13 meilleures choses à acheter en Italie

Elmo

2024-12-06

Les choses à acheter ne manquent certainement pas en Italie. Que vous recherchiez des bottes en cuir fin, du cachemire luxueux ou des parfums haut de gamme, vous les trouverez ici.

Les Italiens ont une réputation bien méritée en matière d’artisanat. Même si vous y trouverez les dernières tendances de la mode, les Italiens optent souvent pour des styles intemporels. On pourrait en dire autant de nombreux métiers artisanaux. Des perles de verre de Murano ressemblant à des bijoux aux carreaux de céramique peints à la main, la plupart des souvenirs les plus recherchés ici n'ont pas beaucoup changé depuis des siècles.

Bien sûr, lorsqu'il s'agit de décider quoi acheter en Italie, de nombreux voyageurs se tourneront vers les trésors gastronomiques. Après avoir dîné à Rome, Venise, Florence, Naples et la Sicile, il est difficile de ne pas vouloir ramener chez soi certains de ces ingrédients vibrants. Fromages de haute qualité, pâtes séchées, huiles d'olive extra vierges et autres articles du garde-manger créent de délicieux souvenirs.

Voici quelques-unes des meilleures choses à acheter en Italie et où les acheter.

Vin

Étant donné que les habitants de cette partie du monde boivent du vin depuis l'époque romaine, il n'est pas surprenant que la viticulture italienne soit toujours aussi forte. Les bouteilles de Chianti peuvent être vendues dans le monde entier, mais rien de tel que d'en acheter une près de son point d'origine.

Les petits producteurs de vin n'ont souvent pas les ressources nécessaires pour exporter beaucoup. C'est pourquoi il vaut la peine de rechercher des cavistes réputés lorsque vous êtes proche de la source.

L'Italie est connue pour son vin, produit et vendu un peu partout, mais Florence, la capitale de la Toscane, a une affinité particulière pour lui. La véritable clé pour trouver de bons vins à acheter et à emporter à la maison réside dans la recherche de la bonne personne pour vous guider.

Fratelli Zanobini, située juste à côté du marché de San Lorenzo, au cœur de Florence, est une boutique familiale qui exerce son activité depuis 1944. Non seulement elle propose plus de 2 000 étiquettes, mais les frères qui la possèdent sont également des experts avertis. Pour profiter pleinement de l'expérience et être sûr de trouver les bonnes bouteilles, il faut organiser un degustazioni pour goûter quelques options.

Maroquinerie

L'Italie a la réputation de longue date de produire certaines des meilleures vestes, sacs et chaussures en cuir au monde. Cela tient en partie à la tradition ; après tout, ce pays abrite certaines des plus grandes marques de mode de luxe.

Vous trouverez des articles en cuir de qualité dans tout le pays, mais il n'y a pas de meilleur endroit pour les acheter qu'à Florence. Cette belle ville italienne a une histoire d'artisanat du cuir qui remonte au Moyen Âge et c'est toujours un point de fierté locale.

S'il existe des joyaux sur les marchés italiens en plein air, il existe également un certain nombre de contrefaçons. Pour des pièces de qualité qui durent, mieux vaut se rendre dans une boutique réputée comme Pierotucci, qui apportera la touche finale sous vos yeux.

Limoncello

Si vous avez la chance de vous trouver sur la côte amalfitaine, vous trouverez partout le parfum des agrumes frais. Ici, les citrons atteignent la taille d’une balle de softball et dégagent un parfum totalement enivrant. Ils sont également suffisamment doux pour que les habitants trempent souvent de fines tranches dans du sucre et les mangent crus.

Bien que les fruits frais soient un plaisir éphémère impossible à transporter à la maison, il existe de nombreuses façons de rapporter avec vous un peu de ces agrumes ensoleillés. Vous trouverez des savons parfumés au citron et des huiles d'olive infusées dans les magasins de Salerne.

Cependant, la meilleure option est sans doute une bouteille de limoncello. Bannissez tout souvenir de liqueurs écoeurantes et aromatisées artificiellement. Le vrai limoncello, composé uniquement d'alcool clair, de sucre et de citrons, est à la fois délicieux, acidulé et sucré.

Café

En sirotant un café

Au nord ou au sud, l’Italie consomme quotidiennement un expresso au goutte-à-goutte. Commandez un caffè et vous recevrez une petite tasse puissante avec une fine couche de crème. Une cuillerée de sucre est d'usage pour contrer l'amertume. Pour de nombreux Italiens, un expresso est un moment rapide, souvent pris au comptoir du café local tout en rattrapant d'autres habitués.

