Les 10 meilleurs vignobles du New Jersey

Miwa

Ces dernières années, la communauté viticole du New Jersey a prospéré, avec plus de 50 établissements vinicoles et vignobles répartis dans tout l'État. Avec un climat et un terroir offrant des conditions optimales pour la culture du raisin, il n'est pas surprenant que les vins de Garden State soient meilleurs que jamais et que le New Jersey soit devenu une destination viticole dynamique sur la côte Est. Mieux encore, il existe d'excellents vignobles dans toutes les régions de l'État, il n'est donc pas nécessaire de parcourir de longues distances pour les atteindre. Donc, si vous aimez explorer les vignobles locaux et déguster des millésimes exceptionnels, assurez-vous d'ajouter ces vignobles du New Jersey à votre liste lors de votre visite !

Domaine viticole Sharrott

Avec l'aimable autorisation de la cave Sharrott

Adresse

370 S Egg Harbour Rd,Hammonton,New Jersey 08037,USA

Téléphone +1 609-567-9463

Niché dans les forêts de pins du sud du New Jersey, ce domaine viticole offre quelque chose de délicieux à tous les amateurs de vin. Avec une salle de dégustation élégante et lumineuse et un vaste espace extérieur pour savourer des millésimes, Sharrott offre à ses clients la possibilité de passer un après-midi à apprécier et à découvrir le vin produit ici - plus de 5 000 caisses par an - y compris des rouges et blancs secs et doux. Certains de leurs cépages bien connus sont le chardonnay non boisé, le blanc vital et la syrah. Ils proposent également des mélanges piquants, tels que Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky et Winter Spice. Pour accompagner leur verre de vin, les visiteurs peuvent également commander des petites assiettes, des salades et des pains plats, tous préparés dans la petite cuisine de cette cave.

Domaine viticole des Quatre Sœurs

Avec l'aimable autorisation de la cave Four Sisters

Adresse

783, chemin de comté 519,Belvidere,New Jersey 07823,USA

Téléphone +1 908-475-3671

Le Four Sisters Winery offre un endroit idéal pour déguster des vins exceptionnels dans une ambiance charmante et paisible surplombant les collines et les vignobles du comté de Warren. Certains de leurs millésimes les plus vendus comprennent des rouges secs, des blancs croquants, des roses légers et des vins de fruits doux et uniques. Vous trouverez également d'excellents mélanges ici. Four Sisters organise également des événements spéciaux tout au long de l'année, notamment des foulages de raisins, des dîners spéciaux, des célébrations de vacances, des festivals de musique et bien plus encore.

Domaine viticole de la ferme Amalthea Cellars

Adresse

209, chemin Vignoble,Atco,New Jersey 08004-2369,USA

Téléphone +1 856-768-8585

Les vins d'Amalthea ont été comparés à ceux produits à Bordeaux, en France, car le fondateur y a passé du temps à apprendre le métier à la fin des années 1960. Les bouteilles de la cave primée contiennent des fruits de la région EVA de la plaine côtière extérieure du New Jersey et sont transformées en un certain nombre de cépages, dont plusieurs rouges secs, tels que le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le merlot, ainsi que des blancs secs, comme le chardonnay et la fumée blanche. Cette cave accueillante propose des dégustations, des visites et des événements spéciaux.

Vignoble fédéral Twist

Avec l'aimable autorisation du vignoble Federal Twist

Adresse

8, chemin fédéral Twist,Stockton,New Jersey 08559-1805,USA

Téléphone +1 609-773-6066

Trois générations de vignerons ont façonnéTwist fédéral, un domaine viticole basé à Stockton qui propose des vins élaborés à partir de ses propres raisins du domaine cueillis à la main. Situé sur le fleuve Delaware, dans la partie ouest de l'État, ce domaine viticole de charme offre à ses clients une oasis pittoresque et la possibilité de boire et d'apprécier leurs vins, notamment plusieurs cépages primés comme le Vidal blanc, le chambourcin et le rose.

Domaine viticole pour chiens de travail

Avec l’aimable autorisation de Working Dog Winery

Adresse

610, chemin Windsor-Perrineville,Ville haute,New Jersey 08520-4700,USA

Téléphone +1 609-371-6000

Avec de nombreux espaces extérieurs et des sièges pour la dégustation, Working Dog Winery offre à ses clients un cadre rustique époustouflant qui constitue la toile de fond idéale pour une aventure viticole. Les blancs préférés incluent le pinot grigio et le rieslings, et quelques-uns de leurs rouges les plus vendus sont le merlot et le sangiovese. Les clients sont autorisés à apporter de petites collations pour accompagner les vins. Et oui, cette cave accepte les chiens (mais ils doivent rester à l'extérieur du bâtiment).

