Guide de Bali : planifier votre voyage
Bali est en Asie du Sud-Est, mais parfois celaindonésienl'île ressemble à un autre monde. Vous pouvez prendre un taxi directement depuis l'aéroport jusqu'à votre complexe ultramoderne de Kuta, puis traverser de vastes étendues de rizières pour visiter legaleries d'art à Ubudou les hauteurs vertigineuses des falaises deTemple d'Uluwatu Luhur.
Dans un pays à majorité musulmane,Bali est culturellement hindoue, avectraditions et festivitéscélébré nulle part ailleurs dans la région. La culture locale vit une trêve difficile avec une modernité envahissante sous la forme de complexes hôteliers, de terrains de golf et de centres commerciaux qui fleurissent partout.Les plages de Baliet d'autres merveilles naturelles sont en concurrence féroce avec le développement constant de l'île.
Si un voyage à Bali est sur votre radar, tenez compte de ces conseils avant de planifier votre voyage.
- Meilleur moment pour visiter :Venez pendant les mois d'été de juin, juillet et août, lorsque le temps de l'île est le plus sec et que les journées sont généralement ensoleillées. Malheureusement, vous serez également en concurrence avec un afflux de touristes australiens qui font le petit saut jusqu'à Bali pour échapper aux mois d'hiver de l'hémisphère sud. Cependant, n'importe quel moment de l'année est un bon moment pour visiter Bali : Bali ne souffre pas de conditions météorologiques extrêmes comme les typhons.
- Langue: La plupart des Balinais que vous rencontrerez parlent suffisamment anglais pour s'acquitter de leur travail. Cependant, la grande majorité parlera plus couramment le bahasa indonésien (la langue officielle de l'Indonésie). ) ou balinais (la langue indigène de l'île).
- Devise:La monnaie légale de l'Indonésie – et donc celle de Bali aussi – est la roupie (IDR, ou RP). En raison de décennies d'inflation, la roupie indonésienne comporte de nombreux zéros (un dollar américain vous rapporte 14 900 IDR). Doncnotes papiersont disponibles en coupures de 500, 1 000, 5 000, 10 000, 20 000, 50 000 et 100 000 IDR, tandis que les pièces les moins diffusées sont en coupures de 50, 100, 200, 500 et 1 000.
- Se déplacer : Des taxis avec compteur se trouvent à l'extrémité sud de Bali, en particulier autour des zones touristiques de Kuta, Tuban et Denpasar. Si vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez prendre une navette touristique privée, louer une voiture (avec ou sans chauffeur) ou rouler en moto. Si vous choisissez de conduire vous-même (en voiture ou en moto), sachez que Bali est un endroit incroyablement difficile à conduire.
- Conseil de voyage : Bali peut être étouffante si vous venez pendant la haute saison, riche en chaleur et en humidité. Pour éviter un coup de chaleur, buvez beaucoup d'eau, mais ne buvez pas au robinet, sinon vous risqueriez d'avoir un cas de « ventre de Bali ». Tenez-vous-en aux boissons en conserve ou à l’eau en bouteille. (Lisez nos conseils santé à Balipour en savoir plus.)
Activités à Bali
Bali est connue depuis longtemps pour ses plages et sa culture, mais l'infrastructure touristique croissante signifie que de nouvelles opportunités de divertissement et de divertissement s'ouvrent largement. Et étant donné la petite taille de Bali, aucune attraction n’est à plus de quelques heures de route ! Alors que la scène touristique change au moment où nous parlons, les éléments suivants restent constamment en tête des listes de choses à faire pour les touristes de l'île :
- Allez à la plage.Les plages les plus touristiques peuvent êtretrouvé dans le sud de Bali; Les plages de Kuta et Seminyak sont idéales pour les deuxsurfer pendant la journéeet faire la fête la nuit.Plage de Jimbaran, en revanche, est idéal pour une soirée romantiquefrais. Sur la côte opposée, vous trouverez la capitale des sports nautiques de BaliTanjung Benoa. Dirigez-vous versEst de Balipour le site de plongée le plus populaire de l'île, l'épave de l'USAT Liberty.
- Visitez un temple local.Avec plus de 20 000Pura(en balinais pour temple) à Bali, vous trouverez un espace sacré à presque chaque coin de rue. Ceux-ci vont des simples temples familiaux aux grands temples communautaires en passant par le Temple Mère surMont Agung,Temple Besakih.
- Partez pour une virée shopping.Les quartiers commerçants de Bali sont parfaits pour acheter des marques internationales, mais ils sont parfaits pour les arts et l'artisanat balinais, comme l'argenterie, les sculptures sur bois et les bijoux. LefaveursCentres commerciaux de style occidentaletmagasins remplis d'artisanat. Il faudra aller plus loin pour des achats plus artisanaux, notamment le. Si vous ne pouvez faire escale qu'à un seul endroit à Ubud,faites-en le Marché de l'Artau centre ville.
Explorez les principales attractions de Bali dans ces articles complets surLes plages de Bali,La scène commerçante de Balietles plus beaux temples de Bali.
