Por dentro das “Zonas Azuis” do mundo, onde as pessoas vivem mais

Nestes destinos, foco de uma nova série da Netflix, o bem-estar não é um objetivo consciente, mas um modo de vida antigo.

À medida que a tendência moderna de bem-estar continua a sua marcha, mais viajantes estão a incorporar nas suas viagens atividades centradas na saúde, desde retiros de ioga a passeios gastronómicos veganos. No entanto, existem alguns destinos em todo o mundo onde o bem-estar não é um objetivo consciente, mas sim um modo de vida antigo, e cujos habitantes vivem vidas extraordinariamente longas e felizes.

Eles são chamados de Zonas Azuis. E eles são o tema de uma nova série documental popular na Netflix,Viva até os 100: Segredos das Zonas Azuis, apresentado pelo autor, educador e bolsista da National GeographicDan Buettner.

O que é uma Zona Azul?

Buettner estudou extensivamente as Zonas Azuis do mundo – existem apenas cinco no mundo – e tirou algumas conclusões simples, embora surpreendentes, sobre estas áreas remotas.

“Descobri que muito do que as pessoas pensam que leva a uma vida longa e saudável é equivocado ou simplesmente errado”, diz Buettner na série, descartando as obsessões por fitness e manias de saúde com as quais todos estamos familiarizados. “O fato é que a maioria de nós está deixando bons anos em jogo.”

Qual é o segredo das Zonas Azuis?

A resposta varia, embora os residentes dos cincoZonas Azuiscompartilham diversas características. Os membros da sua comunidade tendem a viver um estilo de vida ativo, rodeados de amigos e familiares. Em geral, são religiosamente observadores ou aderem a um sistema de crenças partilhado. Sua dieta tende a ser baseada em vegetais – com uma ou duas taças de vinho para relaxar.

No entanto, cada um tem características únicas que você precisa experimentar pessoalmente (ou pelo menos via Netflix) para compreender completamente. Aqui está uma breve introdução às cinco Zonas Azuis do mundo.

Okinawa, Japão

Com uma população envelhecida e milhões de pessoas vivendo sozinhas,Japãoestá enfrentando uma epidemia de solidão, que está associada a taxas mais altas de depressão, demência e doenças cardíacas. Mas na cadeia de ilhas deOkinawa, comunidades unidas estão a contrariar a tendência – e, como resultado, a viver cada vez mais. Mais pessoas aqui chegam aos 100 anos de idade do que em qualquer outro lugar do planeta.

Qual é o segredo deles?

Alguns atribuem isso alegal,grupos sociais tradicionais formados na infância e continuados ao longo da vida adulta através de encontros regulares. Estas redes proporcionam amizade para toda a vida, bem como apoio prático, espiritual e financeiro. Centenários também dão créditoIkigai,ou um senso de propósito, como impulsionador da longevidade. Eles alcançam esse objetivo através, por exemplo, do cultivo de seus próprios vegetais, como batata-doce,goya(melão amargo) ekabochaabóbora, todos conhecidos por seus benefícios à saúde. Em termos de dieta, o mantra “hara hachi bu”- coma até estar 80% satisfeito - também pode ser um fator.

Você pode aprender sobre a arte da resistência em uma casa de família na vila rural de Ogimi, em Okinawa, onde poderá testemunhar a abordagem descontraída dos moradores locais em relação à cronometragem e ouvir as histórias de vida dos mais velhos. Sente-se para almoçar àsEmi No Mise, famoso por seu conjunto de bentos de longevidade, ou vá em busca da fonte da juventude em uma caminhada até uma das muitas cachoeiras da região.

Sardenha, Itália

Para os sardos, a longevidade está nos genes – o marcador genético M26, para ser mais preciso. Há quase 10 vezes mais centenários per capita aqui do que nos EUA, mas os especialistas pensam que isto se resume a mais do que apenas biologia.

Na província montanhosa de Nuoro,Sardenhaprevalece o estilo de vida tradicional: as pessoas fazem exercícios leves todos os dias; coma alimentos frescos e sazonais, incluindo muitos grãos integrais e pouca carne; e considerar as gerações mais velhas uma parte valiosa da sociedade. Os moradores locais atribuem sua saúde duradoura em parte ao trabalho físico, enquanto os fortes ventos da ilha mantêm limpo o ar que respiram. Depois há o vinho – a castacannonau(um grenache local) tem duas a três vezes mais flavonóides benéficos às artérias do que outros vinhos e geralmente é consumido com moderação no almoço e no jantar.