Vignobles du mont Salem

Adresse

54, chemin Mont Salem,Pittstown,New Jersey 08867-5134,USA

Téléphone +1 908-735-9359

Le légendaire et magnifique vignoble Mount Salem a été fondé par des propriétaires ambitieux et dévoués qui ont réalisé que le climat et le sol du comté de Hunterdon étaient très similaires à ceux du Carnuntum et du Burgenland en Europe, deux régions viticoles populaires en Autriche. Les premières vignes ont été plantées au milieu des années 2000 et aujourd'hui, ce domaine en récolte les bénéfices en produisant de grands vins, mais méconnus, tels que Zweigelt et Blaufrankisch, qui attirent des visiteurs de tout le Land. Ce domaine viticole accueille de nombreux événements spéciaux tout au long de l'année, notamment son dîner « LongTable » incroyablement populaire (et visuellement époustouflant) chaque automne (réservation à l'avance requise).

Vignobles Natalie

Avec l'aimable autorisation de Natali Vineyards

Adresse

221 N Delsea Dr,Palais de justice de Cape May,New Jersey 08210,USA

Téléphone +1 609-465-0075

À Cape May Court House, dans le New Jersey, Natali Vineyards accueille ses clients avec un solide assortiment de vins dans un joli cadre près de la baie du Delaware. Les amateurs de vin affluent vers cette destination conviviale pour découvrir quelques millésimes issus de cette ferme de 22 acres. Le fondateur Alfred Natali est un viticulteur et chimiste du vin expérimenté qui a planté plus de 7 000 vignes et 15 cépages différents, produisant plus de 20 tonnes de fruits chaque année. Les invités apprennent ici tout sur le processus tout en dégustant des gorgées de plus de 25 variétés de vins, dont le trebbiano et le barbera.

Domaine viticole Cream Ridge

Adresse

145 County Road 539 ALLENTOWN NJ - AUSSI,Crête Crème,New Jersey 08514,USA

Téléphone +1 609-259-9797

Dans le comté de Monmouth, Cream Ridge Winery a été fondée en 1988 par la famille Amabile et est devenue une icône à succès et une destination populaire pour les buveurs de vin. Avec plus de 14 acres de magnifiques vignobles, Cream Ridge Winery accueille ses clients avec ses vues bucoliques à couper le souffle. Les aficionados et les buveurs de vin occasionnels se font un devoir de s'asseoir et de se détendre sur la pelouse spacieuse et de participer à des dégustations de vins, avec des profils de saveurs uniques, tels que Jersey Berry (un mélange de canneberge et de chardonnay) et Eastern White (un choix fruité).

Vignobles d'Unionville

Avec l'aimable autorisation des vignobles d'Unionville

Adresse

9, chemin Rocktown,Ringo,New Jersey 08551,USA

Téléphone +1 908-788-0400

Dans la ville de Ringoes, Unionville Vineyards est entouré de collines et de vues panoramiques rustiques, ce qui en fait une destination idyllique pour les amateurs de vin. Détendez-vous et attardez-vous sur leur vaste terrasse tout en sirotant des millésimes faits maison, visitez le vignoble ou imprégnez-vous de l'ambiance de la charmante salle de dégustation. Quelques-unes des bouteilles les plus populaires sont le « Revolutionary Red », un vin de tous les jours moyennement corsé ; « Fields of Fire », une option légère et rafraîchissante aux notes d'agrumes ; et « Cool Foxy Lady », un vin de dessert. Assurez-vous de consulter leur site Web pour les événements spéciaux organisés tout au long de l'année.

Vignobles Fox Hollow

Avec l'aimable autorisation de Fox Hollow Vineyards

Adresse

939, chemin Holmdel,Holmdel,New Jersey 07733-2103,USA

Téléphone +1 732-772-0330

Situé sur près de 100 acres tentaculaires dans la ville de Holmdel, Fox Hollow Vineyards est géré par les Casolas, une famille d'agriculteurs et de vignerons dévoués depuis six générations. La famille adore les visiteurs (et leurs chiens) et propose de généreuses portions de leurs vins artisanaux, que beaucoup préfèrent déguster sur leur terrasse extérieure. Connu pour sa gamme de vins incroyablement étendue, Fox Hollow offre quelque chose pour tout le monde. Ils produisent du chardonnay, du mariposa et du Petit Verdot vieillis en fût ainsi qu'un certain nombre d'assemblages, tels que le Derby Red (un assemblage de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot) et le Classic Red (un assemblage de Chambourcin et de Petit Verdot). Les buveurs de vin apprécient également leurs vins de réserve, leurs vins de dessert et leurs offres sucrées/demi-douces.