Porto Rico contre Costa Rica : que devriez-vous visiter ?

Comment choisir entre le Costa Rica et Porto Rico lorsque vous planifiez des vacances ? Ils offrent tous deux une beauté naturelle, des plages tropicales et une aventure dans la forêt tropicale.

Beaucoup dépendra de vos intérêts ou préférences. Le Costa Rica semble la destination évidente pour ceux qui préfèrent la nature, Porto Rico étant le lieu idéal pour ses plages, son architecture de l'époque coloniale et ses restaurants.

Cependant, chaque pays peut vous surprendre par les nombreuses attractions variées proposées. Porto Rico regorge de forêts tropicales et d'oiseaux, tandis que le Costa Rica possède une cuisine riche et quelques sites historiques.

Quel que soit votre choix, vous ne serez pas déçu. Idéalement, vous aurez le temps de visiter le Costa Rica et Porto Rico.

Emplacement

San Juan, Porto Rico

Situé dans les Caraïbes, Porto Rico est un territoire non incorporé des États-Unis. À un peu plus de 200 miles à l’est de la République dominicaine, son statut de territoire américain signifie qu’il est facilement accessible à tout citoyen américain.

Le Costa Rica est un pays indépendant d'Amérique centrale, situé au sud du Nicaragua et au nord du Panama. Sa côte est se trouve dans les Caraïbes, tandis que les vagues du Pacifique baignent la côte à l'ouest.

Météo et meilleur moment pour visiter

Plage d'Isla Verde, Porto Rico

Porto Rico bénéficie d'un climat tropical, avec des températures chaudes toute l'année. Il y a une saison sèche de décembre à avril, avec des averses de pluie de mai à novembre.

La saison des ouragans à Porto Rico s'étend généralement de juin à novembre, bien que le pire mauvais temps passe normalement fin septembre. D'octobre à avril est donc la meilleure période pour visiter Porto Rico.

La haute saison pour les visiteurs de Porto Rico s'étend de la mi-décembre à la mi-avril. Les saisons intermédiaires de chaque côté, en particulier octobre et novembre, peuvent également être une excellente période pour visiter l'île.

Plage Manuel Antonio, Costa Rica

Le climat du Costa Rica est plus varié en raison de ses hautes terres intérieures et de ses côtes sur le Pacifique et les Caraïbes. Les côtes ont un climat tropical chaud, tandis que les montagnes ont un climat plus tempéré.

Cependant, comme à Porto Rico, la saison humide au Costa Rica dure de mai à novembre et la saison sèche de décembre à avril. La côte du Pacifique a tendance à être plus sèche, ce qui en fait une destination hivernale prisée des Nord-Américains pour le soleil.

La meilleure période pour visiter le Costa Rica est la saison sèche, de mi-décembre à avril. Les saisons intermédiaires de novembre et de mai à juin sont également enchanteresses.

Sur la côte du Pacifique, septembre et octobre sont les mois les plus humides. Cependant, du côté des Caraïbes, c'est une saison sèche et une autre excellente période pour visiter.

Plages

Plage d'Isla Verde, Porto Rico

La vie balnéaire à Porto Rico commence dans sa capitale San Juan, où Playita del Condado se trouve à quelques minutes de la vieille ville. Cette plage urbaine sereine située dans une petite crique est idéale pour nager et bronzer.

Sur la plage d'Isla Verde, vous trouverez le Vivo Beach Club, proposant des repas en bord de mer et de la musique live. Le sable doré soutenu par des palmiers et les eaux claires en font une autre plage urbaine populaire de Porto Rico.

Punta Uva, Costa Rica

Avec le Costa Rica, vous avez le choix entre des plages du Pacifique et des Caraïbes. La côte Pacifique est beaucoup plus développée et offre de meilleurs spots de surf, mais la côte caraïbe est plus sauvage et sans doute encore plus jolie.

Punta Uva est une ville balnéaire pittoresque sur la côte caraïbe du Costa Rica, bien connue pour son sable magnifique et ses eaux claires. Dans la réserve faunique de Punta Uva, située à proximité, vous pourrez observer des animaux sauvages tels que des singes hurleurs et des oiseaux tropicaux.

Merveilles naturelles

El Yunque, Porto Rico

En comparant Porto Rico et le Costa Rica pour ses merveilles naturelles, le Costa Rica semble le choix évident. Mais l'île de Porto Rico regorge de délices, depuis la forêt tropicale luxuriante jusqu'à l'une des baies bioluminescentes les plus brillantes du monde.

Seule forêt tropicale humide du système forestier national des États-Unis, El Yunque est un paradis pour les amoureux de la nature. Vous trouverez certaines des meilleures randonnées, cascades et faune et flore uniques de Porto Rico.

La baie bioluminescente des Mosquitos sur l'île de Vieques est célèbre pour ses eaux scintillantes. Entouré de récifs coralliens immaculés, c'est également un endroit idéal pour la plongée et le snorkeling à Porto Rico.

