7 villes des Finger Lakes avec des entreprises locales florissantes

Elmo

2025-03-24

Les Finger Lakes comprennent environ une douzaine de plans d'eau en forme de doigt dans l'ouest de l'État de New York. Bien que relativement éloignée selon les normes new-yorkaises, la région des Finger Lakes regorge d’entreprises dynamiques. Beaucoup sont des établissements indépendants de propriété locale avec une inspiration mondiale, ce qui signifie que vous pouvez savourer une ambiance locale conviviale et de délicieux ingrédients locaux dans des vignobles de style italien, dans des festivals Charles Dickens ou dans une boutique de kombucha d'inspiration japonaise. Visitez ces hybrides ainsi que de nombreux autres hybrides régionaux/internationaux à Seneca Falls, Naples, Canandaigua, Penn Yan, Skaneateles, Watkins Glen et Genève.

Chutes Sénèque

Le centre d'accueil et les entreprises locales du centre-ville de Seneca Falls, New York. Crédit éditorial : Debra Millet / Shutterstock.com.

Vous pouvez avoir une vie merveilleuse à Seneca Falls. Ce n’est pas parce qu’il est censé avoir inspiré It’s a Wonderful Life, mais parce qu’il est animé par de merveilleuses entreprises. Après avoir traversé le canal Cayuga-Seneca sur le pont « It's a Wonderful Life Bridge », arrêtez-vous pour des collations au Café 19 et des souvenirs chez WomanMade Products. Ces établissements et bien d’autres honorent le fort passé féminin de la ville. Seneca Falls a accueilli la première convention américaine sur les droits des femmes en 1848 et a lancé la première organisation à but non lucratif et musée dédié aux femmes américaines en 1969. Vous devriez donc élargir votre champ d'action au National Women's Hall of Fame avant de vous recentrer sur les produits et l'ambiance locaux au Sackett's Table & Market. Il vend de tout, des repas de la ferme à la table, en passant par les provisions à emporter.

Naples

Naples n’est pas un abus de langage. Cette petite ville de New York est entourée de vignobles, comme son homonyme italien. En fait, son nom viendrait d'un visiteur européen qui aurait remarqué les similitudes pittoresques. Les visiteurs modernes peuvent déguster le vin de Naples, moins connu, à Inspire Moore Winery, Arbor Hill Winery et Hazlitt 1852 Vineyards, dont le dernier appartient à la même famille depuis sept générations. S'ils font leur tournée des vins en septembre, ils pourront la terminer avec le Festival du raisin de Naples, une célébration viticole de plusieurs jours culminant avec le « Concours de la plus grande tarte aux raisins du monde ». De nombreux produits à base de raisin sont fournis par le Joseph's Wayside Market, qui attire les gens en dehors de la période du festival avec son stand de raisin extérieur. Si tout le monde veut de la variété, les touristes peuvent déguster de la bière artisanale à la Naples Brewing Company ou une spécialité de kombucha de Komorebi Kombucha & Herbs.

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Canandaigua

À cheval sur le lac du même nom, Canandaigua est difficile à épeler mais facile à apprécier. Après avoir nagé, fait du bateau et/ou pêché sur le lac, séchez-vous dans des lieux emblématiques de la ville comme la Casa Italiana, une épicerie/épicerie/pizzeria."directement des collines d'Italie"servir des délices comme la pizza traditionnelle sicilienne faite à partir de zéro; Le Dalai Java, un café qui torréfie son café sur place et fabrique à la main ses expressos, frappés et smoothies ; et New York Kitchen, un restaurant/salle de dégustation/lieu événementiel/organisation à but non lucratif mettant en valeur la diversité culinaire de l'État de New York. Aussi fertile que Naples, Canandaigua possède également des vignobles, si nombreux qu'ils sont combinés avec les vignobles de la région de Naples dans le cadre de la route des vins du lac Canandaigua. Obtenez le Passeport de dégustation de vin pour des offres dans toutes les entreprises contributrices, y compris les caves à vin Acquilano et la salle de dégustation Heron Hill sur le lac Canandaigua. Pouvez-vous creuser Canandaigua ?

