13 melhores lembranças do Havaí

Elmo

2025-02-26

As melhores lembranças do Havaí são aquelas que irão lembrá-lo de sua época nesta notável ilha paradisíaca. Você pode se sentir atraído por uma camisa Aloha estampada ou talvez por um ukulele feito à mão para dedilhar em casa. Os gourmets vão querer estocar geléia perfumada de maracujá, nozes de macadâmia com cobertura de chocolate e o delicioso mel local.

Aqueles que procuram algo verdadeiramente luxuoso podem se sentir atraídos por joias feitas com pérolas colhidas localmente.

Se você está se perguntando o que comprar no Havaí, não há fim de artesanato, lanches, destilados e outros souvenirs que cabem na sua mala. Embora você não consiga trazer o espírito Aloha para casa, você sempre pode levar um pequeno lembrete para ajudá-lo até retornar.

Seu café

Embora os grãos de café sejam cultivados em mais de 70 países ao redor do mundo, poucos são tão valorizados quanto os cultivados no Cinturão do Café de Kona, no Havaí. Existem alguns fatores que explicam por que esses grãos são tão procurados. Para começar, o solo vulcânico rico em minerais do Havaí é excepcionalmente fértil e perfeito para o cultivo de café. O nível de precipitação, a quantidade de luz solar e o clima geral também proporcionam condições ideais de cultivo.

Talvez quase tão importante seja a forma como o café Kona é cultivado e produzido. Em contraste com grande parte do café produzido em massa, estes grãos são quase inteiramente cultivados em pequenas propriedades. Isso significa que os trabalhadores tendem a receber um salário digno. Por se tratar de um produto americano, o café Kona não pode ser certificado como comércio justo. É, no entanto, geralmente produzido de forma ética.

Seu café

Como se trata de pequenas empresas que se preocupam mais com a quantidade do que com o volume, cada etapa da produção é cuidadosamente controlada. Somente as melhores cerejas de café são cortadas aqui e a torra é feita quase inteiramente à mão, em pequenos lotes. O resultado é uma xícara incomparavelmente suave e equilibrada.

Nozes de macadâmia

Assim como os grãos de café, o abacaxi e a cana-de-açúcar, as nozes de macadâmia não são nativas do Havaí, mas se tornaram uma cultura importante aqui no último século. William Purvis trouxe árvores da Austrália pela primeira vez em 1881. As árvores prosperam lá e muitos agora acreditam que o Havaí produz as melhores nozes de macadâmia do mundo.

As nozes de macadâmia apresentam um perfil de sabor amanteigado excepcionalmente rico. Eles são deliciosos simplesmente torrados e salgados, embora aqui assumam muitas outras formas. Considere comprar chocolates com nozes de macadâmia, pastas de nozes de macadâmia ou outras guloseimas para levar para casa.

Para os viajantes, as nozes de macadâmia trazem a vantagem adicional de serem altamente portáteis. Eles são fáceis de levar na bagagem de mão. E, ao contrário de muitos produtos agrícolas, a sua passagem pela alfândega é legal em muitos países.

Leia: O que levar na mala para o Havaí

Sal marinho havaiano

Como os chefs lhe dirão ansiosamente, o sal tem terroir, assim como muitos outros produtos alimentícios. Em poucos lugares isso é mais verdadeiro do que no Havaí. Os vulcões do arquipélago conferem um sabor distinto aos vários tipos de sal marinho aqui colhidos.

O sal marinho de lava negra, às vezes chamado de Uahi, é uma adição particularmente marcante a qualquer prato. Como o nome indica, este sal único é preto como azeviche, embora a coloração distinta não seja realmente o resultado de quaisquer fluxos de lava. Em vez disso, os produtores tingem naturalmente o sal marinho colhido localmente com carvão ativado feito de cascas de coco.

Da mesma forma, o sal do mar vermelho havaiano, ou sal Alaea, obtém sua tonalidade cor de ferrugem ao ser misturado com argila vulcânica havaiana rica em óxido de ferro. O resultado parece algo colhido na superfície de Marte. Os nativos havaianos usam esse tempero específico em pratos como pipikaula, uma espécie de carne seca usada em viagens marítimas, e porco Kalua há gerações.

Artesanato em madeira Koa

Nos tempos antigos, os nativos havaianos esculpiam madeira de acácia koa em canoas resistentes o suficiente para enfrentar as águas do Oceano Pacífico. A madeira desta árvore endêmica do Havaí é conhecida por ser especialmente dura e extremamente bonita.