Le matin, beaucoup optent plutôt pour un cappuccino ou un expresso macchiato, un expresso avec un peu de lait et un soupçon de mousse, à ne pas confondre avec la boisson sucrée en chaîne du café. On les déguste le plus souvent, idéalement avec un cornetto ou autre pâtisserie pour commencer la journée.

Si vous souhaitez recréer une partie de cette expérience à la maison, envisagez d'acheter des grains de café torréfiés dans n'importe quelle grande ville italienne. Alors que les machines à expresso professionnelles coûtent des milliers d’euros, peu d’Italiens en possèdent une chez eux. Au lieu de cela, procurez-vous un simple pot de moka lorsque vous avez besoin d’une solution rapide.

Verre de Murano

verre de Murano

L'île de Murano, dans la lagune de Venise, est réputée pour sa verrerie depuis le XIIIe siècle. Les artisans utilisaient alors des techniques venues d’aussi loin que la Syrie.

Ces artisans qualifiés ont incorporé des détails en émail et dorés incroyablement ornés dans leur verrerie. En fait, vous n'avez pas besoin d'aller à Murano pour acheter de la verrerie : vous en trouverez partout à Venise. Parcourez les boutiques autour du pont du Rialto, mais faites attention aux imitations bon marché.

Le verre de Murano englobe un certain nombre de styles distincts. Millefiori présente des couleurs unies disposées en motifs floraux sertis dans du verre transparent, tandis que filigrana présente de délicates rayures verticales. Si vous cherchez un petit souvenir, les perles colorées en verre de Murano trouveront leur place dans n'importe quel bagage à main.

Dentelle de Burano

dentelle de Burano

Un autre artisanat artisanal célèbre de la lagune vénitienne est la dentelle de Burano. Historiquement, la production de ces délicats colliers, napperons et autres accessoires pouvait prendre des mois. La meilleure dentelle de Burano est toujours méticuleusement cousue à la main.

Tout comme le verre de Murano, la dentelle de Burano s'achète facilement à Venise même. Cela dit, l'île de Burano est facilement accessible par bateau et constitue une belle excursion l'après-midi. Promenez-vous le long des canaux et admirez les maisons aux couleurs saisissantes avant d'acheter de la dentelle. Il est également facile de combiner les visites de Burano et de Murano lors d'une journée à Venise.

Céramique

Les céramiques sont des cadeaux souvenirs particulièrement jolis et il existe de nombreux endroits en Italie pour les acheter. De nombreuses villes et régions d’Italie sont connues pour leurs propres styles de poterie. La côte amalfitaine est de loin l'une des meilleures régions pour acheter des carreaux et des vases peints à la main.

Pour une vaisselle tendance et des carreaux Riggiola époustouflants, faites un après-midi de voyage de Salerne à Vietri Sul Mare, un village côtier extrêmement charmant. Il y a un petit musée dédié à la céramique, ainsi qu'un certain nombre de boutiques dans le petit centre-ville accessible à pied.

Huile d'olive vierge extra

Particulièrement dans le sud de l’Italie, l’huile d’olive est autant un condiment qu’un moyen de cuisson. Des légumes crus et cuits aux viandes et fruits de mer, presque tous les plats sont terminés par un filet. À la fin de votre visite, vous vous retrouverez peut-être à émulsionner un peu d'huile d'olive supplémentaire dans chaque pâte et même à la verser sur de la glace à la vanille avec une pincée de sel marin.

Comme tout cuisinier italien vous le dira, il existe différentes huiles d’olive pour différents usages. Les huiles d'olive raffinées ou pures sont réservées à la cuisson à haute température et à la friture. L’huile extra vierge, obtenue à partir d’olives pressées à froid, est de la plus haute qualité.

Même cela englobe un large éventail de prix et de niveaux de qualité. Demandez-vous si vous souhaitez un numéro subtilement fruité à saupoudrer sur des pêches d'été mûres, ou peut-être un numéro herbacé et poivré.

L’un des meilleurs endroits pour acheter de l’huile extra vierge se trouve en Sicile. Certains des oliviers de cette île auraient 2 000 ans et le riche sol volcanique est parfait pour leur développement. Achetez une huile d'olive de finition de haute qualité dans le centre-ville de Catane, qui compte des dizaines de petits magasins d'alimentation regroupés à proximité du centre historique.

Fromage

Selon certains calculs, il existe plus de 2 500 variétés traditionnelles de fromages en Italie, du majestueux Parmigiano-Reggiano, qui vieillit pendant des années, à la ricotta au lait de brebis préparée ce matin-là. Si vous souhaitez ramener une cale ou une roue à la maison, il existe de nombreux endroits pour en récupérer une.

