Que manger dans le quartier de Shahpur Jat à Delhi

Cuisine Bihari : le café sur le toit Potbelly

Ce n'est pas souvent que l'on a l'occasion de goûter à l'authentique cuisine régionale deBihar en Inde, et encore moins dans un environnement aussi funky que le Potbelly Rooftop Cafe. Pas étonnant que ce café soit un lieu incontournable pour les gourmets à Delhi ! Son propriétaire était créateur de mode avant de décider de se diversifier dans la restauration. Elle a ouvert le café en 2011 en utilisant les recettes de sa mère, transmises de génération en génération. Vous savez donc que les plats seront simples et délicieux.

Commandez le Baggia Basket (poches de farine de riz farcies aux épices)paset servi avec chutney), Litti Chokha (un plat de marque Bihari composé de boulettes de blé entier farcies de farine épicée), Fish Chokha (salade de poisson épicée servie sur un croustillantpauvrepain aux chutneys), curry de poisson à la moutarde ou curry de crevettes.

Attention, il n'y a pas d'ascenseur et vous devrez monter quatre volées d'escaliers pour atteindre le toit. Le café sert le déjeuner et le dîner tous les jours, de midi à 23h30.

Petit-déjeuner toute la journée et cuisine continentale : Ivy and Bean

Ce restaurant confortable aux allures de cottage propose un menu éclectique composé de somptueux petits-déjeuners anglais, de crêpes, de hamburgers, de plats italiens et d'un peu de cuisine australienne moderne. La propriétaire du restaurant est également le chef et elle a passé une décennie en Australie en travaillant en étroite collaboration avec le célèbre chef Matt Preston. Le restaurant tire son nom d'une série de livres pour enfants australiens, et les livres font partie du thème. L'un des murs est bordé d'une immense bibliothèque transformée en bibliothèque d'honnêteté. Prenez un livre et retournez-le, ou échangez-le contre l'un des vôtres. Choisissez parmi des sièges, des tables ou des canapés à l'intérieur ou à l'extérieur et installez-vous confortablement. Les heures d'ouverture sont de 11h à 23h tous les jours.

Alimentation saine : Garden House Café

Travailler en tant qu'entraîneur de fitness célèbre a inspiré le propriétaire du café à créer une cuisine pour la livraison à domicile d'aliments sains en 2015. La demande était telle qu'il a ouvert le Garden House Cafe en 2018. C'est un joli petit café qui propose des salades, des super bols de nourriture, des boîtes de repas fitness, des sandwichs, des smoothies, des thés et cafés toniques santé et des jus pressés à froid. Cependant, tout le menu n’est pas strictement sain. Il y a des pâtes, des pizzas et des shakes Oreo pour ceux qui veulent se faire plaisir. Le café accueille souvent des événements en direct, notamment des spectacles de stand-up et de musique solo. Les heures d'ouverture sont de 9h à 23h

Cuisine népalaise : Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers apporte les « délices des collines » à Delhi. Les momos (raviolis farcis) sont la spécialité et vous pouvez même les déguster en dessert, avec des garnitures aux fruits au chocolat et aux noix ou aux pommes et à la cannelle. Les clients soucieux de leur santé peuvent choisir quatre revêtements extérieurs à base de sarrasin, de blé rouge (betterave) et de blé vert (épinards). Cependant, si vous avez vraiment faim, commandez un alléchant repas népalais Thakali accompagné d'une variété de plats. Il existe également des collations, des nouilles et des soupes népalaises à essayer. Le restaurant est ouvert tous les jours de midi à 22h

Cuisine coréenne : The Layer Café & Bistro

L'un des plus récents ajouts à la scène culinaire de Shahpur Jat, le Layer Cafe & Bistro a ouvert ses portes début 2020 et sert une délicieuse cuisine coréenne du petit-déjeuner au dîner. Le menu comprend des raviolis frits coréens, des sushis, des bols de nouilles et des saucisses.teok(saucisse frite aux sauces aigre-douce). Terminez avec les crêpes soufflées « gonflées et aérées » emblématiques du restaurant. Les gastronomes intrépides devraient réserver à l’avance pour goûter des plats coréens locaux peu connus. Détendez-vous avec un magazine coréen pour compléter l'expérience. Des plats réconfortants continentaux et un café fabuleux satisferont les mangeurs moins aventureux. Les jeunes patrons de ce restaurant convivial sont très soucieux de la satisfaction du client, et cela se voit. Les heures d'ouverture sont de 9h à 22h tous les jours.

Thé et gâteaux : la théière folle @ la chaise souhaitante

Faites une pause après avoir acheté des décorations originales chez The Wishing Chair et ressourcez-vous dans leur café fantaisiste Mad Teapot, situé en magasin. Le magasin et le café ont été inspirés par les livres pour enfants d'Enid Blyton, et cela s'est étendu aux noms des plats du menu. La collection de théières du café convient également. Et bien sûr, il existe un assortiment de thés boutique pour l'accompagner.Coffre à thé,Tasse Thela, etThé himalayen Anandini(ils ont aussi un salon de thé à Shahpur Jat). Associez-les à un gâteau fraîchement sorti du four, ou à une salade végétarienne plus consistante, un sandwich, des pâtes ou un pain plat. Les amateurs de café sont également pris en charge.