Hoje em dia, a colheita de madeira de koa é extremamente regulamentada no Havaí, a fim de garantir a sobrevivência contínua destas florestas. Estas árvores são uma parte importante dos ecossistemas do arquipélago e podem viver mais de um século. Grande parte da madeira colhida provém de árvores caídas ou de podas regulares para manter a saúde da floresta.

Como resultado, produtos autênticos feitos de madeira koa tendem a ser caros, mas valem muito a pena o investimento. Quer você compre um violão ou uma tábua de charcutaria feita de madeira koa, pode apostar que ele permanecerá em sua família por gerações.

Espíritos Havaianos

Uísque

Os viajantes que procuram uma lembrança alcoólica para levar para casa têm muitas maneiras de trazer de volta um toque dos trópicos aos seus bares. Existem várias destilarias artesanais no Havaí que produzem rum, uísque e outras bebidas destiladas. Existem também vários produtores que fazem amaros com frutas e vegetais havaianos.

Você pode até encontrar gin feito com vegetais havaianos locais, que adicionam um toque tropical a um martini ou G&T. O Fid Street Gin, por exemplo, é produzido em Maui e tem um sabor distinto do abacaxi havaiano usado em sua produção.

Para uma adição verdadeiramente única, fique de olho no Okolehao, uma bebida destilada distintamente havaiana destilada da raiz da planta ti. Este potente elixir geralmente gira em torno de 50% ABV, então é definitivamente um gole lento. Possui notas de açúcar caramelizado, além de notas de frutas tropicais como abacaxi e banana.

Joias de pérolas

Pérolas Akoya

Se você está se perguntando o que comprar no Havaí para alguém especial, é difícil imaginar algo melhor do que colares, brincos e pulseiras de pérolas. As pérolas eram altamente valorizadas no Havaí muito antes do início do cultivo de pérolas, na década de 1920. Historicamente, eles foram associados à realeza havaiana e considerados um dos símbolos de status mais elevados.

Uma das variedades mais comuns de pérolas que você encontrará aqui são as pérolas Akoya. Essas pérolas lustrosas cultivadas em água salgada são conhecidas por sua simetria e brilho. Muitos são produzidos aqui mesmo no arquipélago.

Pérolas do Taiti

Outra das pérolas mais procuradas aqui são as pérolas negras, também conhecidas como pérolas do Taiti. Estas joias deslumbrantes vêm principalmente da Polinésia Francesa, mas também estão associadas ao Havaí. Ao comprar pérolas negras no Havaí, você notará que a maioria delas não são totalmente pretas, mas tingidas de verdes, azuis e outros tons.

Além de sua beleza, há uma série de razões pelas quais as verdadeiras pérolas negras são tão raras e cobiçadas. Pinctada margaritifera, a ostra pérola do Taiti, pode crescer até trinta centímetros de diâmetro e pesar até 4,5 quilos, o que significa que suas pérolas tendem a ser grandes. Persuadir esses bivalves a cultivar pérolas negras requer anos de trabalho por parte dos humanos.

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Camisas Aloha

Aloha camisas

A partir do momento em que você chegar ao Havaí, você notará que as camisas coloridas com estampas florais, às vezes chamadas de camisas havaianas, estão realmente espalhadas por todo o lugar. Essas peças de vestuário distintas surgiram pela primeira vez por volta do final da década de 1920 e início da década de 1930. Eles podem ter sido influenciados por estampas japonesas, embora normalmente exibissem flores e motivos havaianos.

Após a Segunda Guerra Mundial, as camisas Aloha tornaram-se populares em todos os Estados Unidos, graças aos militares que passaram algum tempo nas bases do Havaí. Na década de 1960, o Hawaii Fashion Guild promoveu o conceito de “Aloha Fridays” ou “casual Fridays” para vender mais camisas. Camisas aloha confortáveis e alegres passaram a representar uma atitude descontraída e descontraída na cultura pop.

Encontrar camisas Aloha no Havaí é fácil - quase todos os shopping centers têm muitas delas - mas encontrar camisas de boa qualidade pode dar um pouco mais de trabalho. Os melhores exemplos do gênero são feitos de tecidos naturais e respiráveis e estampas esportivas lindamente desenhadas.

Leis de flores

Leis

Os colares florais são usados pelos polinésios desde os tempos antigos. Diferentes cores de flores e diferentes estilos de tranças carregam diferentes significados simbólicos. Até hoje, muitos visitantes da ilha recebem uma dessas lindas guirlandas na chegada.