Quer entrar? Mergulhe na natureza fazendo voluntariado em uma fazenda orgânica por meio de organizações comoWWOOF, onde você viverá ao lado da população local, comendo refeições caseiras e passando os dias trabalhando na terra. Se você estiver com pouco tempo (afinal, não vamostodosviva até 109) visiteVinhedo Sella & Moscaou aprenda a fazer minestrone e outras receitas que desafiam a morte em umaula de culinária. Existe até umTour da Longevidadepara aspirantes a nonagenários.

Nicoya, Costa Rica

Feijão, feijão, a fruta mágica – quanto mais você come mais você…ganha da vida? Pareceria assim emCosta RicaéPenínsula de Nicoya, lar das pessoas mais longevas de todas as Américas, e onde o triunvirato de abóbora, milho e feijão, conhecido comoas três irmãs(as três irmãs) crescem em harmonia para proporcionar o equilíbrio perfeito entre carboidratos, proteínas e fibras. O milho ainda é preparado da maneira tradicional maia: mergulhando-o em cal apagada ou cinza antes de moer, o que libera a niacina do milho, reduzindo as toxinas e permitindo que o corpo absorva mais cálcio, ferro e minerais.

Ter um senso de propósito (plan de vida), diz-se que uma perspectiva optimista, fortes laços familiares e exercício regular contribuem para a longevidade aqui. Acrescente uma dose saudável de vitamina D (também conhecida como luz do sol), frutas tropicais repletas de nutrientes, água rica em cálcio e espiritualidade generalizada e parece que você tem a receita para uma vida longa, feliz e saudável. Enfrente as multidões na semana antes da Páscoa para testemunhar a fé dos moradores locais em ação nas festividades da Semana Santa, ou desestressar na praia emSanta TeresaouMontezuma. Aprenda a fazer suas próprias tortilhas de milho em uma casa de família ou em uma aula de culinária – e não se esqueça de comer feijão.

Icária, Grécia

Um terço da população deIcáriachega aos 90 anos. A demência é praticamente inexistente. Então, o que há com esse menos conhecidogregoilha que mantém as pessoas vivendo mais?

Anos de isolamento podem ser um fator. Os ventos fortes fizeram com que menos marinheiros desembarcassem em terra nos séculos passados, garantindo que as culturas tradicionais fossem preservadas e que o povo fosse autossuficiente. Ocupada por alemães e italianos durante a Segunda Guerra Mundial e posteriormente usada como local de exílio para comunistas, surgiu uma cultura de solidariedade, consolidando fortes laços sociais. Tudo isto aliado a uma dieta mediterrânica saudável – azeite, vinho tinto, vegetais orgânicos cultivados localmente, mel local (em vez de açúcar refinado) e leite de cabra – e um ritmo de vida descontraído fez com que a esperança de vida se prolongasse ainda mais.

A inclusão da Zona Azul de Ikaria atraiu visitantes de todo o mundo e é mais fácil do que nunca chegar até aqui – mas esta ilha acidentada permanece intocada. Venha mergulhar nas águas curativas da cidade termal de Therma ou redescubra seu entusiasmo pela vida com um mergulho nudista.Praia Nas. Delicie-se com cochilos à tarde, beba vinho ligado à longevidade (afinal, Icária é conhecida como o berço de Dionísio, Deus do vinho) e junte-sepanigíria(festas tradicionais) para comida local, música ao vivo e dança, onde até os mais antigos ficam acordados até altas horas da madrugada. Uma dica: deixe seu relógio em casa.

Loma Linda, California

Los Angelespode ser conhecido por SoulCycle, casas de smoothie e corredores vestidos de Lululemon - mas você precisará ir para o leste para encontrarCalifórniasão as pessoas mais saudáveis. Em Loma Linda, sabe-se que uma população de cerca de 9.000 adventistas do sétimo dia vive cerca de uma década a mais do que outros cidadãos dos EUA, provavelmente devido às suas dietas baseadas em vegetais e práticas religiosas. Grupos de frequência à igreja e de estudo da Bíblia criam círculos sociais confiáveis, enquanto a observância do sábado permite tempo para relaxar. Evitar o álcool, fazer exercícios regularmente e comer muitos vegetais frescos e grãos integrais também mantém as doenças afastadas.

Experimente a boa e longa vida em Loma Lindamercado de agricultores(que não vende carne, aves ou frutos do mar), ou faça uma caminhada suaveParque Hulda Crooks, em homenagem a uma residente de longa data e alpinista apelidada de Vovó Whitney, que escalou centenas de picos entre os 65 e os 91 anos e viveu até os 101 anos.