6 lojas gerais antigas no Havaí

Elmo

2025-08-04

Da época das plantações aos booms do pós-guerra, esses seis antigos armazéns gerais no Havaí sempre foram mais do que lugares para comprar leite e fósforos. Ao contrário dos seus homólogos do continente, os armazéns gerais do Havai surgiram à sombra das fábricas de açúcar e das fábricas de conservas de ananás, muitas vezes geridos por famílias de imigrantes japoneses que permaneceram depois da guerra. Essas lojas modestas já abasteciam cidades inteiras com produtos de uso diário. Hoje, quer estejam servindo pratos tradicionais havaianos, servindo cappuccinos ou pegando gelo raspado coberto com mochi, muitos desses marcos históricos refletem os laços profundos do Havaí com o Japão, a China, as Filipinas e outras partes da Ásia na era pós-guerra.

Loja Geral Hasegawa, Hana

Armazém Geral Hasegawa em Hana, Maui, Havaí. Crédito da imagem: Lechhansl via Wikimedia Commons.

O Armazém Geral Hasegawa, na remota vila de Hana, é considerado o armazém geral mais antigo do Havaí. Fundada pelos irmãos Shoichi e Saburo Hasegawa em 1910, a loja hoje é administrada pela quarta geração da família. Um incêndio desastroso fechou a loja em 1990, destruindo o tão querido armazém geral e danificando o posto de gasolina Hana adjacente. Implacável, a família renovou o antigo teatro Hana e transformou-o no atual espaço comercial. A loja abastece tanto os moradores de Hana quanto os turistas que visitam a ilha de Maui com tudo, desde óleo de motor e café até kombuchá, vinho, chinelos e chaves de fenda.

Num gesto de retribuição à comunidade Hana, que apoia a família há mais de um século, o atual gerente do Armazém Geral de Hasegawa, membro da família Neil Hasegawa, abriu uma praça de alimentação ao ar livre para ajudar os proprietários de food trucks iniciantes a fazer seus negócios decolarem. Finalmente, o Hasegawa General Store foi imortalizado em uma canção do compositor conhecido como o “pai da música ambiente”, Paul Weston, em uma música alegre chamada “The Hasegawa General Store”. A canção ganhou grande popularidade quando o célebre virtuoso da guitarra havaiana Pua Almedia a cantou em “Hawaii Calls”, um lendário programa de rádio havaiano que transmitiu música havaiana para o mundo da praia de Waikiki, em Honolulu, de 1935 a 1975, acompanhada pelo som das ondas do mar ao fundo.

Loja Ching Young, Hanalei

Fundada no início de 1900, a Ching Young Village começou como um armazém familiar administrado por Ching Young, um imigrante chinês que chegou a Kauai na virada do século. Junto com o irmão, ele alugou um terreno para abrir um armazém geral e um moinho de arroz. Em 1911, ele nomeou o negócio como Loja Ching Young e Moinho de Arroz Ching Young. Após a morte de Ching Young, seu filho Lawrence comprou a loja, renovou-a e adicionou o Correio de Hanalei. Na década de 1970 e início de 1980, ele iniciou o shopping center.

Hoje, Ching Young Village é uma pequena e charmosa vila comercial, mas o legado da loja original continua vivo na economia e na arquitetura da cidade. Oferece uma mistura de boutiques, restaurantes, galerias e lojas de surf, incluindo Pedal N Paddle, uma locadora, Nā Pali Catamaran, uma empresa que oferece passeios pelo famoso litoral de Kauai, e a loja de grandes marcas, Billabong. Administrado pelo residente de Hanalei de terceira geração e neto de Ching Young, Michael Ching lembra que a loja de mercadorias em geral vendia produtos, enlatados, suprimentos de pesca e encanamento e um pouco de tudo.

Loja Geral Matsumoto, Hale'iwa

Desde 1951, a Loja Geral M. Masumoto tem sido um destino popular em Haleʻiwa, situada na renomada costa norte de Oahu. A pequena loja familiar vendia biscoitos, pratos de cerâmica, gás, lâminas de barbear e tudo o mais que você pudesse precisar para o dia a dia. Foi só em 1956 que os negócios no armazém ganharam força, graças a uma pequena máquina de gelo de barbear com manivela que os proprietários Mamoru e Helen Matsumoto trouxeram do Japão. Datado pelo menos do século IX, o gelo raspado é uma antiga iguaria japonesa. No entanto, foi a primeira máquina de fazer gelo introduzida na ilha de Oahu.