Tal como acontece com qualquer arranjo floral, parte da beleza dos leis reside na sua natureza efêmera. Um colar de flores frescas geralmente dura menos de uma semana. Ainda assim, geralmente você pode levar seu lei com você como uma lembrança memorável, embora impermanente. Se você está planejando viajar para o território continental dos Estados Unidos, pergunte ao comerciante se seu lei contém frutas ou flora proibida.

Produtos de abacaxi

Abacaxi

A história do Havaí está fortemente ligada a uma certa fruta espinhosa da América Central. Em 1922, o empresário americano James Dole comprou toda a ilha de Lanai para cultivar abacaxi. Embora o Havaí produza menos abacaxi atualmente, ainda é conhecido por eles.

Existem diversas variedades de abacaxi que você deve observar enquanto estiver no Havaí. Smooth Cayenne é de longe a variedade mais comum, embora Maui Gold seja mais doce e equilibrada. Para um verdadeiro deleite, procure os abacaxis do Pão de Açúcar. Esta variedade rara e deliciosa raramente sai do Havaí.

É claro que abacaxis frescos são difíceis de levar como lembrança do Havaí. Para um presente que pode ser levado para bagagem de mão, considere comprar abacaxi seco ou geléia de abacaxi. Muitas vezes você também pode encontrar abacaxi seco com cobertura de chocolate, o que é um lanche adorável.

Ukulele

Este instrumento de quatro cordas pode ser originário de Portugal, mas hoje em dia é quase universalmente associado ao Havaí. Considerado parte da família de instrumentos do alaúde, o ukulele é relativamente fácil de aprender a tocar. Eles são uma excelente lembrança ou presente para o amigo ou membro da família com inclinação musical em sua vida.

O ukulele tornou-se popular no Havai no final de 1800, mais ou menos na altura em que chegou um grupo de músicos da ilha portuguesa da Madeira. O rei Kalākaua, o último rei do Havaí, gostava dos sons do ukulele. Ele começou a ter músicos tocando em festas reais oficiais e logo estava em toda parte.

Colchas havaianas

Colcha havaiana

Colchas havaianas feitas à mão são uma lembrança adorável e duradoura em casa. Acredita-se que a forma de arte remonte ao início do século XIX. Embora os tecidos usados possam ter vindo inicialmente de missionários, os havaianos logo tornaram o artesanato seu.

As verdadeiras colchas havaianas normalmente apresentam designs intrincados e simétricos, todos costurados à mão. Devido ao nível de habilidade e à quantidade de trabalho necessária para produzi-lo, os melhores exemplos do gênero costumam custar centenas ou até milhares de dólares. Este é um caso em que vale a pena investir para apoiar os artesãos locais.

Mel Branco

Mel havaiano

O mel é um daqueles presentes que sempre carrega um sentido de lugar. Quaisquer que sejam as flores que as abelhas decidam polinizar, acabarão por determinar o perfil de sabor do mel. O mel de trigo sarraceno é marrom escuro com notas de melaço. O mel de trevo é dourado claro com delicadas notas florais. Então, naturalmente, a flora única do Havaí produz um mel diferente de qualquer outro no mundo.

Embora qualquer mel havaiano produzido localmente seja especial, há uma variedade excepcionalmente rara que vale a pena procurar. O mel Kiawe vem das flores de uma algaroba do deserto, que os missionários trouxeram para as ilhas no século XIX. Hoje, o Havaí é um dos únicos lugares no mundo onde elas crescem.

O mel kiawe branco possui fragrância floral etérea e notas de amêndoa e baunilha. Possui também uma notável textura cremosa, o que o torna perfeito para barrar como geléia em torradas. Como a produção é tão baixa, é quase impossível encontrar mel de kiawe branco fora do Havaí. Pegue alguns potes, que durarão vários meses, principalmente se refrigerados.

Geléia Nohie

O maracujá, conhecido como lilikoi no Havaí, foi introduzido no Havaí na década de 1920. As árvores floresceram e seus frutos doces e azedos rapidamente se tornaram parte da culinária havaiana. Embora os viajantes geralmente não possam trazer frutas frescas pela alfândega, há uma lacuna aqui.

As compotas e geleias Lilikoi são legais para transporte internacional e podem preservar aquele sabor tropical brilhante por meses. Essas geléias de frutas costumam ter uma cor dourada maravilhosamente ensolarada e trazem um toque de brilho a qualquer pasta de café da manhã. Eles também dão um toque maravilhoso e não convencional aos biscoitos Linzer e outros produtos assados festivos.

Oahu

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