Islay: mistura perfeita de comida, pesca e malte fino

Islay, também conhecida como “Rainha das Hébridas”, situada na costa oeste da Escócia, é um paraíso para todas as pessoas que amam o bom uísque e não se importam em viajar pelo mundo para obtê-lo. Este lugar possui destilarias maravilhosas e produz o fino single malte que é característico do lugar. Além disso a ilha também possui paisagens maravilhosas que são a cereja do bolo.

1. Finlaggan

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Este é um local histórico que se orgulha da sua beleza natural e paisagística. Finlaggan já foi a residência do Senhor das Ilhas e do Clã Donald, que serviu como centro administrativo dos séculos 13 e 15 para o Senhorio das Ilhas. Hoje, o Finlaggan Trust mantém o local onde a casa reformada está sendo usada como um museu com tudo incluído. Muitos artefatos foram escavados aqui e estão expostos no museu. Tudo isso fala da vida do povo daquela época e também da vida do Senhorio.

2. Museu da Vida de Islay

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Este local já foi uma igreja, mas depois de ser adquirido em 1976 foi transformado em museu. Desde então tem servido ao propósito de esclarecer o mundo sobre a vida autóctone deste local e da sua envolvente com a ajuda de escavações arqueológicas e de livros e diversos outros recursos. No ano de 1998 foi construída uma galeria numa das extremidades do Museu que serve de armazém e escritório às autoridades gestoras do museu. Os dados disponíveis aqui datam de 8.000 aC a 1950, o que representa especialmente a era vitoriana e eduardiana.

3. Destilaria Ardbeg

Este é o lugar para quem não se importa em trotar pelo mundo em busca daquela suavidade fina em sua xícara. Por mais que você se orgulhe de seu gosto pelo melhor malte do mundo, este lugar pode garantir a você a melhor experiência que você já teve em termos de turismo e degustação de whisky. Este lugar não é apenas aquele que produz um dos melhores whiskies do mundo, mas também oferece a melhor experiência. O que mais você pode imaginar quando os ventos fortes da ilha de Islay, a boa comida e a vista deslumbrante do Seaview Cottage lhe dão companhia.

4. Lagavulina

Islay leva as pessoas para casa por seu sabor único de uísque esfumaçado e turfoso, que é simplesmente cativante. Lagavulin é uma daquelas destilarias que tem histórias para contar a quem escolheu visitar aqui sobre a forma como a produção de whisky evoluiu aqui há séculos atrás. O local é acolhedor e convidativo, com uma arquitetura maravilhosa tendo como pano de fundo o ambiente natural mais sereno. Leve para casa uma experiência maravilhosa para guardar para o resto da vida e também um uísque para presentear seus entes queridos. Não há garantia de que, depois de visitar Lagavulin, você terminará; você pode se sentir atraído novamente pelo sabor e pela experiência!

5. Destilaria Kilchoman

Foto de commons.wikimedia.org

Esta destilaria se orgulha de seu single malte como nenhuma outra. A destilaria Kilchoman se orgulha de seus maltes premiados e dos sabores e aromas únicos que apresentam ao seu povo. Machir Bay é o carro-chefe de sua linha e é uma combinação que você pode não achar muito boa. São barris de ex-bourbon e pontas de xerez Oloroso. Você pode se inscrever no tour pela destilaria, que lhe proporcionará uma compreensão mais profunda desse malte fino. Todo processo acontece direto na destilaria e com tantos whiskies você com certeza terá os seus preferidos.

6. Cruz Kildalton

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Como diz a história, esta poderosa cruz foi erguida há mais de 1.200 anos. Permaneceu para sempre desde então e também tem muitas histórias para compartilhar. Durante a escavação do local foi escavada mais uma laje transversal que aponta para a presença cristã no solo ainda antes. Na verdade, ossos humanos também foram encontrados no momento da escavação, juntamente com pedras esculpidas cristãs. Tudo isso está em exibição no Museum of Islay Life em Port Charlotte. A cruz é simbólica com tantas figuras que a adornam.

7. Monumento Americano

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Este monumento lendário foi construído na elevação de um penhasco de 429 pés na península de Oa. Foi construído em 1920 pela Cruz Vermelha Americana. O arquiteto-chefe disso foi Robert Walker. A razão para construir esta estrutura imponente com um pano de fundo solene é homenagear os dois navios de tropas que afundaram aqui em 1918, após a Segunda Guerra Mundial. Este monumento tem a forma de um farol e pode ser visto de quase toda Islay. Para além de passear pelo monumento e apreciar a vista deslumbrante sobre a ilha que este oferece, a caminhada de meia hora pelos prados e a caminhada pelas charnecas também é algo que não deve perder.

8. Baía de Saligo

Esta baía promete proporcionar-lhe uma das melhores vistas do pôr-do-sol de toda a Escócia. As pessoas têm vindo aqui para vivenciar a natureza selvagem do mar e o lindo passeio pela praia. A área não é recomendada para banho devido às fortes correntes que a tornam insegura. A caminhada dura cerca de 800 metros e o terreno é predominantemente gramado e arenoso. O cenário natural torna alguns dos locais mais pitorescos que você pode encontrar em Islay.

9. Baía de Lagavulin

Esta é uma das praias de seixos mais notáveis ​​da costa sul da Ilha Islay, na Escócia. Além dos passeios panorâmicos e dos locais ideais para sentar e admirar a vasta costa e as cores em constante mudança do horizonte, você será recebido por uma das destilarias mais Lagavulin que fica nesta baía. Então, se você bebe uísque, não perca os passeios lendários e os maltes incríveis que este lugar tem a oferecer. Lugar encantador que vale a pena visitar!

10. Baía de Machir

Esta é uma pequena baía situada na costa oeste de Islay. Não é um lugar populoso porque não há muitos assentamentos humanos ao redor. Na verdade, há uma destilaria renomada aqui conhecida como Destilaria Kilchoman. Na verdade, a destilaria produz um de seus maltes premiados que batizou de “Baía Machir” em homenagem à ilha, como forma de homenagear a beleza do lugar. Ao norte, o Cabo de Coul Point divide a baía Macir da baía de Saligo. Uma baía agradável que simboliza a beleza e a serenidade de Islay.

◎ Fechamento

Você vai se apaixonar por Islay, pois ela revela diante de você as cores e a vasta extensão de terra e mar. Como turista, há muito o que fazer e explorar aqui. Além disso, a cultura escocesa é algo para ser vivenciado em toda a sua glória e carisma！