulle viti che Marchesi ha piantato qui. Il personale è gentile e i bambini sono i benvenuti. In estate, divertiti sedendoti nel patio esterno o mettiti comodo con una stufa e una coperta in inverno.

Azienda vinicola King Estate

Per gentile concessione dell'azienda vinicola King Estate

Indirizzo

80854 Autostrada Territoriale,Eugenio,O 97405,cervo

Telefono +1 541-942-9874

King Estate è nota per il suo pinot grigio e il pinot nero, entrambi favolosi, ma potrai comunque degustare e acquistare altri vini. Tuttavia, ciò che è veramente impressionante di King Estate è il suo impegno per l’ambiente. Tutti i 1.033 acri dell'azienda vinicola sono certificati biologici e biodinamici Oregon Tilth. Ma non è tutto. L'azienda vinicola coltiva anche frutta e verdura su 30 acri, ha giardini fioriti impollinati dal proprio alveare di api, un programma di rapaci e il menu del ristorante gourmet in loco è completamente biologico.

Azienda vinicola Sokol Blosser

BruceBlock/Getty Images

Indirizzo

5000 NE Sokol Blosser Ln,Dayton,O 97114,cervo

Telefono +1 503-864-2282

Nascosta tra le pittoresche colline di Dundee nella Willamette Valley, l'azienda vinicola Sokol Blosser produce vini da uve e fattorie biologiche con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto della terra. Sebbene l'azienda vinicola e la sua bellissima sala di degustazione sembrino moderne, in realtà è una delle aziende vinicole più antiche dell'Oregon ed è stata fondata nel 1971 prima che lo stato avesse un'industria vinicola. Le degustazioni di vino includono il servizio al tavolo e, sebbene non sia presente un ristorante, sono disponibili taglieri di salumi, una selezione di formaggi e alcune voci di menu. Dato che l'azienda vinicola è così vicina a Portland, è molto popolare, quindi le prenotazioni sono sempre una buona idea.

Tenuta della famiglia Stoller

Per gentile concessione della tenuta della famiglia Stoller

Indirizzo

16161 NE McDougall Road,Dayton,O 97114,cervo

Telefono +1 503-864-3404

Stroller Family Estate dispone di un'ampia e luminosa sala degustazione che si affaccia sui vasti campi e vigneti dell'azienda vinicola. È adatto ai bambini e ai cani, quindi porta con te tutta la famiglia e lasciali correre e giocare nei campi mentre ti rilassi con un bicchiere di vino (il pinot nero è un grande successo). Le degustazioni sono convenienti e includono alcune opzioni diverse. Prova la degustazione base con cinque vini, abbina la tua degustazione a un tour, prenota una degustazione di storia dove potrai saperne di più sulla regione vinicola circostante o prova una degustazione gastronomica e un tour che offre abbinamenti gastronomici da abbinare ai vini. Puoi acquistare salumi, panini o piatti di formaggi per accompagnare la tua degustazione o portare il tuo cibo. Alla fine della giornata, questo è un luogo panoramico in cui rilassarsi su una delle sedie Adirondack e ammirare il tramonto.

Questa pagina è stata utile?