Rome en particulier abrite des fromageries vraiment exceptionnelles. L'Antica Caciara du Trastevere existe depuis plus d'un siècle et ne propose que des produits de première qualité. Pendant ce temps, dans le vieux ghetto juif, Beppe e I Suoi Formaggi, ou « Beppe et ses fromages », n'est pas moins emblématique. La plupart des fromages au lait cru proviennent de la ferme du propriétaire.

Vinaigre balsamique

Ces dernières années, les vinaigres bon marché produits en série à base de colorant caramel et de sucre ont terni la réputation mondiale du balsamique. Pour les non-initiés, quelques gouttes de la vraie affaire peuvent changer la vie.

Les grands vinaigres balsamiques vieillis sont vieillis de 12 à 25 ans, voire plus, dans de rares cas. Ils ont une touche raffinée de douceur et une saveur profonde et riche qui rehausse à peu près tout ce qu’ils touchent.

Le vinaigre balsamique, inventé à Modène au Moyen Âge, est l'un des produits gastronomiques régionaux associés à l'Émilie-Romagne. Connue pour ses pâtes fraîches, ses fromages vieillis et sa charcuterie, cette région italienne est souvent considérée comme l'un des meilleurs endroits pour manger. Après avoir visité les superbes basiliques recouvertes de mosaïques de Ravenne, procurez-vous une bouteille de cet or noir à emporter chez vous.

Pâtes

Orecchiette

Il existe actuellement plus de 350 formes officiellement reconnues, qui vont du familier au fantaisiste. Souvent, les formes sont nommées en l’honneur de ce à quoi elles ressemblent.

Cela inclut les orecchiette, ou petites oreilles ; farfalle, ou papillons; les courgettes, alias les petites citrouilles ; et radiateuri, considérés comme ressemblant à des radiateurs. Chaque région d'Italie a ses propres formes de pâtes, des Malloreddus de Sardaigne aux tortellini d'Émilie-Romagne.

Contrairement à certaines idées reçues, les pâtes fraîches ne sont pas considérées comme supérieures aux pâtes séchées. On pense plutôt que chaque type de pâtes se marie bien avec des sauces spécifiques. Si vous souhaitez rapporter à la maison un morceau d'Italie comestible, vous ne pourriez guère faire mieux qu'un sac ou deux de pâtes séchées de première qualité.

Les endroits où acheter des pâtes ne manquent certainement pas en Italie, mais si vous voulez être sûr d'obtenir des produits artisanaux, cela vaut la peine de chercher un magasin d'alimentation spécialisé. Volpetti à Rome est une wunderkammer proposant de tout, de la charcuterie aux fromages. Il existe ici une sélection exceptionnelle de pâtes séchées.

Cachemire

Même si le cachemire est certes une folie, comme les experts vous le diront, c'est aussi un investissement. À la fois plus doux et plus chaud que les autres laines, le cachemire est un rêve à porter. Même un simple pull ou une écharpe peut rehausser une tenue entière. S'il est soigneusement lavé à la main et entretenu correctement, il durera également des années.

Le prix dépend en grande partie de la façon dont le tissu est fabriqué. Seuls les poils intérieurs ultra-doux de certains types de chèvres peuvent être utilisés. Parce que ces animaux prospèrent dans des conditions climatiques difficiles en Mongolie, en Chine et au Cachemire, les garder en troupeau est un travail difficile.

Bien que l'Italie ne soit pas connue pour élever ces chèvres particulières, ses artisans et ses maisons de couture transforment la matière première en vêtements en cachemire parmi les plus spectaculaires. Étant donné que la Toscane est depuis longtemps un lieu de prédilection pour les fashionistas, il n'est pas surprenant que Florence soit l'endroit idéal pour s'approvisionner en cachemire de première qualité.

Parfum

Les Italiens prennent leurs parfums au sérieux et sortent rarement sans au moins un petit jet de quelque chose. Tout grand magasin italien haut de gamme proposera les parfums habituels de Gucci, Pucci, Armani et d'autres grandes marques de luxe italiennes.

Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus distinctif, pensez à visiter l'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella à Florence. Au XIVe siècle, les frères dominicains fabriquaient sur ce site des médicaments à base de plantes et des onguents parfumés.

Au XVIe siècle, le lieu était devenu l’un des parfumeurs les plus connus de la région. Même la puissante famille Médicis en était mécène. Bien que la boutique ait changé de mains au fil des ans, leurs parfums à base de plantes constituent de jolis souvenirs.