Les 11 meilleurs restaurants du quartier de Georgetown à Washington, DC

Grosse Ampoule

Le restaurant en bord de mer de Fiola Mare, à Georgetown, constitue le cadre idéal pour la cuisine côtière italienne de saison du restaurant, préparée par le chef Fabio Trabocchi. Venez découvrir la tour de fruits de mer emblématique, remplie de plats favoris comme les huîtres des côtes est et ouest, le hamachi, l'uni du Maine et le cocktail de crevettes. Restez pour le bar cru, les fromages italiens artisanaux, les options grillées comme le branzino espagnol et le thon obèse, et les observations occasionnelles de la liste A : le président Obama a déjà célébré son anniversaire ici, et Pierce Brosnan en est également un fan.

Café Milan

Ce café branché de style italien est l'endroit idéal pour voir et être vu, où vous trouverez des personnalités influentes locales et des célébrités comme LeBron James assis pour un repas. Dînez sur la terrasse ou à l'intérieur, où les peintures murales colorées célébrant d'éminents Italiens constituent le cadre idéal pour siroter lentement un Bellini ou un verre de vin mousseux tout en dégustant des pizzas, des salades, des pâtes et des plats italiens classiques comme le veau milanais servi avec une salade de roquette.

Appelez votre mère Deli

Cet endroit qui se décrit lui-même comme « juif » est un incontournable pour les bagels au feu de bois et autres spécialités de charcuterie. Choisissez parmi sept saveurs de bagels allant du sésame au sel et poivre d'érable, qui constituent également la base des sandwichs exceptionnels. Optez pour le Pastrami Sun City, avec des œufs locaux façon bodega, du fromage américain et cheddar et du miel épicé sur un bagel tout. La boutique colorée sur le thème des années 90 propose également une gamme de muffins et de friandises, ainsi que des spécialités de cafés, de thés et de sodas. Si vous avez des allergies, n'ayez crainte, Call Your Mother propose unliste de tous les allergènesprésents dans les aliments.

Chez Billy Sud

Ce bistro intime doté d'une cour romantique et d'un intérieur en miroir vert menthe est l'un des endroits les plus romantiques de la ville. Attendez-vous à une cuisine du sud de la France, avec de petites assiettes comme une tartinade de porc rôtie lentement, des escargots et des betteraves marinées, ainsi que des plats allant des moules frites au canard croustillant confit avec des rosti de pommes de terre et de la purée de carottes. La carte des vins, axée sur la France, est exceptionnelle, avec des options au verre et en bouteille, et les cocktails sont également excellents.

Agriculteurs, pêcheurs, boulangers

Ce spin-off de Georgetown de l'équipe derrière Founding Farmers propose les mêmes plats frais de la ferme que l'original. Le menu varié du déjeuner et du dîner, qui va des sushis, poke bowls et pots de moules aux hamburgers, jambalaya, steaks et fish and chips, plaira à coup sûr à tous les participants de votre dîner. Sans oublier le menu du petit-déjeuner avec gaufres et toasts à l'avocat et au blanc d'œuf, ainsi que l'impressionnant buffet de brunch avec table à découper. Prenez une table de patio pour une vue imprenable sur le front de mer.

Tacos Chaïa

Même les non-végétariens adoreront les tacos, enchiladas, quesadillas et autres plats mexicains sans gluten et sans noix de cet endroit. Le restaurant prépare ses propres tortillas de maïs fraîchement pressées, qui sont farcies d'options comme du chou frisé crémeux et des pommes de terre au fromage (un favori du public) ou des champignons et de la feta avec une sauce rouge. Garnir de jalapeños faits maison à la coriandre et au citron vert ou de sauce aux carottes et au poivre habanero. Essayez l'un des kombuchas en fût ou un arbuste de saison. Tous les tacos et accompagnements, à l'exception du taco au chou frisé et aux pommes de terre, peuvent être végétaliens.

Restaurant 1789

Installé dans un bâtiment de style fédéral et rempli d'antiquités, ce restaurant historique est l'endroit idéal pour un repas pour une occasion spéciale ou une soirée chic. Les petites assiettes comprennent le tartare américain Wagyu et la soupe à la courge musquée, tandis que les plats principaux comprennent un flétan en croûte de brioche et des aubergines glacées au xérès, le tout servi avec des légumes de saison d'origine locale. La vaste collection de vins est riche en cépages français et américains, avec des offres au verre et en bouteille.

La Taverne de Martin

Cet endroit familial est un pilier du quartier depuis 1933. En plus de servir un brunch toute la journée, le menu comprend une longue liste de soupes et de salades, des plats réconfortants comme le pain de viande et le pâté chinois, ainsi que des collations copieuses comme des peaux de pommes de terre et de petites beignets de crabe. Essayez le Welsh Rarebit, c'est une poêle grésillante de fromage cheddar à la bière servi avec du pain grillé. Le vaste programme de bar propose des cocktails, du vin et de la bière.

Clyde de Georgetown

Ce restaurant phare du Clyde's Restaurant Group vaut toujours le détour. Le menu comprend des plats de grillades qui plairont à tous, comme des hamburgers, des sandwichs et des pâtes, ainsi que des plats de fruits de mer locaux comme le gâteau au crabe géant et les pétoncles poêlés. Ouvert sept jours sur sept, le restaurant sert également un brunch tous les jours de 11h à 16h. Que faut-il commander ? Les œufs Chesapeake, deux œufs pochés servis avec un gâteau au crabe et des pommes de terre brunch, arrosés de sauce hollandaise.

Le marché de Stachowski

Cette boucherie-épicerie sert certains des meilleurs sandwichs de la ville. Apportez votre appétit – ou un ami – car les portions sont énormes. Optez pour le Grinder, recouvert de généreuses portions de salami, de coppa, de mortadelle et de soppressata faites maison et garni de provolone, de laitue, de tomates, d'oignons, de piments forts et de vinaigrette maison sur striatta. Ou essayez le club d'avocat à la dinde à deux étages, avec du bacon fumé, du fromage suisse, des tomates, de la mayonnaise et des germes. L'épicerie propose également de la charcuterie, du fromage et des accompagnements comme de la salade de pommes de terre et de la salade de chou à emporter, parfaits pour un pique-nique au parc riverain de Georgetown, à proximité.

le canal

Les pizzas napolitaines au feu de bois et l'emplacement au bord du canal feront de ce restaurant un succès auprès de toute la famille. Les tartes blanches et rouges sont préparées avec de la farine Italiam biologique importée, et certaines sont disponibles avec des croûtes sans gluten. Essayez la traditionnelle Margherita ou la diavola : une pizza avec une sauce rouge, de la mozzarella de buffle importée, du salami épicé, du parmesan, de l'huile d'olive, du basilic et la croûte fine et brûlante emblématique du restaurant.

Le menu comprend également des entrées comme une bruschetta et du pain focaccia maison, des salades, des pâtes, des plats divers (pensez au bar au four ou à un carré d'agneau) et une large sélection de vins italiens.