Que manger et boire à Bali
Pour comprendre la cuisine balinaise, vous devez comprendre le rôle démesuré que jouent les épices dansCuisine indonésienne.Grande langueconstitue la base de la cuisine balinaise : c'est un mélange d'épices combinant des échalotes, du piment, des noix de bougie, de l'huile de noix de coco, des clous de girofle, du curcuma, du gingembre, de l'ail et d'autres graines et racines utilisées selon les besoins.
C'estgrande langueça faitcuisine de rue localesi délicieux, leBalinaisrouleau de porc(porc rôti)si délicieux, et les fruits de mer grillés (mieux mangé sur la plage) tellement inoubliable.
Bali est une exception à l’Indonésie à majorité musulmane : sa population hindouene craint pas l'alcoolou du porc. Vous trouverez donc les deux en grande quantité: des plats de porc sur presque tous les menus,la bière sur presque toutes les listes de boissons. L'afflux de touristes occidentaux signifie que vous trouverez également presque toutes les cuisines du monde représentées dans les principales zones touristiques de Bali, comme le sud de Bali et Ubud.
Lisez nos articles complets sur lemeilleurs plats à Bali; l'îlemeilleurs restaurants pour tous les budgets; et où aller à Bali pourprofiter de sa vie nocturne.
Où loger
Bali offre une gamme incroyable d'options d'hébergement, des auberges bon marché aux villas à 1 000 $. La majorité des hébergements suivent la foule touristique vers les plages du sud de Bali : les voyageurs à petit budget ont tendance à rester à Kuta ou dans ses environs, de bonnes options de milieu de gamme et familiales peuvent être trouvées à Tuban, et les stations balnéaires les plus chères se trouvent principalement à Nusa Dua.
Le foyer culturel d'Ubud offre un aperçu de la beauté intérieure de Bali, avec des complexes hôteliers haut de gamme surplombant les rizières ou les ravins des rivières.
ExplorerLes hôtels et villas les plus luxueux de Bali; ses lieux de séjour les plus romantiques ; et pour des raisons de sécurité, les hôtels de Bali qui sontle plus préparé au tsunami.
S'y rendre
Si vous êtes comme la plupart des visiteurs de Bali, vous le verrez d'abord depuis un avion atterrissant à l'aéroport international Ngurah Rai (DPS ;site officiel). Ngurah Rai est accessible depuis presque tous les principaux hubs de la région, y compris l'Australie.
D'autres voyageurs atteignent Bali par la mer. Depuis l'île de Java à l'ouest de Bali, vous pourreztraversée de Banyuwangià Gilimanuk, une ville portuaire située à environ trois heures de route de Denpasar, la capitale de Bali. À l'est de Bali, Benoa est le principal port d'escale des navires de croisière ; Le port de Padangbai est l'escale balinaise des ferries naviguant vers les îles Gili et Lombok.
Culture et coutumes à Bali
En tant que seul fragment survivant d’un empire hindou autrefois puissant, Bali peut être un endroit magique à visiter. Paradoxalement, le même tourisme attiré par la culture locale menace également de la nuire. En tant que l'un des nombreux touristes visitant cette île riche en culture, il vous incombe de rendre hommage aux habitants. Suivez ces conseils pour rester de leur bon côté :
- Habillez-vous et agissez modestement.Les habitants balinais désapprouvent les vêtements étriqués et les démonstrations d'affection en public ; alors qu'ils les tolèrent dans les principales zones touristiques, ils s'offusqueront de l'un ou l'autre dans leurs temples. Lorsque vous êtes dans ou à proximité de temples balinais ou d’établissements ruraux, restez discret.
- Ne marchez pas sur les offrandes (canang sari) dans la rue.Offert au Créateur par les habitants dès le matin,canang sarion en trouve partout à Bali, même sur les trottoirs. Lorsque vous voyez ces petits paquets de feuilles de palmier, de fleurs et d’herbes tissées, évitez-les.
- Soyez respectueux lors des festivals balinais.Fêtes balinaisescommeGalunganaccueillez tous ceux qui peuvent respecter la bonne étiquette. N'interrompez aucun cortège, même si cela provoque de la circulation dans la rue. Sur l'unique« jour de silence », ou Nyepi, Il est interdit aux Balinais de sortir dans la rue ou de faire du chahut. Ils attendent également des visiteurs qu'ils respectent ces règles.
Lisez nos articles surce qu'il faut faire et ne pas faire à Bali, etConseils sur l'étiquette balinaise, etarnaques courantes à Bali.
Conseils pour économiser de l'argent
Pour tirer le meilleur parti de votre argent à Bali, suivez ces conseils simples :
- Évitez de manger au restaurant, mangez plutôt local. Renseignez-vous auprès d'un local surstand en bordure de route(restaurants) dans la région et commandez-y plutôt.Étal en bord de routeservir une excellente cuisine locale à bas prix.
- Enregistrez-vous dans une auberge ou un hôtel économique, qui ont tendance à être à une certaine distance de la plage, mais (s'ils sont choisis correctement) peuvent avoir beaucoup de caractère pour compenser d'éventuelles lacunes.
- Réservez votre séjour à l'avance; Les hôtels ont beaucoup de concurrence à Bali et essaient toujours de rivaliser avec les forfaits les plus avantageux.
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