Penn Yan

Penn Yan, autre plaque tournante de Finger Lakes au nom unique, serait un portemanteau de «Pennsylvanie» et de «Yankee». C'est aussi un portemanteau d'amusement naturel et commercial. Depuis la tête est du lac Keuka, les Penn Yankees profitent de visites aquatiques et de loisirs entre une myriade de boutiques familiales. Les principaux d'entre eux sont la boutique de cadeaux créée en 1988 appelée The Nest Egg, une librairie familiale créée en 1969 appelée Longs' Cards & Books, et un café/boulangerie spécialisé créé en 2018 appelé Amity Coffee Co. Le meilleur endroit de Penn Yan est sans doute la Spotted Duck Creamery, qui se trouve techniquement juste à l'est de la ville, près du village de Dresde. Créé par des agriculteurs biologiques de deuxième génération, ce salon vous permet de manger des glaces là où elles sont fabriquées. Et vous ne mangerez pas de vieille glace. Fidèle à son nom, Spotted Duck fabrique sa crème avec des œufs de canard d'Ancône pondus directement derrière la boutique. De plus, ses garnitures et garnitures — fraises, menthe, cerises, etc. — sont cultivées sur place ou dans des fermes voisines. Plus de 95 % des ingrédients de Spotted Duck sont certifiés biologiques ou cultivés selon des spécifications biologiques.

Skaneateles

Une approximation iroquoise du « long lac », Skaneateles partage son nom avec un long lac attenant qui offre des divertissements sans fin. En plus d'essayer de l'épeler, vous pouvez le nager, le naviguer en bateau, le pêcher et même plonger dans ses eaux glacées lors du Skaneateles Polar Plunge. L'hiver est peut-être la saison la plus animée à Skaneateles grâce non seulement au Polar Plunge mais aussi au Winterfest et au Noël Dickens. La première est une célébration de la neige et de la glace fin janvier, tandis que la seconde est une célébration de Charles Dickens en novembre-décembre qui transporte la ville dans Un chant de Noël. Parrainé par des entreprises locales, le festival présente ou a présenté de la musique à la brasserie Skaneateles, des châtaignes grillées à l'extérieur de The Savage Homestead et du soufflage de verre à Snake Oil Glassworks.

Glen Watkins

À l'extrémité sud du lac Seneca se trouve Watkins Glen, un petit village avec de grandes entreprises. Les touristes viennent de partout pour explorer le parc d'État de Watkins Glen, assister à Watkins Glen International et fréquenter une grande variété de magasins et de restaurants. En raison de sa réputation de renommée mondiale, Watkins Glen possède un Walmart (l'une des plus petites communautés avec un tel géant de la vente au détail) et un Famous Brands Outlet aux côtés de charmants établissements indépendants comme The Blackberry Inn Kitchen et le Graft Wine + Cider Bar. Après avoir grignoté des bagels au premier ou des moules au second, prenez un dessert au Great Escape Ice Cream, un salon familial coloré qui sert des friandises faites maison depuis 1982.

Genève

Située à l'extrémité opposée du lac Seneca par rapport à Watkins Glen, Genève présente un mélange similaire de magasins à grande surface et de petits magasins de colis. Les touristes peuvent s'arrêter en ville chez Walmart et Wegmans ou au nord de la ville aux Finger Lakes Premium Outlets avant de goûter aux plats locaux dans toute la région, en particulier chez Finger Lakes Goods et au Belhurst Castle and Winery. Probablement affamés après une journée de shopping diversifiée, ils peuvent faire le plein dans plusieurs restaurants indépendants. Empire Coffee and Donuts, qui a ouvert ses portes en 2023, mérite une mention pour sa propriété intergénérationnelle, ses beignets coupés à la main, son café biologique et son espace événementiel pour tout, des jeux-questionnaires à la construction de Lego.

Destinations de vacances naturelles, les lacs sont bordés de petites villes regorgeant de commodités. Mais ce sont des commodités new-yorkaises, ce qui signifie que même les retraites isolées de l’État ont une influence cosmopolite. Du berceau des droits des femmes à un village de style italien en passant par une ville aussi festive que Dickens, mettez le doigt sur ces pôles de Finger Lakes abritant des entreprises locales florissantes.