Delícias gourmet de Hong Kong para desfrutar em Tsim Sha Tsui: três locais saudáveis ​​para pratos de vegetais

Conhecido como um dos melhores restaurantes vegetarianos não apenas em Tsim Sha Tsui, mas também em toda Hong Kong, Luk Yung Sin Kwun goza de uma forte reputação pela deliciosa culinária chinesa sem carne. Mesmo nas noites dos dias de semana, espere uma espera devido à sua popularidade. O restaurante parece mais um cha chaan teng casual do que um restaurante chinês formal, e os preços são bastante acessíveis.

Embora não seja usada carne ou peixe, a aparência dos pratos é indistinguível da comida chinesa normal. A cozinha é simples, sem temperos excessivos ou guarnições decorativas. Seu Lo Han Fried Noodles (羅漢賽炒麵) - macarrão frito com vegetais e pele de tofu - é muito elogiado até mesmo por não-vegetarianos. Também tem uma boa reputação como um tipo de shojin ryori (culinária budista) de estilo japonês. Um alimento básico para os vegetarianos de Hong Kong é o Chai Lo Mei (齋鹵味), uma variedade de preparações de pele de tofu com uma textura diferente das versões japonesas – definitivamente vale a pena experimentar com o autêntico tempero chinês!

Diz: Olhando com suas perguntas sobre o pecado.

Endereço: 36-38 Jordan Road

URL oficial/relacionado do site: https://zh-tw.facebook.com/pages/%E5%85%AD%E6%A6%95%E4%BB%99%E9%A4%A8/177953042246555

Localizado no 7º andar do moderno e elegante edifício “One Peking Road” em Tsim Sha Tsui, o Gong De Lin Shanghai Vegetarian Cuisine é um restaurante conhecido por pratos de vegetais ao estilo de Xangai. A palavra 素食 no nome do restaurante significa cozinha vegetariana ou budista em chinês. Naturalmente, nenhuma carne ou peixe é usado. O que torna este lugar único é que mesmo vegetais revigorantes como cebolinha e alho estão excluídos.

Incomum em restaurantes vegetarianos, todos os pratos são feitos sem temperos químicos, o que os torna especialmente saudáveis. O “frango” do Bang Bang Chicken é feito de tofu, a “carne de porco” da carne de porco cozida duas vezes é mochi e as “almôndegas” são feitas de okara (polpa de soja) e cogumelos. A “barbatana de tubarão” é na verdade macarrão de vidro. Olhando o cardápio, você encontrará pratos como bolinhos, camarão com molho de pimenta e mapo tofu - todos impressionantemente semelhantes aos seus equivalentes à base de carne, tanto na aparência quanto na textura. Uma experiência verdadeiramente surpreendente!

Nome: Nome: Gong De Vetgearian Vetgetaarian Cuisine, Tsim Shadi Branch

Endereço: 7F, One Peking Road, Tsim Sha Tsui

URL do site oficial/relacionado: https://www.onepeking.com.hk/en/dinning.php?shop=9

On-Yasai, um restaurante shabu-shabu do Grupo Gyu-Kaku, agora tem uma filial no enorme shopping Harbour City de Tsim Sha Tsui. Eles transportam vegetais frescos e seguros de fazendas contratadas no Japão e também importam carne suína e bovina de Kyushu.

Quando se trata de pratos de vegetais no On-Yasai, a panela quente é obrigatória. Cada mesa vem com um prato quente individual, permitindo que os hóspedes desfrutem de sua panela pessoal. Mergulhe os vegetais cuidadosamente cultivados em caldos exclusivos de sua escolha e desfrute da doçura suave que enche sua boca. Para opções de vegetais à la carte, o cardápio inclui itens como “Salada Choregi”, “Salada de Tomate com Queijo e Manjericão” e “Pepino com Ovas de Bacalhau Picantes”.

Nome: On-Yasai (ramo Tsim Sha Tsui)

Endereço: Loja 37A, 3/F, LCX, Ocean Terminal, Harbour City, 17 Canton Road

URL do site oficial/relacionado: https://www.onyasai.com.hk/