Guide Région Jura Est de la France

Le Jura est l'une des régions françaises les plus charmantes et les plus méconnues. Faisant partie de la Bourgogne-Franche-Comté, elle offre des forêts feuillues et des rivières dans la partie nord,Sites du patrimoine mondial de l'UNESCOet de merveilleux vignobles produisant les vins distinctifs du Jura, des lacs et des basseschaînes de montagneset enfin les jolies stations de ski du Haut Jura.

S'y rendre

Si vous venez duUSAvous prendrez probablement l'avion pour Paris. De là, soit prendre le TGV depuisParis Gare de Lyonà Dole (2 heures) et louer une voiture, ou en voiture depuis Paris. La distance de Paris à Dole est d'environ 370 km (230 miles), ce qui prend environ 3 heures 20 minutes selon votre vitesse. Il y a des péages sur les autoroutes.

Si vous venez duROYAUME-UNIil y a deux façons de se rendre dans le Jura. Prenez votre voiture et letraversieroutre-Manche. Le trajet de Calais à Dole dans le Jura est d'environ 610 km (380 miles) et prend environ 5 heures 20 minutes. Le meilleur itinéraire évite Paris et passe par la Champagne viaReimsetTroyes.

Voisins

Le Jura partage une frontière avec la Suisse au sud-est et à l'est et la chaîne de montagnes suisse est également appelée Jura. Le Jura est très proche de la Bourgogne, donc si vous partez en voyage œnologique, c'est un excellent supplément après avoir exploré les vins de la Côte d'Or. Être proche deBeaune, Jura est également un bon complément à des vacances touristiques.

Villes du Jura

Le Jura compte de nombreuses petites villes charmantes et de beaux villages, tous proches les uns des autres.

• Aumôneest une jolie ville néoclassique classéeVille d’Art et d’Histoire(Ville d'Art et d'Histoire) où est né Louis Pasteur.
• Lons-le-Saunier.La capitale du Jura est une ville thermale tranquille avec de grandes maisons de ville et des bâtiments publics. Les horloges du théâtre de la jolie place de la Liberté sonnent le début deLa Marseillaise(le citoyen le plus célèbre de Lons, Rouget de Lisle, composa l'hymne au début des années 1790 dans la France révolutionnaire). La ville possède également le musée La Maison de la Vache qui Rit dédié au fromage de la Vache qui rit, produit localement mais de renommée internationale.
• Arboisest la capitale du vin du Jura. Il dispose d'une bonne sélection de restaurants gastronomiques et de magasins d'alimentation ainsi que de la maison familiale de Louis Pasteur.
• Salins-les-Bainsest une ville thermale avec un célèbre musée des salines et deux grandes forteresses qui la protègent.
• Château-Chalon, perché sur une falaise, est l'un des Plus Beaux Villages de France (Plus Beaux Villages de France). Sur la route des Routes des Vins du Jura, elle est connue pour les vignobles qui ont produit les premiersvin jaune, la spécialité jurassienne.
• Polignyà l'extrémité sud de la vallée de la Culée de Vaux se trouve la capitale du fromage de Franche-Comté avec quatre sommetsfromageries(fromages) dans la ville.

Pourquoi visiter

Le Jura vous attire avec un magnifique paysage vallonné, de grands sports et une réputation gastronomique de premier ordre.

• Sports de plein airde la baignade au canoë, en passant par le kayak et la marche jusqu'à la station de ski familiale des Rousses, à la frontière suisse, avec ski alpin et de fond, raquettes et luge.
• Beaux villageswith old abbeys like Baume-les-Messieurs, designated a ‘Plus Beau Village de France’.
• Petitvilles thermalesavec de bons traitements.
• Oenotourisme: Le Jura est connu pour ses excellents vins AOC, mais surtout pour sesvin jaune. L'Office de Tourisme réalise une bonne carte avec des routes des vins balisées et des caveaux de dégustation. Si vous êtes proche d'Arbois, nous vous recommandons leDomaine de la Pintequi produit des vins bio dynamiques que vous pourrez déguster avant d'acheter.
• LeLa gastronomie du Juraconstitue une autre bonne raison de visiter. La volaille de Bresse est mondialement connue et la seule volaille bénéficiant d'une AOC (depuis 1957). Parmi les fromages figurent le Comté, roi des montagnes du Jura, le Morbier des petits agriculteurs et Le Bleu de Gex, doux et ivoire et bleu. La Vache qui rit, produite pour la première fois en 1921, n'est pas gastronomique mais internationale. Parmi les plus grands chocolatiers français figurentHirsingerà Arbois.

Principales attractions

La région regorge de choses à voir et à faire, notamment :

• La Grande Saline de Salins-les-Bains, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO
• LeSaline Royale d'Arc-et-Senans, une remarquable collection de bâtiments industriels et un autre site du patrimoine mondial de l'UNESCO
• Le chai d'affinage du Fort des Rousses Comté installé dans le deuxième plus grand fort militaire de France. Vous pouvez faire une visite pour voir où plus de 50 000 rondelles de fromage sont affinées.
• Le canyon-boîte àBaume-les-Messieursavec sa cascade et son lac souterrain.

Où loger

Il existe tous types d'hébergements dans le Jura, des chambres d'hôtes haut de gamme aux hôtels de charme, notamment :

• Grand Hotel des Bainsen plein milieu de Salins-les-Bains avec un bon restaurant et un accès direct à la piscine d'eau salée chauffée et au spa principal.
• Au Moulin des Ecorces est situé dans un ancien moulin juste à l'extérieur du centre de Dole avec une vue magnifique sur la ville.
• La Chaumière est à seulement 3 kilomètres du centre de Dole, ce restaurant étoilé Michelin avec salles mérite sa réputation.
• Domaine du Val de Sorne, juste au sud de Lons-le-Saunier, un resort golfique vernantois situé sur son propre terrain et entouré de collines et de vignes, un parcours 18 trous et un pitch and put 6 trous.
• Château de Germigny à Port Lesnay. Ancien pavillon de chasse du marquis et hôtel depuis 1830, c'est l'un des meilleurs hôtels du Jura avec de grandes chambres décorées individuellement et un restaurant renommé. Au sud de Besançon, il est idéal pour rejoindre Salins-les-Bains, Arbois et les différentes grottes des environs.