VTT à Hacienda Campo Rico, Porto Rico

À l'Hacienda Campo Rico, vous pourrez faire de l'équitation, de la tyrolienne, des excursions en VTT ou de la randonnée sur des sentiers naturels dans un magnifique cadre champêtre. L'enthousiasme pour le monde naturel des guides de ce ranch privé est contagieux.

Parc marin d'Escambron, Porto Rico

Plongez sous les eaux claires et azurées autour de Porto Rico dans le parc marin d'Escambrón. Son récif corallien vibrant et sa vie marine diversifiée attirent les plongeurs en apnée et sous-marine.

Le Costa Rica est un monument bien plus connu pour sa beauté naturelle que Porto Rico. Son mode de vie « Pura Vida » consiste à profiter des choses simples, comme bien manger en famille et entre amis, et être dans la nature.

Parc national de Cahuita, Costa Rica

Le parc national de Cahuita s'étend sur la côte et sur terre, avec une gamme de récifs coralliens et de sentiers de randonnée à explorer. La merveilleuse biodiversité de la côte caraïbe est ici pleinement exposée.

Plongez plus profondément dans la nature du Costa Rica et faites un tour en tramway à travers la canopée de la forêt tropicale de Veragua pour découvrir encore plus les basses terres des Caraïbes. Les sentiers de randonnée vous permettent également d'en découvrir davantage sur les efforts de conservation et certains projets de recherche fascinants.

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Forêt nuageuse de Monteverde, Costa Rica

La forêt nuageuse de Monteverde est tout aussi brumeuse et atmosphérique que son nom l'indique. Il y a bien plus encore : des sentiers de randonnée, des visites de la canopée et de nombreuses espèces d'oiseaux exotiques, comme le quetzal coloré.

Oiseaux et faune

Sanctuaire des paresseux du Costa Rica

En parlant d'oiseaux, le sanctuaire des aras écarlates, dans la région sud du Pacifique du Costa Rica, est dédié à ces oiseaux distinctifs mais en voie de disparition. Voir un magnifique perroquet dans son habitat naturel est un véritable plaisir, surtout pour les photographes.

Le sanctuaire des paresseux du Costa Rica vous permet d'observer de près ces animaux fascinants et lents. Le centre est dédié à leur sauvetage et à leur réhabilitation.

Rivière Tarcoles, Costa Rica

La rivière Tarcoles abrite une importante population de crocodiles, que vous pouvez observer à distance sûre, se cachant dans les bas-fonds, souvent avec juste leurs yeux visibles.

Les canaux de Tortuguero sont un réseau complexe de canaux et de voies navigables explorés en bateau. Vous verrez (et entendrez certainement) des singes hurleurs, ainsi que des caïmans et de nombreuses espèces d'oiseaux.

Réserve faunique nationale de Cabo Rojo, Porto Rico

Porto Rico n'est pas aussi doté en faune que le Costa Rica, mais vous pouvez toujours apercevoir de nombreux oiseaux. La réserve faunique nationale de Cabo Rojo est une zone côtière de salines et de mangroves où se rassemblent des espèces nicheuses et des oiseaux migrateurs.

La forêt nationale d'El Yunque abrite des espèces d'oiseaux telles que le perroquet portoricain. C'est aussi un endroit pour entendre et voir la grenouille coquí, symbole national.

Culture et Histoire

Vieux San Juan, Porto Rico

Porto Rico est connue pour son histoire, fortement influencée par sa culture indigène Taíno, la colonisation espagnole ultérieure et sa prise de contrôle par les États-Unis en 1898. L'Espagne a laissé un héritage marqué dans de nombreux bâtiments de l'île, ainsi que dans la langue et la cuisine de l'île.

Après près de trois siècles de colonisation espagnole, le Costa Rica a obtenu son indépendance en 1821. Comme pour Porto Rico, les influences espagnoles sont visibles dans la langue, la cuisine, la religion et l'architecture du Costa Rica, ainsi que dans son art.

Le vieux San Juan est un quartier historique où les rues pavées sont bordées de bâtiments colorés de l'époque hispanique. Beaucoup abritent désormais des galeries d’art et d’artisanat.

Paseo de la Princesa, Porto Rico

Le poumon, voire le cœur, du vieux San Juan est le Paseo de la Princesa. Cette promenade pittoresque possède des jardins ombragés, des fontaines et une scène culturelle animée remplie d'art et de musique.

Une autre des meilleures choses à faire à San Juan, à Porto Rico, est de visiter le Capitole, El Capitolio, un bâtiment néoclassique qui abrite le corps législatif de l'île. C'est un chef-d'œuvre architectural et un fier symbole de l'indépendance de Porto Rico.

