Le meilleur de la récolte à Mendoza
La Fiesta Nacional de la Vendimia célèbre les vendanges de Mendoza avec les fêtes les plus importantes du pays. C'est l'une des périodes les plus excitantes pour visiter et découvrir la culture de la ville.
Cobos S/N, M5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
J'adore les vins de Mendoza, en Argentine, mais j'ai voulu épouser les vins de Catena Zapata lorsque j'ai eu la chance de les boire tout en admirant les vignobles verdoyants sur fond de sommets enneigés des Andes. Les vins de Catena sont pour la plupart de grands rouges à base de malbec ou de cabernet, et ils font également du chardonnay et du sauvignon blanc. La cave est façonnée d'après une pyramide maya à gradins et est équipée d'équipements de pointe. Les visites œnologiques durent environ une heure et demie et se terminent à la salle de dégustation, où vous pourrez acheter des bouteilles de vin. Catena Zapata et le reste des vignobles de la région de Mendoza ne sont ouverts que sur rendez-vous, alors assurez-vous d'avoir réservé une journée de visites de vignobles à l'avance pour votre itinéraire. Assurez-vous de ne pas sauter la ville de Mendoza, car il existe de nombreuses salles de dégustation de vins présentant des vins de la région et vendant des versions limitées et d'autres raretés difficilement disponibles dans les établissements vinicoles.
Costaflores s/n, Cobos, M5507 Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentine
Cavas Wine Lodge est la retraite romantique par excellence. Située sur un vignoble isolé au cœur de la région viticole de Mendoza, la paisible propriété propose 17 villas très privées, qui semblent avoir poussé de manière biologique au milieu d'un vignoble en activité de 55 acres. L'hôtel de charme doit son nom à sa cave à vin de 3 000 bouteilles, où le sommelier sur place organise des dégustations de vins gratuites chaque soir. Il y a aussi un spa tranquille, un délicieux restaurant et, pendant les récoltes de février à avril, une gamme d'activités passionnantes au lodge.
Les dynamiques propriétaires mari et femme de l'hôtel, Cecilia Diaz Chuit et Martin Rigal, s'occupent personnellement des clients avec une chaleur qui imprègne toute l'expérience. Conçue pour les escapades romantiques, chaque villa dispose d'une terrasse bien exposée isolée avec une vue panoramique sur les montagnes enneigées des Andes, ainsi que d'une cheminée à bois et d'un bassin profond privé.
Route provinciale 15 km 23, M5509 Perdriel - Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentine
Peut-être l'une des marques de vins de malbec les plus reconnues sur le marché américain, Bodega Norton est l'un des établissements vinicoles les plus prolifiques de Mendoza. Fondée en 1895 par les Anglais Edmund James Palmer Norton, la cave s'est considérablement développée sous sa direction autrichienne depuis 1989. Chaque année, Bodega Norton continue de recueillir de sérieuses distinctions pour ses vins et ses vignerons talentueux. Pendant la saison des vendanges, la Bodega Norton propose aux amateurs de vin une variété d'expériences pour se salir les mains dans le vignoble. Vous pourrez récolter les raisins, les arracher de la vigne et goûter les saveurs des différentes grappes de raisin. Vous pouvez également choisir d'être vigneron d'un jour, en créant votre propre « assemblage » de vins, en combinant les cépages et en découvrant leurs arômes, leurs textures et leur complexité. Les deux expériences nécessitent une réservation 24 heures à l’avance. Route 15, km 23,5, Perdriel, Luján de Cuyo,Mendoza; +54 261 490 9700
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