Guide des marchés alimentaires de Paris par arrondissement

De nombreux Parisiens (surtout parmi les générations plus âgées) s'abstiennent d'acheter des produits frais, du fromage, de la viande et du poisson dans leur supermarché du coin pour une bonne raison. Il existe des dizaines de traditionsParismarchés alimentaires, avec plusieurs ouverts un ou plusieurs jours par semaine dans chaquearrondissement(quartier).

Les produits du marché sont souvent plus frais, plus savoureux et moins chers que leurs homologues des supermarchés. Cela peut également être beaucoup plus respectueux de l’environnement puisque les fruits et produits frais, en particulier, proviennent généralement de fermes locales.

Appels de fournisseurs traditionnels et couleurs vives

L’expérience du marché parisien est toujours colorée et stimulante. Les vendeurs de fruits annoncent les dernières bonnes affaires dans des jingles et des cris chantants traditionnels, vous incitant à venir déguster un morceau juteux de mandarine ou de tomate du jardin.

Au stand de fromages, vous pourrez demander l'avis d'un expert pour savoir quel fromage de chèvre accompagnera le mieux le vin que vous avez acheté. Si vous apprenez le français, visiter les marchés alimentaires parisiens ou les marchés « fermiers » peut être un excellent moyen de pratiquer et d'interagir.

Même si vous séjournez dans un hôtel, faites un tour et parcourez l'un des marchés. Pourquoi ne pas acheter un peu de fruits frais au petit-déjeuner ou du fromage pour accompagner votre baguette ?

Il est également recommandé de se rendre dans un marché en plein air ou couvert pour s'approvisionner en vue des pique-niques du printemps ou de l'été à Paris. Vous serez surpris de voir à quel point un repas composé d'ingrédients simples, frais et peu coûteux peut être fantastique et sans aucun doute heureux d'avoir renoncé à une autre facture de restaurant coûteuse.

Quels marchés sont les meilleurs ?

Certains des marchés alimentaires temporaires parisiens les plus réputés et les plus agréables comprennent leAligre market(12e arrondissement), le marché de la Bastille (11e arrondissement), ainsi que les marchés Maubert et Place Monge (tous deux dans le 5e arrondissement).

Pour les plus soucieux de leur santé, un marché alimentaire entièrement bio investit le marché Raspail (6e arrondissement) tous les dimanches matin et le marché des Batignolles le samedi matin.

Pendant ce temps, le marché couvert de St-Quentin, près de la gare de l'Est (10e arrondissement), est le plus grand marché couvert de Paris, toujours plein d'énergie bruyante et de nourriture fantastique.

Les gourmets dévoués devraient envisager de se rendre dans ces endroits. Cependant, la plupart des marchés fermiers parisiens traditionnels offrent un bon niveau de qualité et de variété. Si vous souhaitez avoir un aperçu pittoresque de ce qui est disponible dans le quartier dans lequel vous séjournez, trouvez ci-dessous un marché alimentaire parisien à proximité.

Marchés par quartier

Pour localiser rapidement un marché alimentaire traditionnel parisien près de chez vous, cliquez sur les liens des arrondissements (quartier) que vous pourriez visiter lors de votre voyage (faites défiler vers le bas pour choisir l'arrondissement). Vous pouvez rapidement déterminer dans quel arrondissement vous vous trouvez en regardant n'importe quel panneau de rue situé sur les immeubles d'angle.

Notez que cette liste n'inclut pas lesmarchés extérieurs permanentscomme ceux que l'on trouve rue Montorgueil ou rue Mouffetard.