Utilizando açúcar de cana de origem local, famoso nas ilhas vizinhas de Maui e Kaua'i, os Matsumotos criaram dezenas de sabores tropicais. Eles experimentaram adicionar sorvete no fundo da tigela, feijão azuki doce, leite condensado e até mochi. Quando Stan Matsumoto, filho dos proprietários, assumiu o negócio em 1976, tudo o que vendiam era gelo de barbear. Ao longo dos anos, eles adicionaram camisetas, lembranças e outros produtos, mas a Loja Geral de Matsumoto é famosa em todo o mundo por seu gelo raspado.

Mercado de casamento, Kailua Kona

O Kalapawai Market, localizado próximo à entrada do épico oásis de praia conhecido como Kailua Beach Park, abriu suas portas pela primeira vez em 1932 e rapidamente se tornou um centro de bairro, lembrando o papel que os antigos armazéns desempenhavam nas pequenas cidades dos Estados Unidos. Em 1992, Don Dymond comprou o Mercado Kalapawai original.

Hoje, a empresa familiar pertence e é operada por Lindsey Dymond, filho de Don, que herdou a loja depois que seu pai morreu em 2014. A antiga loja em estilo de plantação foi destruída, repintada em sua cor verde esmeralda característica e abastecida com itens como cerveja e vinho, lanches locais e equipamentos de praia. Um bar de café e smoothies, junto com uma delicatessen de serviço completo, está localizado dentro da loja histórica, oferecendo tudo que você precisa para um piquenique ao ar livre sob o sol havaiano. Além da localização original perto da praia em Kailua, outros mercados Kalapawai foram abertos em cidades como Kapolei e Waimanalo.

Loja Honokualua

A Honolua Store é um marco no coração do Kapalua Resort, na costa noroeste de Maui, desde 1929. Fundada em 1929, durante a era das plantações de abacaxi, era um centro comunitário vital, atendendo às necessidades dos trabalhadores das plantações. Ao longo dos anos, a loja evoluiu para um querido armazém geral, cafeteria, delicatessen e restaurante, conhecido por seus almoços tradicionais em estilo havaiano, incluindo Loco Moco, Kalua Pork e seu exclusivo Honolua Burger, bem como especialidades diárias. O Island Gourmet Coffee Bar, na loja, é um ótimo lugar para começar o dia explorando Maui com uma xícara de café 100% puro Kona cultivado nas encostas do vulcão Mauna Loa.

General General Storal, Maalaea

O histórico Ma'alaea General Store foi construído em 1910 e operado por três famílias japonesas até que uma série de proprietários familiares assumiram as operações diárias. A loja inicialmente atendia aos trabalhadores do acampamento da Wailuku Sugar Company, uma das primeiras e mais influentes plantações de açúcar de Maui. No seu apogeu, a Wailuku Sugar empregou milhares de trabalhadores imigrantes da Ásia, Portugal, Filipinas e muito mais, criando vibrantes comunidades de plantações multiculturais em Wailuku. A sua outra clientela incluía uma frota de pescadores japoneses baseada no porto de Ma’alaea.

A loja passou por significativas reformas e restauros entre 2005 e 2011, conquistando ao imóvel um lugar no Cadastro Nacional de Locais Históricos. Hoje, a loja é popular entre moradores e turistas, com atrações populares como o vizinho Santuário Ebisoku Jinsha, um santuário de pesca tradicional no porto de Ma'alaea, e o Maui Ocean Center de 3 acres, o maior aquário tropical vivo do Hemisfério Ocidental. Um dos negócios mais antigos de Maui, o Ma'alaea General Store oferece uma delicatessen, café, bar de serviço completo, restaurante, loja de garrafas de bebidas para viagem, itens de mercearia, artigos diversos, suprimentos para barcos e souvenirs da marca Ma'alaea, incluindo koozies de cerveja, canecas de café, bonés de caminhoneiro e sacolas.

Açúcar, gelo raspado e souvenirs – os antigos armazéns do Havaí estão servindo muito mais do que nostalgia. Nascidos no apogeu das plantações e mantidos vivos por famílias do pós-guerra, principalmente imigrantes do Japão, esses pontos de encontro históricos já abasteciam botas de trabalho, equipamentos de pesca e Spam, mas agora servem poke bowls, lattes e fofocas locais. De Maui a Oahu, essas seis lojas vintage são cápsulas do tempo com sabor moderno.