Que doces comer nos mercados de Natal alemães
Um elemento essencial do perfeitomercado de natal(Mercado de Natal) visita é comer ebebendo. Esta é ao mesmo tempo uma experiência cultural e um passo necessário para evitar o congelamento até a morte emInverno alemão.
Depois de atingir o nível desalsichaevinho quente(vinho quente), aqueça as mãos com um saco deamêndoas torradas(amêndoas torradas) e aumente o açúcar com doces coloridos. Aqui estão oito doces para comer em um mercado de Natal alemão.
roubado
roubado, um bolo de Natal alemão, é obrigatório em qualquer casa alemã durante o Natal. Denso e úmido com muitas frutas, especiarias e nozes, é adoçado com uma cobertura de açúcar de confeiteiro.
Nos mercados de Natal evocê pode comprar seu próprio pãozinho, cada um deles parecido com o Menino Jesus em panos. Este bolo tradicional remonta ao século XIV na majestosa cidade deDresda. Tem oMercado de Natal mais antigo da Alemanhae um festival dedicado ao pão.
OFestival Stollenapresenta o maior do mundoroubadopesando 3.429 quilos, 3,65 metros de comprimento, 1,75 metros de largura e mais de um metro de altura. É conduzido no meio da multidão por uma parelha de cavalos e rodeado pelos pasteleiros que completaram a façanha. Compre um pedaço da fera noStriezelmarkt de Dresdencom todos os lucros indo para caridade.
Pão de gengibre
GettyImages/Alexander Spatari
Mais frequentemente associado aOktoberfestcelebrações, este biscoito de gengibre aparece em todos os alemãesfestival. Melhores para decoração do que para comer, eles são inegavelmente charmosos e são um ótimopresente.
Geralmente vendido em seu característico formato de coração comProvérbios alemãescomoEu te amo(eu te amo), haverá mais alguns comFeliz Natal(Feliz Natal) noMercados de Natal.
Amêndoas torradas
Você sentirá o cheiro desta delícia antes de vê-los.Amêndoas torradassão amêndoas açucaradas que liberam um aroma adocicado e pegajoso e são servidas em embalagens portáteissaco de papel(cones de papel). Experimente a versão básica ou experimente diferentes sabores, como cacau em pó, Nutella, pimenta, nozes, castanha de caju e amendoim. Um cone custa apenas cerca de 2,50 euros por 100 gramas, sendo impossível resistir.
Alcaçuz e Bombons
Geralmente vendido junto com oAmêndoas torradas, doces coloridos e alcaçuz são um deleite para os olhos. Longas cordas de vermelho, azul e verde são as mais populares, mas a versão escandinava do alcaçuz preto salgado também é um favorito local - embora seja um sabor mais adquirido.
Outra opção colorida são os doces duros como oDoces de ervas. Este doce também depende muito de sabores de erva-doce e frutados. Em alguns mercados, as barracas produzem os doces no local, puxando o açúcar e prensando-o em formas.
Bolo de banha
Esses donuts alemães fofinhos têm vários nomes. Quer você ligue para elesbolo de banhaouamêndoas de nozes, são deliciosamente fritos e enrolados em açúcar de confeiteiro.
Servidos bem quentes, aquecem as mãos e a barriga. Eles são melhor fritos frescos, então observe a loja com atenção antes de comprar.
Bolas de neve
Um Schneeball é tão divertido de comer quanto de dizer. O que se traduz literalmente como a palavra "bola de neve" é na verdade uma bola de massa quebrada que é então frita e coberta com uma variedade de coberturas. Muitas vezes coberto com açúcar de confeiteiro ou mergulhado em chocolate, para uma verdadeira decadência, escolha um com recheio de nozes, chocolate ou maçapão.
Particularmente popular em sua terra natalFrancôniae locais turísticos comoRotemburgo ob der Tauber, você pode encontrá-los em muitos mercados de Natal em todo o país. Com seu design robusto e longa vida útil, essa é mais uma guloseima que pode tornar a viagem de volta para casa como uma lembrança.
Espetos de frutas
GettyImages/Robert Rowe
A fruta no espeto é oferecida cristalizada ou coberta com chocolate.Espetos de frutas(espetos de frutas) são muito populares com uma seleção de morangos, maçã, banana e abacaxi empalados em um palito e cobertos de chocolate para mastigar enquanto você caminha.
Você também encontrarámaçãs do paraíso(maçãs cristalizadas) emaçã de chocolate (maçã com chocolate). Se preferir frutas sem cobertura de chocolate, há uma grande variedade de frutas secas e cristalizadas.
Marzipan
GettyImages/Julia Goss
O maçapão é um clássico alemão. Feito com amêndoas moídas, açúcar e mel, além de ovos, pode ser vendido simplesmente como uma pilha de batatinhas, ou moldado em formatos elaborados como animais, flores ou outros alimentos. Eu até vi um em forma decurrywurst!
O maçapão remonta ao século 15 e continua sendo um alimento básico na época do Natal na Alemanha até hoje.Lübecknonorteé a capital mundial do maçapão com a famosa marca Niederegger, mas pode ser encontrado em toda a Alemanha.
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