• 1st Arrondissement: Marchés du 1er arrondissement de Paris (autour du Louvre/Tuileries/Châtelet)—Ce sont d'excellents marchés à visiter lorsque vous vous trouvez en plein centre de la ville.
• 2nd Arrondissement: Marchés du 2ème arrondissement de Paris (autour de la Bourse/Rue Montorgueil) — Rendez-vous sur ces marchés entre shopping dans les arcades traditionnelles de la ville et flânerie dans certaines des plus belles rues piétonnes pavées de la capitale.
• 3rd Arrondissement: Marchés du 3ème arrondissement de Paris (autour de Temple/Arts et Métiers)—Dirigez-vous vers l'un d'entre eux après avoir visité le délicieusement curieux Musée des Arts et Métiers, le musée historique des sciences et de l'industrie de la ville.
• 4th Arrondissement: Marchés du 4ème arrondissement de Paris (autour du Marais/Métro Saint-Paul/Hôtel de Ville/Cathédrale Notre-Dame)—Vous voudrez peut-être acheter des fruits frais pour le dessert auprès de l'un de ces vendeurs après avoir goûté à certains des meilleurs fruits de la région.falafel.
• 5th Arrondissement: Les marchés du 5ème arrondissement de Paris (autour de St-Michel/Panthéon/Rue Mouffetard) — Une faim après une balade dans le Quartier Latin historique ? Retrouvez tous les ingrédients pour un pique-nique improvisé sur la Seine sur l'un de ces marchés.
• 6th Arrondissement: Les marchés du6th Arrondissementde Paris (près de St-Germain-des-Prés) - Les boutiques et les cafés nous donnent tous faim - voici où aller pour de délicieuses spécialités fraîches autour de St-Germain.
• 7th Arrondissement: Marchés du 7ème arrondissement de Paris (près de la Tour Eiffel/Musée d'Orsay)—Ce quartier est célèbre pour sa tour emblématique, mais méfiez-vous des stands de nourriture pièges à touristes. Dirigez-vous plutôt vers ces marchés de haute qualité, auxquels les locaux font confiance.
• 8th Arrondissement: Les marchés du8th Arrondissementde Paris (près des Champs-Élysées/Madeleine/Concorde) — Semblable au 7e, le 8e est une zone très touristique dont les stands de restauration peuvent décevoir. Voici où trouver les bonnes choses.
• 9th Arrondissement: Marchés du 9e arrondissement de Paris (près de l'Opéra Garnier/Grands Boulevards) — Ce quartier devient de plus en plus un attrait majeur parmi les gourmets, en particulier dans les environs de la rue des Martyrs.
• 10th Arrondissement: Marchés du 10ème arrondissement de Paris (près du Canal Saint-Martin/Gare du Nord/Gare de L'Est)—Ces marchés sont particulièrement intéressants pour ceux qui recherchent des spécialités d'Afrique du Nord et de l'Ouest.
• 11th Arrondissement: Les marchés du11th Arrondissementde Paris (près de Bastille/Rue Oberkampf/République/Voltaire)—Les vendeurs en plein air de ce quartier, y compris le marché de la Bastille, sont bien connus des locaux pour leurs excellents produits, leur pain, leur poisson frais et leurs fleurs.
• 12th Arrondissement: Les marchés du12th Arrondissementde Paris (près de la Gare de Lyon/Bercy) — Si vous descendez du train depuis Nice ou Avignon et que vous souhaitez vous diriger directement vers un vendeur en plein air à proximité, voici votre liste idéale. Cet arrondissement comprend le très convoité marché d'Aligre.
• 13th Arrondissement: Marchés du 13ème arrondissement de Paris (près de la Place d'Italie/Gobelins)—N'oubliez pas de visiter le quartier chinois animé à proximité autour de l'avenue des Gobelins après une promenade dans l'un de ces marchés.
• 14th Arrondissement: Marchés du 14e arrondissement de Paris (près de Montparnasse/Denfert-Rochereau)—Ce quartier résidentiel endormi est prisé des Parisiens pour ses excellents vendeurs de produits alimentaires de haute qualité—et les marchés éphémères de cette liste ne sont pas différents.
• 15th Arrondissement: Les marchés du15th Arrondissementde Paris (près de la Porte de Versailles/Commerce) — Peu de touristes s'aventurent dans ce charmant quartier du sud de Paris, mais si vous vous y promenez, rendez-vous directement sur ces excellents marchés éphémères.
• 16th Arrondissement: Les marchés du16th Arrondissementde Paris (près du Palais de Tokyo/Porte Maillot/Passy) — Ce quartier chic de l'extrême ouest abrite d'excellents marchés — mais soyez prêt à payer tout au plus des prix plus élevés.
• 17th Arrondissement: Marchés du 17e arrondissement de Paris (près de la place de Clichy/Batignolles) — Autre quartier adorable mais méconnu, ce quartier ressemble à un village, tout comme ses marchés locaux.
• 18th Arrondissement: Marchés du 18ème arrondissement de Paris (près de Montmartre/Barbes/La Goutte d'Or) — Évitez les plats fades et trop chers proposés par les lieux pièges à touristes sur et autour du Sacré-Cœur, et dirigez-vous plutôt vers ces vendeurs locaux. La région de la Goutte d'Or est excellente si vous recherchez des produits alimentaires authentiques d'Afrique de l'Ouest.
• 19th Arrondissement: Marchés du 19e arrondissement de Paris (près des Buttes-Chaumont/Quai de Seine/La Villette)—La place des Fêtes est le site d'un marché particulièrement populaire dans ce quartier vallonné du nord-est.
• 20th Arrondissement: Marchés du 20e arrondissement de Paris (près de Belleville/Charonne/Gambetta) — Si vous arrivez à ce quartier, convoité par les professionnels branchés en famille mais peu connu des touristes, ce sont les meilleurs endroits pour acheter des fruits frais, des légumes, du pain et bien plus encore.