Saveurs japonaises de Kit Kat que vous devez essayer (et certaines à éviter)

À la surprise de nombreux visiteurs voyageant au Japon, les Kit Kats se présentent sous des formes et des tailles très différentes par rapport à leur pays d'origine, le Royaume-Uni. En fait, Kit Kat Japan a produit plus de 300 saveurs de cette collation au chocolat populaire, dont beaucoup peuvent être achetées dans tout le pays.

Quant à savoir pourquoi la barre de chocolat a fait l'objet d'un marketing aussi vigoureux au Japon, cela se résume à une bizarrerie linguistique qui a fait le jeu de leurs mains. La traduction de Kit Kat en japonais ressemble à « kitto katsu », une expression qui signifie également « gagner sûrement ». Comme la plupart des étudiants achètent des cadeaux pour porter chance avant les examens et les concours, Kit Kat a créé le cadeau parfait. Rendu encore plus tentant par le fait qu’il existe de nombreuses variantes de la barre chocolatée à essayer à travers le Japon. Après avoir passé beaucoup de temps au Japon à abuser de bon nombre de ces merveilleuses saveurs, voici notre sélection des meilleures saveurs à essayer.

Milk-shake aux edamames

Photo par jpellgen/Flickr

Nous les avons mis dans nos bouches, nous attendant pleinement à l'horreur des sens qui en résulterait, mais cela n'est jamais venu. Au lieu de cela, nous avons trouvé quelque chose d’incroyable, une combinaison de saveurs qui fonctionne étrangement. Après une ou deux minutes déroutantes d’adaptation de notre cerveau, nous en sommes tombés amoureux. En fait, les « milkshakes zunda » sont extrêmement populaires dans la ville de Sendai, au nord du Japon, ainsi qu'un certain nombre d'autres collations sucrées à base d'edamame.

Pêche

Photo par Open Food Facts

La plupart des Kit Kats aux fruits que nous avons essayés ont tous été agréablement surprenants, mais l'un de nos préférés devrait être la pêche. La saveur crémeuse de pêche se marie parfaitement avec le chocolat sucré qui ne finit pas par avoir le goût d'une « saveur de fruit universelle générique » comme nous l'espérions.

Hojicha

Photo par jpellgen/Flickr

Pour ceux qui essaient d’éviter les saveurs sucrées et maladives, la saveur Kit Kat hojicha (thé vert torréfié) est parfaite. Si le thé vert peut souvent être un peu trop subtil, l'aspect torréfié lui confère un autre niveau de saveur qui s'accorde extraordinairement bien avec le chocolat légèrement sucré utilisé à cet effet.

EN RAPPORT:Retrouvez les meilleurs spots gourmands de Nemuro pour profiter des saveurs de la région ! 8 lieux gastronomiques populaires à Nemuro

Pudding à la crème anglaise

Photo par jpellgen/Flickr

Dessert japonais classique, assez similaire à la « crème brûlée » française, Kit Kat a réalisé ici quelque chose d'ingénieux.

Bien que vous puissiez simplement les dévorer tels quels sans suivre les instructions d'emballage, pour une expérience complète, les utilisateurs sont invités à cuire les Kit Kats au four pendant quelques secondes. Grâce à une incroyable magie du Kit Kat que nos cerveaux communs ne peuvent pas commencer à comprendre, la barre ne fond pas dans une mare de chocolat en désordre, mais grille simplement le dessus du Kit Kat et lui donne cette saveur de crème brûlée incomparable que nous connaissons et aimons tous.

Gâteau Au Fromage Aux Fraises

Photo de Like_the_Grand_Canyon/Flickr

Malheureusement, ceux-ci n’ont pas reçu autant de réflexion que les Kit Kats à la crème brûlée, la délicieuse texture du cheesecake est clairement absente. Bien que nous ne sachions pas exactement comment ils y parviendraient sans simplement en faire un cheesecake, nous pardonnerons donc à Nestlé cette fois. Cela dit, ils sont toujours délicieux et ont exactement le goût que vous attendez d’un Kit Kat au cheesecake aux fraises. Divin.

Matcha fort

Photo par RJP/Flickr

Alors que la saveur standard du matcha est déjà depuis longtemps une saveur Kit Kat populaire au Japon, le plus récent Kit Kat « au goût prononcé » est un stimulant supplémentaire pour les sens. Pour ceux qui aiment le matcha, cette saveur de matcha extra forte est encore meilleure, juste assez de saveur sans être trop amère.

Mélange d'agrumes

S’il y a jamais eu un Kit Kat parfait pour se faire plaisir en été, c’est bien celui-là. Le Kit Kat utilise un mélange d'oranges de Wenzhou, de citron et de citron vert des régions de Chugoku et de Shikoku au Japon pour créer cette collation piquante au chocolat blanc.

Les saveurs japonaises du Kit Kat qu’il vaut mieux éviter…

Wasabi

Photo par Open Food Facts

Nous avons été intrigués après avoir vu que le Japon avait même une saveur de wasabi dans le Kit Kat. Comment feraient-ils pour qu'une saveur aussi distincte et puissante fonctionne comme un morceau de chocolat ? Peut-être s’agit-il de la création d’une saveur entièrement nouvelle qui ravira les papilles. Malheureusement, c’est exactement ce que cela paraît, du chocolat avec une saveur de wasabi très lointaine. Comme si un ouvrier avait accidentellement laissé tomber quelques paquets de wasabi dans l'immense cuve de chocolat et pensait qu'il pourrait probablement s'en sortir. Achetez-les pour faire une farce à vos amis, mais si vous espérez plaire à vos sens, cherchez autre chose.

Pomme de terre

Non, pas de patate douce (le Japon a aussi cette saveur Kit Kat et c'est génial), celle-ci est tout simplement une saveur de vieille pomme de terre. Tout irait bien si c’était l’incursion de Kit Kat dans le monde des snacks salés, malheureusement ce n’est pas si complexe et simplement du « chocolat aromatisé à la pomme de terre » qui, honnêtement, ne devrait jamais exister.

Jus de légumes

Photo par jpellgen/Flickr

C'est exact. Les choses que vous achetez après une crise de malbouffe coupable, dans une tentative paniquée d’éviter de prendre du poids. Boire-le d'un trait, d'une longue gorgée, tout en se bouchant le nez et en grimaçant devant l'étrange combinaison de fruits et de légumes étrangement mélangés. Toute la saveur et aucun des bienfaits pour la santé, cela allait toujours être un « non » catégorique pour celui-ci.

Il y a bien plus

Parmi les autres saveurs japonaises étranges que nous n’avons pas essayées et que nous éviterons probablement dans un avenir proche, citons le vinaigre de pomme, le poivre yuzu et la sauce soja.

Les saveurs que nous connaissons et aimons et qui ne figurent pas tout à fait sur cette liste incluent la saveur de rhum et de raisins arrosés, la saveur de thé au lait et la patate douce.

Il existe même une gamme de versions haut de gamme appelée série Sublime Kit-Kat, qui propose du chocolat de haute qualité, au prix de 400 ¥ pour une barre.

Où acheter des Kit Kats au Japon

Comme ces Kit Kats constituent les souvenirs parfaits à rapporter du Japon, il est tout à fait normal qu’il existe un véritable magasin de souvenirs spécialisé dans la vente des différentes saveurs de Kit Kat. Si vous n'avez pas le temps de vous rendre au magasin, de nombreuses saveurs populaires peuvent être trouvées chez Donki, un magasin japonais présent dans tout le pays.