Cozinha chinesa autêntica no seu melhor! Os 3 principais locais para jantar recomendados em Tsim Sha Tsui

Tsim Sha Tsui, repleta de modernos edifícios de escritórios e shopping centers, abriga muitos dos restaurantes mais famosos de Hong Kong. Se você estiver visitando Tsim Sha Tsui, com certeza vai querer desfrutar de um autêntico jantar chinês. Embora um dim sum rápido ou um almoço com macarrão possam servir para o dia, o jantar é um momento para se deliciar um pouco. Para aqueles que desejam desfrutar de um jantar mais luxuoso, aqui estão três locais autênticos para jantar em Tsim Sha Tsui que recomendamos fortemente!

1. Sim, Xangai

Localizado dentro do Marco Polo Hongkong Hotel, o Ye Shanghai oferece uma experiência gastronômica única, onde você pode desfrutar de um jantar com uma vista deslumbrante dos arranha-céus e da paisagem noturna de Tsim Sha Tsui. O interior possui uma atmosfera calma que permite esquecer a agitação da cidade e, durante a hora do jantar, há até um deleite raro nos restaurantes chineses: música de piano ao vivo.

O menu do jantar apresenta uma grande variedade de pratos de frutos do mar inspirados nos sabores de Xangai, Jiangsu e Zhejiang. Um destaque único é o extenso “menu de tofu”, que atende bem a clientes e vegetarianos preocupados com a saúde. Um prato particularmente famoso é o “Camarão Longjing”, uma especialidade da província de Zhejiang. A combinação de camarão de rio vermelho e branco e folhas de chá verde cria um belo contraste de cores e um sabor delicadamente refinado.

2. Restaurante de frutos do mar Chuk Yuen

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O restaurante de frutos do mar Chuk Yuen é um local gastronômico bem conhecido. O grande aquário cheio de caranguejos gigantes, enormes camarões louva-a-deus, peixes coloridos e pepinos do mar é um local popular para fotos.

Um dos pratos de assinatura do restaurante é a “Lagosta com Queijo”, muito elogiada pelo seu sabor marcante. Outros pratos populares incluem “abalone inteiro seco refogado” e “camarão louva-a-deus frito com alho e pimenta”.

3. Restaurante de frutos do mar Super Star

A principal filial do aclamado restaurante “Super Star Seafood Restaurant”, que ganhou o Grand Gold Award no Hong Kong Cuisine Awards, está localizada em Tsim Sha Tsui. Seu cardápio apresenta culinária cantonesa centrada em frutos do mar. O caranguejo de Xangai tem um sabor rico que provavelmente deixará você com vontade de mais de um. Um destaque divertido para as crianças é o dim sum de formato criativo feito para parecer animais - mas não se engane, a qualidade do recheio certamente irá satisfazer os adultos também. As variantes incluem recheios de ouriço-do-mar e camarão, mas os bolinhos de sopa de ovas de caranguejo são altamente recomendados.

Diz-se que o prato especial do restaurante é a “culinária de peixe-pedra”. No entanto, mesmo os pratos do dia a dia, como macarrão e arroz frito feitos com ingredientes premium, são excepcionalmente deliciosos.

◎ Resumo

Como foi? Desta vez, apresentamos uma seleção de restaurantes em Hong Kong onde você pode desfrutar de um pouco de luxo. Não deixe de se deliciar com a essência da autêntica culinária chinesa!