Cathédrale de San Juan Bautista, Porto Rico

La cathédrale de San Juan, officiellement la cathédrale de San Juan Bautista, est un joyau architectural orné. L'un de ses nombreux trésors est le tombeau de Ponce de León, le conquistador espagnol qui conduisit les premiers Européens en Floride.

Les remparts du vieux San Juan sont protégés par deux forteresses proéminentes, dont le Fort San Cristobal est la plus imposante. L'un des plus grands construits par les Espagnols dans les Amériques, il vous offre des vues impressionnantes sur la ville et la mer depuis ses remparts.

Château de San Felipe del Morro, Porto Rico

Le château San Felipe del Morro offre également une vue imprenable sur l'océan, essentielle à sa fonction défensive. Dans ces deux bastions, vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire de Porto Rico pendant la guerre et la paix.

Fortín de San Gerónimo, Porto Rico

Si l'histoire est une passion, vous voudrez également visiter le plus petit Fortín de San Gerónimo. Explorez ses tunnels pour en savoir plus sur son rôle dans la protection de San Juan.

Le Costa Rica a une atmosphère plus rurale que Porto Rico, comme on peut s'y attendre. Cependant, dans la capitale, San José, et dans les ports de Puerto Limón et de Puntarenas, il existe de nombreux sites intéressants.

Puerto Limón, sur la côte caraïbe, est souvent considérée comme une simple porte d'entrée vers les nombreuses attractions à proximité. Cependant, c'est aussi un endroit idéal pour en apprendre davantage sur l'histoire et la culture afro-caribéenne du pays.

Puntarenas, sur la côte Pacifique, se trouve à un peu plus d'une heure de San José et constitue la porte d'entrée vers des sites touristiques tels que la rivière Tarcoles. Sa cathédrale, son église catholique et sa place centrale sont autant de sites intéressants.

Nourriture et boissons

Riz aux haricots

Les cuisines du Costa Rica et de Porto Rico reflètent leurs histoires diverses et différentes. Pourtant, il existe autant de similitudes que de différences.

Les deux pays dépendent du riz et des haricots comme ingrédients de base, l'arroz con frijoles (riz aux haricots) étant un plat courant. Leur environnement tropical signifie que des aliments tels que les fruits frais, les plantains, les mangues, les ananas et les noix de coco figurent dans de nombreux plats.

Marié

Un plat typique du Costa Rica serait le casado, un plat composé de riz, de haricots noirs, de plantains et de viande comme du poisson, du poulet ou du bœuf. Les fruits de mer sont un ingrédient aussi important au Costa Rica qu’à Porto Rico.

Mofongo

La cuisine portoricaine montre ses influences espagnoles dans l'utilisation d'un sofrito d'oignons sautés, d'ail, de poivrons et d'herbes. Le mofongo, un plat de purée de plantains, et l'arroz con gandules (riz aux pois d'Angole) sont des plats typiques.

Alors que Porto Rico a une réputation bien établie pour sa gastronomie, le Costa Rica continue de émerger comme une destination gastronomique. La scène gastronomique animée de la capitale influence désormais Puerto Limon, autrefois connue pour sa cuisine rastafarienne.

Café du Costa Rica

Vous ne pouvez pas non plus aller au Costa Rica sans goûter à son célèbre café. Faites une visite d'une plantation pour en savoir plus sur l'ensemble du processus de fabrication du café, du grain à la tasse.

Pour ne pas être en reste, la production de café de Porto Rico a récemment connu une résurgence. Ses grains riches et complexes, cultivés sur le sol volcanique des hautes terres, jouissent depuis longtemps d'une solide réputation auprès des connaisseurs de café.

Choses à faire

Distillerie Bacardi, Porto Rico

Porto Rico et le Costa Rica regorgent de choses à faire. Les Caraïbes sont synonymes de rhum, donc tout visiteur à Porto Rico voudra visiter la distillerie Bacardi. Une visite vous expliquera l'histoire de la célèbre marque, se terminant par un cours de cocktail et une dégustation.

Le Costa Rica est davantage axé sur les grands espaces. Rancho San Miguel est un centre d'aventure et équestre familial situé dans la région de Guanacaste. Faites une balade à cheval à travers un paysage rocheux de forêts et de plages.

Rivière Corobici, Costa Rica

La rivière Corobici est connue pour ses excursions pittoresques en bateau. Suivez le courant entre les berges des rivières où vous pourrez apercevoir des oiseaux, des singes et d'autres animaux sauvages pour lesquels le Costa Rica est connu.

Le volcan Arenal est l'un des sites les plus photographiés du Costa Rica. Autour de sa forme conique presque parfaite, vous pourrez faire de la randonnée, de la tyrolienne ou simplement un bain luxueux dans une source chaude.

Plage d'Isla Verde, Porto Rico

Cette comparaison entre le Costa Rica et Porto Rico vous a-t-elle incité à visiter l'un ou les deux ? Alors parcourez nos croisières à Porto Rico et au Costa Rica pour trouver l'escapade parfaite.